de Vrouw belang in stelt
Tjarbeid, gezellig en practisch
Jaargang
LEIDSCH DAGBLAD, Vrijdag 26 Januari 1940
Vierde Blad
No. 24490
Bi
U'
4
O
1
in
Al Q
eer een mooie reistasch voor gevorderden
Een nieuw recept tegen hoest,
verkoudheid en influenza
„HET LEIDSCHE
WOLLEN DEKENHUIS"
voor alles Uw adres
Wenken voor de
zuinige huisvrouw
Goedkoop en toch
smakelijk
Foei, wat een bui!
Kapsel 1940
Lf
Eventjes snoepen!
Den Utrechtschen dames
vige tasch met veel bergruimte is
prettig bezit, zoowel voor bood-
doen in de stad als wel voor op
de oortjes VI met de randjes vastgeplakt,
zoodat een soort hoesje ontstaat, waar we
straks de einden van het koord in bergen
Spleetjes voor omranding maken, gaatjes
in de bocht. Nu omwerken met steek n, in
de gaatjes twee steken maken.
Het koord aan de einden schuin afsnij
den en in de hoesjes stoppen als op de
teekening Nu overhands met leerbles dicht
rijgen.
Het stuk I wordt gevoerd met artex en de
olaats van de hengsels bepaald. Het vlecht
sel wordt naar buiten gedraaid. We stippen
met potlood door de omwerksteken van het
oor en maken op deze plaatsen de gaatjes,
zooals aangegeven op deel I. Met leergaren
bevestigen we nu de ooren. Nu deze deelen
voeren met schapenleer en omwerken.
Op het leer van n wordt aan de achter
zijde het triplex-plankje met gaatjes voor
de pennen gelijmd. Deze gaatjes even dooi
en door maken, pennen aanbrengen (wijst
de weg vanzelf) en met schapenleer be
plakken, goed om de randen van het
plankje, daarna gelijk met bovenleer af
snijden en omwerken.
Deel III alleen met leer voeren, gleuf in
snijden voor rits VU c.M. breed. De omtrek
omw.erken met steek II en de gleuf met
steek I. Daarna met leergaren of D.M.C.
door de omwerkspleetjes van de gleuf de
rits vastzetten. Deel IV van artex en voe
ring voorzien, eenige gaatjes als op schets
aanbrengen en omwerken.
Nu maken we van voeringleer den zak met
indeeling naar behoefte. Men vlecht deze
om met steek I. U ziet nu ook waarvoor
de geheimzinnige gaatjes op IV dienen.
Met leergaren zetten we de zijnaden van
den voeringzak er aan vast.
We maken nu eerst de deelen I in den
bodem aan elkaar, daarna zetten we aan
de zijkanten van den bodem de soufflets
met voeringzak er aan hangend, daarna
de soufflets zoo ver mogelijk aan de zij
kanten,
Nu vanuit het midden het stuk met de
rits er aan. Vooral het heele zaakje voor-
looplg met touw hier en daar vast zetten,
zoodat men zeker \freet, dat alles recht zit.
Een opgerold stukje leer met een lusje
er aan wordt ten slotte aan de rits beves
tigd.
MARGOT VAN CAPELLE-
VAN BUUREN.
U kunt het zelf klaar maken.
Hier volgt een receptje,
dat snel verlichting zal
brengen. Haal bij UW apo
theker of drogist 30 gram
Vervu6 (dubbel geconcen
treerd) en vermeng het
thuis met een kwart liter
heet water en een eet
lepel suiker of stroop.
Roer het goed door tot het
geheel is opgelost. Dosisvolwassenen1 eet
lepel;. kinderen van 812 jaar: een dessert
lepel; kinderen van 38 jaar: een theelepel.
Na de drie voornaamste maaltijden en voor
het naar bed gaan. Dit recept is heel ge
makkelijk te bereiden en zeer voordeelig.
Vergeet niet een 30 grams-fleschje Vervus
(dubbel geconcentreerd) bij Uw apotheker
of drogist te halen. Knip daarom dit recept
uit en bewaar het zorgvuldig.
6534 (Ingez. Med.)
odd heeft van binnen een aparten
n Herverdeeld in vakken voor beurs,
tez,
varkensleer, rundleer of grof arlo
ikt materiaal er voor. Het wordt
-n nog verstevigd met artex of lln
'k tusschen voering en bovenleer ge-
Ti.irdt. De voering is naturel schapen-
0 de hengsels is een dik katoenen
'..riwerkt en de bodem is voorzien van
■lex-plaatje om doorzakken te voor
in van kofferpennen, opdat we bij
spatten den vlechtrand niet bescha-
I 11
„branding is gemaakt door omwer-
A-et steek II of enkele vlechtsteek.
tien worden hiermede omgewerkt en
as erhands samengeriemd. Dit -is ook
;a hengsel toegepast
f teek II geef lk hierbij een duidelijke
at
«t
- WARE GROOTTE.
STEE.K H
JHE.T BEGIN
DE. HOEK 2. x IN
te .SLUITSTEE-K
U kunt deze bovendien in elk leer-
vinden. Let u vooral op, dat u de
•i iet te los maakt en oefen eerst ter-
itt> een proeflapje (op hoeken maken
^e of drie steken in het hoekgaatje).
,-te schuine steek moet strak aange-
'ïvorden, de oversteek iets losser, an-
e'ekt men met de tweede steek de
..-weg.
steek: Beginriempje 1 steek uitha-
Ifervoor in de plaats eindriempje in-
en daarna met beginriempje volgens
aam pijl eindigen. Achterzijde knoopen.
ij .odighedenbovenleer 5 v.v. voe-
uapenleer. 8 v.v.. artex of linnen
n. I en IV, 40 M. leerbles, trekslulting
4 kofferpennen, plankje triplex 6'/2
3/4 M. koord, doorsnede 1 c.M.
""lijden: 2 maal I, 1 maal II, 1 maal III
-i IV, 2 maal V, 4 maal VI, 2 maal zak
teringleer,
cwjjze.
"fining op ware groot/te op leer over
all en uitsnijden. De reepen voor de
Bitten moeten even gecontroleerd
i. die moeten n.l. een halve centl-
- smaller zijn dan de omtrek van de
,,,-n. Deze halve centimeter wordt in-
Kttf* t
HELfT ZfkK
imen door het vlechtsel, zoodat het
d er strak in komt te zitten.
,s maken nu eerst de handvatten. Aan
inden van de reep V worden nu eerst
Haarlstr. 137 - hoek Donkerst. 2-4-6
MIDZA-BONS.
6563
(Ingez Med.)
Over kinderverzorging,
pap en nog veel meer!
Vooral met koud weer Is het aan te
raden, den kinderen voor het naar school
gaan een bord pap te geven. Die kunt u
zoo best koken van ondermelk. Er wordt
wel eens gezegd, dat ondermelk zoo gauw-
aanzet en aanbrandt. Maar dat behoeft
niet, wanneer u vooraf de pan maar even
omspoelt met schoon koud water of den
bodem van de pan even invet, dan zult u
zien, dat ar van aanbranden geen sprake
meer is.
Een smakelijke pap kunt u koken met
oud brood; de sneden brood worden -wat
fijn gebrokkeld en in de melk meegekookt
totdat het brood geheel fijn is. Dan goed
roeren, totdat de pap mooi gebonden is.
een klein beetje suiker of stroop over de
pap en de kinderen zullen de pap heerlijk
vinden,
Een echt winterkostje is wel de stamp
pot en de voedzame soep. Vooral de stamp-
I>ot zullen we met koud weer graag op
tafel bréngen. Het 'is toch eigenlijk zoo
jammer, dat er van de groente en aard
appelen toch nog veel voeding verloren
gaat, omdat de stamppot meestal te lang
wordt gekookt en soms ook nog wordt af
gegoten en omdat u de aardappelen wel
allemaal zult schillen.... natuurlijk zegt
u, dat spreekt vanzelf; nee, dat spreekt
niet vanzelf, wanneer u de aardappelen
niet schilt, krijgt u een veel voedzamere en
smakelijker stamppot. Probeert u het eens!
Die aardappelen worden goed afgeboend
en gepit en ln niet te grove stukken ge
sneden.
Wanneer ook de groente ls schoonge
maakt (wortelen, roode kool, boerenkool
enz.) begint u met het koken van de
stamppot. Onderin de pan legt u de aard
appelen, met zooveel water dat ze halver
wege onderstaan: daarop leggen we de
groente en we laten alias in een goed ge
sloten pan samen gaar koken (ongeveer
een half uur tot drie kwartier).
Er is meestal nog net zooveel water in
de pan, dat u alles goed dooreen kunt
stampen en u zult eens zien, wat een sma
kelijke stamppot op deze wijze wordt ver
kregen.
Blikvleesch kunt u uitstekend in alle
stamppotten verwerken, op het laatst moet
het blikvleesch fijngesneden worden toe
gevoegd.
STICHTING VOOR HUISHOUDELIJKE
VOORLICHTING TEN PLATTELANDE.
Een praatje over mosselen.
Mosselen moet men beschouwen als een
uitstekend volksvoedingsmiddel. Ze worden
in Nederland behalve in Zeeland en Bra
bant weinig gegeten. Negentig percent van
de hoeveelheid mosselen die gevangen
wordt, werd tot voor korten tijd uitgevoerd.
Mosselen moeten in zeer goeden staat in
den handel komen. Tegenwoordig zorgt het
Centrale Verkoopkantoor van Mosselen te
Bergen op Zoom, dat de verkochte mosse
len voldoen aan de eischen van deugdelijk
heid. Mosselen worden „ruw" en „geknipt",
d.w.z. schoongemaakt verkocht. Bij voor
keur bestelle men de mosselen geknipt,
daar dit dan gedaan wordt door vaklieden,
vóór de verzending.
Mosselen zijn voedzaam en goedkoop.
Eén kilogram mosselen kost pl.m. vijftien
cent; deze bevatten dan pLm. 35 gr. eiwit,
7 gr. vet en 7 gr. koolhydraten, verder ver
schillende vitaminen, waarvan vitamine A
de voornaamste is. Voor het koken worden
de mosselen goed afgespoeld, de open
staande schelpen worden verwijderd, even
als de zoogenaamde slikmosselen, schelpen,
gevuld met slik, die men kan herkennen
doordat ze zwaar zijn. De mosselen worden
met een klein beetje-water, een stukje ui
en wat peterselie en selderij in een groote
pan gedaan en opgezet. Zijn de schalen
opengesprongen, dan zijn de mosselen
klaar Ze worden opgedaan op een groote
schaal, zoo heet mogelijk.
Ieder maakt voor zich een sausje klaar
van azijn, peper en mosterd, waarin de uit
de schelp geprikte mossel gedoopt wordt.
Nadat de mosselen uit de schelp geno
men zijn, kan men ze ook stoven in een
saus, die men maakt van gelijke deelen
melk en kookwater, of enkel melk. boter
en bloem. De mosselen worden hierin een
kwartier zachtjes gestoofd. Naar smaak
wat peper toevoegen
Ook kan men de mosselen bakken. De
gekookte mosselen worden hiervoor uit de
schelp geprikt, in wat bloem gerold en in
de koekepan in boter of in frituurvet bruin
gebakken.
RECEPTEN:
Mosselen gestoofd met kaassaus.
Benoodlgdhedentwee uien, 40 gr. boter,
een liter koude, gekookte mosselen, drie
lepels geraspte kaas. anderhalve deciliter
melk, anderhalve lepel bloem, een lepel
boter, paneermeel.
Bereiding: De uien fijnsnlpperen en in
de boter lichtgeel bakken De mosselen toe
voegen en even mee bakken. Van boter,
bloem en melk een saus maken, de geraspte
kaas en de mosselen er doorroeren en alles
overdoen in een vuurvasten schotel. Wat
paneermeel er over strooien en het scho
teltje in den oven bruin laten worden.
Mosselen met rijst en kerry.
Benoodigdheden200 gr. rijst, een halve
liter water, een ui, een lepel boter, een
theelepel kerïy, een liter gekookte mosse
len, anderhalve deciliter melk. anderhalve
lepel bloem, een lepel boter, peper.
Bereiding: De ui fijnsnlpperen en in een
lepel boter met de kerry lichtgeel bakken.
De rijst toevoegen en het water er bij
schenken. De rijst gaar laten koken. Dan
vermengen met de mosselen en de saus, die
men van boter, bloem en melk gemaakt
heeft. Alles overdoen in een vuurvasten
schotel, wat paneermeel er over strooien en
ln den oven bruin laten worden.
Maar moeder de vrouw weet raad
voor de bedorven kleeren.
Ondanks al onze regenvoorzorgen kan liet
gebeuren, dat we door een hevige regenbul
worden overvallen, zonder dat wij in staat
zijn, direct te schuilen, een tram te nemen
of iets dergelijks.
Vooral kinderen en jonge, roekelooze
menschenkinderen overkomt dit herhaal
delijk. Doch geen nood: een degelijke huis
moeder weet raad voor alle soorten van
„bedorven" kleeren.
Laten we samen eens nagaan hoe we
de regenschade kunnen herstellen.
Lichte zijden kousen of een dunne zijden
jurk, die aan den zoom erg geleden heeft,
worden dadelijk door koud water gehaald,
waarin men een scheutje azijn heeft ge
daan en heel voorzichtig gedroogd. Op
deze manier gaan de watervlekken er met
een uit. Zijn er erge modderspatten op,
dan volgt een lauw sopje met zachte zeep
vlokken, waarna men in helder lauw water
naspoelt.
Nat geworden hoeden en schoenen wor
den voorzichtig doch stevig met kranten
opgevuld, zoodat ze hun vorm behouden.
Van natte regenmantels wascht men met
een natte spons direct het vuil af en hangt
ze netjes op een hanger te drogen (geen
scherpe, kantige hangers, die geven on
herstelbare moeten!). Natgeworden bont
mag men nooit bij de kachel drogen, want
dan hebt u kans dat het hard wordt en
er onooglijk gaat uitzien. Als het bont
nog vochtig is wordt het in de haarrichting
opgeborsteld en daarna in een matig warme
kamer gedroogd.
Wollen kleeren, die erg nat en vuil ge
worden zijn, verelschen extra zorg. U doet
vooreerst geen poging om de modderspatten
er uit te krijgen. U schudt de ergste nattig
heid er af en hangt ze op hangers te dro
gen. Door zorgvuldig trekken in den juisten
vorm, kan het latere strijken of persen zeer
worden vergemakkelijkt.
Matige warmte is voor wollen kleeren het
beste. Zijn ze volkomen droog, dan worden
ze flink uitgeborsteldde modderspatten
verdwijnen dan meestal spoorloos. Is dit
echter niet het geval, dan neemt men azljn-
of ammoniakwater (een eetlepel op oen
groote kop water) en borstelt ze daarmee
uit.
Zware wollen rokken heeren-pantalons
moeten worden geperst. Daartoe neemt men
een vochtigen, goed uitgewrongen doek,
legt hem op de stof en strijkt er met een
heet ijzer overheen. De damp van de ge
perste plek moet eerst goed afgekoeld zijn
vóór men verder werkt. Dit geschiedt snel
ler als men de plek met den achterkant
van een kleerborstel beklopt. Een heeren-
costuum in den vorm houden is niet ge
makkelijk. Als u hierin niet zéér bekwaam
bent. kunt u het beter aan vakmenschen
overlaten.
De heerenpantalon is nog het gemakke
lijkst te persen. Als er „knieën" in de broek
gekomen zijn, mag de vouw er niet direct
worden Ingeperst. Eerst legt men den broek
met den voorkant naar boven op do strijk
plank en strijkt met een vochtigen doek
de knieën weg. Eerst daarna worden de
vouwen ingeperst. Wacht u vooral niet zóó
lang met persen, tot er van de vouwen
niets meer te zien ls! Na het persen komt
gewoonlijk de oude vouw weer eenlgszlns
naar boven en niet iedere man vindt het
prettig, een pantalon met dubbele vouw te
hebben
Tot slot nog een kleine wenk: als de
vouw nog vochtig ls, moet u ze met een
gewone lineaal, die natuurlijk niet gebeitst
of gevernist mag zijn, stijf aandrukken. Ze
blijft er dan veel langer in!
Mosselen kunnen ook op de volgende
manier gegeten worden'
Met rijst en tomatensaus.
Met madeirasaus.
Met rijst, gebakken uien en tomaten.
Met peterselie- of mosterdsaus.
Met champignons ln een witte saus, op
gedaan in schelpen.
Er ls dus keus genoeg. Eet u smakelijk!
Welk kapsel zullen we dragen in de laat
ste wintermaanden? Als we de voorspellin
gen van deskundigen mogen gelooven, dan
zal het kapsel 1940 er als volgt uitzien:
Het vóórhaar licht gekruld met een
luchtige ponny, daarna omhooggekamd,
liefst glad. Boven op het hoofd overgaande
in twee of drie groote krullen.
Ook het haar va.n de slapen en den nek
wordt omhooggekamd en hetzij bij de krul
len op het hoofd gevoegd of in aparte
groote krullen gelegd. Dit in geval het ge
zicht te smal is om een zoo hypermodern
oude-tante-kapsel te verdragen.
Geen VETWOBMPJES OF PUISTJES meer. als ge
met Radox Uw huid gaaf houdt. De Radox zuurstof
reinigt de poriën door en door. de huid kan weer
ademen en wordt weer jeugdig en gezond.
BU apothekers en drogisten 40 ct. per pak -
15 ct. per klein pakje; óók ln handige
en voordeellge stroolbussen h 90 ct.
6530 (Ingez. Med.)
Deze week eenige minder bekende
koekjes recepten.
Stroopmoppen.
Benoodigdheden: 100 gr. bruine suiker,
100 gr. stroop. 100 gr. boter, 2 eetlepels melk,
250 gr. bloem. 1 theelepel bakpoeder, 1 thee
lepel gemberpoeder.
Bereiding: De boter tot room roeren en
vermengen met de stroop, de suiker, de
melk, het gemberpoeder en het laatst met de
bloem, die met het bakpoeder gezeefd ls. Het
deeg dun uitstrijken op een beboterd bak
blikken de koek in een matig warmen oven
in 15 a 20 minuten lichtbruin bakken. Voor
de ovendeur ln vierkante stukjes snijden en
deze dadelijk van het blik nemén.
Amandelnootjes.
Benoodigdheden: 125 gr. amandelen, 125
gr. suiker. 70 gr. bloem, 2 eiwitten.
Bereiding: De ongepelde amandelen was-
schen, drogen en fijnhakken. Ze vermengen
met de suiker, de bloem en het stljfgeslagen
eiwit, er kleine balletjes van maken (plm.
1 c.M.) en deze op een beboterd bakblik in
een matig warmen oven lichtbruin en gaar
bakken (15 a 20 minuten).
Zoute balletjes.
Benoodigdheden: 130 gr. bloem, dl.
melk. 10 gr. gist, 90 gr. boter. 10 gr. zout,
1/4 ei, 1 eidooier om te bestrijken.
Bereiding: De bloem in een kom doen, een
kuiltje erin maken, de melk en de gist er in
doen. even doorroeren, zoodat ongeveer de
helft van het meel er mee vermengd is en
het deeg V* uur laten rijzen. Daarna de ge
smolten boter, het geklopte ei en het zout
toevoegen en het deeg kneden tot het van
de hand loslaat. Het deeg nu 'U uur laten
rusten. Platslaan en het in plm. 60 stukjes
verdeelen. Hiervan balletjes maken, dezg op
een beboterd bakblik leggen en met eidooier
bestrijken. Weer uur laten rusten. Ze in
een heeten oven in 15 a 20 minuten gaar en
lichtbruin bakken (onderwarmte) van het
blik nemen en laten bekoelen.
onzen hartelijken dank voor de mededee-
ling, dat uit hygiënisch oogpunt Jozo öf
Nezo onontbeerlijk geacht wordt voor het
zouten der spijzen. Er bestaat dan ook geen
zuiverder zout.
6535 (Ingez. Med.)
Dit keer een zeer goedkoop berekende
maaltijd.
Zondag: Macaroni met ham en kaas,
kalfsrollade. Brusselsch lof, aardappelen,
vruchten.
Maandag: Koude rollade, schorseneeren,
aardappelen, broodschotel.
Dinsdag: Koolschotel met gehakt, aard
appelpuree, griesmeelpudding met bessen
sap.
Woensdag: Hutspot met klapstuk, flensjes.
Donderdag: Koude gekookte ham. witte
boonen. zure saus, aardappelen, rijstebrij
(voor 2 dagen).
Vrijdag: Witte boonensoep met groente,
rijstkoekjes.
Zaterdag: Zuurkoolstamppot met spek,
havermoutpap.
Berekende maaltijd voor 4 personen,
bestaande uit witte boonensoep
met groente en rijstkoekjes.
Benoodigdheden:
6 ons witte boonen 1.0.30
l'/« pond aardappelen0.04
'h pond winterwortels0.03
uien of prei 0.05
peterselie of selderie0.05
4 bouillonblokjes 0.05
3/4 ons margarine0.08
l'/i ons rijst 0.04
2 lepels suiker 0.02
kaneel, zout, melk0.04
40 gr. margarine0.04
'It ons bloem 0.01
f. 0.75
Bereiding: De boonen uitzoeken, wasschen
en 24 uur weeken. Ze opzetten met het
weekwater, dit aanvullen tot ruim 2 liter en
ze gaar koken. De soepgroente in de boter
even smoren, dan de fijngemaakte boonen,
het kookwater, de in stukken gesneden
aardappelen en de blokjes er bij doen en de
soep laten koken tot alles gaar en de soep
gebonden is a 3/4 uuri. Daarna de ge
hakte peterselie of de selderie er doorroeren.
Rijstkoekjes.
Benoodigdheden: 150 gr. rauwe of 400 gr.
gaargekookte rijst, 'It ons bloem of wat
meer, 4 lepels suiker, wat kaneel. 1 ei of wat
melk.
Bereiding: De gewasschen rijst gaarkoken
met 4 d.L. water en wat zout. Daarna ver
mengen met de suiker, de bloem, de kaneel,
het eidooier en het stijfgeklopte eiwit of de
melk. De massa moet goed samenhangend
zijn, wat men bereiken kan door wat meer
bloem en melk te gebruiken. Hiervan in de
koekepan koekjes bakken, vooral niet te
vlug, daar de bloem gaar moet worden. Ze
opdienen met wat suiker.
Inplaats van koude, ln water gaargekookte
rijst, kan men deze koekjes ook bakken van
een rest rijstebrij. Hoeveel bloem men ne
men moet hangt van de dikte van de rijste
brij af, die gekookt kan zijn van 1 liter melk
en 100 gr. rijst en 1 liter melk en 150 rijst.
Men moet een stevig beslag maken, dat niet
te veel in de pan uitloopt. Een'el door het
beslag, geeft meer samenhang en maakt
dus het bakken gemakkelijker.
Galettes.
Benoodigdheden: 100 gr. bloem, 50 gr.
boter, 30 gr. suiker, 1 el, 1 blikje vruchten
au jus, b.v. aardbeien of frambozen.
Bereiding; De boter ln de bloemJdelnsnlj-
den, de suiker en het geklopte el toevoegen
en alles goed doormengen. Het deeg uitrollen
op een met bloem bestoven tafel, ter dikte
van 1/4 c.M. Zandtaartvormpjes beboteren
en met het deeg bedekken. De bodem hier en
daar inprikken om hol staan te voorkomen.
De galettes in een matig warmen oven
lichtbruin en gaar bakken. De vormpjes
keeren en na bekoeling vullen met de
vruchtjes. Het sap, dat met wat sago dun
gebonden wordt, er over schenken. Naar
verkiezing gameeren met wat geslagen
room.
Magdalena koekjes.
Benoodigdheden: 125 gr boter, 125 gr.
suiker, 150 gr. bloem, 50 gr. amandelen of
sucade, 1 ei, 1 eidooier.
Bereiding: De boter tot room roeren, het
ei toevoegen en zoolang roeren tot het ei
zich geheel met de boter vermengd heeft.
Daarna de eidooier en de suiker toevoegen
en roeren tot de suiker fijn gewreven ls. De
bloem toevoegen en het deeg zoo dun moge
lijk op een beboterde bakplaat uitsmeren.
De bovenkant glad strijken en deze be
strooien met gehakte, gepelde amandelen of
gehakte sucade. De koek in een matig war
men oven lichtbruin bakken Zoo warm
mogelijk in ruiten snijden, deze van het
blik nemen en vlak neerleggen onder het
afkoelen.
Kringelen
Benoodigdheden: 250 gr. bloem, 175 gr.
boter, 175 gr. suiker, 1 ei, fijne kaneel, zout.
Bereiding: Alle ingrediënten zoolang kne
den tot men een goed samenhangenden bal
heeft. Hiervan dunne kleine rolletjes maken
plm 10 c.M lang Deze met de uiteinden
Legen elkaar aan gedrukt op een beboterd
bakblik leggen, vooral niet te dicht bij el
kaar. De koekjes in plm. 15 minuten gaar en
bruin bakken en voorzichtig van de bak
plaats nemen.
