In Portugal heerst de dictatuur
vau een wijs professor
I
Lage lonenhoge prijzen
Salazars economische politiek straf
teleid en corporatistisch georganiseerd
1 Dwaze, verscheurde wereld j
Jersey voor elk uur vau de dag
Voor de Vrouw
89ste Jaarsanj!
LEIDSCH DAGBLAD Zaterdag 21 October 1950
Tweede Blad No. 27132
(Portugese reis van onze Brusselse correspondent)
II
I In Belgische en Nederlandse economische kringen heeft Portugal de (onver-
iSiende) reputatie van een land te zijn met een vrije economie en een harde
Haluta. Ons artikel moge er toe bijdragen, deze legende want een legende
js i,et de kop in te drukken. Het regime van dr Oliveira Salazar moge dan
in Portugal op politiek gebied het enig leefbaar staatssysteem zijn, op econo
misch gebied is het een prototype, niet van een vrije, maar van een straf ge
leide en tevens corporatistisch georganiseerde economie, terwijl de Portugese
fèscudo, naar onze overtuiging, een valuta is, die ,,hard" gehouden wordt op
grond van een protectionistische reglementering bij de invoer, lage lonen en
dure prijzen, dus op grond van deflatie.
Beweren dat Portugal het onmiddellijk veel verder zou brengen, indien het
een vrijhandels politiek naar Belgisch model zou invoeren, indien het dus, zoals
West-Duitsland, Italië en Frankrijk, na een periode van ruïneus inflationisme,
van regime zou veranderen, dit te beweren, zou getuigen van een gemis
aan objectiviteit en van een zeer gebrekkige kennis van de specifiek Portugese
iitoestanden.
Uitzonderlijk streng
protectionisme
■Zoals iedereen aanvaardt, dat het Sov-
E-regime in Rusland het levenspeil
In de arbeider enorm heeft doen stij
len, zo erkent hier iedereen dat het
feil, dat Portugal thans heeft bereikt,
iet werk is van de 20 jaren beleid van
T Salazar, Vóór 1928 was ei elke maand.
twee keer per maand, een andere
kering, of een nieuwe revolutie. De
[aatszaken waren hopeloos ln het hon-
Jrd geraakt Het was niet mogelijk per
juto van Lissabon naar de huidige ul-
[a-mondaine, maar toen kleine bad-
laats Estorll te rijden. Een reis naar
-Je landbouwgebieden van het Zuiden
des lands was een soort Sahara-expedi-
De Portugees had alle zelfvertrou-
rwen verloren cn beschouwde zijn land
als een wingewest van Engeland. Het
normale parlementaire spel der meer
derheid-minderheid kon hier niet ge-
speeld worden. Daarom kwam de dic-
Llatuur van een wijs professor in de
L monetaire en financiële wetenschap-
r pen. die de waarde van de munt en
het evenwicht van de staatsinkom-
sten en -uitgaven herstelde. Na twin-
tig jaren van Salazar-beleid erkent
I ieder, dat het land er met reuzespron-
j gen op vooruitgegaan is. Het regime
- schijnt echter uitgegroeid tot een
I enorme bureaucratie, met al de na
delen van dien.
De voorstanders van het regime er-
-kennen, dat de corporatistische idee in
zekere mate schipbreuk heeft geleden,
[at- echter volgens hun oordeel te wijten
aan de oorlog met zijn nasleep van
ïglementeringen en contingenten,
jaardoor de staat noodzakelijkerwijze
moest optreden in de plaats en in
laam van de vrije beroepscorporaties.
Oppositie in intellectuele
kringen
Salazars regime steunt op de sterke
leerderheid van de eenheidspartij, de
ationale Unie, terwijl de oppositie-par-
_jjen in feite niet veel meer in de melk
Hebben te brokkelen. Het parlement is
len machine geworden, welke de rege
ringsmaatregelen achteraf mag góed-
leuren.
Zeer actieve en uitgesproken vijanden
lan het regime, die b.v. opstanden voor-
[ereiden zullen naar men ons zeide, ver-
nnen worden naar een eiland. Op het
kenblik zouden er ongeveer 10 van die
Jolitieke delinquenten vastgehouden
iwden
F De vakbonden der arbeiders zijn in de
Corporaties ingeschakeld. Hun is echter
pet recht tot staken opgezegd. De sociale
Hwesties, lonen, pensioenen, ziektever-
bedingen, enz. worden geregeld in over-
l tussen de patroons, arbeiders en ver-
jgenwoordigers van de staat.
Het is echter niet in de kringen
van de vakbondleiders, dat men de
vijanden van het regime aantreft, wèl
in de kringen der intellectuelen.
Ondermeer is er een felle oppositie
onder de geneesheren Toen de op-
j positie in 1949 het recht verkreeg een
j eigen candidaat tegen president Car-
mona tc stellen, en tegelijkertijd dc
perscensuur werd opgeheven, bleek
I dat er werkelijk nog een zeer actieve
i oppositiepers was
LAGE LONEN. HOGE PRIJZEN
^De legende van de luie Portugees
pioer. enwij de kop indrukken. Hij is
ipt-egendeel een hard werker. De ar
beiders zjjn meest allen ongeschoold.
Handelen is zijn lust en leven, als in-
ïstrieel is hij minder geschikt. Toch
lemde men ons het voorbeeld van een
eine vijlenfabriek nabij Lissabon, die
in geslaagd is een goede markt te
Toveren in Nederland en België, on-
inks het voor een dergelijke industrie
ongunstige klimaat ver van ko-
o. staal en geschikte arbeidskrachten,
e kwaliteit van de producten schijnt
e doorslag te hebben gegeven.
Portugees een hard werker
Vergeleken met het Nederlandse en
jBclgiscbe loonpeil zijn de Portugese
lonen laag. Een goed arbeider met
enkele jaren ervaring kan het tot een
rnaandloon van 1500 escudns brengen,
hit stemt overeen met 196 gulden.
Het komt er dus op neer, dat een
Portugese arbeider niet méér dan de
volwassen ongeschoolde arbeider in
België of de gemiddelde arbeider in
Nederland verdient.
kilo grijs brood 5,20 escudos; 1 kilo
aardappelen 1,5 escudos; 1. liter melk
3.2,0 escudos; 1. liter volkswijn 4.5 es
cudos; 1 kilo ossenvlees 24 escudos; 1
dozijn eieren 12 escudos; 1 kilo kalfs
vlees 30 esoudos; 1 kilo varkensvlees
36 escudos; 1 kilo rijst 8 escudos; 1.
katoen-wollen deken 350 escudos; 50
gram extra breiwol 13 escudos; 1 heren-
pak (wol) 1200 tot 1500 escudos; 1 me
ter wollen weefsel 300 escudos; 1 paar
dameshandschoenen 150 tot 200 escu
dos; 1 paar herenhandschoenen 200
tot 260 escudos; Engelse wasmachine
5900 escudos; Electrisch, niet automa
tisch strijkijzer 175 escudos; Thermos
fles (1 liter) 45 escudos.
De verkoper van het grote magazijn,
waar wij deze pfijzen noteerden, z°ide
ons, dat hij 1000 escudos. of 130 gulden
per maand, verdiende Tot onze niet a.mam.. i
geringe verbazing voegde hij er aan toe. j AVIlSUflS S mUZIK3dl lYiBflU I
derlandsc goederen ln Portugal en zijn
overzeese gebiedsdelen. De grote rem
op de zeer goed mogelijke uitbreiding
van het handelsverkeer tussen de Be
nelux en Portugal is het industriële
protectionisme, dat de Portugese in
stanties onverbiddelijk toepassen op
de invoer van vreemde vcrbruiksgoc-
deren.
Zo kreeg een Portugese fabrikant het
onlangs in het hoofd om fietsbanden te
gaan fabriceren. Nog draaiden zijn ma
chines niet Amper stonden de vier
muren van zijn fabriekje, of de regering
zette de invoer van fietsbanden stop!
De banden, die intussen op de markt
komen en de vreemde concurrentie niet
meer te vrezen hebben, zijn duurder dan
de ingevoerde en hun kwaliteit is infe
rieur.
Ditzelfde geldt voor vele andere ar
tikelen. Van liet ogenblik af, dat een
artikel in Portugal wordt gemaakt, en
ook indien de binnenlandse fabrikant
maar een gedeelte van de binnenlandse
behoeften kan dekken, wordt de grens
gesloten. Hoe de Portugese regering
dit systeem thans gaat hervormen, in
het kader van de verplichtingen van de
60 procent vrijmaking van de inter-
IDuropese handel, is ieder, die met deze
zaken vertrouwd is, een raadsel.
De meest courante opvatting alhier
is dat in een geleide economie alles
mogeljk lsof niet mogelijk en
dat internationale verplichtingen wel
eens kunnen „vergeten" worden.
Portugal is een verboden markt voor
bijna alle textiel (garens en grondstof
fen natuurlijk uitgezonderd), schoenen
en leder-artikelen, levensmiddelen, enz.
Intussen bedraagt het Nederlandse con
tingent kaas10 ton. alhoewel gezegd
dient te worden, dat de Portugese kaas
productie vrij behoorljk is en voldoende
voor de markt.
Er is ook een contingent Nederlandse
en Belgische sigaren
Dinsdag afscheid
Korea-detachement
Dinsdag zal te Den Haag officieel j f
afscheid worden genomen van het
I |iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!iiiiimiiiimiiiiiiiiimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!iiiiiiii!imiiiiiiiiniiiiiiiiiiiiiiiiiiii!iii^
Nederlandse detachement Ver. Naties,
dat eerstdaags naar Korea wordt inge
scheept.
's Morgens te elf uur zal het detache
ment aantreden op het Binnenhof en
worden toegesproken door de minister
president. Hierbij zullen vele civiele en
militaire autoriteiten aanwezig zijn. Ver
volgens zal het défilé van het detache
ment worden afgenomen voor het ge
bouw van de Hooge Raad op het Plein.
De Kon. Militaire Kapel verleent mede
werking bij deze af scheidsplechtigheid.
In aansluiting op het défilé maakt het
detachement een mars door de stad.
De vlag van de Ver. Naties, die het
Korea-detachement zal ontvangen van
de Ver. voor Internationale Rechtsorde,
zal Maandagavond a.s geschieden in een
bijeenkomst, die de Viro houdt in de
Ridderzaal te 's-Gravenhage ter gele
genheid van het eerste lustrum der V.N.
Deze wereld is dwaas.
Deze wereld, die reeds millioenen
jaren bestaat, terwijl haar bewo
ners nog altjd niet weten waar zij
sjtaaiï
Een wereld van „hokvasten"
voor zolang als het duurt! en
van zwervers, wier land geteisterd
werd door de vlammende brand
van oorlogsgeweld.
We zijn gelukkig al zó ver, te be
seffen, wat het betekent, daarvoor
sinds ds bevrijding tot nu toe ge
spaard te zijn.
We bezien intussen ons land en
onze huizen met de onzekere blik
van mensen, wie dit elk ogenblik
meer geworden tot de gezapige en
vette burgers van een stad, waar
alles reilt, en zeilt volgen-s de ge
ijkte traditie, kunnen ons nauwe
lijks de bittere nood indenken,
die de van have en goed beroofden
omhuivert.
Maar mischien ook niet hun die
pe vreugde, wanneer zij na ellen
dige omzwervingen weer op weg
kunnen gaan naar het eigen
huis" al is er in de meeste geval
len van dat huis weinig of niets
overgebleven.
Daar trekkem zij terug: die oude
gerimpelde Koreaan en zijn ge
trouwe vrouw, weer naar de plek
NEDERLANDERS OP
VOORAANSTAANDE POSTEN.
De Hollandse kolonie telt ongeveer 100
personen en de Nederlanders vindt men
bijna overal op vooraanstaande posten,
o.a in het havenbedrijl, in de directie
van de Nederlandse of gemengd Portu
gees-Nederlandse bedrijven, K.L.M., Phi
lips. Gist- en Spiritusfabriek, harsen
productie enz.
Zoals in alle Zuidelijke landen, hangt
hier het succes in zaken af van het
persoonlijk contact. Dan kan men met
de ambtenarij en met de Portugese han
delsvertegenwoordigers heel wat berei
ken
Voer onze zakenmensen zij dit een- tip;
Zélf komen kijken en er niet over kla
gen, als men na maanden werken nog
niet veel kon bereiken.
Een Nederlander resumeerde ons het
treffend juist: De Portugezen moeten
aan je manier van werken en aan je
gezicht wennen.
tmwhb
dat hij zich vrij behoorlijk betaald
achtte alhoewel hij van zijn loon geen i
cent kon sparen, omdat. de dokter
te veel geld kostte. De Portugees lijkt 1
tevreden met zijn lot. Hi.i leeft zeer ,:en
familie'' en heeft veel kinderen.
Onverbiddelijk protectionisme
Wegens enorm succes tot en met 31
October geprolongeerd het optreden
(dagelijks) van het vermaarde dans-
orkest van
MALANDO
m. m. v. Ann Sandor
Iedere Zondag populaire muziek.
Verw. zalen. Feeërieke parkverllchting
Uitgestrekte parkeerterreinen.
Reserveer tijdig een tafel voor lunch
De lage lonen en in het algemeen
de geringe koopkracht van de grote
massa der S millioen Portugezen, rijn 3000 A] h d R(jn
niet de meest buzondere hinderpaal
voor de afzet van Belgische en Xe- Hllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll|lll||||ll|lll|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||^
Spiegeltje, spiegeltje aan de wand
Practisch, sportief en toch
gekleed
zenlijkt, toen eiste ook aldra de avond
japon. van dit breiwerk gemaakt, de
aandacht op. Het avondgewaad van
zijden jersey (dat haast uitsluitend
voor Griekse modellen met een uiterst
kunstige draperie wordt gebruikt) kreeg
I een concurrent en zag ue wollen jersey
even zovele ver- I avondjapon aan zijn zijde verschijnen.
zijn. Deze laatste avondjapon ls meestal
modellen vertonen
schillen als er hoofden en zinnen
Ze gaan soms van een bijpassend kort I recht, al dan niet gedecolleteerd, al dan
jasje vergezeld of worden gedekt door i niet met fluweel, voile of tule gegar-
Zijn fluweel en Jamé de lievelingen j een lange mantel, waarvan de voering neerd en heeft lange mouwen of hele-
- - van breiwerk van de japon werd maal geen.
gemaakt. Het rondgebreide jersey, is als het
De zwarte jersey japon kan een droom I ware voorbestemd voor rechte, naadloze
van de huidige mode, jersey is het niet
minder. Komen de eerste twee, die door
hun uiterlijk wel is waar enigszins
apart zijn, voor elk uur van de dag en
voor allerhande kledingstukken in aan
merking, jersey, minder pretentieus,
doet niet voor hen onder. Integendeel,
waar fluweel en lamé op het gebied der
uitgesproken sportkleding niet of
slechts in beperkte mate op het appèl
verschijnen, daar dringt het wollen
breisel in volle glorie door.
Zonder het veelgezongen loflied op
het warme, elastische, wasbare en goed
afkledende jersey te herhalen, is het
toch de moeite waard aan jersey enige
aandacht te besteden. Het is amusant
te zien waarvoor het al niet wordt ge
bruikt en in welke combinaties het in
de mode 1950 vertegenwoordigd is.
Legio truitjes, die sportief, van met de
hand gebreide boorden zijn voorzien,
zijn de uiteindelijke bestemming van
menige machinaal gebreide lap. Ontel
baar ook zijn de modellen, die in het
zelfde kader een wat meer gekleed as
pect vertonen en van het middag- of
avondtoilet deel uitmaken Deze laatste
zijn meestal zwart, hooggesloten met
een kraagje inplaats van een boordje,
of gedecolleteerd in alle graden en vor
men. die denkbaar zijn. De boothals
siert zowel truitjes met lange als met
korte mouwen; elke andere halsuitsnij
ding behalve het schouderdecolleté
kan evenens met mouwen in diverse
lengtes worden gecombineerd. Met bui
tengewoon veel succes wordt het zwarte
truitje opgewerkt met pailletten, kraal
tjes of gitten in dezelfde kleur, gegar
neerd met zijden of wollen franje of
geïncrusteerd met fluweel. In de min
der geklede creaties truitjes zowel
als jasjes wordt het zrifs aan suède
gepaard, terwijl het suède sportjasje
met gebreide boorden niet zelden sa
mengaat met een rechte, geplisseerde
jersey rok in dezelfde kleur. De spor
tieve truitjes worden gedragen op rok
ken van tweed, de meer geklede model
len worden onderscheidelijk met een
soepele wollen rok of met rokken van
fluweel, lamé. zijde of tule gebracht.
In japohnen effen of geruit
wordt jersey op de meest fantastische
wijzen met stof gecombineerd. Niet al
tijd is het „vakwerk" van stof en brei
sel erg geslaagd, doch vaak daarentegen
worden smaakvolle effecten verkregen
wanneer een taillestuk een schouder
pas of ondermouwen uit jersey zijn ge
maakt Jersev in combinatie met stof
is meestal effen, hetzij in de kleur
van het geweven materiaal hetzij als
contratst niet een geruit of gestreept,
weefsel. Daarnaast bestaat echter van
zelfsprekend de mogelijkheid eenkleu
rige stof met gepatroneerde iersev te
verkerken. Jersev is immers niet alleen
in effen variaties van zppr uitpenlnnen-
allure on de markt doch vp-tnont
tegenwoordig tevens allerhande patro-
die v^rië'-en van smalle of b™>dp
onb°schrijflijke
jMaar hoe zijn de prijzen?
I Up de koopkracht van de lonen komt
_net ten slotte aan.
yu. volgend staatje van prijzen die
■gU Lisboon genoteerd hebben blijkt
Eyfeliik. dat een aantal levensmiddelen
ja) Portugal duurder ziln dan ln het
België en dat de textiel eveneens
fflP be; algemeen duurder is.
W escudo is 13 cent»
L sardines 8 escudos: 1 kilo botei
■J escudos; 1 kilo suiker 11 escudos; I
olie 'exLra> 14 escudos: 1 kilotenn-m -
§arop<\ (soort kabel jouw) 18 escudos; 1jersey is. Sportieve en semi-sportieve cocktailjapon van jersey waren verwe-
V.l.n.r.:
Blouse uit zwarte jersey met een in
gezet stuk van ïwart fluweel.
Avondtruitje uit zwarte jersey. Dit
model met zijn boothals en zijn ge
breide boord kon op of in een nauwe
of wijde rok worden gedragen.
Cocktailjapon van zwarte jersey met
een klein vest/e van witte guipure
(grove kant).
Middagjapon van jersey met een
schuine overslag die in een sjerp ein
digt.
Hooggesloten jersey blouse met lange
mouwen, die over een rechte rok
wordt gedragen.
zijn en behoeft voor de geklede, zijden japonrokken, doch waar de mode deze
middagjapon niet onder te doen. Voor
de meest simpele zowel als voor de meest
gecompliceerde modellen leent zich het
zo practische lersey. dat voor vloeiende
draperieën, voor plooien en voor plissé
ideaal ls. Waar de mode van nu graag
npn
«trenpn tot ruiten
f?»t o ci ppa troon t ip.s.
Behalve truitjes en blouses behalve
voo- g->m°Hngcn in ponnen pn iasies
rjppt iersev oot* di°n=t voor deux- I
n'è^pc monte'naVken 'hicvoo' dtenfm
rvnrVpn- 7*raorr|orp cnn-*orp i voor geklede creaties een dankbaar ob- i
hpt v>n.->frphpma J°ct was toen eenmaal middag-
winter de „ligne colonne" tot een harer
favorieten koos. is ook de jerseyrok. die
door ingezette, wigvormige banen op
kniehoogte wijdte krijgt veelvuldig ver
tegenwoordigd
Geen weefsel, geen gameringsmate-
met sjerpen en draperingen werkt en i riaal is in combinatie met jersey niet
desniettemin het pretentieloze „jurkje getolereerd. Zelfs op de ..grote dag", de
van niets" alle eer doet wedervaren bruiloftsdag, is het present, want niet
claar kreeg jersey de kans van zijn leven alleen de gasten hullen zich 'n het
en b-gon het een schitterende carrière, favoriete breiwerk, doch het winter-
Toen eenmaal gebleken was dat het i bruidje zelf kan haai gewaad uit witte
(of haast witte) Jersey hebben laten
was toen eenmaal middag- en maken.
J. V.
kan worden afgenomen, omdat men
na millioenen jaren nog niet leer
de. dat iédere machtswellust ten
slotte op een uitbarsting uitloopt,
waardoor duizenden en duizenden
in poelen van zwarte ellende wor
den meegesleurd.
En de man van de straat kan
niet anders doen dan hopen dat
de machtswellust bij onze grenzen
haar grens vindt en zijn scha
mele bezittingen voor vernietiging
gespaard blijven.
Tot nu toe is Holland een oase
in de woestijn, waar desperado's
genoodzaakt zijn veiligheid te zoe
ken op steeds weer andere plaat
sen.
Wij, na de oorlog weer min of
waar „eens hun wieg op stond".
Wat speelt er zich achter hun
ondoorgrondelijke ogen af?
Wat zagen die ogen, wat zien zij
nil en in de toekomst?
Niemand, die het zeggen kan
Maar de hoop op een beter leven
hóe dan ook dragen zij in
het hart.
De hoop op vrede, op geluk en
als 't kanop wat rust na de
wrede verschrikkingen van de mo
derne krijg.
Iets van die hoop lijkt in hen te
leven: en het kleine kalfje, dat zij
tussen zich in dragen is als een
lieflijk symbool van nieuw leven,
dat begint op de verwarde puin
hopen van een nog altijd dwaze,
verscheurde wereld
FANTASIO
^i>iiiiiiiiiiiiiilliiliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiliiiiiiiliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiliiiiiliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiliiiiiiiiiini!irB
De werkende vrouw kookt
voor zichzelf
Het Voorlichtingsbureau van de Voe
dingsraad meldt:
Een eeuw geleden was de „werkende
vrouw", zoals wij die nu kennen, nog
een haast ondenkbare verschijning in
de maatschappij. Toen zag men nog niet
de alleenstaande vrouwen, die buiten
haar betaalde werk, nog voor haar eigen
huishouding en maaltijden moeten zor
gen.
Dat laatste is een probleem voor vele
moderne werkende vrouwen geworden.
Wanneer men na het volbrengen van
zijn dagtaak thuiskomt, is het niet erg
aanlokkelijk om nog een warme maal
tijd te moeten klaarmaken. Daarom ne
men velen dan maar hun toevlucht tot
een paar boterhammen, een opgewarmd
restje, een bord pap of een hapje in een
cafetaria.
Wie dit als regel of dikwijls doet, on
dergraaft zijn gezondheid, deze waar
schuwing kunnen wij niet ernstig ge
noeg geven. Zich behoorlijk voeden be
tekent niet slechts; zijn maag vullen,
het wil ook zeggen, dat men zorgt voor
goed samengestelde voeding, die vol
doende bevat van alle beschermende
stoffen, die het menselijk lichaam nodig
heeft.
Met het oog daarop is een dagelijkse
warme maaltijd van versgekookte aard
appelen en groente en met vlees (of een
ander eiwitrijk gerecht) een eis, die
voor niemand te hoog is gesteld. Daarbij
moet onze voeding afwisselend zijn, zo
dat de nodige voedingsstoffen, die im
mers in vele verschillende levensmidde
len voorkomen, alle hun beurt krijgen.
Aan al deze eisen kan iedereen vol
doen, die er maar wat overleg en toe
wijding voor over heeft. Koken is trou
wens een aardige bezigheid, waarop men
zijn fantasie kan botvieren!
Hier volgen enige practische wenken.
1. Eet dikwijls sla van rauwe groente
(kropsla, andijvie, spinazie, witlof,
koolsoorten, tomaten, komkommer,
geraspte wortel e.d. zijn hiervoor ge
schikt). Dat is niet alleen gemakke
lijk en goedkoop, maar ook gezond.
2. Koop aardappelen desnoods voor
twee dagen (tweede dag: bakken,sto
ven in de jus, tot purée of koude
aardappelsla verwerken)doch groen
ten nooit; deze laatste verliezen n.l.
door opwarmen bijna al haar be
schermende stoffen.
3. Neem bij iedere warme maaltijd öf
een portie vlees (plm. 75 g>, vis (plm.
175 g), kaas (75 g), mosselen of gar
nalen, 1 of 2 eieren of peulvruchten
(plm. 100 g), öf melk (pap, pudding,
vla, yoghurt, plm. Va liter) om aan
Uw behoefte aan opbouwende stof
fen te voldoen.
4 Maak ook de broodmaaltijden „volle
dig", d.w.z. zó, dat zij voldoende eiwit
ten, voedingszouten en vitamines be
vatten. Dat is te bereiken door be
halve wit- ook bruin- en roggebrood
te nemen, melk, karnemelk of koffie
als drank te kiezen en zowel voor een
eiwitrijke als een vitaminerijke be
legging te zorgen.
Eiwitrijk zijn: vlees- en viswaren,
kaas, ei. Vitamineriik zijn, groenten
slaatjes, plakjes komkommer of to
maat. radijs, ramenas. geraspte wor
tel, sterrekers. vers rabarbermoes) en
vruchten (plakken appel en peer e.d
Zoete beleggingen zijn voor de ge
zondheid niet van belang.
Wie msar één warmtebron heeft,
kan veel gemak hebben "an een hooi-
kistje of theeüchtle om bijv de te
voren gekookte soep of pap warm te
Verhoging pensioenen met
bijzondere toeslag
DOCH NIET BOVEN f.4800
RESP. f.2200.
Verschenen is de Memorie van Ant
woord van de Minister van Binnen
landse Zaken op het voorlopige verslag
der Commissie van Rapporteurs uit de
Eerste Kamer over het ontwerp van wet
tot „verhoging van pensioenen met een
bijzondere toeslag."
Hieraan ontlenen wij:
In totaal is een bedrag van rond 16
millioen gulden voor de verbetering der
positie van de gepensionneerden be
schikbaar gesteld. Dit bedrag moet ge
zien worden in het licht van het totale
pensioenbedrag, dat inclusief de toesla
gen volgens de wet van 5 November 1948,
ca. 220 millioen gulden beloopt. Het be
drag van 16 millioen gulden betekent
derhalve 7.27
Het onderhavige wetsontwerp stelt
ln het vooruitzicht, dat aan de ge
pensionneerden, die reeds de toeslag-
wet ontvangen, wordt uitgekeerd f. 90
en aan lien, die zodanige toeslag niet
ontvangen, f. 50. Van deze toeslag zijn
uitgesloten de gepensionneerden, die
een maximum eigen pensioen van
f. 4800 of een maximum weduwenpen-
sioen van f. 2200 genieten.
De regering heeft gemeend enige ver
lichting te moeten geven tegenover de
gevolgen der devaluatie door toekenning
van een toeslag ad f. 50, d.w.z. 5 van
f. 1000, waardoor alle pensioenen van
f. 1000 nog een toeslag van 5 krijgen,
terwijl elk lager pensioen maximaal met
20 l"o wordt verhoogd, waar tegenover
staat, dat de hogere pensioenen een ge
ringere verhoging ondergaan.
TRAGISCHE DOOD....
Jongen in rugzakriemen verstrikt.
De 14-jarige J. G uit de Dahliastraat
te Koog aan de Zaan is gisteravond op
noodlottige wijze om het leven gekomen.
De jongen deed op de zolder enige gym
nastiekoefeningen aan de ringen en is
hierbij op onverklaarbare wijze verstrikt
geraakt in de riemen van een rugzak,
die aan dt zolderlnge hing.
Toen zijn ouders boven kwamen zagen
zij tot hun grote schrik de jongen ont
zield in de riemen van deze rugzak
hangen.
houden. Een hooiklst (of dikke laag
kranten) bewijst ook goede diensten
bij het koken van gort, rijst en peul
vruchten.
Tot slot nog enige voorbeelden van
menu's:
Rijst met geraspte kaas en Chinese
kool (fruit);
Rauw gebakken aardappelen, appel
moes. biefstuk;
Aardappelpurée. bloemkool, boterham
worst (koffievla);
(Bloemkoolsoep), aardappelen, roerei,
prei;
Stamppot rauwe andijvie, blokjes kaas
(gebakken beschuit met jam);
Aardappelen, bietensla. spiegelei
(havermoutpap)
Macaroni met gehakt en tomaten
(purée) (yoghurt);
Aardappelen, gestoofde vis, spinaziesla
(wlnterspinazie).
Voor meer uitgebreide wenken en re
cepten verwijzen wij naar hei vouwblad
„De voeding van de werkende vrouw",
te bestellen bij het Voorlichtingsbureau
van de Voedingsraad, Koninginnegracht
42. Den Haag. per briefkaart, waarop
aan de adreszijde 5 cent porto extra ge
plakt is.
