Waar de Vrouw belang in stelt
1
Warme blouses Praten wij vrouwen zoo veel?
f1
78ste Jaargang
LEIP5CH D&GBI1D, Donderdag 14 October 1937
Vierde Blad
No. 23789
RADOX
DE GROOT, Donkersteeg 1, Tel. 706
a
Voor koude najaarsdagen
Een beetje babbelzucht is geen gebrek
Kleine wenken voor de
huisvrouw
VETPUISTJES
Voor het MENU
AARDAPPELEN direct besteld
We maken zelf een tasch
t j
Onze teekenlng geeft deze week: Links
boven een sportieve blouse van tweed; de
overgeslagen sluiting suggereert het te
gen oordlg zoo populaire vestmodel. Shawl
tje en manchetomslagen zijn van dezelfde
stof als de rok vervaardigd.
In het midden een meer gekleed model
voor de middaguren. Wollen georgette Is
voor dit doel zeer geschikt; de hoog aan
gebrachte taille zal dit seizoen voor meer
gekleede blouses en avondtoiletten zeer ge
wild zijn.
Onder links volgt een meer „daagsche"
blouse van een warme wollen ruit.
En tenslotte nog een warme vyellablouse,
in een zachte pasteltint. Dit model ls
streng getailleerd, waarmee de wat wijdere
mouwen een aardig contrast vormen. Een
stijlvol fluweelen strikje en stiksels langs
de naden en randen vormen de eenlge gar
neering.
Sinds onheuglijke tijden schijnt het een
uitgemaakte zaak te zijn, dat de vrouw het
privilege heeft van veel en nutteloos ge
praat; en werkelijk, zoo op 't eerste gezicht
lijkt die bewering nog overeen te komen
met de werkelijkheid ook. Zoolang we nog
vatbaar zijn voor gevoelens van eeTbled te
genover het sterke geslacht, stellen we ons
die wijze heeren der schepping voor, ver
diept in gewichtige gedachten en slechts
zoo nu en dan een juist geplaatste opmer
king loslatend, nooit te veel woorden ver
spillend. ook niet aan een belangrijke zaak
en heelemaal geen woorden verspillend
aan futiliteiten. Maar als we tot de jaren
des onderscheids zijn gekomen sommi
gen zijn daar al heel vroeg bij en anderen
bereiken ze nooit dan merken we. dat wij
vrouwen ten onrechte alleen van babbel
zucht worden beschuldigd. Hoogstens ver
voegen wij het werkwoord „praten" nog
meer dan de mannen; laten we zoo royaal
zijn dat tenminste toe te geven. En dan is
't nog de vraag, wat we onder babbelzucht
verstaan. Is 't een deugd of 'n gebrek, als
iemand de gewoonte heeft zoo'n beetje
voor zich heen te babbelen met de huisgc-
nooten tijdens haar bezigheden, als die be
zigheden 't toelaten? Is 't niet vaak gezeilig
een prettig stemgeluid 'want dat is een
eerste voorwaarde!) van die kleine op zich
zelf onbelangrijke opmerkingen te hooren
maken? Daarover behoeft de verstandige
man volstrekt niet geringschattend te doen
't Zijn toch juist de overbodige kleinighe
den, die 't leven veraangenamen; dat een
voudige, specifiek vrouwelijke gebabbel
staat op dezelfde lijn als een beetje luxe om
en aan ons, als de bloemen in ons huls.
Per slot van rekening zouden we natuur
lijk buiten dat alles kunnen, maar dor en
doodsch zou 't wel worden. Brr! voortdu
rend iemand om je heen. die alleen z'n
mond opent als 't werkelük noodlg is Iets
te zeggen, omdat het zoo heel erg belang
rijk is!
Nu zult u misschien denken, dat het er
veel van hgeft of ik bezig ben propaganda
te maken voor het „praat-maar-raak"-
systeem. Niets is minder waar; maar ik ge
loof wel, dat we een groot onderscheid
moeten maken tusschen het plaatsen van
onbelangrijke opmerkingen, waarvan we
ook heelemaal niet beweren, dat ze ge
wichtig zijn, en het aaneenrijgen van el
lenlange, eveneens onbelangrijke woorden
reeksen, waarvan de spreker overtuigd ls,
dat de wereld er1 eenvoudig niet buiten
kan. Dat is geen heel sympathieke vorm
van de babbelziekte. En dit komt nogal
eens voor op den langen weg van gewich
tige vergaderzalen tot de „gezellige" thee
visite met alle denkbare tusschensta-
tions. Wie denkt niet aan juffrouw van v.
Naslaan uit de Camera Obscura of aan 't
type, dat Multatuli teekende in „Rammel
slag". de gewichtige autoriteit, die hem
voor 'n lezing van de trein haalde en zon
der ook maar één minuut tusschenruimte
aanhoudend praatte, praatte over de
treinreis, de bijzonderheden van de zaal,
van de bewoners, van zichzelf.
Maar voor al dat verlies van energie is
toch meestal wel een verklaring te vir.den,
zooals trouwens voor elke, al of niet over
dreven. uiting van 't verschijnsel „mensch"
De psychologen leeren ons, dat vaak het
eindelooze, onnoodige geredeneer 'n psy
chische nood-uitgang is voor menschen,
behept met een minderwaardigheids-com
plex 'dat nieuwe artikel, dat blijkbaar be
zig is de wereld te veroveren).
Velen, die in hun werkkring niet tot ont
plooiing komen, hebben thuis het hoogste
woord: zij trachten in eigen omgeving het
gezag te verkrijgen dat ze. buitenshuis
maar niet machtig kunnen worden, 't Om
gekeerde komt natuurlijk ook voor: hebben
pantoffelhelden niet vaak veel woorden tor
hun beschikking, als de beklemmende hui-
seltike macht maar niet aanwezig is?
Weer anderen werken steeds met zóó'n
overmaat van woorden, dat ze niet aan de
daden toekomen waartoe ze misschien
ook niet in staat zijn. Ook schijnt het voor
te komen, dat de spreker niet allen z'n toe
hoorders, maar ook zichzelf opzweept met
z'n eigen geweldigen woordenstroom, waar
van de lengte omgekeerd evenredig is met
ae belangrijkheid. Blijkbaar doet zich dit
verschijnsel zelfs bij zeer gewichtige per
soonlijkheden voor.
Dit alles zegt de psychologie en sedert
we dat weten, behooren we met andere ge-
roelens tegenover het vele voortkabbelende
georaat om ons heen te staan. Maar zou
ook niet het gevaar dreigen, dat we al te
crltlsch onze medemenschen gaan beschou
wen. als we zoo van al hun uitingen ver
klaringen gaan zoeken? Toch zal de sa
menleving er door winnen, als we trachten
de uitingen van elkaar wederkeerig beter
te begriiuen. Dat b.v. nerveuze menschen
vaak niet anders kunnen dan steeds maar
druk Draten. za' ieder wel uit z'n eigen om
geving weten. 7e doen dit. heusch niet om
u en mij aangenaam bezig te houden: ze
moeten eenvoudig dien woordenvloed uiten
anders zouden ze ontu'offen ais 'n ketel,
die onder te hoogen druk staat.
En de egocentrischen? Wel. die Draten
meestal ook graag en veel. niet uit nervo
siteit, maar nu wel degelijk om ons aan
genaam bezig te houden met 'n zeer be
langrijk onderwerp: hun gewichtig per
soontje. Wij arme toehoorders!
Toch psychologisch verklaarbaar of
niet overvalt me vaak het gevoel, dat
veel van 't onbelangrijke geüraat eenvou
dig een gevolg ls van pure domheid. Of is
dat afmattende gekakel, waarmee de her
senen, voor zoover aanwezig, niets hebben
uit te staan, een gevolg van angst voor de
stilte, en van angst voor de innerlijke-Jeeg-
r.e? Of zou 't een gewoonte zijn? Om dan
nog niet eens ce spreken van den vorm,
waarin de menschen vaak hun gedachten,
of wat er voor door moet gaan, den volke
kenbaar maken.
Hoe weinig menschen spreken werkelijk
goed. Maar laten we nu. uit angst voor
fouten, niet in 't andere uiterste verval
len en elk woord dat we zeggen op een
goudschaaltje gaan wegen. Wie prefereert
niet 'n gezellig, spontaan gesprek met mis
schien niet heelemaal onfeilbaar gebouwde
zinnen boven 'n grammaticaal juiste con
versatie zonder 'n greintje leven?
En dus laten we ons het privilege van 't
gezellige vrouwelijke babbeltje niet ontne
men; we kijken er ook niet op neer, zijn
er zelfs trotseh op want eigenlijk is 'n
beetje babbelzucht heelemaal geen gebrek!
CRITICA.
Onderhoud van glacéleer.
Lichtkleurige glacé handschoenen of
schoenen worden als volgt gereinigd: Men
legt de schoenen op een schoonen doek en
wrijft ze met een watje, gedoopt in tetra
zorgvuldig schoon. De handschoenen legt
men in hun geheel In een bakje met ben
zine, goed toegedekt. Is het vuil eruit ge
trokken, dan legt men ze op een schoonen
doek, knijpt ze goed uit en wrijft ze met
een watje schoon en droog.
Moet het leer glimmen, wrijf het dan
met wat talk of speksteenpoeder na.
Als wit glacé niet al te vuil is, is oud
bakken brood een probaat middel.
Als de winter komt.
Weldra komt weer de tijd, dat de kin
deren vaak met natte schoenen thuisko
men. Gummilaarzen hebben veel vóór, maar
toch ook veel tegen o.a. het broeierige
en dus zal 't nog dikwijls moeten ge
beuren, dat moeder de schoentje droogt.
Dit geschiedt het best op de zijkant, zoo
dat de zool niet te lang nat blijft. Vul ze
op met proppen papier, omdat hierin een
gedeelte van het vocht kan trekken en
omdat bovendien het model beter bewaard
wordt. Zet ze op een lossen turf; droog ze
nooit op de kachel of in den oven, dan
zijn ze in een ommezientje gebarsten,
kromgetrokken, gekrompen en bedorven.
Uitmaken van kaarsvet.
Vooral hij huiselijke feestjes als ex veel
kaarsjes worden gebrand, kan 't gebeuren,
dat hier en daar een druppel kaarsvet te
recht komt. Als we b.v. op het tafelkleed
kaarsvet hebben gemorst, breken we eerst
zooveel mogeiijk het harde vet er af, waar
bij we goed moeten oppassen, dat de stof
niet. beschadigd wordt. Daarna beleggen we
de vlek met grauw papier en strijken ze
voorzichtig uit, waarbij we telkens een
nieuw stukje grauw papier nemen. Is de
vlek hierna nog niet heelemaal weg, dan
wrijven we haar na met terpentijn, die we
in een bakje met heet water (vooral niet
op vuur!) hebben verwarmd. Zijn de vlek
ken op stoelen terechtgekomen, behandel
dan precies zoo als de vlekken ln het
tafelkleed. Blijft er na de behandeling ln
fluweel of moquette een pletvlek over,
houd dan een wasemenden ketel boven de
stof, borstel het voorzichtig tegen den
«raad op en wrijf het daarna nog eens met
ZONDAG; Juliennesoep, Gebraden haas,
Appelmoes, Aardappelen, Kabinetpudding,
Vluchten.
MAANDAG: Hazepeper, Roode kool,
Aardappelen, Tipsy cake.
DINSDAG. Bruine boonensoep. Kalfs
oesters, Schorseneeren, Aardappelen, Cho-
celadepudding. Vanillesaus.
WOENSDAG: Runderrollade, Chineesche
kool. Aardappelen. Appelbeignets.
DONDERDAG: Vleescc in schelpen Var
kenslappen, Zoete appelen, Aardappelen,
Beschuit met kaas.
VRIJDAG: Knolselderij soep, Brusselsch
lof, Gewelde boter, Aardappelen, Gekookte
eieren, Trommelkoek en stroopsaus.
ZATERDAG: Gebakken lever. Aardappel
puree, Boontjes, Rijst met bessensap.
VEGETARISCHE MENU'S.
1. Gebakken eieren, Gebakken aardap
pelen, Bietensla. Warme broodpudding,
abrikozensaus.
2. Kaassoep, Andijvie au Jus, Aardappe
len, Hazelnotentaart
verwijdert U onmiddellijk en afdoende door deze
te betten met Radox, opgelost in warm water.
Bij apothekers en erkende drogisten f 0.90
per pak en f 0.15 per klem pakje.
9217
(Ingez. Med.)
de hand glad. Is het behang soms bevlekt
geworden, bet dan de vlek na het harde
gedeelte voorzichtig te hebben afgekrabd,
met een watje met tetra, daarbij goed op
passend, dat het papier niet scheurt of
ruw word,. Gebruik zoc vein's mogelijk
vocht, omdat anaers licht het vuil, dat on
der het behang zit, aan den dag komt eu
een andere vlek zichtbaar wordt,
3. Eierbroodjes. Zuurkool met witte beo-
nen, Aardappelen, Boter. Vruchten.
4. Erwtensoep, Aardappelomelet, Kropsla,
Vanillevla met gember.
RECEPTEN.
Hazepeper.
Benoodigd: plm. 1 pond overgebleven
vleesch van de haas, van het been geno
men, 3/4 L. vocht, bestaande uit haze-
bouillon, jus, azijn, en roode wijn. 60 gr.
bloem, 60 gr. boter, 2 uien, peperkorrels,
peper, zout, suiker.
Het vleesch zoo goed mogelijk van de
resten haas afsnijden en netjs verdeelen.
De beentjes met plm. 6 d.L. water opzetten
en laten afkoken, (l'/i uur). Het vocht
zeven, en vermengen met bruin van jus
van de haas tot men plm. 7'/i d.L. heeft.
De gesnipperde uien ln de boter fruiten,
de bloem toevoegen en deze licht bruin
laten branden. Dan het vocht er laflgzaam
bijgieten en de saus door laten koken.
Zeven en op smaak afmaken met suiker,
zout, peper en roode wijn.
De stukken vleesch hierin een half uur
ft drie kwartier laten stoven.
Hazelnotentaart.
Benoodigd: 300 gr. gepelde hazelnoten,
300 gr. basterdsuiker. 6 eieren, 5 afgestre
ken lepels paneermeel.
Voor het vulsel, benoodigd: 150 gr. boter.
ICO gr. poedersuiker, koffie-extract.
De suiker met de eidooiers roeren tot de
massa dik en schuimig is. De gepelde, ge
malen hazelnoten er doorroeren, een klein
deel van het stijfgeslagen eiwit toevoegen,
dan het paneelmeel, en het laatst de rest
van het eiwit er zoo luchtig mogelijk mee
vermengen. Alles overdoen in een beboter
den springvorm en de taart in een niet te
heeten oven gaar bakken (onderwarmte in
het begin) ln plm. 11/4 uur.
Voor het vulsel de boter tot room roeren,
poedersuiker gezeefd er bijdoen, dan al
roerende zooveel koffie-extract dat de
smaak en kleur goed zijn.
De taart, na bekoeling, in 2 of 3 lagen
snijden. Een gedeelte van het vulsel er tus
schen leggen. De stukken weer op elkaar
leggen, de bovenkant met mokka bestrij
ken en garneeren mat wat hazelnoten en
gespoten mokka.
Kaassoep.
Benoodigd: 1 L. melk, 30 gr. boter, 30 gr
bloem, 1 el. 100 gr. geraspte kaas 30 pl„
peper, zout, 1 uitje.
bij VLASVELD
OUDE JlMGEl 120
nu 7.9
DOEZO/TKQDT 22 I
LEIDEN
(Ingez. Med.)
8769
De fijngesnipperde ui in d5 boter even
laten bakken, maar zorgen dat ze niet
bruin wordt.
De bloem toevoegen en langzamerhand
de kokende melk er bijgieten, goed roe
rende, om klontjes te voorkomen. De ui er
uit scheppen, of de soep zeven. De geraspte
kaas er door roeren en de soep langzaam
ln de soepterrine gieten, waarin het el
losgeklopt ls.
Dobbelsteentjes gebakken brood er bij
geven.
Macaronisoep met kaas
Benoodigd: 1/4 L. water, 30 gr. macaroni,
100 gr. geraspte kaas 30 pl.. foelie zout, 30
gr. bloem, 30 gr. boter.
De macaroni in kleine stukjes breken en
in 11/4 L. water gaar koken (3/4 uur) met
foeHe en zout. Foelie verwijderen. Met boter
en bloem een gebonden soep maken. Deze
goed dooi' laten koken en op het laatste
de geraspte kaas er door roeren. Wat noot
muskaat toevoegen.
Tipsy cake.
Benoodigd: 8 eierkoeken of kolombijnen,
'/j L. melk. 2 eieren. 15 gr. maïzena, 80 gr.
suiker, 1 d.L. rum of cognac, abrikozenjam.
De kolombijnen doorsnijden en besme
ren met wat jam, óf de eierkoeken 2 aan 2
met jam er tusschen in een vuurvasten
schotel leggen. Van de melk met de
eidooiers, 30 gr. suiker en vanille een ge
bonden vla maken, deze door laten koken
en als ze wat bekoeld is. de rum of cognac
er doorroeren.
Ze over de kolombijnen of eierenkoeken
schenken. Het eiwit zeer stijf kloppen, ver
mengen met de rest van de suiker en over
het oppervlak verdeelen. De schotel in een
weinig warmen oven zetten tot het eiwit
ücht geel en droog gewonden is (3/4 uur).
9221
(Ingez. Med.)
MODEKWESTIE IN HET PARLEMENT.
In het Engelsche parlement is thans
voor de eerste keer een modekwestie aan
ae orde gekomen. Een vrouwelijk conserva
tief afgevaardigde hield een interpellatie
overeen citroengeel avondtoilet, dat
111 het Britsche paviljoen op de Parijschs
wereldtentoonstelling prijkte en dat vol
gens haar oordeel buitengewoon leeiijk was
Zij verklaarde dat Engeland verplicht was,
alleen het allerbeste van de Engelsche
mode te Parijs te exposeeren. om zich te
genover de Fransche mode te kunnen
handhaven. De secretaris van de afdeeling
export moest hierop toegeven, dat de En
gelsche mode-af deeling op de Parijsche
tentoonstelling beneden peil was en be
loofde verbetering.
Capes, Shawls, Vellen, Imitatie Persianer,
Veulen, enz. enz.
WEKELIJKS NIEUWE COLLECTIE.
Kleermakers- en
Grootc sorteering in de
mode- artikelen.
Naaistersfournituren.
allerlaatste
9249
(Ingez. Med.)
Zeer geschikt van peau de pêche of fluweel
bövprt kont
I
"Zi
Mlc
4cit>
2oi
2occn
bp ven kon
Dit taschje of tasch, als u wilt is
met heel weinig moeite zelf te maken. Een
rechthoekige lap peau de p.che, fluweel of
laken, is ervoor noodig. die 44 c.M. lang
en 20 c.M. breed moet zijn. Bovendien hebt
u nog noodig twee zijkanten van 20 c.M.
lang en 4 c.M. breed.
De onder- en bovenkant worden rond-
geknipt en ingehaald. Eventueel wordt het
geheel nog gevoerd, en daarna aan een
aardig beugeltje genaaid. Twee lange eer
lijke hengsels van hetzel materiaal ais
de tasch voltooien het geheel.
Zoo'n taschje is een ui komst om te dra
gen bij een namiddagtoiletje, dat we zelf
hebben gemaakt of laten maken, 't Fast
er precies bij!
