THEEPROEVER GAF
Vijf jubilarissen bij Leidse Coöp.
Groente- en Fruitveiling
PIJN OF GRIEP!
Chefarine 4
S.L.F.„Cronyk van liet licht''
MEVROUW VAN DER KWAAK
SLAAGT VOOR THEE EXAMEN
Veertien sprekers hadden grote
waardering voor hun arheid
4 geneesmiddelen, elk afzonderlijk al
wereldberoemd. Tezamen in één tablet
verenigd, ondersteunen zij bovendien el-
kaars werking, waardoor deze nóg krach
tiger is dan kon worden verwacht. De
combinatie Chefarine „4" doel werkelijk
wonderen en brengt baat waar andere
middelen falen!
Jubileumspel in de Schouwburg
96ste jaargang
Woensdag 12 februari 1958
Tweede blad no. 29365
De echtgenote van de Leidse wethouder van Financiën, mevrouw A. A. van der
Kwaak-Van den Berg keek wel wat vreemd op, toen zich dezer dagen in de
middaguren vier heren aan haar deur vervoegden en zichzelf brutaalweg op een
kopje thee noodden.
Maar toen haar was medegedeeld, dat dit bezoek plaats vond onder auspiciën
van „De Theeproever" en het verzoek inhield zich vrijwillig te onderwerpen aan
een examentje in het zetten van thee, was mevrouw Van der Kwaak onmiddellijk
bereid zich deze proef te laten welgevallen.
Sterker nog: de thee was al gezet, zodat de gastvrouw zelfs de kans niet meer
kreeg om de zgn. „gulden theeregels" nauwlettend in acht te nemen. Dat zij
niettemin ruimschoots slaagde voor haar examen, pleit temeer voor haar huis-
vrouwelijke talenten. De welverdiende beloning voor deze prestatie bestond uit
een keurig theeservies voor zes personen.
slaagde voor het examen en voor de
ogen van de nieuwsgierige „uitsmijter"
haalde de theeproever triomfantelijk
het theeservies uit zijn wagen om het
de gastvrije huisvrouw te overhandi
gen. Maar dergelijke voorvallen beho
ren gelukkig tot de uitzonderingen.
Van de vriendelijke huiskamer van
Leidens „minister van financiën" ver
plaatste de theevreugde zich deze mid
dag naar één der café-restaurants. Hier
had ons bezoek uiteraard geen over
rompelend element. Tientallen gasten
bestellen en gebruiken hier dagelijks
hun kopje thee. Een paar kopjes waren
spoedig geserveerdonze theeproe
ver kwam in actie. Aan de gouden thee
regels. met een kleine correctie in de
trektijd, werd ook hier voldaan. Het
„examen" werd met een negen plus en
een zilveren theeschepje gehonoreerd.
Zijdelings kregen wij nog een goede tip:
serveer thee bij voorkeur uit een dun
kopjehet komt de smaak en 't ge
heel ten goede. Evenmin als men wijn
uit een bierglas en melk uit een kop
drinkt, drinkt men thee en dan liefst
met een vleugje melk uit een dikke
dikke kop. Ook dat wisten wij weer.
ONTVLUCHTE GEVANGENE
AANGEHOUDEN.
Rechercheurs zagen op de Coolsingel
te Rotterdam plotseling een oude be
kende lopen, een 47-jarige ijzervlechter.
Een van de politiemannen herinnerde
zich, dat deze niet op vrije voeten be
hoorde rond te lopen. Verleden jaar no
vember was de man op transport van
Avereest naar Rotterdam ontvlucht.
Voordat hij zijn plan ten uitvoer kon
brengen een bioscoopje te pikken, was
hij gearresteerd.
Laboratorium
thermo-nudair onderzoek
(Speciale berichtgeving)
Er bestaan plannen op het landgoed
Rijnhuizen te Jutfaas een laboratorium
voor thermo-nucleair onderzoek te stich
ten, dat zich zal bezig houden met fusie
onderzoek. Deze plannen gaan uit van
dc stichting fundamenteel onderzoek
van de materie. Jutfaas heeft zich vrij
dag akkoord verklaard met de bestem
ming van het landgoed voor dit doel.
Het kasteel Rijnhuizen, dat uit de
middeleeuwen dateert wordt ingericht
tot wetenschappelijk centrum, met
bibliotheek, collegezaal en dergelijke. In
het bijbehorende bos moeten op korte
termijn drie laboratoriumgebouwen ver
rijzen waar ca. 200 academici en middel
bare technici zullen werken. Bereikt de
F O M. met deze installatie het doel dat
zij zich gesteld heeft, dan zou het de
bedoeling zijn het complex uit te breiden
tot een internationaal wetenschappelijk
centrum, waar 500 mensen werken
Bij V.V.S.L.
Hoewel wij op een bijzonder onge
lukkig tijdstip zo tegen het avond
maal bij het clubgebouw van de
V.V.S.L. aan het Rapenburg binnen
vielen. werden wij er toch allervriende
lijkst ontvangen. ..Juffrouw Thea", die
daar al sinds jaar en dag de scepter
zwaait, had zelf geen tijd. „Els, zet jij
maar een kopje thee voor de heren", zei
zij tegen mej. E. Zegers,die zij het aan
vankelijk mét enige tegenzin, er was
nog zoveel anders te doen aan het
werk toog. En laten wij het meteen maar
vertellen, ook zij slaagde en een thee
servies vormde ook hier de verdiende
beloning.
Bij deze bezoeken hebben wij het
toen maar gelaten. Wij hadden in
middels meer thee gedronken op één
middag dan normaal in enkele dagen.
De Coöp. Groente-, Fruit- en Bloemen veilingvereniging Leiden en Omstreken
had gisteren niet minder dan vjjf jubilarissen in haar midden. Het waren de
heren L. Snoeker en L. Verhaar, die het feit herdachten, dat zjj voor 25 jaar
hun intrede deden in het veilingbestu ur, de betaalmeester, de heer K. Cebol,
die reeds veertig jaar aan de veiling is verbonden en de heren P. J. Leyendekker
en D. J. Knotter, die resp. 40 en 25 jaar in de emballage-afdeling werkzaam zijn.
KON. ONDERSCHEIDING VOOR
K. CEBOL
Burgemeester Van Kinschot wees er
in zijn woord van felicitatie o.m. op. dat
de bloei van Leiden ten nauwste samen-
I hangt met die bedrijven in onze stad,
welke zich in de loop der jaren wisten te
consolideren en een grote vlucht hebben
genomen. De Leidse veiling rekende
spreker onder één van deze bedrijven.
Voor het aandeel, dat de jubilarissen in
deze ontwikkeling hebben gehad, dankte
hij hen hartelijk.
Vervolgens richtte spreker zich in het
bijzonder tot de heer Cébol aan wiens
inzicht het voor een belangrijk deel is
te danken, dat de veiling thans zulk een
vooraanstaande plaats in het veiling
wezen inneemt. Voorts herinnerde spre
ker aan het vele werk. dat de heer Cebol
Advertentie
Vele vragen
Onder het genot van een kopje thee
kwamen de tongen los en werden
vele vragen op de 'theeproever afge
vuurd. Hij was gaarne bereid om alles
over thee te vertellen. En ook over zijn
persoon, al wil hij zijn naam niet in
de krant zien. Die doet niet ter zake,
zegt hij; het enige, dat er opaan.komt
is hét feit, dat hij vertegenwoordiger is
van de Stichting Theebureau voor
Nederland, welke gevestigd is in Am
sterdam. Dit Theebureau behartigt de
belangen van India en Ceylon. Vroeger
ook van Indonesië, maar sinds de moei
lijkheden daar, is aan deze verbintenis
sen met dit land een emde gekomen.
In de betrokken landen wordt onge
veer een cent per pond geleverde thee
in een gemeenschappelijke pot gestopt
voor het maken van onpersoonlijke
reclame. Een dergelijk internationale
samenwerking is een unicum in de eco
nomische wereld. Van de zo binnenge
komen gelden worden in verschillende
landen bureaus in stand gehouden, die
het verbruik van thee moeten stimu
leren.
Sterk teruggelopen
In Nederland is dat dus het bureau
te Amsterdam, dat zichzelf voor een
grote taak gesteld ziet. Immers, vóór
de oorlog was het verbruik van thee in
Nederland 1,2 kilogram per hoofd per
jaar. In de oorlogsjaren heeft men
moeten woekeren met de beschikbare
theevoorraden of heeft men zelfs ge
noegen moeten nemen met allerlei mo
gelijke, maar ook veel onmogelijke sur
rogaten.
Het gevolg hiervan is geweest, dat
nu nog maar per hoofd 0,8 kilogram
per jaar wordt gebruikt.
„Het boekje"
Toch kan thee bijzonder smakelijk
zijn. Mits het op de juiste manier wordt
gezet. Het soort thee doet weinig ter
zake. Natuurlijk is het ene beter dan
het andere, maar in totaal bestaan er
zo ongeveer 1600 soorten, dus is het voor
een huisvrouw ondoenlijk ze uit elkaar
te houden. Maar als men op de juiste
manier de thee behandelt, is zelfs de
thee, gezet van de minste soort, nog
smakelijk. En dan rijst onmiddellijk de
vraag: „Hoe moet thee dan precies gezet
worden?"
Een aluminium pot is uit den boze. Ver
der is iedere pot goed. De pot mag nooit
uitgewassen worden. Juist door de bruine
aanslag aan de binnenzijde wordt de
thee steeds geuriger.
De pot moet voor het theezetten wor
den voorverwarmd met heet water. Na
dit omspoelen wordt er per kopje te
zetten thee een schepje thee ingedaan
en opgeschonken met kokend water
(nooit uit een geiser of een boiler dus».
Niet meer water gebruiken dan nodig
is. De thee moet dan nog steeds vol
gens „het boekje" vijf tot zeven mi
nuten trekken en voor het inschenken
worden omgeroerd. Suiker en melk kun
nen in het kopje naar smaak worden
toegevoegd.
Niet altijd welkom
Als men het dus zó doet, garandeert
de theeproever een smakelijke kop thee.
Na dit uitgebreide theecollege namen
wij afscheid van mevrouw Van der
Kwaak en gingen wij met de man, die
reeds vier maal voor de radio heeft
kunnen spreken, die verantwoordelijk
was voor de theezetwedstrijd voor de
televisie en die al heel wat bezoekjes
in alle delen van het land heeft afge
legd. op zoek naar ons volgende „slacht
offer".
Meestal wordt hij met open armen
ontvangen, maar niet altijd gaat het
even gemakkelijk. Hij herinnert zich nog
goed een geval in Helmond, toen hij na
te zijn binnengelaten er door een woe
dende „heer des huizes" weer prompt
werd uitgesmeten. Geen schijn van
kans om zijn praatje te maken en zijn
examentje af te nemen.
Met spanning kijkt mevrouw
Van der Kwaak toe, als de thee
proever het kopje naar zijn mond
brengt. Zou zij voor dit onver
wachte examentje geslaagd zijn?
(Foto L.D./Van Vliet)
Uit een soort „wraak" is hij toen
naar de buren gestapt, die hem vrien- i
delijk ontvingen. Deze huisvrouw
Vier werkelijk betrouwbare middelen
helpen elkaar endoen wonderenl
4EEE0EHDE GENEESMIDDELEN
IN ÉÉN TABLET
Tegen pijnen en griep. Geschikt voor de gevoeligste maag,
want die wordt beschermd door het bestanddeel (helaroi
I Tijdens een gistermiddag in de grote
neerzethal der veiling gehouden huldi
gingsbijeenkomst hebben veertien spe
lers de „schijnwerper" geplaatst op het
aandeel, dat ieder van hen had in de
Gisteravond was het dan zover. Na maandenlange repetities gaven de perso
neelsleden van de Stedelijke Lichtfabrieken in Leiden en zjj niet alleen de
eerste opvoering van het door David le Feber geschreven jubileumspel „Cronyk
van het licht". Een spel, waaraan ruim 160 personen medewerken en waaraan
men ongetwijfeld de beste herinneringen zal bewaren. Zoals wij reeds eerder
schreven zullen de S.L.F.-ers gedurende de gehele week iedere avond op de
planken van de Schouwburg te vinden zjjn. Op feestelijke wijze herdenken zjj
n.l. het feit, dat vijftig jaar geleden de eerste elektriciteitskabel in onze stad werd
gelegd. De burgerij wordt eveneens in de gelegenheid gesteld om in de vreugde
te delen. Zij zal er vast en zeker dankbaar gebruik van maken!
De avond van gisteren, die meer in het
bijzonder voor het personeel van de
S.L.F. was bedoeld, werd met een har
telijk woord van welkom geopend door
de voorzitter van de personeelsvereni
ging, de heer H. van Woudenberg. Deze
wees in het kort op de belangrijke fac
tor, die de Leidse elektriciteitscentrale in
het maatschappelijke leven in Zuid-Hol
land is. Deze centrale doet niet alleen
onze stad, maar ook nog 32 andere ge
meenten baden in een zee van licht. Niet
minder dan 85 000 gezinnen trekken
daar hun voordeel uit. De voorzitter
vestigde er met nadruk de aandacht op,
dat er heel wat voor kwam kijken om
de gemaakte feestplannen gerealiseerd
te krijgen. Groot zijn de financiële of
fers, welke de personeelsvereniging zich
moet getroosten. De heer Van Wouden
berg twijfelde er echter niet aan of dit
kleurrijke jubileumspel, dat het Leidse
gemeentebestuur morgenavond op min
of meer symbolische wijze aangeboden
zal worden, behoeft niet onder te doen
voor het in 1948 opgevoerde spel „Hon
derd jaar gas", eveneens van David le
Feber. Nadat de voorzitter alle aanwe
zigen en dat waren er heel wat
veel plezier had toegewenst ging het
doek voor de eerste maal op en kreeg
een gemengd gezelschap uit 1907 gele
genheid om te vertellen, dat het „met
een tikkeltje spijt had vernomen dat
elektriciteit er is gekomen". Nauwelijks
was de kennismaking met het publiek
geschied of daar ronkte reeds de gas
motor van een Zeppelin met aan boord
Bij de Batavieren. Een scène uit
het jubileumstuk van de S.L.F. De
lotsbeschikkende zusters, de nor-
nen, op bezoek bij de vrouw Gecco,
die voor haar pasgeboren kindje
een wiegeliedje zingt.
(Foto LD./Van Vliet)
een kind van deze tijd: Atomos. Deze
aarzelde geen ogenblik om de jongelui
uit te nodigen voor een reis door de
eeuwen van onze jaartelling. Zij zagen
de Pleiaden, van waaruit Electra oprijst
en zij zagen bovendien nog de dans der
sterren. In één woord sprookjesachtig!
Vervolgens werd de tijd van de Batavie
ren uitgebeeld en even later die van de
Germaanse rechtspraak. De troubadour
zong voor de herberg vrolijk zijn lied en
de minstreel droeg op de Leidse jaar
markt van 1210 het gedicht over „Wie-
zowa" voor. Daarna was het feest op de
Burcht en werd de dans der herderin
nen uitgevoerd. De stedemaagd stak de
loftrompet over Leiden en in het Gilde-
huis werd een klucht opgevoerd. Bijzon
der aardig waren het nachtelijk avon
tuur van de Leidse studenten en de
rijmelarij in het oudeliedenhuis. Het
was al vrolijkheid wat de klok nu
sloeg! Het reisgezelschap kwam heel
huids op zijn uitgangsjaar 1907
terug bij de eerste kabellegging in de
Leidse Hoogstraat. Volgde tot slot nog
een fantasie op de atoomenergie. Aan
dit zeer uitgebreide programma, waar
ontwiK-.eiing, uitbreiding en modernise-
I ring van de veiling, welke juist het vorig
Ijaar een record-omzet bereikte van elf
1 miljoen gulden. Hoewel iedere jubilaris
veel dank en waardering had te incas
seren. schonken alle sprekers bijzondere
aandacht aan de persoon en het werk
van de jubilerende betaalmeester. Voor
hem was er zelfs 'n Koninklijke onder
scheiding: de gouden ere-medaille ver
bonden aan de Orde van Oranje Nassau.
Onder de ruim 500 personen, die deze
middag belangstelling toonden voor deze
jubilea, waren o.m. de burgemeester, jhr.
mr. F. H. van Kinschot, de wethouders
A. J. Jongeleen en D van der Kwaak,
|mr. L. Niemöller van het Centraal
Bureau van Tuinbouwveilingen en
j voorts tal van vertegenwoordigers uit de
j kringen van de grossiers, de kleinhandel.
de Ver. van directeuren en veilingleiders
in Nederland en van tuinbouwveilingen
I in Zuid-Holland.
j De voorzitter van de veilingvereniging,
i de heer B van Vliet, die de lange rij van
J sprekers opende er werd ruim twee
uur gesproken had voor alle jubila
rissen een afzonderlijk woord De heer
Verhaar, die evenals de heer Snoeker in
een moeilijke periode zijn intrede in het
bestuur deed. dankte hij voor diens
waardevolle adviezen in bestuursaange-
j legenheden. waardoor het mogelijk was
de crisisjaren te boven te komen. Een de
heer Verhaar aangeboden radio-toestel
onderstreepte deze dank. Dat de vereni
ging thans op een gezonde financiële
basis rust schreef spreker mede toe aan
het werk van de heer Snoeker. die steeds
bijzondere belangstelling had voor de
financiën. U toonde, aldus de heer Van
Vliet, niet alleen interesse voor de ver
eniging, doch zette uw schouders vol
ledig onder het werk. dat gedaan moest
worden. Namens het bestuur had spre
ker voor de heer Snoeker een schilderij.
In bijzonder waarderende woorden liet
spreker zich vervolgens uit over de be
kwame capaciteiten van de heer Cebon,
die de veiling groot heeft zien worden,
een belangrijk aandeel had in de uit
breiding en modernisering van het vei
lingcomplex en die er „ook bij ruw weer
in is geslaagd om het schip van de
veiling in veilige haven te loodsen". Een
enveloppe met inhoud was de tastbare
vorm van deze dank.
Ook voor het werk van de heren
Leyendekker en Knotter. die beiden op
de emballage-afdeling werken, had spre
ker zeer veel waardering. Dank zij hun
optreden ontstond een prettige sfeer
tussen de handel en de veiling. Ook zij
ontvingen een enveloppe met inhoud.
aan veel zorg is besteed, werken velen
mede. Noemen wu o.m. „De Sleutelspe
lers", het gemengd personeelskoor ver
sterkt met het dubbelmannenkwartct
„Inter Nos", het kleinkoor „Leonardi",
de leerlingen van de balletschool van
Corry de Wekker, mevrouw A Ligthart
(cello), de heer John Mostaert <piano>,
de heer J. P. Hazes (viool» en de heer
J. F. van Dunné (fluit).
Koor en orkest staan onder leiding
van Louis van Wijngaarden, die samen
met John Mostaert de muziek voor dit
jubileumspel heeft geschreven. Muziek,
zang en dans hebben in het stuk een op
elkaar afgestemd aandeel. Het gebruik
van fluorescentie verhoogt de roman
tische sfeer daar waar het nodig is in
belangrijke mate. Zij, die de decors heb
ben ontworpen en geschilderd verdienen
zeer zeker een bijzonder woord van
hulde. Evenals aan de bonte kledij van
de tonelisten had men aan de decors
grote aandacht geschonken Deze wor
den overigens in verbluffend snel tempo
in de loop van de avond verwisseld.
Kortom er valt tijdens de opvoering van
de „Cronyk van het licht" veel te ge
nieten. Een spektakelstuk zoals men die j
van amateurs maar zelden te zien krijgt! I
Om in stijl te blijvenEen
groentekar vol geschenken. V.l.n.r.
de vijf jubilarissen, de heren D. J.
Knotter, P. Leyendekker, K.
Cebol, L. Verhaar en L. Snoeker.
In het midden Gerda en Ria, twee
charmante groentevrouwtjes.
(Foto L.D./Van Vliet)
in de tijd van de bezetting heeft verzet
en waarin hij zich een goed vaderlander
toonde. Het deed de burgemeester dan
ook een groot genoegen te kunnen me
dedelen, dat het H.M. de Koningin had
behaagd,de heer Cebol de ere-medaille
in goud, verbonden aan de Orde van
Oranje Nassau, te verlenen
De heer J. J. Arbouw. die de geluk
wensen van het personeel aanbood,
weidde eveneens uit over de prestaties
van de jubilarissen, die hij allen een
voorbeeld van werklust noemde. Indach
tig aan het gezegde: ,,'t Is de groente,
die het hem doet", had men de aanbie
ding van geschenken in een zeer origi
nele vorm gegoten: een groentekar reed
de veilinghal binnen, waaruit twee
charmante meisjes de geschenken op
diepten. Ook voor veilingvoorzitter Van
Vliet was er een cadeau bij. Met het oog
op het gereedkomen van het nieuwe
kantoor bood het personeel hem symbo
lisch de levende have van een in dit
kantoor te plaatsen aquarium aan.
In gelijke geest voerden vervolgens het
woord mr. Niemöller namens het Cen
traal Bureau van Tuinbouwveilingen, de
heer A. van 't Hart, voorzitter van de
Kring van Veilingen in Zuid-Holland,
de T Borst namens de Prov. Commissie
van Veilingen in Zuid-Holland, de heer
P. J. Kolderman, voorzitter van de Coöp.
Boerenleenbank Leiden/Oegstgeest de
heer G. A. Sassen namens de drie orga
nisaties van kleinhandelaren in Leiden
en omstreken, de heer Mosselman als
vertegenwoordiger van de terreinhande
laren, de heer A. van Staalduinen,
hoofdcontroleur van het Uitvoercontrole-
bureau voor Tuinbouwprodukten, de
heer C. van Es, voorzitter van de Ver.
van directeuren en veilingleiders in
Nederland, de heer Verhave namens de
grossiers, de heer Van der Poel namens
de spruitentelers en een vrouw had
het laatste woord mevr. Arbouw, die
zich namens het kantoorpersoneel spe
ciaal tot de heer Cebol richtte Alle
sprekers deden hun woord van geluk
wens met de aanbieding van geschenken
gepaard gaan.
Aan het einde van deze huldiging,
welke werd gevolgd door een bezichti
ging van de nieuwbouw, spraken de
jubilarissen een woord van dank. waar
na de ere-voorzitter, de heer C. van
Vliet, een slotwoord sprak.
Het bestuur van het St.-Elisabeth
ziekenhuis alhier heeft de verbouwing
van het eerste gedeelte van her zie
kenhuis gegund aan de fa Bik en
Breedeveld. alhier.
ACADEMISCHE EXAMENS.
Geslaagd voor het cand ex. A Wis- en
Natuurkunde de heren M H C Paarde-
kooper (Leiden) en H H van Oosten
(Leiden); voor het Doet. ex Farmacie
de heer J .1. M. de Jong (Katwijk a d
Rijn); voor het Doet. ex. Biologi»* de
heer J. K. Smelik (Leiden) en voor het
Doet ex. Scheikunde de heren D P M
Rietdijk (Leiden) en H L Jallnk
(Oegstgeest).
