Onenigheid op Venetië's
filmfestival over oordeel jury
KRUISWOORDRAADSEL
Jean Delannoy maakte „God heelt de
mensen nodig" tot bijzonder werk
Voor de Vromv
368 draaiboeken
werden beoordeeld
v
Het alphabet der details (II)
89ste Jaargang
LEIDSCH DAGBLAD Zaterdag 23 September 1950
Derde Blad No. 27109
Horizontaal:
1. huishoudelijk voorwerp
5. geografische afbeelding
9. mythologische godheid
13, reeds
14. krachtbron
16. zwaar breekijzer
18. berg
20 korte aanduiding
22. hoogstaand
23. smetteloos
25. horizon
27. voegwoord
28. titel
29. deel van het gelaat
31: kunstvorm
33. veiligheids-apparaat
34. middel tegen insecten
35. voorzetsel
37. hoogstaand
38. oorlogswapen
39. muzieknoot
40. intelligent sterk ontwikkeld
42. dier
44. ongebonden
46. werkruimte
48. bedrukt
50. deel van de Bijbel
51. accoord
53. tafelgerei
54. uit het Oosten stammend
56. dwaas
58. titel
59. voornaam van bekend zanger
60. voorvoegsel dat tweemaal betekent
61. fijn weefsel
62. gangbare draoht
64. Frans lidwoord
65. vele
66 waardering
67. juk van een trekdier
68. ontkenning
70. dier
71. titel
72. voorzetsel
74. toespraak
76 timmergereedschap
78 overstuur
80. meisjesnaam
81. onderkant van ingang
84. dichterbij
86 voegwoord
87. deel van een diner
88. verlichtingsmiddel
89. rijtuig.
Verticaal:
1draagbed
2 beroerde toestanden
3. electro motorisch
4. bedorven
5. wat er boven een krantenartikel
staat
6. voertuig
7. kerkelijke richting
8. extra
9. een kort ogenblik
I 10. persoonsuitbeelding
11. tweeklank
12. wat in de herfst veel voorkomt
l 15. duivenhok
17. hoogstaand
19. jongensnaam
21. eiland in de Philippijnen
24. op dit moment
25. dier
26 vogel
28. kwade geest
30. dichtvorm
32. lengte
33. cylinder
34. slaaptoestand
36. harde klap
40. toiletartikel
41. rivier in Italië,
43 militair zijn
45. sterk hellend
47. mening,
48. geluidloos
49. voor
52. wagen
55 heilige
57 minderwaardig
53 kleir e gemeenschap
60 boosdoener
62. familielid
63. hulde
65. zwarte substantie
66. iemand die de weg wijst
67 mop
69. bijwoord
71. lage mist
73. aanbieding
75. een enkele maal
76. groot water
77. abnormaal
78. kledingstuk
79. ooening
82. Griekse lettor
83. bergplaats
84. nummer
85. Griekse letter
Oplossingen dienen uiterlijk Woensdag
a.s. te 9 uur v.m. in het bezit te zijn
van onze Redactie onder het motto
„Kruiswoordraadsel". Onder de goede
oplossingen stellen wij een pr|js van f. 5
en twee prijzen van f. 2.50 beschikbaar,
waarnaar alleen abonnees kunnen mede-
1 dingen.
j in het water met suiker naar smaak
koken tot ze doorschijnend zijn gewor
den. Het vocht binden met aangemengd
I aardappelmeel. Een we'nig citroensap
aan de compote toevoegen. De rozijntjes
opwellen in een beetje water, de gember
klein snijden. Rozijnen, gember en gem-
berstroop bij de peren voegen. De com
pote koud laten worden en opdienen.
Appel-nogavla:
Vla van: Vi liter melk 25 g 21/2 eet
lepel custardpoeder, 35 g (2V2 eetlepel)
suiker, iets zout.
Voor de vulling: 100 g (bijna 1 kopje)
suiker, 1 grote appel. 3 beschuiten, een
klontje boter of margarine.
De melk met iets zout aan de kook
brengen Het custardpoeder aanmengen
met wat achtergehouden melk. De ko
kende melk binden met het aangemeng
de custardpoeder en de suiker toevoe
gen. De vla laten afkoelen. De boter of
margarine smelten in de koekepan De
beschuiten grof kruimelen, de appelen
schillen en snipperen. De suiker in de
koekenpan tot caramel branden 'zor
gen dat ze niet te donker wordt), de be
schuitkruimels hierdoor mengen en ver
volgens de appelsnippers Deze even
meebakken tot ze zacht geworden zijn
onder voortdurend roeren. Dan het
Appelen en peren
Het voorlichtingsbureau van de Voe
dingsraad meldt:
Het is eigenlijk overbodig om appelen
en peren (het zgn. harde fruit) in ons
land aan te prijzen. Zij mogen zich ge
lukkig reeds eeuwen lang in een grote
populariteit verheugen. Niet alleen om de
smaak is het goed om dit fruit te ge
bruiken. zo ongemerkt nutt'gen we daar
mede tevens een belangrijke hoeveelheid
vitamines en mineralen (kalk. fosfor
jjzer en koper).
Men wil heb rauwe fruit ook wel eens
afwisselen met een gekookt nagerecht.
Daarom geven wij hierbij een aantal
recepten voor apnel- en perengerechten,
welke iedere huisvrouw eens in haar
menu kan venverken.
De recepten zijn voor 4 personen.
Appclmoespudding:
500 g moesappelen, 3 dl water, 40 g
(4 eetlepels) custardpoeder, 100 g (bijna
1 kopje) suiker.
De appelen schillen, van klokhuizen
ontdoen en tot moes koken met 2 dl wa
ter, Het custardpoeder aanmengen met
de rest van het water. Het moes hier
mee binden en even doorkoken. De sui
ker van het vuur af toevoegen en de
pudding overdoen in een. met koud water
omspoelde puddingvorm.
De koude pudding geven met. vanille-
vla of yoghurt.
Griesmeelpap met peren:
Vi liter melk 35 g (4>'2 eetlepel) gries-
meel. 30 g (2 eetlepels) suiker. 500 g
peren, nog suiker naar smaak. 2dl
water, aardappelmeel, citroensap.
De melk aan de kook brengen. De suiker
en het griesmeel vermengen en In de
kokende melk strooien. De pap doorko
ken tot ze gaar is. De peren schillen, in
vieren snijden en de klokhuizen verwij
deren, De peren in het water met wat
su:ker (afhankelijk met de zoetheid der
peren) koken tot ze doorschijnend zijn
geworden. Het vocht binden met een
weinig met water aangemengd aardap
pelmeel. Iets citroensap toevoegen. Bij
het opdienen de griesmeelpap (warm of
koud) in een schaal overdoen en de pe
ren met het vooht over de pap scheppen.
Perencompótc
gember:
met rozijnen en
8 handperen 100 g rozijnen 2 nootjes
gember en iets gemberstroop. suiker
naar smaak, een weinig citroensap,
aardappelmeel, 4 k 5 dl 3 kopjes)
water.
De peren schillen, in vieren snijden en
«an de klokhuizen ontdoen. De vruchten
Het boterhamtrommeltje
mee naar school
Het voorlichtingsbureau van de voe
dingsraad meldt:
Ondanks de steeds groter wordende
vervoersmogelijkheden is niet ieder
schoolkind of oudere scholier in de ge
legenheid om „tussen de middag" thuis
te komen voor de koffiemaaltijd.
Vele moeders hebben dus dagelijks de
zorg voor het vullen van een boterham
menzakje of -trommeltje met 't twaalf
uurtje voor hun kroost. Een trommeltje
is hiervoor het handigst, vooral het
soort dat, nadat het geleegd is, in elkaar
geklapt kan worden en zo slechts weinig
ruimte in de schooltas inneemt.
Gemakkelijk is het verzorgen van zo'n
overblijvers-maaltijd lang niet altijd.
Niet alleen moeten de boterhammen
smakelijk blijven, het is ook van belang
dat het twaalfuurtje goed wordt samen
gesteld. Een goede voeding is immers
voor de opgroeiende jeugd, die vaak ook
nog grote afstanden door weer en wind
moet afleggen, zeer nodig. De kinderen
moeten dagelijks voldoende bouw- en
beschermende stoffen opnemen om flink
en gezond te blijven en daarin moeten
ook de broodmaaltijden hun aandeel le
veren. Het vullen van de maag zonder
ging. Als drank kunnen we geen betere
kiezen dan melk. Dit product is zeer
rijk aan bouwstoffen (eiwit, kalk) en
beschermende stoffen (o.a, vitamines).
Als variatie op melk kan ook chocolade
melk gegeven worden. Koffie is voor
kinderen niet aan te raden. Beter is thee
met veel melk.
Wat het brood betreft: U geeft Uw
kinderen toch niet alleen wit brood mee?
Bruinbrood en roggebrood zijn beter
voor het gebit en bevatten méér be
schermende stoffen.
Als belegging kunnen we geven: kaas,
ei, groente, vruchten, vlees en vis in al
lerlei vormen. Deze levensmiddelen heb
ben de meeste waarde voor de voeding.
Een of twee boterhammen kunnen van
een zoete belegging worden voorzien
(bruine suiker, hagelslag, koek, specu
laas, chocoladepasta, pannekoek enz.),
doch deze belegsels hebben voor de ge-
zontlhe d practisch geen waarde.
Beter zijn de eerstgenoemde produc
ten. Van kaas behoeven niet steeds de
duurdere soorten genomen te worden;
kinderen houden vaak het meest van de
zachte smaak van jonge kaas. 40+ Kaas
en kruidkaas bevatten minder vet dan
volvette kaas, maar zijn daarentegen
rijker aan eiwit.
Eieren zijn duur. Men kan echter van
1 ei, losgeklopt met twee lepels melk of
water en iets zout of een grote omelette
bakken waarmee 2a4 boterhammen be
legd kunnen worden. Ook eendeneieren
(10 minuten koken) kunnen, in plakjes
of fijngewreven met was slasaus of mar
garine, tot een smakelijke belegging ver
werkt worden. Ditzelfde kan men met
vis doen. Gestoomde bokking laat zich
goed tot een smeersel verwerken. Ook
makreel of ansjovispasta leent zich i ier
toe
In vleeswaren is er weer een ruime
keus. In plakjes gesneden koud gehakt
en de goedkopere bloedworst of lever
worst doen in voedingswaarde voor de
duurdere soorten dikwijls niet onder.
Als groente of fruit noemen wij dan
nog in plakjes gesneden appelen, peren,
tomaten, wortels komkommer, radijs,
ramenas, al naar gelang het seizoen.
Ook met slaatjes, zoals geraspte wortel,
fijngesneden sla of arid|jvie met wat
slasaus vermengd, voorkomt men uitge
droogde boterhammen,
zjjn ook boterhammen
Op het laatste feest werd meer gesproken dan gedanst.
(Van onze Romeinse correspondent)
Toen op Maandagmorgen II September, in het onzekere licht van de
zonsopgang, de gondels vertrokken, die Jeanne Simmons. René Clair Max
Ophuls. Alida Valli en tal van andere regisseurs en sterren van het Lido
naar Venetië brachten, was niet alleen het laatste briljante nachtfeest in
Casino voorbij, maar ook het elfde filmfestival van Venetië.
De kostbare avondtoiletten van de filmsterren en de witzijden smokings
behoren voor dit jaar weer tot het verleden.
Bij dat laatste feest werd meer gesproken dan gedanst. Men was niet
tevreden met het oordeel van dc jury. Dat Frankrijk evenals verleden
jaar, ook ditmaal met de grote internationale prijs ging strijken, werd al
gemeen als rechtvaardig beschouwd, maar die prtfs was gegeven aan dc film
.Recht is geschied" („Justice est faite") van André Cayatte, terwijl velen
meenden, dat niet die film. maar „God heeft de mensen nodig" Dieu .a
besoin des hommes") van Jean Delannoy die hoogste onderscheiding ver
diende. Die laatste film kreeg tezamen met „Eerste communie" van Bla-
setti (Italië) en „Paniek in de straat" („Panic in the street") van Elia
Kazan (USA) een der drie internationale premies ,,ex aequo".
„Morgen kan het te Iaat zijn"
kreeg Italiaanse regerings
prijs
Italiaanse regering voor de beste Ita
Zeer smakelijk liaanse film werd toegekend aan „Mor-
- besmeerd met gen kan het ta laat zijn", dc film van
een dun laagje gistextract (hallite, re- de Russisch-Franse regisseur Leonidas
dienst, vindt dat een Zondagochtend zon
der mis hetzelfde is als een etensuur
zonder maaltijd en dringt aan bij de
koster Thomas, dat hij in de kerk
waar geen sacrament meer aanwezig is
een soort bijeenkomsten organiseert.
Langzamerhand eisen zij van Thomas
steeds meer: biecht, absolutie en ten
slotte willen zij. dat hij de mis opdraagt,
hetgeen volgens katholieke dogma voor
Een anders belangrijke prijs die der een niet tot priester gewijde een heilig-
formite. marmlte e d.), waartusen plak
jes komkommer zijn gelegd. Deze harti
ge smeersels zijn rijk aan vitamine B.
evenals ook pindakaas,
Mognv, die op de avond van de uitrei-
I kin? der premies werd vertoond.
Ook het publiek had. door zeer uit-
drukkelijk applaus voor Delannoy, ge-
mengsel door de vla mengen. Laat men j meer is niet voldoende,
de vla met het mengsel Japg staan dan Behalve aan het brood zelf, besteden
wordt idit zachter, anders is - het cro- we dus aandacht aan hetgeen er bij ge-
quant.-" i dronken wordt en aan de broodbeleg-
Tenslotte iets over hf^^^ken^van j toond. dat het diens film verkoos boven
het bekroonde werk van Cayatte.
Inderdaad is God heeft de mensen
nodig" een film van zeer bijzondere
betekenis, een van de twee of drie
het trommeltje: maak dunne sneetjes
en leg deze twee aan twee op elkaar met j
de belegging er tussen. Maak de boter-
hammen liefst op de dag. waarop ze ge-
geten worden, klaar, zodat de inhoud!
van het trommeltje zo fris mogelijk
blijft. Tegen het uitdrogen helpen bo
vendien enige gewassen blaadjes sla of
andijvie, welke men langs de kant van
het trommeltje legt.
Meen niet te vlug, dat deze dingen er
niet zo op aankomen! Het gaat hierbij
immers om een goede voeding en dus om
de gezondheid van de opgroeiende jeugd!
I schennis is. De komst van een werke
lijke pastoor maakt de zaak niet beter.
Hij is begeleid door t.ien gendarmes om
hem tegen „die heidenen van Sein" te
beschermen.
Een visser, die zijn krankzinnige moe
der heeft gedood en dit aan Thomas
heeft geb'echt vreest dat Thomas, niet-
priester en dus door geen biechtgeheim
gebonden, hem aan de gendarmes heeft,
verraden en pleegt zelfmoord. De pastoor
weigert een uitvaartdienst voor de zelf
moordenaar te leiden en hem in ge
wijde aard-e te doen begraven Hij doet
films, die wij tijdens dit festival zacen j daarmee volgens de katholieke leer zijn
Slack tot 15 jaar
gevangenisstraf veroordeeld
De Amerikaanse chemicus Alfred
Dean Slack, die contact heeft gehad
met de Engelse atoomspion Klaus Fuchs.
Is tot 15 jaar gevangenisstraf veroordeeld
wegens „spionnage voor de Sovjet-Unie
iri oorlogstijd".
Slack had schuld bekend en om gra
tie verzocht.
(lezer beklaag ons; het waren er 43!),
die aanspraak mogen maken op de
plicht en de bevolking, voor wie de dode
,een brave man" is. bewijst hem de
definitie: kunstwerk. Maar er is over ilaatste eer zonder pastoor om daarna
deze film heel wat te doen geweest!
De geestelijke overheid maakte be
zwaar tegen de vertoning, daar het
onderwerp dc grens nadert, zo niet
overschrijdt van de heiligschennis.
Een uiterst afgelegen eiland langs de
Bretonse kust met een bevolking, die in
hoofdzaak leeft van strandjut! erij en er
niet tegen opziet de voorzienigheid een
beetje te helpen door het bevorderen van
schipbreuken, is zonder pastoor gebleven.
De laatste heeft in wanhoop het eiland
Sein verlaten en de bisschop die uit er
varing weet. dat geen pastoor het daar
uithouden kan aarzelt met het benoe
men-van een opvolger. Maar de bevol
king. in een primitief soort vormen-
Spiegeltje, spiegeltje aan de wand
MS
N is het najaarscomplet, dat dikwijls
blouse en mantelvoering van de zelf
de stof heeft.
O is het oog „k la ballerine", waarvan
de buitenhoek omhoog is getekend
en de bovenkant met stift omlijnd.
P is de pellerine, die niet zelden een
verkapte mantelkraag is (creatie
Dior).
Q is de quintessens van de mode '50-'51
de „Ligne Oblique", die zich over de
gehele linie manifesteert in een
schuine knoopsluiting, een schuine
overslag, een dito draperie of anders
zins. Eén voorbeeld uit vele is de
rood-satijnen avondjapon van Dior.)
R is de raglanmouw, in ere hersteld
(Dior).
S Is de sjerp, die in alle denkbare va
riaties vertegenwoordigd is (Fath).
T is de tuniek, die opnieuw aan het
modefirmament verschenen is. Een
model van Madeleine Vramant ver
toont een enorm w|jde tuniek van
jersey op een geruite wollen koker-
rok.
U zijn de uitsnijdingen in allerhande
vorm. Origineel is het met wit her
melijn gevoerde decolleté in een
avondjapon- van zwart fluweel (Al-
wynn).
V is de volant, die een nauwe rok on
der de knieën doet uitwaaieren (Pi-
guet).
W is het wintermantelpakje, dat rijke
lijk met bont is gegarneerd (Dior).
X is de te vinden onbekende, die in
het moderekensommetje van dit jaar
Va, Vb, 8/9 of 9/10 kan zijn (in de
lengte der redingotes en rechte man
tels wel te verstaan!).
is de ljdelheid om der wille waarvan
het alphabet der details twee maal
per jaar wordt veranderd en ver
nieuwd.
is de zakdoek, die alom uit de zak
ken hangt, die het abc besluit, doch
vele mogelijkheden opent (Fath).
J. V.
terug te keren in de kerk in de hoop.
dat- „de verschrikkelijke zonden", die zij
begingen, hun vergeven mogen worden.
Dc feiten, in deze film verteld, zijn
een eeuw-geleden werkelijk gebeurd.
Delannoy heeft cr een film van ge
maakt, die verre z|jn bekende werken
„Symphonie pastorale" (onderwerp
van Andre Gidc) en „Les jéux sont
faits" (van Sartre) overtreft.
Het eiland Sein wordt voor wie dit
meesterwerk zag, nog vcél meer een
onvergetelijke beklemming dan het
eiland van O'Flahcrty's „Man of
Aran".
De fotografie, het spel van Pierre
Fresnay als koster Thomas, de mu
ziekbegeleiding en daarna vooral de
Bretonse koren, maken van deze film
een der hoogtepunten van dc cinema
tografie.
„Recht is geschied" rijk
aan filmische vondsten
„Recht ls geschied" van Cayatte,
eveneens in de laatste dagen vertoond,
is zeker een film van betekenis, ook al
Ls zijn artistieke waarde met te verge
lijken met die van Delannoy's werk.
Het gegeven is belangwekkend, maar
niet nieuw: de betrekkelijkheid van elk
door rechters uitgesproken vonnis. Een
jonge vrouw, die haar ongeneeslijk
zieke minnaar door middel van mor
phine op z|jn verzoek ter dood heeft
gebracht, komt voor het gerecht. Wij
zien in verschillende episoden hoe da
zeven leden van de jury het geval be
oordelen onder de invloed van wat hen
zelf ln de dagen van het proces bezig
houdt of overkomt. Het spreekt van
zelf, dat een film, waarin acht levens
geschiedenissen die van de beklaag
de en van de juryleden in twee uur
op het doek worden gebracht, een frag
mentarisch karakter draagt. En dit
schaadt ln zekere zin een werk. dat
overigens r|jk is aan cinematografische
vondsten.
„Eerste communie" hebben we in het
vorige artikel reeds vermeld.
De Amerikaanse film „Paniek in de
straten" is een gangsterfilm op een wat
hoger peil dan gewoonlijk. Het l|jk is
gevonden van een man, kennelijk een
clandestien geïmmigreerde vreemdelLng.
die b|j de lijkschouwing besmet blijkt
met longpest. Om een epidemie te
voorkomen, moet dus de politie ten
spoedigste de moordenaar vinden en
alle personen, die met het slachtoffer
in aanraking zijn geweest. Spannend
is het geval zeker.
De door de Italiaanse regering be
kroonde film „Morgen kan het te
laat z|jn" is een vr|j naïeve geschie
denis in de trant van Wedekinds
„Frühllngs erwachen". Maar dit z|jn
Italiaanse jongens en meisjes, opge
groeid in een land, waar coedueatie
onbekend ls cn waar ook nu, in 1950,
vrijwel niemand de moed heeft het
onderwerp „sexuele voorlichting van
de jeugd" aan te roeren. Ook deze
film heeft welbeschouwd die moed
niet. Overtuigen kan dit werk met
zijn jongens en meisjes van middel
bare scholen, die tw|jfel koesteren
aan de ooievaar, ons niet. Dank zij
twee in hoge mate fotogenieke jonge
„sterren", die in de tweede helft van
de fiim goed spel leveren, zal dit
anachronistische product van Mogny
toch zijn weg wel vinden.
De Italiaanse filmrecensenten gaven
hun niet-offIciële premie aan. „Geeft
ons heden", het Engelse meesterwerk
van Dmytrik. Dit ls naast „Dieu a be
soin des hommes" dè verrassing van
het festival. Dlmytrik zou waarschijn
lijk de .Leeuw van Venetië" hebben
verworven,, indien zijn film, die te
Praag als beste film van 1950 werd
bekroond, niet „hors concours"'" was ge
weest.
De commissie voor een filmonderwerp
heeft 363 draaiboeken ter beoordeling
gekregen. Bekroond werd een Italiaans
ontwerp voor een film spelend in het
Venetië der 15de eeuw. Zes andere ont
werpen. waarvan vier Franse, werden-
cocr de commissie aanbevolen voor
verfilming.
