De spin in de tuin
ÜF Sar?
m balm
Koken me! Joke
ZATERDAG 31 OKTOBER
WEKELIJKS BIJVOEGSEL
PAGINA 3
Spiegeltje, spiegeltje aan de wand
Een zwart japonnetje hoort
■zfarZMtT tóf irl&CCC<S~.
ONS MENU VAN DE WEEK
Kijkjes in de Natuur
D
3275
V'
3475
7°w<
f-* „g
parelcollier is. De rechte, negentiende
tuniek is om de taille ietwat ineenge-
rimpeld onder een brede, styve stof-
ceintuur. Het lijfje heeft een ruime
ronde halsopening en halflange mou
wen. Zwarte handschoenen zijn er de
aanvulling bij.
4) een tuniek met ruime rok, ge
maakt van zwart fluweel en taffetas
en gegarneerd met een strass broche
die hoog op de voorschouder is ge
plaatst. Het lijfje en de rechte, nauwe
onderrok van dit model zijn van flu
weel, de ruime, gerimpelde tuniekrok
is van taffetas. Zowel zwarte als witte
handschoenen kunnen deze japon com
pleteren.
5) een japon van zwarte wollen stof,
gegarneerd met een kraag en een
strikje van zwarte satijn, plus vier
knopen van strass of git. Het model
heeft een rechte rok, die aan de voor
kant ruim om de taille valt, onder een
opgelegd, streng getailleerd lijfje. Half
lange zwarte handschoenen vullen de
driekwart mouwen aan, een gekleed
zwart hoedje bekroont de coiffure.
6) een rechte satijnen Japon die niet
bepaald gekleed van lijn, maar wel van
aspect is en die zeker tot de gemak
kelijk te dragen modellen van deze
winter behoort. De japon heeft naar
modern etrant geen mouwen, is voor
zien van een ronde, kraagloze hals
opening en heeft een bloesend lijfje,
waaronder de taille, laag, door een rol-
ceintuurtje van de Japonstof wordt
aangegeven. Een strassbroche of een
parelcollier kan bij deze japon het mo
dieuze sieraad zijn. De uiteinden van
de ceintuur zijn afgewerkt met zijden
franje, die uit de stof gerafeld werd.
J. V.
Adv rtentle
Ik vind het gezellig weer eens een
praatje met U te mogen maken, en
wel dit keer over het reinigen en
voeden van de huid. Het is voor Uw
huid absoluut noodzakelijk dat
's avonds poederresten etc. worden ver
wijderd, want een schone huid is de
basis voor een mooie huid. Gebruik
hiervoor Vitamol Lait of Vitamol Rei
nigingscrème. U hebt hiervan slechts
weinig nodig, de crème of de lait
dringt tot diep in de poriën door,
waardoor de huid weer kan „ademen",
Hierna de overtollige lait of crème met
een tissue verwijderen. Nu nemen we
een weinig Vitamol voedingscrème, die
luchtig in de huid wordt geklopt en
dat is alles. Terwijl U slaapt werkt de
Vitamol voedingscrème door. en na
verloop van tijd ziet U zelf het resul
taat: Uw huid wordt mooier. Dan is er
nog kortgeleden een nieuwe Vitamol
voedingscrème bijgekomen, Vitamol
Cellulaire. Dit is een vochtinbren-
gende, celopbouwende en zeer actieve
nachtcrème, speciaal voor de huid die
meer eisen stelt. Deze crème zorgt voor
een juist vochtgehalte van de huid,
absoluut noodzakelijk om rimpels te
bestrijden. Fantastisch, vindt U
Inderdaad.
Volgende week hoop ik U iets te
vertellen over het activeren en be
schermen van de huid. Loopt U
intussen eens een keer bij ons bin
nen en dan zult U merken dat
Vitamol, de Zwitserse vitamine-
crème niet duur is. Vitamol voe
dingscrème bijvoorbeeld f. 3.75 per
tube, de nieuwe vochtinbrengende
crème Vitamol Cellulaire f. 5.75
per tube. En weet U, één tube is
een complete schoonheidskuur
in Leiden uitsluitend verkrijgbaar
J. P. VAN DER BLOM - STEENSTRAAT 57
bij:
TELEFOON 21721
Parijs, oktober '59.
Nee, als U up to date wilt zijn en modieus, dan ontkomt U er niet
aan: een zwart japonnetje hoort er deze winter bij. Zonder is Uw
uitzet niet volledig. En dat zwarte japonnetje draagt U na drie uur:
tijdens de middagvisite tussen drie en vijf, thuis of uit, op het borrel
uurtje in bar of bij vrienden, aan het min of meer formele diner waar
U öf gast öf gastvrouw bent, in de schouwburg, het concert, op de
cocktailparty en overal waar U na het avondeten genodigd bent of
feestviert.
Dat zwarte japonnetje is altijd van soepele stof wol of zijde, en
wol zelfs voor de uren na het avondeten. Het heeft meestal een
rechte rok; de wijdere rok blijft 's avonds voor feestjes gereserveerd
en zelfs dan nog is hij deze winter in de modieuze minderheid. De
zwarte japon, gedecolleteerd of niet, heeft driekwart mouwen, maar
vaker korte of helemaal geen.
De zwarte middagjapon (met rechte
rok) wordt op straat gecompleteerd
met a) een rechte, liefst brede mantel
van gekleurde wollen stof b) een twee
derde bontjasje. De gekleurde wollen
mantel kan even lang zijn als de japon
ofwel negentiende, zodat net de zwarte
zoom van de japon aan het licht komt.
Voor het bontjasje kan zowel effen
als gevlekt bont dienen. Tenslotte kan
de zwarte middagjapon ook deel uit
maken van een gekleed mantelpak, in
welk geval de japon met een niet-
klassiek tailleurjasje wordt gecomple
teerd. Zwarte accessoires hoed,
handschoenen en schoeisel zijn bij
het ene en het andere geheel de aan
gewezen toebehoren. De zwarte hoed
alleen kan .indien gewenst, door een
bonthoed worden vervangen. Parelen
of geslepen „halfedelstenen" kralen
fleuren het zwarte toilet op en indien
de japon met een gekleurde wollen
mantel wordt aangevuld, dan zijn de
kralen bij voorkeur in de kleur van de
jas. Later op de dag kan de wollen
mantel door een satijnen of brocaat
dito worden vervangen, die eveneens
recht en breed en gekleurd is. Die zij
den mantel is natuurlijk met het oog
op de winter afdoend gevoerd, met
watten of bont. Het korte bont jasje
van de middag maakt na zes uur
plaats voor een lange bontmantel. Ook
's avonds zijn de accessoires by het
zwarte toilet zwart. Tenzij ze wit zijn.
Ook 's avonds doen parelsieraden op
geld, doch daarnaast zyn strass (of
echte briljanten en diamanten) gekle
der en feestelijker: zowel 's middags als
's avonds nemen ze de vorm aan van
een meertoerig collier, oorsieraden,
broche of clips, welke laatste hoog op
een voorschouder of op om en nabij
de taille wordt geplaatst. Een ander
modiues sieraad zijnknopen: kno
pen van strass of git. Het hoedje, dat
na zes uur de zwarte Japon begeleidt,
is uiteraard gekleder en feestelijke en
doorgaans kleiner, dan de middaghoed,
die eerder op de dag de bekroning
van een gekleed zwart tenue is.
Ondanks de kleur van toilet en ac
cessoires ,is er deze winter zeer grote
afwisseling in de modieuze zwarte toi
letten: stoffen (en de combinatie van
twee zwarte stofjes), stijl en silhouet
en details zorgen daarvoor. Ter illu
stratie beelden we een zestal hyper-
modieuze zwarte japonnen af, die op
de meer formele en feestelijker uren
van de winterdag zeker een uitstekend
figuur zullen slaan. Het zijn:
1) een gekleed japonnetje van zwart
fluweel en zwarte satijn, aangevuld
met witte handschoenen en een strass
byou, dat op de scheiding van fluwelen
lijfje en satynen rok is gezet. De japon
heeft korte mouwtjes en een boothals,
het vrij lange fluwelen lijfje is met een
opgelegde satijnen ceintuur gegar
neerd; de satijnen rok is matig wijd
en valt ,op de plooitjes rond de taille
na, geheel glad.
2) een simpel, recht japonnetje van
soepel wollen stof, dat bij vele gelegen
heden nuttige diensten kan bewijzen.
Het heeft geen mouwen en bezit een
ronde, kraagloze halsopening. De taille
ruimte van lijfje en rechte rok is in
een X-vormige plooi gelegd, die door
een brede ceintuur bijeengehouden
wordt. Vroeg op de middag kan de
ceintuur van leer zijn, terwijl een col
lier van pareltjes of geslepen kralen
en zwarte suède handschoenen er de
verdere accessoires bij zijn. Een ge
kleder aspect ontleent hetzelfde model
aan een satijnen ceintuur, een strass
bijou en lange zwarte handschoenen.
3) een rechte tuniekjapon van zwarte
crêpe de laine (of andere soepele wol
len stof) .waarbij het enige sieraad een
Warme puddingen verschijnen de
laatste jaren veel minder vaak op tafel
dan vroeger het geval was en dat is
toch eigenlijk jammer, want vooral in
de wintermaanden vormen zij een
goed besluit van de warme maaltijd.
Wanneer men maar enkele punten in
het oog houdt, lukt de pudding ook
beslist altjjd! Zo moet de vorm zorg
vuldig beboterd en met paneermeel
bedekt worden. De puddingmassa moet
behoorlijk dik zijn; de vorm mag niet
voor meer dan 2/3 gevuld zijn, en moet
goed gesloten zijn. voordat ze in het
water wordt gezet. Het water mag
slechts zachtjes koken of tegen het
kookpunt aan blijven en de pudding
mag niet langer koken dan in het
recept aangegeven is. Voor het keren
kan de puddingvorm open in de oven
geplaatst worden. Hij laat dan goed
aan alle kanten los.
MAANDAG:
hardgekookte eieren in kerrysaus,
bloemkool, aardappelpurée; yoghurt
bloemkoolsoep: stoofpot, prinsessen-
bonen, aardappelen, poelet (witte
bonen in de week zetten).
AdvertenMe
WOENSDAG:
witte bonen, spek, uien, tomatensaus,
aardappelen: citroenvla.
DONDERDAG:
kop bonensoep: gehakt, spitskool,
gebakken aardappelen.
VRIJDAG:
gesmoorde wijting, kaassaus, bieten
sla, aardappelen; ha vermoutkoekjes
öf goulash met rijst, havermout-
koekjes.
ZATERDAG:
risotto met champignons en andljvie-
sla; gebraden appelen.
ZONDAG:
kaassoep; runderlapjes, snijbonen,
aardappelen; warme bitterkoekjes
pudding.
Recept: Warme bitterkoekjespudding.
%1. melk, 2 eieren, 75 gr. suiker, 150
gr. brood zonder korst, 100 gr. bitter
koekjes, 100 gr. rozijnen, geraspte
citroenschil.
De bitterkoekjes en het brood afzon
derlijk weken in een mengsel van de
losgeklopte eieren, suiker, melk en iets
zout. De rozijnen wassen en met de
citroenrasp door het geweekte brood
roeren.
Een warme puddingvorm bestrijken
met boter en bestrooien met paneer
meel. dan laagsgewijze het 'brood en
de bitterkoekjes erin doen, zó, dat de
onder- en bovenlaag uit brood bestaat.
De vorm sluiten en 1% uur „au baln
Marie" koken. Daarna keren en met
vanillesaus presenteren.
Aanstaande moeders,
uw modehuis is Gerzon
Er is een heel oud verhaal, een
Griekse sage, waarin wordt verteld van
Arachne, de lieftallige dochter van
Idmon, een eenvoudige purperverver.
Dit meisje was zeer bedreven in de
oude kunst van het weven, hetgeen
niet verwonderlijk was, want zy had
het edele handwerk geleerd van nie
mand minder dan Pallas Athene, de
dochter van de oppergod Zeus, de go
din der wisheid, maar tevens de be
schermster van alle kunstvaardigheid,
waaronder de vrouwelijke handwerken
zeker een grote plaats innamen.
Arachnes vaardigheid in het weven
was zo groot geworden en door de
mensen werd zy zo geroemd om de
prachtige werken harer handen, dat
zy overmoedig werd en de bekwaam
heid van haar goddelyke leermeesteres
in twyfel dorst te trekken.
ZO ver ging zij zelfs, dat zij de
godin uitdaagde tot een wedstrijd.
Dat had ze nu juist niet moeten
doen, immers, de godheid tart men
niet ongestraft en wee degene, die in
kortzichtige verblindheid de grenzen
uit het oog verliest. De godin bezocht
haar leerlinge in de gedaante van een
oude vrouw en trachtte haar van het
vermetele plan af te brengen. Ver
geefs! Koppig bleef zij bij haar voor
nemen en weefde een kunstwerk, waar
mee inderdaad zelfs een godin eer zou
hebben ingelegd. De voorstelling van
het weefsel had evenwel betrekking op
de godenwereld, een vrijpostigheid, die
de goden niet aanstond en met name
Pallas Athene in toorn deed ontbran
den.
De beledigde godin vernietigde het
kunstwerk. Dit was te veel voor
Arachne, die, tot bezinning gekomen,
het onverantwoordelijke van haar
daad besefte en uit spijt en wanhoop
over het gebeurde de dood zocht.
De toorn van de godin was geluwd,
maar zy vond het nodig aan de nie
tige mens eens en voor altijd duidelijk
te maken, dat hij zich nooit de ge
lijke mocht achten van de onsterfelijke
goden. Daarom veranderde zy het le
venloze meisje in een levende spin en
liet haar de weefdraad om eeuwig aan
te hangen.
door Sjouke van der Zee
bedoeld geweest als vriendelijke atten
tie voor de heer des huizes, die im
mers zoveel van de natuur hield!
In optocht hebben we de achtpotige
gast toen maar naar de tuin gebracht,
waar ze op een schutting in de nabij
heid van struiken aan haar lot werd
overgelaten.
De volgende morgen bleek onze
moeite beloond met een kolossaal web,
ragfijn gespannen voor de schutting
het. kunstwerk van Arachne in haar
nieuwe gedaante. Ik dacht: ,Daar
hang je nu, meisje met je mooie naam.
Maar van het bekoorlijke mensenkind
heeft de godin weinig meer overge
laten!" Een dik, enigszins hartvormig
lijf, geelbruin van kleur en gezet met
lichte vlekjes en streepjes, die zich op
het midden verdichten tot een figuur
waaruit men met enige fantasie wel
een kruis kan opmaken. Inderdaad,
kruisspin.
Aan dat dikke achterlijf zit een
kleiner lichaamsdeel, kop en borst als
één geheel, dat met een dun steeltje
aan het veel grotere achterlijf is ver
bonden. Een duidelijk verschil dus
met de insekten (bijeen, wespen, ke
vers, enz.) die niet uit twee delen be
staan, maar uit drie en die geen acht
maar zes poten hebben.
De kop van een spin is een heel
merkwaardig ding, dat we met een
vergrootglas moeten bekijken. Het
blijkt dan een heel ingewikkeld bouw
sel te zijn van kaken, kaaktasters en
ogen, acht ogen liefst bij elkaar!
Aan het kopborStstuk zitten de 8
lange kriebelpoten, dicht met haren
bezet. Alles bij elkaar genomen dus
een soort griezelfiguur .waarvoor de
mensen in het algemeen weinig sym
pathie koesteren en waarvan door
schrijvers van griezelverhalen een
dankbaar gebruik wordt gemaakt.
AARMEE wordt echter tekort ge
daan aan een diersoort, die wel
Tinneroy
Jakje in
paars, olijf,
rood en bleu,
m. inzetvest
van wit piqué
Kamgaren rok
met verstelbaar
voorpand, in
anthraciet en mid
dengrijs
Gerzon is gespecialiseerd op
kleding waarmee een vrouw, als zij
haar kindje verwacht, aantrekkelijk
en charmant blijft...
uw Modehuis
MAMA-afdelingen te Amsterdam,
Utrecht en Rotterdam.
r ELEN van U zal dit overoude ver
haal bekend zijn. Toch heb ik het
ter inleiding van mijn artikel weer
verteld, omdat er misschien jeugdige
lezers zijn die nog belangstelling heb
ben voor oude vertellingen. Ik zeg
„misschien", omdat ik de indruk heb,
dat onze tegenwoordige 12- tot 18-
jarigen de prachtige, bekende verha
len van vroeger nauwelijks meer ken
nen. Wie daartoe in de gelegenheid is,
moet onder de jongelui maar eens een
steekproef nemen, hij zal tot verras
sende resultaten komen bij zijn peilen
naar oude mythen, sagen en legenden.
Maar dit valt eigenlijk buiten het
kader van mijn onderwerp, het was
maar een invallende gedachte, die ik
neerschreef. De werkelyke aanleiding
tot het schrijven van Arachnes nood
lottige geschiedenis was een klein
voorvalletje, onlangs in de huiselijke
kring. Daar reikte een jeugdige be
zoeker, half in gedachten, iemand een
doosje lucifers aan, maar toen tijdens
het gesprek het doosje werd openge
schoven, begon de inhoud te leven.
Er verschenen harige, geelbruin ge
vlekte poten en toen het doosje onder
algemene hilariteit helemaal was open
gemaakt, bleek er een kanjer van een
kruisspin in te zitten, die zich op haar
gemak naar buiten werkte. Het was
degelijk op onze bescherming
moest kunnen rekenen, alleen al, door
dat ze een van onze natuurlijke helpers
is in onze strijd tegen de insekten.
Als we het geschuwde en zelfs ge
vreesde dier nu eens niet wilden zien
als een gluiperig individu, dat op lis
tige manier argeloze vliegjes in haar
net verstrikt, om de weerloze slacht
offers dan uit te zuigen (want zo is de
gedachtengang van de oppervlakkige
toeschouwer), maar laten we proberen,
iets meer ervan aan de weet te
komen.
Misschien komen we dan tot de ont
dekking, dat ook in dit dier een won
derlijke samenhang is tussen levens
wijs en lichaamsbouw. Ons oordeel be
rust vaak op gebrekkige waarneming,
Wie echter de moeite en de tyd er
voor over heeft, een aan haar web
arbeidende spin te bestuderen, die
komt vast niet tot de conclusie ,3ah,
wat een engerd", want hij moet
bijna de indruk krijgen dat er een
denkend wezen doelbewust en werkend
volgens een vast plan, aan het werk is.
Recept: citroenvla.
4 eieren, sap van 2 citroenen, ge
raspte schil van 1 citroen, 125 gr.
basterdsuiker, 1 dl water.
De eidooiers en de suiker tot een witte,
dikke massa roeren, de geraspte
citroenschil, het water en het citroen
sap toevoegen en de massa onder
voortdurend roeren verwarmen tot zij
gebonden is (niet koken!). Het eiwit
kloppen, luchtig met de dooiermassa
vermengen, opnieuw verwarmen tot
het eiwit gaar is en de vla in de vla-
schaal doen. (Zodra het citroensap bij
de vla is mag men ze niet meer met
een metalen vork of eiklopper bewer
ken, daar de vla anders een bijsmaak
krijgt!).
GROENTEBERGJES
Vandaag maken we een slaatje van
verse soepgroenten, die we kant en
klaar bij de groenteman kunnen ko
pen. Als mammie nog wat restjes
vlees heeft, kunnen we dat ook ge
bruiken. Verder nog 2 gesneden to
maatjes, een ei en een kropje sla en
wat slasaus.
Jan zie ik al popelen van ongeduld
om te beginnen: hier, was JU de sla
maar vast, goed hoor! En dan in een
vergiet laten uitlekken. Annemieke
mag de blaadjes dan verder verdelen
over de bordjes.
onbegrijpelUk mooi en kunstig
wordt dat web van spinragdraden
„gecomponeerd". En als de waar
nemer dan gaat lezen over dit dier
en hU verneemt, dat één spindraad is
samengesteld uit honderden fijne
draadjes, microscopisch dun, dan wil
hij er meer van weten. Waar komen
byv. die spindraden vandaan? Uit
spinklieren, die aan de onderkant van
het achterlUf zitten. En hoe wandelt
een spin over die draden? Een afbeel
ding van een spinnepoot met kamvor-
mige klauwen in een dierkundeboek
geeft ons het antwoord.
Hoe sterk is dat tere web? Het is
elastisch en kan wind en regen weer
staan. Het is een wonder, dat web,
zoals alles aan de spin wonderlUk en
raadselachtig is, niet alleen het we
ven, maar ook, wat op het weven volgt.
Het feit, dat een spin, ondanks haar
acht ogen, haar eigen maaksel niet-
eens kan zien, terwUl zij toch met
grote zekerheid en snelheid haar prooi
weet te vinden, dat alleen reeds maakt
het spinnebestaan voor ons tot een
raadsel. Wat een buitengewoon ont
wikkelde tastzin moet zU tot haar
dienst hebben.
zy? Ja, zo'n heel grote dikke kruis
spin is een „zU". In de herfst legt zy
een aantal geelachtige eieren, spint
het hele geval in een pakje, dat onder
een schuttingrand of onder het deksel
van uw brandstofhok, veilig de barre
winter doorbrengt en waaruit in het
voorjaar de kleine spinnetjes komen,
die erg op hun mama lyken.
Dat kleine grut vormt dan weer de
nieuwe generatie der spinachtigen of
arachnoïdea. Welluidende naam, her
innering aan Arachne. dat overmoe
dige, maar zo onfortuinlyke Griekse
weefstertje.
C.—
Dolf heeft de soepgroenten, floep,
in een kom geschud en doet er nog
wat slasaus bij. Lepel .ie het dan voor
zichtig door elkaav, Dolf, zodat het
geen papje wordt? Als ik het Viees
fyngesneden heb, roer ik het er ook
doorheen.
Ziezo, klaar is Kees! Kok, verdeel
JU de groentensla over de vyf bordjes?
Dan maken we er allemaal een mooi
glad bergje van en versieren dit nog
met de ei- en tomatenplakje: Wat
ziet dat er feestelyk uit, jongens!
Advertentie
