WAT DE VROUW DRAAGT
77** Jaargang
LEIDSCH DAGBLAD, Zaterdag 27 Juni 1936
Vierde Blad
No. 23390
I VOOR DE HUISVROUW.
bij VLASVELD
MENU VOOR DE WEEK.
LAND- EN TUINBOUW.
VRAGENRUBRIEK.
Lang heeft het geduurd, maar nu wordt
het meenens: de zomer is er, en we liggen
allemaal spoedig ln zee! Ook de jeugd!
En al gaat die nog niet allemaal 't water
ïn, toch loopen ze dol graag in 't badpakje
rond. 't Is zoo frisch en, gemakkelijk en
zoo gezond! Mijn kleine buurman dribbelt
den heelen dag ln zoo'n dingetje van niks
door den tuin; hij wordt een echte bruine
nikker! Gezellig om te zien! Moeder had
het paikje gemaakt en dus klampte ik
Moeder aan om te vragen, of ik haar
patroon even overschrijven mocht, 't Was
nil. nèt iets voor mijn lezeressen! De
bovenwijdte van mijn voorbeeld is 50 a 55
elm.als dat niet klopt met de maat van
Tjw jochie, moet u dus meer of minder
steken opzetten. Koop vooral krimp vrije
wol anders ls het na het eerste bad al
huilen! Breinaalden No. 3 zijn juist goed
hiervoor; 't broekje en lijfje zijn ln 2
Steuren: blauw en geel, of rood en groen,
of oranje en blauw, of groen en geel; 't ls
allemaal aardig.
Kies vooral niet wit en zwart, en niet
bruin of paars of rose; verder is alles goed!
U begint de rechteï-pljp te werken met
groene wol; zet losjes 34 st. op.
lste toer: 2 recht; A: 1 aver., 1 r.; her
haal van A af tot het einde van den
toer; deze toer 5 maal herhalen; 7de t.:
6 r., omdraaien; 8ste en verder alle even
toeren aver, tot op 1 na den laatsten steek;
1 r.: 9de t.: 10 r„ omdr.; 11de toer; 14 r.,
omdr.; 13de t. 18 r., omdr.; 15de t.: 22 r.;
omidr., 17de t. 26 r., omdr.; 19de t. 30 r.,
omdr.; 21e t. recht; 22e t.: 1 r., aver, tot
op 1 na den laatsten St., 1 r.; herhaal de 21e
en 22ste t. 4 maal. Laat die steken dan
verder op een naald apart staan tot de
tweede pijp klaar is.
Dan begint u aan de linkerpijp; hij is
vrijwel het zelfde als de lste pijp; alleen
omgekeerd natuurlijk; de eerste 6 toeren
zijn precies eender; dan de 7de en verder
alle oneven toeren recht: 8ste: 1 r., 5 aver.,
omdraaien; 10de: 1 r., 9 aver., omdraaien;
12de: 1 r., 13 aver., omdr.; 14de t.: 1 r„ 17
aver., omdr.; 16de t.: Ir., 21 aver., omdr.;
18de t.: 1 r., 25 aver., omdr.; 20ste t.: 1 r
29 aver.; omdr.; 22ste t.: 1 recht, aver, tot
op 1 na don laatsten st.; 1 r.; 23ste t.:
recht. De 22ste en 23ste t. 4 maal herha
len; dan breit u de steken van de rechter-
pijp bij den laatsten toer mee; brei 11 c.M.
lang om den anderen toer recht en aver,
zonder meerderen of minderen en eindig
met een aver. toer. Dan gaat u minderen.
In den volgenden toer moet u aan beide
einden van de naald 1 st. minderen en dit
Verder om den anderen toer doen, tot er
nog 56 st. overblijven; daarna drie toeren
Zonder te minderen; nu is het broekje af
en begint het lijfje; breek de wol dus af
en begin met de 2de kleur.
Eerst 2 toeren zonder minderen; in den
volgenden toer en verder om den andere
meerdert u aan beide einden van de naald
1 st. tot u weer 68 st. op uw naald heeft
staan; hierdoor komt er dus de „lijn" in
het pakje. Op die 68 st. breit u 30 toeren
abnder meerderen.
Daarna gaat u aldus verder: lste t. 6
recht. aver, tot op 6 na den laatsten st!; 6
r.; 2de t.: reeht; 3de t. als de lste; 4de t.:
2 st. afkanten, recht tot het einde van den
Ofer; 5de t.: 2 st. afkanten 4 r„ 22 a., 12 r.,
22 aver., 4 r.; 6de t.: 4 r., 2 recht samen,
recht tot op 6 na den laatsten st., 2 r. sa-
Ihen, 4 r.; 7de t.: 4 r„ 20 aver., 14 r.,
20 averecht, 4 recht; 8ste toer; net als
de 6de: 9de t.: 4 r., 19 aver., 4 r., 6 st. af-
Kknten, 4 r., 19 aver., 4 r.; brei dan aldus
Verder op de laatste 27 st.: lste t.: 4 r., 2
ijefcht samen; redht tot op 6 na den
laatsten st.; 2 r. samen; 4 r.; 2de t.: 4 r.,
2 aver, samen; aver, tot op 4 na den
laatsten st.; 4 recht. Herhaal dezen lsten
eli 2den toer 1 maal. In de volgende en
verder om den anderen toer moet u aan
de zijde van het armsgat 1 steek binnen
den rand minderen: en aan de halszijde
moet u eveneens binnen den rand een
steek minderen in den 3en en verder in
iederen vjolgenden 4den toer tot er nog 11
St- overbleven; eindig met een averechten
toer.
Daarna voortgaan als volgt: lste toer:
4 r., 1 r„ 2 r. samen, 4 r.; 2de toer: 4 r., 2
aver., 4 r 3de toer: 4 reoht, 2 recht samen,
4 recht; 4de t.: 4 r., 1 aver., 4 r.; 5de t.: 3
r.. 2 recht samen, 4 recht. Brei nu nog 5
c.M. lang recht door op de overgebleven
8 steken en kant het werk af. Daarna
hecht u dezelfde wol weer aan de hals-
tfgde aan en breit verder op de overge
bleven steken.
De rug wordt precies zoo gebreid als het
voorpand.
Daarna moet u het kruis maken; zet
met de wol van het broekje 2 steken op;
breid om den anderen toer averecht en
recht en meerder 1 steek aan beide einden
v. d. naald in den 2en en verder iederen
even toer tot er in het geheel 32 st. op de
naald staan; eindig met een averechten
toer. Nu mindert u weer af: 1st. aan beide
einden van den toer om den anderen toer
tot er nog 2 st. op de naald staan. Dan is
het kruis klaar en kunt u afhechten.
Pers het werk vóór u de naden dicht
naait, onder 'n vochtigen doek op; daar
na de naden sluiten en het allerlaatste het
kruis er inzetten.
U ziet het is geen heksentoer, juist een
prettig werkje als u deze mooie avonden
buiten zit.
HET LINNEN JAPONNETJE, DAT
IEDEREEN GRAAG ZIET!
De laatste mode is zóó rijk aan nieuwe
ideeën, dat zij het zich kan permitteeren
af en toe ook zeer eenvoudige middelen te
gebruiken.
Men kan met recht veronderstellen dat
deze methode, die een groote zekerheid,
men zou bijna kunnen zeggen, een zekere
meesterschap vereischt, in zekeren zin een
teeken des tijds is, zooals de meeste vrou
wen beweren dat het mogelijk is ook met
zeer geringe kosten goed gekleed te gaan,
omdat het in de mode niet altijd aankomt
op kostbaarheid, maar meestal op de goede
idee en op geslaagde combinaties.
Hieraan is het wellicht toe te schrijven
dat de mode zooveel primitieve stoffen
brengt en wel hoofdzakelijk de verschil
lende soorten linnen op den voorgrond
doet treden, die bijna geheel in vergetel
heid waren geraakt.
Men ziet veel wit, maar ook veel pastel
kleuren en daarnaast de vele soorten
naturel-kleurig linnen die door hun grof
jveefsel bijzonder in den smaak schijnen te
vallen en dan ook een- geheel nieuw effect
teweegbrengen.
Het zou natuurlijk een fout zijn om een
linnen japonnetje een ingewikkeld model
te willen geven, want hoe eenvoudiger, hoe
minder „gewild" zoo'n modelletje er uit
ziet, des te harmonischer is de indruk, dien
het geheel maakt.
Linnen heeft hoewel men het door de
VOOR HET MENU
AARDAPPELEN direct besteld
OUDE J7NGEL 120
l V^/ DOEZOfïïK^Tjl
y769 (Ingcz. Med.)
MAANDAG
Vermiceilisoep.
eek. ossetone. ionee tuinboontjes. aard
vruchten.
Recept: ossetone. Wasch de tong
goed schoon en wrijf ze met wat zout
stevig af: zet ze een paar uur te weeken
en daarna op met ruim kokend water en
zout: laat wat peterselie, foelie, desge-
wenscht een stukje ui meekoken geduren
de 2'/: a 3 uur. Doe het vei er af en sniid
de tong in schijven (voor zoover noodigl
of dien haar in 't geheel op. om aan tafel
af te sniiden.
DINSDAG.
Tongragout,
doperwten en worteltjes (gemengd), (aard.)
wentelteefjes.
Recept: tongTagout. Maak een
smakelijk mengsel van de overgebleven
tongresten. die fijn gesneden worden, de
saus en fijn gemaakte aardappelen. Doe
dit in een schaal en zet het op een pan
met kokend water, goed dichtgedekt zoo
dat de ragout zeer heet opgediend kan
worden zonder gevaar van aanbranden.
Geef er stukjes geroosterd brood bij.
Eigenlijk zijn hierbij aparte aardappe
len overbodig maar men kan evengoed de
ragout zonder aardappelen bereiden en
deze dan apart geven. Vandaar, dat ik de
aardappelen tusschen haakjes plaatste.
WOENSDAG.
Uitgesneden ham.
versche sniiboonen. aardappelen,
beschuit m. aardbeien.
Recept: sniiboonen, Wasch de boo-
nen. haal ze af en sniid ze met een snii-
boonenmes of in den molen fiin. Reken
voor 4 pers 1 K.G. sniiboonen en zet ze
op met een bodem kokend water en een
eetleDel zout Laat ze zachtjes gaar koken
p'm 5 kwartier. Doe zoo nood'e af en toe
een scheutje water bii opdat de boonen
niet droog koken stoof ze dan nog 10 min.
met 4 eetleDels boter en een theelepel
suiker en schudt ze af en toe om.
moderne weeftechniek zijn oorspronkelijke
stijfheid heeft kunnen ontnemen als
typische waschstof natuurlijk noch de soe
pelheid van een fijne wolstof, noch het
mooie vallen van een zijde, een omstandig
heid, waarmee men bij het ontwerpen van
een patroon rekening moet houden, wil
men niet teleurgesteld worden.
Wanneer men dit bedenkt zal men er
wel voor oppassen met dit materiaal te
experimenteeren!
ten letten alleen betrouwbare, licht- en
kleurechte stof te verwerken, daar men
anders reeds na zeer korten tijd voor on
aangename verrassingen kan komen te
staan.
Hoe meer de warme dagen op komst
zijn, hoe ijveriger de verschillende mode-
ateliers zich op de linnen kleeding toe
leggen, omdat alle vaklieden weten, dal
een vrouw met zoo'n kleedingstuk, dat
weinig kost en er snoezig uitziet, een goe
den koop heeft gedaan.
Eenige schetsen, die ons een goed beeld
geven wan de mode-lijn voor de komende
weken, laten we hier zien, opdat onze leze
ressen er zich vertrouwd mee kunnen
maken.
De eerste afbeelding toont ons een der
tegenwoordig zoo geliefde deux-pièces niet
een aardige geschulpte sluiting, welk mo
tief zich herhaalt aan de korte mouwtjes
en de plek waar de plooi in den rok open
valt. Breede revers zijn, zooals de teekening
duidelijk laat zien, nog steeds in de mode.
Kostumes als deze behoeven niet altijd
DONDERDAG.
Runderbiefstuk
postelein, aardappelen.
koffiepudding.
Recept: koffiepudding. Breng 4
d.L. melk zachtjes aan de kook en los er
1 ons basterdsuiker in op neem de pan
van het vuur. doe er een kopje sterke
koffie-extract door en 6 blaadjes geweekte
en opgeloste gelatine: roer af en toe tot
de pudding stijf begint te worden en doe
ze dan in een omgespoelden puddingvorm.
VRIJDAG.
Gekookte heilbot met botersaus,
aardappelen en sla.
vanillevla met jam.
Recent: gekookte heilbot. Wasch
de mooten heilbot en kook ze gaar in
kokend water met zout en 2 eet'epels azijn.
Breng V; L. gezeefd vischwater aan de
kook en bind het met 4 eetlepels maizena.
tot een papje aangeroerd; laat het plm.
5 min. doorkoken. Neem de nan van het
vuur en roer er bij gedeelten 1 ons boter
door
ZATERDAG.
Kalffcoteletten.
versche caouciiners. aardappelen.
Recept: kalfscoteletten. Wasch en
klop de coteletten aan beide kanten en
wriif ze stevig in met zout bak ze vlug in
weinig vet of boter aan beide kanten
bruin voeg de rest van de boter toe sn
laat ze op een zacht vuurtje nog een half
uur verder gaar smoren, met deksel op de
pan; maak de jus met kokend water af.
ZONDAG.
Tomatensla m. eieren, blinde vinken,
versche orincesseboonen aardappelen,
chocoladeoudding m vanüle-saus
Recept: tomatensla. Schil 4 toma
ten en sniid ze in plakjes, laat ze plm. een
half uur staan in een sausje van 2 eet
lepels slaolie 2 eetlepels azijn en wat peper
en zout. Maak een kropje sla schoon be
dek een schotel met slablaadjes, sniid 4
bard gekookte eieren in parties en leg
afwisselend 1 rlitje schiifjes ei en schiifies
tomaat naast elkaar op de sla. Giet het
sausje over de tomaten
EENVOUDIG MENU.
Tong in gelei (uit blik),
kropsla, aardappelen
beschuit met kaas. vruchten.
ALLERLEI.
Wat ge onnoodig koopt, is altijd te duur.
Wees heel strem voor het kleine kind,
maar laat langzamerhand de teugels wat
g'iooen en probeer =teeds meer. de vriend
van uw kind te worden. Wek het eigen
plichtsgevoel en de zelfstandige verant
woordelijkheid van den eroeienden geest
op.
driedeelig te zijn, d.w.z. niet bepaald op
gevat te worden als rok, jasje en blouse,
maar kunnen voor de eenvoudigheid ook
bestaan uit een jurk zonder mouwen met
een jasje, welke combinatie dan ook weer
dienst kan doen als strand tel eeding
en complet voor warme dagen
in de stad. Hiermee wordt weer de zin
voor het practische aangetoond, die in de
tegenwoordige mode zoo'n groote rol
speelt.
De volgende afbeedlng toont ons een
jumper-japon, waarvan het voorpand,
naar het „zadel" los ingezet, karak
teristiek ls. Het, evenals het zadel met
knoopen gesloten schootje, is zeer smaak
vol. Daar men bij linnen japonnetjes altijd
gaarne plooieffecten ziet, worden ze ook
hier op den rok en de korte mouwen toe
gepast.
Het voorlaatste ontwerp moet aantoo-
nen dat ook de tunica-mode on linnen zeer
smaakvol is uit te voeren; laten we eens
letten op de mooie combinatie van de korte
ballonmouwen, de vijfkantig uitgesneden
hals en de met bont borduursel versierde
zakken en onderkanten der mouwen.
Wie echter denkt dat men alleen daag-
sche kleeren van linnen kan maken, ver
keerd ln een dwaling, daar men er in in-
gewelde kringen prijs op stelt te bewijzen
dat dit materiaal ook voor zomersche na-
middagkleeding in aanmerking komt.
Natuurlijk moet men zich ook hier bin
nen de grenzen der overdrijving weten te
houden; men moet zich in dit geval door
dringen van de waarheid dat de eenvou
digste modellen meestal de beste zijn en
dat de verschillende attributen (mooie
schoenen en een bijzondere hoed) veel ge
wichtiger zijn dan een ingewikkeld patroon
dat in linnen beppaald plomp zou zijn en
heelemaal niet geschikt.
Een uitstekende, van pastelkleurig lin
nen vervaardigde middagjapon toont onze
laatste schets en we zien direct dat we hier
een zeer eenvoudig model voor ons hebben,
dat zich beperkt tot een van boven slank
vallende, van onderen iets klokkenden rok
en een cape-achtige, met een bouquetje
saamgehouden, enkele kraag.
„Van 'smorgens tot 'savonds linnen"...
zou dus het wachtwoord der zomermode
kunnen worden!
WILLY UNGAR.
(Alle schetsen naar origineele ontwer
pen van Willy Ungari.
HET WERKKOSTUUM VOOR DEN TUIN.
Al behoort men zelf ook niet tot de geluk
kigen, die 'n tuin bezitten, dan doet zich
toch wel eens de gelegenheid voor om een
H'at de crisis leerde.
„Van de vele gissingen die tot nu
toe noodig waren bij de bepaling
van een reclame-campagne zijn er
tengevolge van de crisis heel wat
verdwenen.
De adverteerders werden gedwongen
uiterst voorzichtig te zijn; zij dien
den de afzetgebieden en de wijze van
adverteeren van te voren te onder
zoeken. En geen ander reclame
medium biedt een betrouwbaarder en
economischer methode om de kansen
op een geslaagde campagne vooruit
te bepalen dan de dagbladen.
Door ons reclamebureau worden
voortdurend dergelijke onderzoekin
gen ondernomen.
Dagbladreclame past zich overal
goed by aan. Wanneer er plotseling
behoefte aan reclame ontstaat, kun
nen de advertenties onmiddellijk
worden geplaatst.
En daarbij op den dag. die de meeste
kans belooft op succes.
De waardeering voor dagbladen als
economisch advertentie-medium zal
ln 1936 nog in belangrijkheid toe
nemen."
Ziedaar de meening van A. B.
Reincke, president van het groote
Amerik. reclamebureau Reincke-
Ellis-Younggreen Finn. 5801
Met goede gedachten ziin we nooit
alleen.
Vrouwengoedheid heeft vaak gezegen-
vierd daar waar het redenaarstalent van
vele mannen faalde.
Het geluk van een man bestaat uit;
„Ik wil" dat van een vrouw uit: ..Hii wil".
Een kind vertrouwt zijn ouders onvoor
waardelijk: zorg altlid dat gij dit Drachtig
vertrouwen niet beschaamt.
In een goed huweliik is de man het
hoofd, maar de vrouw het hart. dat niet
gemist kan worden
Zorg uit het verleden te leeren. hoe ge
de toekomst tegemoet zult treden.
uitnoodiging van kennissen aan te nemen
en zal men zich zeer „bemind" maken door
bij het werk in den tuin een handje mee
te helpen.
Het voor dit doel benoodigde „werk-
pakje voor den tuin" ls eigenlijk niets
anders dan een vlot gestileerde pyama, die
natuurlijk ook in huis en op het strand
'gedragen kan worden.
We merken aan de nieuwste ontwerpen
dadelijk dat zij door de schilderachtige
dracht der Alpen-boerinnetjes zijn geïn
spireerd. want in het toegeregen lijfje
(waaronder een lichte, goed waschbare
blouse met pofmouwen gedragen wordt)
herkennen we vol vreugde het bekende
„Tyroler-lijfjesmotief". Om goed in den
stijl te blijven neme men voor dit doel
liefst een waschbare cretonne met een
boeren bloempatroon. dat in combinatie
met den hier afgebeelde, breed geranden
tuinhoed iedere tuinierster een jeugdig
charme verleent.
WILLY UNGAR.
DE NIEUWE HANDSCHOENEN.
Wij weten wel dat de moderne, gekleede
handschoen vol fantasie ontworpen wordt
en opvalt door allerlei fijne details (zoo
als tresversieringen, naadjes-effecten,
ruches etc.), maar nu komen zien tot onze
verbazing dat men den laatsten tijd moei
te doet om ook met den gewonen wandel
handschoen allerlei interessante effecten
le bereiken door hem óf met een vlot op-
legsel óf met een borduursel te garneeren.
Hieraan is het toe te schrijven dat we
binnenkort nieuwe modellen zullen zien,
waarvan de kap bijv. door een aardig rui
terbeeld gekarakteriseerd wordt. Andere
ontwerpen kenteekenen zich wederom
door een anker en een stuurwiel en zijn
een origineele completeering van de klee
ding „voor aan boord": men is zelfs van
plan de traditie in zooverre te breken,
dat men den tweekleurigen golf-hand-
schoen wil versieren met het betreffend
sport-embleem van haar, die hem draagt.
Af en toe zullen zelfs de gewone strepen
verdwijnen en zal in hun plaats op den rug
van den handschoen een vlot sportmotief
geborduurd worden, zooals bijv.; twee ge
kruiste tennisrackets, die zeker in den
smaak zullen vallen.
Onze afbeelding moet u het bewijs er
voor leveren, dat deze nieuwe mogelijk
heden in de handschoen-mode niet onge
bruikt blijven
WILLY UNGAR
VRAGEN EN ANTWOORDEN.
Vr. Ondergeteekende heeft een klim
roos welke vol zit met witte schimmel. Heeft
reeds water met tabaksstof en zeepsop met
spiritus aangewend, maar niets helpt. Wat
in dit geval te doen?
H. van 't W. te A. a. d. R.
Antw. De middelen, welke u toepaste,
helpen alleen tegen ongedierte. Uw roos is
evenwel door een schimmel aangetast,
welke het zoogen. „wit" veroorzaakt. Meng
in 1 maatje brandspiritus 10 gram salicyl-
zuur en meng dit in 10 Liter water, waarin
2 ons groene zeep is gemengd. Spuit daar
mee de roos en doe dat enkele malen, tel
kens met een dag tusschenruimte. De
ziekte zal dan verdwijnen. Salicylzuur is bij
den drogist verkrijgbaar.
Vraag Heb Andijker Muizen gepoot.
Toen zij een veertien dagen boven den
grond waren, gingen meerdere dood. Hier
van rooi ik kriel en de poter is geheel ver
rot. Van de groen gebleven planten rooi
ik mooie aardappels. Wat kan hier de oor
zaak zijn?
N. de J. te K. a. d. IJ.
Antw. Vermoedelijk zijn de poters ziek
geweest, de een in meerdere mate dan de
andere. Het ls evenwel niet te doen de
juiste oorzaak vast te stellen.
Vraag Heb een Clematis geplant. Op
den heeten Zondag is één der scheuten
totaal verschroeid. De andere takken zijn
goed. Wat te doen om herhaling te voor
komen?
D. M. te L.
Antw. Uw Clematis is aangetast door
een ziekte welke veel ln deze planten voor
komt. De warmte heeft de plant uitgeput
en de ziekte verhaast. Tegen de kwaal zelf
is niet veel te doen. Soms sterven heele
planten af. Maak den grond rondom de plant
flink vochtig door een ondiep geultje te
maken en giet daarin verdunde koemest
of in water opgeloste bloemenmest. Een
sterke groei kan de ziekte doen verdwijnen.
Vraag Hoe is de naam van bijgaande
roos? Is dit soort ook in den handel?
J. G. v. E. te L.
Antw. De naam van bijgaande roos
is Rosa rugosa. Dit soort is wel in den
handel en wordt wel in 't groot aangeplant
voor wilde beplanting. Ook wordt dit soort
gebruikt om er betere soorten op te ocu-
leeren.
Vragen op Tuinbouwgebied aan de redac
tie onder motto „Tuinbouw".
A. de W.. te L. Leiden. Alphen, Woer
den, Utrecht, Zeist, Driebergen, Doorn,
Leersum, Amerongen, Eist. Totaal 90 K.M.
Per trein kost deze reis ongeveer f. 2.
