Dit is een Nederlands gezin
Een gezin zoals dat van u en mij en iedereen,
gezellig bij elkaar - oma en opa ook - om te genieten
van 't huiselijke feestmaal dat met Kerstmis
een goed-vaderlandse traditie is
eb
dit is de kip
moeders chef-kok prestatie geurig, glanzend, goudgeel
gebraden in pure roomboter,
dit is de Kerstkrans
een streling voor de meest verwende tong: echte amandel
pers en pure roomboter.
dit is de boterfondant
die Elsje (foei, Elsje, zo vlak voor 't eten) langzaam ge
nietend, in haar mondje smelten laat.
dit zijn de tomaten
gevuld met eierboter, die delicate crème van eierdooier en
pure roomboter.
dit is het Kerstbrood
waar Jantje wel (hoeveel Jantje?) „Honderdmiljoen' sneden
van lust, met pure roomboter, héééél dikke lagen roomboter!
dit is Vader
wiens neus zojuist een vleugje aroma-om-te-watertanden heeft
opgevangen van pure roomboter.
dit is de jus
die vader ruikt, kostelijke jus van pure roomboter.
dit zijn de toastjes
besmeerd met een romig-pikante mélange van geraspte kaas
en pure roomboter.
dit zijn de blozende wangen
wat mede komt, omdat Jantje niet alleen met Kerstmis, maar
elke dag pure, gezonde roomboter krijgt.
dit is de plumpudding
die tot slot van het diner feestelijk wordt aangestoken,
waarbij de geur van rum zich harmonieus vermengt met
die van pure roomboter.
roomboter
HET NEDERLANDS ZUIVELBUREAU - RIJSWIJK - Z.H
