JAN ROBERT EN DE
KEUKENSCHAAR
Kledingstukken
KOKEN
r
ONS MENU
voor tweeërlei gebruik
DIE het grootste orkest ter wereld dirigeerde
MET
JOKE
X
ZATERDAG 20 JUNI WEKELIJKS BIJVOEGSEL PAGINA 3
Verhaal voor de kleintjes
„Ziezo", zei vader toen hij met Jan
Robert van de kapper terug kwam.
„Ziezo. Nou zit het over drie weken
net goed, net niet te kort en net niet
te lang. Wat vinden jullie ervan?"
Moeder en de zusjes keken naar de
bruine haren van Jan Robert en moe
der zei: „Jan Robert lijkt net een En
gels kostschooljongetje".
„Hij lijkt op prins harles!" riepen de
zusjes en Jan Robert, blij dat ze
hem allen zo bewonderden, en toch
ook een beetje verlegen, streek met
een hand zijn haren in de war. „Hè,
nee!" riepen de zusjes, en: ,Als je dat
over drie weken maar niet doet" zei
moeder.
Wat moest er dan over drie weken
gebeuren, en waarom vonden vader,
moeder en de zusjes de haren van Jan
Robert zo belangrijk?
Over drie weken ging tante Bep
trouwen met oom Kees en Jan Ro
bert mocht bruidsjonkertje zijn. Jan
Robert vond het prachtig, al wist hij
niet goed wat een bruidsjonkertje ei
genlijk deed.
„Jij mag vóór tante Bep en oom
Kees lopen", zei moeder, ,en je mag
bloemetjes strooien uit een rieten
mandje. En als je het goed doet, krijg
je van tante Bep een brandweerauto".
Nu. dat vond Jan Robert nog het
mooist van alles. Dat 'n bruidsjonker
tje er héél netjes uit moet zien. vond
hij minder belangrijk Jan Robert
zag er zelden netjes uit want hij
speelde altijd in de modder. Maar va
der en moeder en de zusjes vonden het
wél van belang dat Jan Robert een
net bruidsjonkertje zou zijn en daar
om had vader hem meegenomen naar
de kapper en hij had naar Jan Ro
bert's kuif gewezen en tegen de kapper
gezegd:
,Zo wil ik het geknipt hebben, zó en
niet anders". En dat deed de kapper
dus, en toen vonden de zusjes dat hij
op de prins van Engeland leek. Jan
Robert wist niet op wie hij leek, en>
het kon hem niets schelen ook. O, hij'
wilde best bruidsjonkertje zijn, daar
niet van, hij schepte er over op tegen
zijn vriendjes, en hij vond het ook
heel mooi toen moeder op een morgen
zei: „We gaan naar tante Bep, Jan
Robert, ze heeft een pakje voor jou,
dat je op de bruiloft kunt dragen".
Jan Robert ging gewillig mee en hij
liet zich gewillig het pakje aanpassen:
een echte lange zwarte broek, en een
jakje met zilveren knopen. Hij be
greep niet, waarom moeder en tante
Bep zo hard om hem lachten: hij kon
dan ook niet zien. dat het pakje hem
veel te groot was, het paste een jongen
van acht jaar en Jan Robert was nog
maar vijf!
„Hij lijkt net een Volendammer vis
ser!" zei tante Bep, en „Hij moet een
mandje paling aan de arm hebben, in-
plaats van een mandje bloemen", zei
moeder. Dat moest natuurlijk niet,
moeder maakte maar een grapje. Jan
Robert moest een ander pakje hebben
en wel een pakje voor een jongetje
van vijf jaar. „We gaan het huren",
zei tante Bep. en zo togen moeder en
tante Bep met Jan Robert naar
een winkel die vol hing met kleren, en
een meneer trok Jan Robert een pak
je aan dat hem precies paste: boven
het zwarte jakje uit gluurde parman
tig de witte kraag van het zijden
bloesje, en „schattig!" zeiden tante
Bep en moeder, en de meneer glim
lachte, en hij zocht uit een diepe la
een paar héél kleine handschoentjes,
de kleinste die hij had, voor Jan Ro
bert. Zo zou Jan Robert zonder twijfel
een echt bruidsjonkertje worden.
Maar ongeveer een week voor
de bruiloft van tante Bep en oom Kees
gebeurde er iets. Jan Robert speelde in
de tuin niet Herman, het buurjongetje
Ze hadden eerst luid geschreeuwd, en
moeder kwam naar buiten en zei. dat
ze kalm moesten zijn. .Ja moeder", zei
Jan Robert zoet, en „goed mevrouw",
zei Herman braaf. Moeder ging weer
naar binnen en in de tuin werd het
stil. Moeder keek na een poosje nog
eens op: Jan Robert en Herman zaten
rustig in het gras. Gerustgesteld boog
moeder zich over haar naaiwerk en
ze vergat Jan Robert en Herman. Niet
helemaal natuurlijk, maar toch dacht
ze niet meer aan de jongens. Dat
kwam ook, omdat ze hen niet hoorde.
Totdat ze plotseling dacht
het was wel een half uur later „Wat
is Jan Robert stil". Moeder liep de
tuin in de jongens zag ze niet- De
keukendeur stond open en ja
op de keukenvloer zaten Jan Robert
en Herman. En wat hadden ze ge
daan? „Nee!" riep moeder verschrikt,
maar het was toch zo: Jan Robert had
een keukenschaar gevonden en hij en
Herman hadden eikaars haren ge
knipt. Maar niet zoals een kapper dat
doet, o nee, niets er van! Ze hadden
het gedaan zoals kleine Jongens dat
doen; hier en daar hadden ze hakken
haar van eikaars hoofden geknipt en
ze zagen er belachelijk uit.
Iedereen die Jan Robert zag, moest
er om lachen. Maar moeder en vader
en de zusjes lachten niet. „Wat is dat
nu voor een bruidsjonker", zei Vader
en: „Nu lijkt hij helemaal niet meer
op prins Charles", zeiden de zusjes. Hij
lijkt op een Hollandse kaasboer", zei
tante Bep, nadat moeder met Jan Ro
bert naar de kapper was geweest, die
Jan Robert bijna had kaal geknipt om
dat anders zijn haar niet weer netjes
aan kon groeien. „Tante Bep wil jou
vast niet meer als bruidsjonker heb
ben", zei vader, en daar schrok Jan
Robert toch van. hij zei: „Ik zal elke
dag zeven boterhammen eten, dan
groeit m'n haar heel vlug".
„Vooruit dan maar", zei tante Bep.
En wat deed oom Kees? Hij huurde
voor Jan Robert een echte hoge hoed,
maar dan een kleintje, en die kreeg
Jan Robert op de trouwdag op zijn
hoofd. Toen zag niemand Jan Robert's
kale bol, en alle mensen zeiden: „Wat
een lief bruidsjonkertje is dat!" en
Jan Robert glom van trots en niet
alleen Jan Robert, maar ook tante Bep
en moeder en vader en de zusjes-
M.F.B.
Spiegeltje, spiegeltje aan de tvand
Parijs, juni '59.
Wie niet rijk is kan slim zijn, en wie niet over een uitgebreid
kleedgeld beschikt, kan met een beetje slimheid toch een uitgebreide
garderobe hebben ook al is dat misschien maar schijn. Behalve tot
goed gekozen separates, die onderling te combineren zijn en heel wat
meer variatie mogelijk maken dan japonnetjes uit één stuk, kan ze
ook haar toevlucht nemen tot modellen, die voor een tweeledig doel
geschikt zijn. Zoals bijvoorbeeld:
De japon die zomermantel is. Ver
schillende modellen en diverse stoffen
lenen zich daarvoor. Deze keer echter
hebben we aan een dóódsimpele, klas
sieke chemisierjurk gedacht (figuur lb)
met ruime rok, bloesend lijfje, eenvou
dige re verskraag en driekwart over
hemdmouwen. Een dergelijk modelletje,
gemaakt uit mooie, stevige popeline,
kan zonder verandering als duster
over een zomerjaponnetje worden ge
dragen (figuur la). U heeft de keus
uit effen en uit gebloemde popeline,
welke laatste natuurlijk alleen over
effen zomerjurkjes wordt gedragen.
Het effect zal in beide gevallen heel
verschillend, maar gelijkelijk aantrek
kelijk zijn.
De middagjapon die zomercocktail-
tollet kan zijn. Of omgekeerd natuur
lijk. U gaat uit van een zeer simpel
model, een rechte japon zonder mou
wen en met boothals (figuur 2b). U
kiest er een mooie, niet slappe, effen
of bedrukte stof voor, faille, piqué,
katoenen satijn of zelfs natuurzijde
de keus is nog veel uitgebreider. Bij
dat japonnetje hoort een blouse, waar
van de wijde driekwart mouwen en de
grote kraag het oorspronkelijke sim
pele jurkje totaal metamorfoseren
(figuur 2a). Deze blouse is van witte
organza, mousseline of batist.
Het zomerjasje dat zich als „cache-
maillot" laat gebruiken. Het is in prin
cipe niet meer dan een van die non
chalante, maar modieuze, lange jak
ken, die in de zomer zo vaak en overal
te pas komen. Elke stevige en vooral
origineel gepatroneerde katoenen stof.
een popeline of linnenweefsel bijvoor
beeld, komt ervoor in aanmerking.
Figuur 3a toont U zo'n jak van een
aparte ruitstof, voorzien van halflange
mouwen, een kraagloze halsopening,
een rugceintuur en lange zijsplitsen,
dat op menig recht en effen zomer
jurkje of op een dito rok als jasje kan
dienen. Natuurlijk is hetzelfde jak ook
een goed complement voor de lange
pantalon van effen stof, en tevens
past het bij shorts. Tot slot is het een
handig vakantiestuk voor hen, die
naar de kust gaan: het kan als (hoogst
moderne) „cache-maillot" (oftewel
badpak verb erg er) fungeren, en over
een willekeurig zwempak of een bad
pakje of bikini van dezelfde katoenen
stof worden gedragen.
Het kantoorjurkje, dat zich als
zonnejurkje ontpopt. Omdat het voor
stadsgebruik is kiest U er een niet te
gewoon zomerkatoentje voor, effen of
bedrukt, in een kleur die U zowel in
de betrekkelijke duisternis van een
kantoorlokaal als in de felle zon bui
ten flatteert. Het modelletje, dat U er
uit maakt is tweedelig, het heeft een
ruime rok en een getailleerd lijfje met
dunne schouderbandjes (figuur 4a) en
in deze vorm is het een flatteus zon-
VAN DE WEEK
De tuinboon is onder de peulvruch
ten, waarschijnlijk door z'n aparte
smaak, een buitenbeentje. Het is de
nog niet volgroeide vrucht van de
Wikke, wordt vers gegeten en liefst zo
jong mogelijk omdat de schil, die de
zaden omhult dan nog niet hard is.
Wanneer men gaat doppen houdt men
een pannetje met koud water bij de
hand waar men de gedopte bonen in
laat vallen. Ze blijven zo mooi blank.
Ze worden met een bodempje water,
wat zout en een scheutje melk in 20
minuten gaar gekookt en dan is het de
vraag geworden hoé ze op te dienen.
Dit kan n.l. op verschillende wijzen
gebeuren, b.v. door ze uit te laten lek
ken en er wat boter of fijngehakt bo
nenkruid door te doen. of door ze te
vermengen met dobbelsteentjes spek,
of. wat fijner is: een lekker bechamel-
saus met room te bereiden en ze daar
doorheen te roeren. Als vlees smaken
ham, cornedbeef, pekelvlees of knack-
worstjes er heerlijk bij!
MAANDAG: omelet, spinazie, gare
nieuwe aardappelen in z'n geheel
gebakken: yoghurtvla.
DINSDAG: nieren op Amerikaanse
wijze, tomatensla. pommes frites,
luchtige koffiepudding.
WOENSDAG: kerrierijst met sla, ra
barber met room vla.
DONDERDAG: kaarragoüt, andijvei
aardappelen; beschuit met aard
beien.
VRIJDAG: gekookte tarbot, botersaus,
worteltjes en peultjes, aardappelpu
ree.
óf gesmoorde zwezerik, aardappelen,
peultjes; karnemelkvla.
ZATERDAG: zomergroentesoep; ge
bakken griesmeelplakken.
ZONDAG: kaasbouillon met ei; ge
bakken ham plakken, tuinbonen in
bechamelsaus, nieuwe aardappelen;
kersen.
Recept: Nieren op Amerikaanse wijze
De nieren in ruim water enkele uren
laten uittrekken, in ruim water met
zout en peterselie gaarkoken en daar
na in iets boter roosteren. Bedekken
met gesmoorde tomaten, omringen
met plakjes gebakken spek en overgie
ten met gebruinde boter.
Recept: Karnemelkvla
1 karnemelk, 40 g maïzena of cus
tard. 60 g suiker. De maizena met de
helft van de karnemelk tot een glad
papje aanmengen, dit onder voortdu
rend roeren op een zacht vuur laten
binden en even door laten koken. Van
het vuur af de suiker en geleidelijk de
rest van de karnemelk toevoegen. De
vla desgewenst met biscuits garneren.
nejurkje voor de tuin en de grote
vakantie aan de kust of in de bergen.
Het tweede deel is een ruime, korte
bolero met korte mouwtjes, kraagloze
ronde hals en een split je met knoop-
sluiting (figuur 4b). Onder dit jakje,
dat over het hoofd aangetrokken
wordt, is een brede, gedrapeerde, stof
fen ceintuur van contrasterende tint
zichtbaar. Diezelfde ceintuur kan ook
het zonnejurkje sieren, doch kan
eventueel in versie 4a ook door een
smalle ceintuur van de japonstof wor
den vervangen.
Advertentie
Moeder wist 't wel...
Maar ook U kent nu haar keuken
geheim. 't Is de Maizena Dureya die
de groenten zo lekker maakt.
1. In het jaar 1848 kwam Pat Gilmore
uit Ierland met zijn trompet naar Ame
rika. Hij had gehoord dat Berlioz in Pa
rijs een orkest van 500 man had gediri
geerd en liep zelf met het plan rond een
nóg groter orkest samen te stellen. Zijn
vrouw moedigde hem daarbij voortdu
rend aan.
2. Pat wilde een muziektempel voor
50.000 toehoorders laten bouwen. Daar
zou hij dan een orkest van 2000 musici
en 10.000 zangers en zangeressen laten
optreden. De onderneming werd opgezet
en hij bestelde in New York een trommel,
die zo groot was, dat er zes mannen no
dig waren om hem te dragen. Bovendien
liet hij een orgel bouwen, waarvan de
pijpen zo hoog waren als schoorstenen.
Op 15 juni 1869 werd de reusachtige mu
ziekbal in Boston ingewijd. Ole Bull was
de aanvoerder van de 200 eerste violen
en Madame Parepa was de solozangeres.
3. Terwijl Pat een tournee door Europa
maakte, werd zijn schepping door brand
verwoest. Maar na zijn terugkeer liet hij
onmiddellijk een nieuwe en nog grotere
ontwerpen en in 1872 stond hij aan het
hoofd van een orkest van 3000 man en
een koor van 20.000 zangers.
100 in het roodgeklede brandweerlie
den sloegen op de 50 aambeelden in Ver
di's „Troubadour". De 100.000 toehoor
ders waren door het dolle heen. Velen
huilden, anderen jubelden van geest
drift.
4. In het jaar 1891 dirigeerde Gilmore
het orkest op de wereldtentoonstelling in
St. Louis. Toen hij 's avonds de eerste
tonen van Wilhelm Tell's ouverture liet
klinken, zakte hij door een beroerte ge
troffen, in elkaar. Toen deze tijding Pre
sident Harrison bereikte riep hij uit:
„Dat kan ik niet geloven. Pat Gilmore is
absoluut onsterfelijkI"
per pakje van 10 tampons,voldoende
voor maandelijks gebruik:
Normaal f 1,-. Speciaal 1.25
"Wij vrouwen zijn
nu veel beter af
„Kind, wat ccn Toestand was
dat vroeger! Die omslachtige
methode! Die ellendige
dagen! Vergelijk dat eens met
onze moderne o.b.-hvgiëne,
de Onmerkbare Bescherming.
Miljoenen vrouwen doen nu,
fit en vrolijk, aan alles mee:
dansen, fietsen, uitgaan,
sport. Zij zijn „safe", altijd en
overal, want een pakje
o.b.-tampons gaat in het
kleinste tasje."
de moderne
hygiëne
kunt U even gemakkelijk, maar veel
beter een tintgevende haarwassing toe
passen met
POLYCOLOR Kleurshampoo
't hóórt bij uw make-upl
Uw haar wordt bijgetint (zonder ver
ven) in uw natuurlijke kleur of een mo
dieuze nuance. (Keus uit 20 tinten!)
Bij alle drogisten en
fumerie-zaken.
TUBE f 1.95
Imp. LAHNEMANN Laren N.H. Postbus 18.
KAASBROODJES (X)
Zullen we vandaag wat gaan bakken
In de koekepan? We hebben er heus
niet veel voor nodig. Gauw aan Mam
mie vragen: V* casinobrood, 6 plakken
kaas en 2 volle lepels margarine.
Toe Jan, jij bent handig; snijd Jij
het brood in 12 sneedjes, maar vooral
niet te dik hoor! Besmeer jij dan de
sneedjes al vast aan één kant met
margarine, Dolf?
Klaar? Dan leggen we allemaal een
plak kaas tussen de sneedjes op de
besmeerde kanten. Doe jij dan de
overgebleven margarine in de koeke
pan. Kokkie? Goed heet laten worden,
maar niet bruin hoor!
Nu draai ik het gas wat lager; leg
de broodjes op een plat pannekoekmes
en laat ze voorzichtig in de pan glij
den. Ze moeten lichtbruin bakken,
eerst aan de ene. dan aan de andere
kant. Ziezo, nu gauw op een schaal en
dan mag Annemieke ze opdienen.
