Regisseur Mauclair vergist zich,
choreograaf Petit neemt revanche
ONS MENU
Geheimen van de Zweedse schonen
PAGINA 3
oneelbrief uit Parijs
Succes van Hitler was gering
VAN DE WEEK
In Stockholm weten de vrouwendat charme
niet alleen tijdmaar ook geld kost
Mantelpak-zonder-blouse is een
zeer geliefd kledingstuk
DE MAN, DIE op (lc draad de Niagara-waterval overstak
ZATERDAG 8 MAART
WEKELIJKS BIJVOEGSEL
Blijde
terugkeer
van Zizi
Jeanmaire
Nu de eieren weer goedkoper worden, kunnen ze in onze weekmenu's beslist
weer een ruimere plaats Innemen, want ze bevatten niet alleen eiwitten en
vetten, maar zijn ook nog rijk aan verschillende vitamines.
Niet alleen als vervangingsmiddel voor vlees kunnen ze dienst doen. maar
verwerkt tot een smakelijk nagerecht zijn ze ook zeer zeker niet te versmaden.
De zoete omelet is wel een heel bekende vorm van toespijs, maar ook de minder
bekende eiergelei is een variant, die er gezellig en feestelijk uitziet en ook
bijzonder smakelijk is.
CVan onze Parijse correspondent)
Wanneer het Parijse seizoen tot op dit moment in de zone van het
toneel nog vrijwel niets belangrijks heeft opgeleverd en in de muzikale
sector - met uitzondering van een sympathiek en interessant concert van
de blinde Duitse componist Wolfgang Teuscher - nauwelijks meer, dan
kan in het domein van de dans de verheugende terugkeer worden ge
meld van Roland Petit aan het hoofd van een troep, waarmee hij tot zijn
vroegere formule is teruggekeerd. De drie gebieden mogen hier in vogel
vlucht worden overschouwd om de lezer ten naastebij een indruk te kun
nen geven van de uithuizigheden die in Parijs op dit moment te be
leven zijn.
De premières der voornaamste
schrijver-trekpleisters hebben tot dus
ver als opgemerkt nog geen sensaties
voortgebracht. Over Marcel Aymé's
persiflage op Amerika - La mouche
bleue - heb ik in een vorige toneel-
brief al mogen berichten, en sedert
dien hebben de verdere grote en klin
kende namen nog verstek laten gaan.
De avantgardist Adamov, die zich een
jaar of wat geleden met zijn „ping
pong" een nauwe geestverwant van
Ook al geen voltreffer dit stuk dus,
ofschoon Mauclair zichzelf dan ook
gelegenheid kon geven een griezelig-
gelykende Adolf op de planken te zet
ten met al zijn eigenaardigheden en
hysterische explosieën. Maar in het
vervolg deed Mauclair er dunkt ons
toch beter aan zich uitsluitend aan de
regie en het acteren te houden, want
daar zijn zijn talenten zeker niet
aan discussie onderhevig.
Oncle Otto: Philippe Greniet Nelly Vignon Hitier (Mauclair).
Muziek
Ionesco en Beckett toonde, is echter
omgezwaaid naar een meer „geënga
geerde" uitdrukkingsvorm van toneel
door zich als een volgeling ran Bert
Brechts sociale aanklacht-theater te
ontpoppen.
Zijn Paolo-Paolo vertoont in opzet
en constructie wel gelijkenis met
Brechts „Chinese krijtkring", en ook
hier wordt in een reeks Cvan twaalf»
tableaus, die nauwelijks door een in
trige worden verbonden, een beeld ge
projecteerd van een kleine groep men
sen tegen de achtergrond van de so
ciale en politieke gebeurtenissen van
hun tijd. Die tijd is hier de Franse
belle epoque, waarvan de schrijver
wilde aantonen dat achter al het glin
sterende goud en de uitbundige weelde
en de patriottische frasen over Frank-
rijks macht en glorie, transacties van
nogal grof geschut verborgen werden.
Die demonstratie wordt door Adamov
geleverd aan de hand van projectie-
beelden van voormalige roemruchte
staatslieden en veldheren en citaten
uit hun redevoeringen en proclama
ties, waardoor de tafrelen uit de kan
toren en de binnenhuizen worden af
gewisseld. Het procédé, zoals het hier
gevolgd wordt, is zeker niet van ori
ginaliteit gespeend. maar de langdurig
heid. en dientengevolge de nadrukke
lijkheid, van de operatie, gevoegd by
het geringe relief dat Adamov zijn
personages weet te geven, stempelen
tezamen dit tijdsbeeld toch maar tot
een dramatisch experiment waarvan
het effect bescheiden blijft.
Misser
Het scheppen van een tijdsbeeld, en
in dit geval dan een karikatuur, is ook
het doel geweest dat de begaafde re
gisseur Mauclair die men op het
laatste Holland-festival in Ioncsco"s
Stoelen" kon bewonderen zich voor
ogen had gesteld met Oncle Otto
waarmee hij nu dus als auteur debu
teerde. Geen gelukkig debuut. Mau
clair heeft het na-oorlogse Duitsland
op de korrel willen nemen en in een
gezin, waarvan papa, trots alle moeite,
maar steeds niet door zijn denazifica-
tie-examen kan komen, introduceert
hij een verfomfaaide landloper, waar
in alleen de familie rond de nationale
zuurkool de voormalige Führer niet
herkent. Omdat al die „goede Duit
sers" dat verleden van een paar jaren
terug nu eenmaal al lang weer zijn
vergeten. De onderduiker, die door het
gezinshoofd als Oncle Otto uit Berlijn
wordt voorgesteld, weet zich met al
lerlei huiselijke karweitjes nog wel
verdienstelijk te maken. En zo loopt
't verhaal dan voort, terwijl de woord
spelingen en andere grapjes bijna stuk
voor stuk in het water vallen. Als klap
op de vuurpijl volgt de ontknoping,
waarbij blijkt dat Oncle Otto Hitler
toch weer niet was. maar een Britse
spion, die des vaders intiemste ge
dachten omtrent de democratische
Aan de Franse unie van blinde kun
stenaars dankt Parijs de kennisma
king met de Duitse componist Wolf
gang Teuscher, die drie Jaar geleden
zyn gezichtsvermogen eveneens ver
loor en sindsdien in München in mise
rabele omstandigheden leefde. Zijn
tragisch lot werd maanden geleden
door de radiozender Europa nog we
reldkundig gemaakt, waarna voor
noemde vereniging besloot deze Duit
se lotgenoot te helpen. Het Pasdeloup-
orkest werd geëngageerd, de reusach
tige Chaillot-zaal gehuurd, de pers
gemobiliseerd, solisten werden aange
trokken, en al die vereende krachten
hebben toen geleid tot een concert,
dat voor Teuscher de gebeurtenis van
zijn leven zou worden en voor het Pa
rijse publiek de ontdekking van een
componist, die met zijn liederen, zijn
pianosonate en zijn sinfonietta een
kunstenaar van betekenis bleek te zijn.
Muziek, die misschien niet overrom
pelde door een revolutionair geluid,
maar die in haar intelligente vormge
ving en haar accenten van oprecht
heid stellig het algemene verlangen
opriep Teuschers werken beter en vol
lediger te leren kennen.
Dans
De verheugendste gebeurtenis van
het Parijse seizoen is tot op dit mo
ment, als opgemerkt, toch wel geweest
de wederverschijning van Roland Petit
en zijn balletgroep in een programma,
dat, naast Carmen, drie nieuwe aan
winsten vermeldde op muzieken van
Marius Constant. Darius Milhaud en
Jean Francalx. De geïnteresseerde le
zer zal zich herinneren dat de Jonge
Franse choreograaf de laatste jaren
werd geobsedeerd door het denkbeeld
de klassieke danskunst met elementen
ontleend aan de Amerikaanse Broad
way Show te herzien, een streven dat
in 1946 beslist géén succes was geble
ken.
Petit heeft het roer nu weer radi
caal omgeworpen of beter: terugge
wend. en de drie nieuwe stukken zijn
dan ook ontsproten aan een bron van
inspiratie, die al eerder werken als
„Le Loup", ^Carmen" en „Les demoi
selles de la nuit" had voortgebracht. En
een niet minder blijde rentree heeft
daarbij Zizi Jeanmaire gemaakt, die
samen met haar echtgenoot in „La
rose des vents", een ballet dat voor
hen naar een Bretonse legende op maat
geschreven werd, gelegenheid kreeg
opnieuw te bewijzen welk een fenome
nale danseres in de gevierde revuester
verloren dreigde te gaan.
Een andere opmerkelijke verschij
ning, die men evenmin vergeten was:
de jonge Hollander Nick Sanders, die
zich de laatste tijd tot een der groot
ste sterdansers van Parijs ontwikkelt.
Zodat we ten besluite dan maar zul
len hopen dat het lichtpunt, dat Ro
land Petit in dit Parijse seizoen ont
stoken heeft, voorlopig tenminste, niet
gedoofd zal worden en dat Zizi Jean
maire én voor de dans én voor Frank
rijk bewaard mag blijven.
FRANK ONNEN.
Advertentie
Vragen staat vrij.
Steeds méér huisvrouwen zien in,
dat het haar eigen belang is bij
het kopen van een bindmiddel
MAÏZENA DURYEA tevragen.
En haar winkelier geeft het haar
graag, want het is ook zijn belang
dat haar maaltijden slagen. Hij weet
door jarenlange ervaring dat er
voor groenten, soepen en sausen
geen beter bindmiddel bestaat dan
juist MAÏZENA DURYEA. Bij
het gebruik daarvan zijn misluk
kingen bij voorbaat uitgesloten.
ZONDAG
WOENSDAG
DONDERDAG
ZATERDAG
Recept: Eiergelei met vruchtesapsaus.
4 eieren. 4 dl. melk, 50 gram
witte basterd, iets zout, 2 dl.
frambozen- of bessesap, 10 gr.
aardappelmeel, suiker.
De eieren met de melk. de basterd
suiker en het zout loskloppen. Kleine
vruch tent aartvormpjes beboteren, de
eiermassa erin overdoen en ze in ko
kend water zetten. Het water tegen de
kook aanhouden. Wanneer de gelei he
lemaal gestold is. de vormpjes uit het
water nemen en keren. Het vruchten
sap met het aardappelmeel binden. De
saus met suiker op smaak afmaken en
bij de gelei presenteren.
kopje kaassoep, roastbeef, spruiten, aardappelen, eiergelei
met vruchtensapsaus.
rest roastbeef, knolraap met gebakken aardappelen, brood-
schoteltje met appelmoes.
bieten met speksaus en aardappelen, zoet macaroni
schoteltje.
uien gevuld met gehakt, rfjst, schuimige bessesappudding.
eieren in kaassaus, knolselderij sla. aardappelen, rijst met
krenten en rozijnen.
gebakken filets, veldsla, aardappelpuree, appelkoekjes,
(erwten In de week zetten)
erwtensoep, fruit.
Recept: Eieren in kaassaus.
2 eieren. 2 dl. melk, 16 gram
bloem. 16 gr. roomboter, 50 gr.
geraspte ka&s, zout, peterselie.
De eieren hard koken, pellen, over
langs doorsnijden en met de platte
kant naar beneden op een schotel leg
gen. Van roomboter, bloem en melk
een mooie gladde saus maken, de ge
raspte kaas en zo nodig wat zout er
door doen en de saus dan over de
eieren gieten. Wat gehakte peterselie
erover strooien.
Onze correspondent verklapt:
Noordse vrouwen
zeker van zichzelf
(Van onze correspondent
in Stockholm)
Verlies de belangstelling voor
de lengte van je rok en eer je
het weet ben je je eigen tante
Eerlijk gezegd het is een ge
not om naar de Zweedse meisjes
te kijken. En ook als de jonge dame
lang geen meisje meer is, mag zij
graag worden gezien. De Zweedse
vrouw, zo vonden wij in het begin,
heeft iets uitdagends. Later kwa
men wij achter haar geheim: ze is
zeker van zichzelf!
Deze zekerheid is niet aangebo
ren, evenmin als die schoonheid.
Alles is verworven. Het begint met
de dagelijkse hygiëne, de juiste
zeep, de juiste tandpasta tot aan
het langdurige haarborstelen toe.
Een mooi kapsel eist zijn tijd.
„Zorg voor een vaste afspraak bij
de kapper om de veertien da
gen
Dan begint het zeer uitvoerige
kapittel over de make-up. Zo leert
men, dat schoonheid niet alleen
tijd kost, maar ook geld. En dat
het een wetenschap is
Het volgende hoofdstuk heet li
chamelijke ontwikkeling, houding
lijn. Het is niet gedaan met vijf
minuten recht-op-lopen-met-drie-
boeken-op-je-hoofd. Ook geduren
de de werkuren moet men aan de
buikgymnastiek denken. En aan
'n zorgvuldig dieet: „eet de helft";
„nu U zich binnen enkele maanden
in een badpak zult vertonen, moet
U op Uw lijn letten", waarschuwen
al in februari de vrouwenbladen!
In het jaar 1829, toen Emile Graveloi
zijn zesde verjaardag vierde, joeg hij zijn
moeder de stuipen op het lijf toen hij
tussen het ouderlijke huis en dat van de
buren in Saint Omer in Frankrijk een
waslijn spande en daaroverheen .wandel
de, alleen toegerust met een bezem als
balanceerstok.
Toen hij 14 jaar oud was, trad hij in
dienst van een rondtrekkend circus. Hij
schonk zichzelf de naam Blondin en
werd al spoedig een grote attractie door
dat hij in het nokje van het circus met
een zak over het hoofd en zonder valnet
zijn toeren op de staaldraad verrichtte.
Blondin was van plan in Amerika rijk
en beroemd te worden. Tijdens de reis
over de Atlantische Oceaan met het s.s.
.Asturia" vermaakte hij de passagiers
door tijdens een zware zeegang over een
tussen de beide schoorstenen gespannen
tros heen en weer te wandelen.
In het jaar 1859 haalde Blondin even
wel een stout stukje uit, dat zijn naam
over de gehele wereld bekend maakte.
Terwijl heel Amerika de adem inhield,
liep hij over een kabel van 300 meter
lengte en op een hoogte van 50 meter
over de bruisende Niagara waterval.
Maar daarmede was hij nog niet tevre
den. Hoewel hij zelf 75 kilogram woog,
torste hij een man van 105 kg. op zijn
rug. Hij herhaalde dit kunststuk, maar
dit keer reed hij met een kruiwagen over
de draad.
Tijdens de wereldtentoonstelling in Pa
rijs in 1867 ging Blondin langs een kaars
recht getrokken staaldraad over de Seine
en haalde onderweg vele kunsten uit.
O.a. kookte hij op een kacheltje midden
boven de rivier zijn middagmaal. De
kachel had hij van tevoren zelf opge
steld.
En zo bleef Blondin doorgaan de we
reld met zijn waagstukken verbaasd te
doen staan totdat hij in 1897 overleed.
Een Zweedse vrouw schept
nooit op over een koopje. Tijdens
de uitverkoop-dagen staan er
zeer lange rijen voor de win
kelsmaar nimmer geeft een
Zweedse toe, dat ze is geslaagd
Men maakt zichzelf niet
goedkoop!
i
Het mooiste mantelpakje zal niet tot
zyn recht komen, als men geen reke
ning heeft gehouden met deze ele
mentaire eisen. Een studie op zichzelf
is het hoofdstuk, dat de Zweden aldus
omschrijven: „Skönheten borjar ini-
fran"d.w.z. de schoonheid begint
van binnen. De Zweden doelen hiermee
op alle concrete voorwerpen, die even
wel niet voor het oog zijn bedoeld.
Welk onderdeel van de dessous het nu
ook betreftalles moet goed zitten.
Men neemt nooit genoegen met de
juiste maat alleen, maar men wil ook
alles aan den lijve proberen. Dan pas
kan het kledingstuk komen. En men
zal er op letten, dat ook de attributen
harmoniëren. Dat houdt dikwijls ook
verandering van kapsel in.
Wat de kleding betreft: de grootste
belangstelling in het noorden gaat uit
naar een mooie sport-combinatie En
daar hebben wij dan ook de belangrijk,
ste factor: de kleding moet rekening
houden met het klimaat! In de praktijk
is het derhalve zo, dat de Zweedse
modehuizen met grote belangstelling
gadeslaan, wat in Parijs, Wenen, Italië
en gedeeltelijk ook in Engeland wordt
gemaakt, en dan uitzoeken, wat voer
Zweden geschikt is. Desnoods brengt
men dan zelf de nodige veranderingen
aan. Het is trouwens in de schoenen
branche niet anders. Twee producenten
verklaarden ons ieder Jaar naar Ne
derland te gaan, om daar de laatste
Italiaanse modellen te zien.
De Zweedse vrouw verkiest voor over
dag de rok er. blouse of rok en twlr-
set. Dit past zowel op kantoor als in
een winkel en de rok met twinset is
vooral ook een prettige dracht ln een
minder goed verwarmde ruimte.
Wie zelf Iets wil maken behoeft niet
meer te zoeken tussen vele knippatro.
nen. Die t4jd is echter vrijwel voorbij.
Gebaseerd op de Jongste mode worden
alle figuren in groepen gedeeld: jon
gensachtige figuren; slanke heupen,
krachtige buste- dito, maar geen slank
middel; geen perfecte schouders of
hals, enz., enz.
Eigen stijl
Alles is nauwkeurig berekend. Na
tuurlijk moet iedereen zichzelf objec
tief kunnen zien, ook de kleur. Blauwe
ogen, blond haar moet iets anders
kiezen dan grijze ogen. bruin haar. Ook
de teint speelt een rol. Maar ook daar
voor zijn lijsten. Zo helpt een diep
gaand wetenschappelijk onderzoek de
vrouw haar eigen stijl te vinden, die
dan zoveel op de Parijse mode moet
gelijken.
Het mantelpak, zonder blouse gedra
gen. is echter het lievelingskindje ran
iedere Zweedse, omdat daarin de lente
zon wordt begroet.
Niet al te kostbaar en toch zeer aan
trekkelijk is het ski-kostuum. Een ski.
broek van goede kwaliteit gaat enkele
seizoenen mee. evenals de trui, d'e
men onder het pittige sneeuwjasje of
vrolijke windjack draagt.
Het avondtoilet is een kwestie van
geld. In het algemeen prefereert de
Zweedse een tweedelig avondtoilet,
waarmee verscheidene combinaties mo.
gelijk zijn. Dat is goedkoper. Tenslotte
wil zij toch niet graag twee keer ln
dezelfde jurk gezien wordenEn
dan de jassen: op dit gebied is de
Zweedse confectie goed voorzien. Men
heeft voor dit seizoen „haast een mil
joen" jassen gefabriceerd Het klimaat
brengt mee, dat de Zweedse vrouw in
een goede mantel geïnteresseerd is
Zelfs een bontmantel wordt na vfjf Jaar
al als „oud" beschouwd.
Wie goed voor de dag wil komen,
moet er nu eenmaal iets voor over
hebben. Ziehier het hels geheim van
de Zweedse vrouw.
