MICA???
Quaker
Havermout:
768te Jaargang
LEIDSCH DAGBLAD, Vrijdag 11 October 1935
Zesde Blad
No. 23174
BINNENLAND.
^MJN/T IN lITTIIEJj^j
PARLEMENTAIR OVERZICHT
LAND- EN TUINBOUW.
2ct.
THANS KOST
HET BESTE
HAVERMOUT
TER WERELD
SLECHTS 22\ct.
QfÉ
HllllIHHflHIIIIIHUIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
HlillllllllMHIlHlllllllllllllllllllllllUllllll
DE CREDIETREGELING VAN DE
HARINGVISSCHERIJ.
De prijzen vastgesteld.
Met Ingang van gisteren wordt, evenals
vorig jaar, de aangevoerde haring tegen
vastgestelde prijzen uit de markt genomen
en opgeslagen voor rekening van de Neder
landsche Visscherlj Centrale, teneinde een
verder terug loopen der haringprljzen te
voorkomen.
In verband hiermede ls door de Regee
ring een crediet verleend van f. 750.000 en
wordt op de ln de Stichting Ingebrachte
haring een voorschot van 85 pet. verstrekt,
terwijl 15 pet. wordt Ingehouden tot nadere
verrekening. Alleen houdbare haring wordt
opgenomen. De z.g. Hom- en kuitsche ha
ring la vrij en hiervoor zijn geen prijzen
vastgesteld.
Tevens ls een commissie van prijszetting
benoemd, die Iedere 14 dagen de prijzen op
nieuw zal vaststellen. Voor de eerste 14 da
gen zijn de prijzen voor volle haring (En-
gelsche wal) gesteld op f. 9 per kantje; de
andere soorten volle haring op f. 8 per
kantje. Steurharing (Engelsche wal) wordt
opgehouden op een prijs van f. 7.50; de an
dere soorten steurharing op f. 6.50 per
kantje. Deze regeling treedt dit jaar later
in werking dan vorig jaar, toen ruim drie
weken vroeger een begin werd gemaakt
met het uit de markt nemen van haring.
DE VERLAGING VAN DE LOODSGELDEN.
Treedt op 1 November in werking.
Nadat de Eerste Kamer het daarop be
trekking hebbende wetsontwerp heeft aan
genomen, kan nu, naar wij vernemen, wor
den verwacht, dat de verlaging van de
loodsgelden waarschijnlijk met ingang van
1 November in werking zal treden.
N. R. Crt.
o
INKOMENS EN VERMOGENS 1934/1935-
Het gemiddelde inkomen bedroeg voor
1934/1935 f.3101.
In verband met de groote belangstelling
naar de nieuwste gegevens der inkomens
en vermogens in Nederland, werden
naar de N.R.Crt. meldt ln de negende
aflevering van het Maandschrift van het
Centraal Bureau voor de Statistiek, enkele
voorloopige cijfers betreffende de statistiek
der rijksinkomsten- en vermogensbelasting
opeenomen voor het belastingjaar 1934/35.
Uit deze voorloopige eegevens. die in dit
Maandschrift in vergelijking worden ge
bracht. met de overeenkomstige gegevens
van 1 Mei 1915 af, bllikt. dat het bedrag
der zuivere inkomens vóór den kinderaf
trek voor het belastingjaar 1930/1931 het
hoogst is geweest, n.l. f. 4.367 millioen en
dat daarop als gevolg van de in 1929 op
nieuw Ingetreden economische crisis een
teruggang ls gevolgd tot f. 3.045 millioen
voor 1934/1935, welke daling 30.28 pet. uit
maakt van het topjaar 1930/1931. De da
ling van 1933/1934 op 1934/1935 beliep
f. 112 millioen. Het gemiddelde inkomen
tier aangeslagene bedroeg over 1934/1935
f 2101 en bereikte hierdoor over dit laar
het laagste punt van alle sinds 1915 ver
streken jaren. Het hoogst gemiddelde In
komen werd aangetroffen over jaren 1917/
1918 en 1920/1921 en beliep f. 2.659.
De aandacht zij erop gevestigd dat het
bedrag der inkomens in het algemeen be
trekking heeft on de inkomens, genoten
ln het voorgaande kalenderjaar, zoodat
bovengenoemd bedrag van f. 3.045 millioen
de inkomens betreft over het kalenderjaar
1933.
Hét bedrag der ln de vermogensbelas
ting vallende vermogens bereikte het hoog
ste ount over het belastingjaar 1929/1930,
n.l. f. 15.666 millioen waarop na een terug
gang tot f. 11.475 millioen over 1933/1934
een kleine stijging is gevolgd tot f. 11.602
milloen over 1934/1935 i daling 25.94 pet.
van het topiaar 1929/1930).
Het gemiddelde vermogen per aange
slagene was van alle vergeleken iaren het
laagst over 1934/1935 n.l. f. 64.000. terwijl
het hoogste bedrag (f. 87.000) werd aange
troffen voor 1917/1918. Opgemerkt zij. dat
deze bedragen den stand van 't vermogen
aangeven bij den aanvane van het be
lastingjaar op 1 Mei
De in vergelllking tot vroegere jaren ge-
rineere daling der Inkomens en de stij
ging der vermogens van 1933/1934 oo
1934/1935 is voor een deel het gevolg van
de op 1 Mei 1934 in werking getreden
scherpere bepalingen tegen onjuiste be
lastingaangiften..
UITBESTEDING VAN ARMLASTIGEN.
De minister van binnenlandsche zaken
heeft aan de colleges van Ged. Staten in
de onderscheidene provincies het volgende
bericht inzake de uitbesteding van arm
lastigen doen toekomen.
In de reglementen der burgerlijke en
gemengde instellingen van weldadigheid
men, dat tot uitbesteding van een arm
lastige niet wordt overgegaan, alvorens
ls vrijwel algemeen de bepaling opgeno-
een geneeskundige schriftelijk heeft ver
klaard. dat hem na een opzettelijk daartoe
ingesteld onderzoek van den bestedeling
en van alle leden van het gezin, waaraan
de bestedeling zal worden toevertrouwd,
is gebleken/dat de gezondheistoestand
zoowel ln Uchameliik als in geestelijk op
zicht van geen hunner een gevaar op
levert voor hunne huisgenooten.
Door een der inspecteurs van de volks
gezondheid is de wenschelijkheid betoogd,
bedoeld geneeskundig onderzoek speciaal
te richten op het aanwezig zijn van open
tuberculose. Zoowel mijn ambtgenoot van
sociale zaken als ik achten het gewenscht.
dat in voorkomende gevallen dienovereen
komstig zal worden gehandeld.
De minister van sociale zaken heeft
met betrekking tot deze aangelegenheid
o.m ongemerkt:
WH deze maatregel nuttig effect sortee-
ren. dan zou het zeker zeer wenschelijk
zijn verdachte gevallen nader te doen
onderzoeken aan de consultatiebureaux
voor t.b.c. bestritdlne waar een dergelijk
onderzoek gratis plaats heeft.
Ten einde de aandacht van den keu
renden arts nog speciaal op bovenstaande
te vestigen zou het aanbeveling verdienen
het door dezen arts ln te vullen for-
RECLAME-
1886
muller hieromtrent een vraag op te ne
men, b.v. in dezen vorm:
Hebt gU reden aan open t.b.c. te denken
bij een der leden van het gezin en zoo ja,
hebt gil bedoelde persoon naar een con
sultatiebureau voor t.b.c -bestrijding ver
wezen? en een tweede vraag: Wanneer
heeft bedoelde persoon zich aan dit on
derzoek onderworpen?
Aan de gemeentebesturen, zal worden
gevraagd de noodlge maatregelen te tref
fen. opdat ln voorkomende gevallen dien
overeenkomstig worde gehandeld.
PAUL KRÜGER-HERDENKING.
Heden ls het 110 jaar geleden, dat wijlen.
President Kruger geboren werd. Om dit
feit te herdenken houden het Algemeen
Nederlandsch Verbond, de Nederlandsch-
Zuidafrlkaansche Vereentging en de Zuld-
afrikaansche Studentenvereniging in Am
sterdam heden een Paul Krüger-herden-
klng waaraan een tentoonstelling ls ver
bonden. welke gehouden wordt in het
A.M.J.V.-gebouw.
Als gastheer heette de heer Louw. voor
zitter van S.A.S.V.I.A, de gasten welkom,
onder wie zich bevonden de oud-gezant dr.
H. Muller, de oud-consulgeneraai te Parils
Pierson en prof. Guning. voorzitter van
het Studiefonds voor Zuid-Afrikaansche
studenten.
De heer De Kanter sprak namens het
Algemeen Nederlandsch Verbond een kort
woord ter nagedachtenis aan den Afrl-
kaanschen staatsman voor wien in het
Nederlandsche volk njg een warme sym
pathie leeft. Dr. van Broekhuizen noemt
de figuur van President Kriiger onster
felijk. Hi.l was een krachtig man. die zlin
man stond, en uit de liefde tot zijn land
en zlin liefde tot zijn God putte hij (Ie
kracht voor onbaatzuchtigen harden ar
beid, Door zijn burgers was hll bemind
door de naturellen gevreesd en gerespec
teerd. Steeds heeft hii allen rechtvaardig
behandeld. In binnen- en buitenland ls
zijn naam geëerd Het doet goed telkens
weer de svmpathle te ondervinden van het
Nederlandsche volk voor de stamverwante
natte in Zuid-Afrika.
De Zuld-Afrlkaansche litteratuur, waar
aan men spr. gevraagd heeft eentge woor
den te wilden, is nog klein vergeleken met
de Nederlandsche. Wie het goed meent
met de Zuid-Afrikaansche taal en litte
ratuur moet ook de moedertaal liefheb
ben. Doch omgekeerd vraagt dr. van Broek
huizen de belangstelling der Nederland
sche voor de frische 1onge Afrikaansche
litteratuur.
De heer Oudschans Dentz droeg ten be
sluit een gedicht op Paul Krijger voor.
DE K.L.M.
In de op gisteren gehouden aandeelhou
dersvergadering der Koninklijke Lucht
vaart Maatschappij voor Nederland en
Koloniën N.V. werden herbenoemd als
leden van den Raad van Commissarissen
de heeren Paul May, Jhr. I. L. v. d. Berch
van Heemstede, Mr. D. A. Delprat, G. A.
Dunlop, H. Jacobson, Mr J. B. Kan, Ir. J.
E. F. de Kok, Dr. A G. Króller, A. A Pauw
en Mr. J. Wolterbeek Muller, en als lid van
den Raad van bestuur de heeren Mr. A. van
Doornlnck en E. S. Enthoven.
DE POSTVLUCHTEN.
De „Nachtegaal" is hedenochtend om
8.24 uur op Schiphol aangekomen.
De „Kwak" is hedenmorgen te Bandoeng
gearriveerd.
VERSPREIDE BERICHTEN.
BIJ beschikking van den directeur-
generaal der P. T. T. ls met Ingang van 16
November aangewezen als directeur van
het P. T. T.-kantoor te Gouda de referen
daris der P. T. T. W. B. Blokhuis, thans
directeur te Roosendaal.
Bij K. B. ls aan J. Visser, op zijn ver
zoek met ingang van 1 November 1935 eer
vol ontslag verleend als hoofddirecteur van
het Rijksopvoedingsgesticht te Amersfoort,
onder dankbetuiging voor de vele en be
langrijke bij het Rijkstucht- en Opvoe
dingswezen bewezen diensten.
De heer Visser is tevens benoemd tot
Ridder in de Orde van den Nederl. Leeuw.
Te Nauheim is op 56-jarigen leeftijd
overleden ir. G. J. v. d. Broek, hoofdinge
nieur van de rijkswaterstaat, directeur van
het bureau voor de rijkswegenverbetering
te 's-Gravenhage.
NIEUWE UITGAVEN.
Hoe stel ik remmen af?
Door de firma P. G. Kühne, Overtoom
no. 228, te Amsterdam (West) is een prac-
tisch boekje uitgegeven, getiteld „Hoe stel
Ik remmen af?" Het bevat van alle rem-
systemen, die op in ons land loopende
auto's voorkomen, duidelijke teekenlngen
en aanwijzingen omtrent de afstellingen.
Bij de teekenlngen zijn cijfers geplaatst,
die op de verschillende voor de afstelling
noodige handelingen correspondeeren.
TIJDSCHRIFTEN.
De Wereldkroniek geeft zooals wel
bijna vanzelfsprekend, foto's en artikelen
over Abessynië en het uitbreken van den
oorlog. Een mooie reliëfkaart is afgedrukt
van de Engelsch-Itallaansche beambten
in Oost-Afrika.
Verder nog beschouwingen over een
„Beroemd salon in Frankrijk" en „Staal
dat vliegt".
EERSTE KAMER.
DE HERZIENING VAN ONZE
TIJDREGELING AFGEWEZEN.
Wat ls er in ons brave vaderland al over
het tljdvraagstuk gevochten!
Ook de Eerste Kamer heeft daarin haar
deel gehad. En zij zond destijds den heer
Boer Braat, die als een Napoleon uit de
Tweede Kamer, waar zijn wetsontwerp tot
afschaffing van den zomertijd was aange
nomen, zegevierend den Senaat binnen
kwam, met de kous op den kop naar huis.
Napoleon-Braat vond hier zijn Waterloo
en de Eerste Kamer handhaafde den
Zomertijd.
Minister de Wilde heeft, na eer^t een
andere oplossing te" hebben voorgesteld,
(namelijk de West-Europeesche tijd 's win
ters en de Midden-Europeesche 's zomers),
een compromis, een middenweg gezocht
door zijn voorstel -tot invoering van den
Midden-Europeeschen tijd, zoowel des
zomers als des winters, waardoor de Jaar
lij ksche zomertijd van een uur wel komt te
vervallen, maar een blijvende zomertijd
van 40 minuten er feitelijk voor in de
plaats zou worden gesteld: alle klokken
toch zouden dan permanent 40 minuten
verder moeten worden gezet.
Tegen dit voorstel nu, dat ln de Tweede
Kamer niet meer op bezwaren stuitte, ls
een vloed van adressen losgekomen en
rees ook thans uit den Senaat zeer ern
stige oppositie. Het ls niet meer onze be
doeling er uitvoerig op ln te gaan. WU
hebben bij eenige gelegenheden zooveel
over de parlementaire discussies Inzake
het tijdvraagstuk geschreven, en de argu
menten pro en contra zijn natuurlijk ge
heel dezelfde gebleven, dat we thans kort
kunnen zijn. De permanente invoering
van den Midden-Europeeschen tijd (waar
door we in één lijdszöne zouden komen
met Duitschland, Denemarken, Zweden,
Noorwegen, Zwitserland, de Donau-landen,
Italië, en nog enkele andere landen) ont
moette bij verschillende sprekers onover
komelijke bezwaren. De heer Ter Haar
wees er al dadelijk op, dat er, gezien de
adressen, nog volstrekt geen rust op dit
gebied zou komen en hij schetste allerlei
nadeelen voor het zakenleven, en ook voor
het huisgezin, volgens hem aan de nieuwe
tijdregeling verbonden. We komen ln een
tijdzone, waarin wij niet hooren, betoogde
hij. Dit laatste werd ook door den heer
Van Citters in het licht gesteld: onze be
langen op verschillend gebied sluiten zich
meer aan bij België en Engeland, dan bij
Duitschland en daarom kan de nieuwe
regeling verwarrend werken. In het bijzon
der zette hij dit uiteen voor de spoorwegen.
De heer Knottenbelt heeft ln gelijken
geest gesproken: waar we zakelijk het
meest georiënteerd zijn naar landen, die
niet in de Midden-Europeesche tijd-zóne
liggen, achtte hij het wetsontwerp ook
niet in het belang van het bedrijfsleven.
Zoo werd het geschut tegen het ontwerp
in stelling gebracht; ook het naar school
gagn van de kinderen en het naar huis
komen van de manljen werden als grana
ten afgeschoten.
Nadat dit trio, gelijk gisteren in 't kort
gemeld, den aanval had geopend, kwam
prof. Diepenhorst de voordeelen van de
nieuwe regeling opsommen. Hij erkende
de bezwaren, maar deze worden overdre
ven meende hij en waar de zomertijd
er permanent 20 minuten korter door zou
worden, wilde hij het voorstel steunen.
Maar onmiddellijk hierof)' volgden nieuwe
aanvallen, van de heeren de Zeeuw en
Andrlessen.
De Minister van Binnenlandsöhe Zaken
heeft al zijn best gedaan om zijn voorstel
te redden. Hij wees er uitdrukkelijk op,
dat het hier een compromis gold. en dat
de bestrijders zich daarentegen te veel
hadden geplaatst op het standpunt van
bepaalde groepen. Juist door een compro
mis wilde het ontwerp aan de lijdensge
schiedenis der tijdregeling een einde
maken. Aangezien zijn eerste ontwerp ln
de Tweede Kamer geen meerderheid zou
hebben gevonden, diende hij het nieuwe
inzake den Midden-Europeeschen tijd in.
De bezwaren hiertegen noemde de Minister
ernstig-overdreven, te meer, waar de in
deeling in tijd-zónes altijd eenigszins
willekeurig ls geweest. Er moet nu een eind
komen aan den tijd-strijd, en wanneer
men zich in verschillende groepen der be
volking eenigszins wil aanpassen, zullen
allerlei bezwaren best overwonnen kunnen
worden. De Minister ls die bezwaren stuk
voor stuk nog eens nagegaan, om ze te
bestrijden, en deed tenslotte een beroep
op de Kamer, om de voorgestelde oplossing
bij wijze van verzoening te aanvaarden.
Vruchteloos.
Want bij de stemming bleek de groote
meerderheid er tegen: met 32 tegen 8
stemmen werd het wetsvoorstel verworpen.
Er vóór stemden 4 katholieken (Nivard,
Van Lanschot, Jansen de Limpens, Fles-
kens), 3 anti-revolutionairen (Anema,
Briët, Diepenhorst) en een Christelijk-
Historisch lid (Kolff).
De vraag is, wat er nu zal gebeuren.
Vermoedelijk van de zijde der Regeering
niets meer. Handhaving van den tegen-
woordigen zomertijd lijkt nog het meest
waarschijnlijke.
HAGENAAR.
DE HEFFING OP GESLACHTE
VARKENS.
SLAGERS-ORGANISATIES ZULLEN
KRACHTIGE ACTIE VOEREN TEGEN DE
REGEERINGSMAATREGELEN.
De besturen van den Ned. Bond van
Grossiers in levende en geslachte varken^,
den Ned. Slagershond, den R.K. Hanze-
bond van Slagerspatroons en de Neprova,
hebben zich naar aanleiding van het on
derhoud met den regeeringscommissaris,
ir. Louwes, en den voorzitter der Veehou
derij-Centrale, nader beraden over den
maatregel der regeering, de heffing op ge
slachte varkens met 50 pCt. te verhoogen,
cn de overweging der Veehouderij-Cen
trale om van haar voorraden spek een deel
op de binnenlandsche markt te brengen,
teneinde hierdoor de prijzen der varkens
te kunnen drukken.
Daar de regeeringscommissaris had ver
klaard, dat de verhooging van de heffing,
RECLAME-
182T
F. FONDSPAK (NETTO 500 GRAM)
<S~
De beste, zoogerijpte hover
wordt thans in een Nederlandsche
fabriek, met de grootste zorg tot
Quaker Havermout verwerkt. Zui
ver en steeds versch, rijk ooo vita
minen, die voor uw lichaam noadig
zijn, komt Quaker Havermout op
uw tafel. Al ruim een halve eeuw
is Quaker Havermout het sma
kelijkst en voed-
zoomst ontbijt
voor iedereen en
specjoal voor kin
deren is het on
ontbeerlijk-
quaker Oats graanproducten n.v. - Rotterdai
welke beoogt het varkensvleesch en spek
duurder te maken, en daardoor de con
sumptie te verminderen, zoodat er minder
vraag naar varkens zou ontstaan, voors
hands niet kan worden opgeschort, oor
deelde de vergadering dat tegen dezen voor
'net slagers- en grossiersbedrijf en den var
kenshandel funesten maatregel blijvend
moet worden geageerd, mede wijl deze
maatregel lijnrecht in strijd is met 't pa
rool, dat anderzijds door de regeering wordt
gegeven, n.l. de kosten van het levenson
derhoud te verlagen.
Met het brengen van een deel van de
voorraden spek der Veehouderij-Centrale
op de binnenlandsche markt, zal wel de
spekprijs kunnen worden gedrukt, maar
zou de terugslag zich direct doen gevoelen
op het varkensvleesch. dat nog duurder
zou worden, terwijl de vergadering ook
principieele bezwaren had de Centrale, die
men reeds in haar streven zich met de
binnenlandsche markt te bemoeien, heeft
bestreden, nu ais een paard van Troje met
dezen maatregel binnen te halen. De opzet
der Varkens-Crisjswet is toch geweest dat
dc Centrale zich niet met de binnenland
sche markt zou bemoeien.
Het standpunt der vergadering is, dat in
de behoefte aan meer varkens, die naar
het oordeel van de vergadering thans niet
door den boer worden teruggehouden, kan
worden voorzien door den verliesgevenden
export te beperken, ook naar Engeland,
wijl deze export reeds drie jaar lang bijna
steeds verliesgevend is geweest en thans
in hooge mate, welke verliezen door de
heffing op de binnenlandsche consumptie
zijn en worden verhaald. Deze ongezonde
toestand dient niet langer te worden besten
digd en waar de varkenshouderij thans
lnonend produceert en er geen overschot
is, dat met verlies moet worden geruimd,
dus de toestand is bereikt, die met de In
voering van de Crisis-varkenswet is voor
gestaan, was de vergadering van oordeel,
dat de millioenen verslindende bemoeiing
met de varkenshouderij, den handel en
den export, dient te worden beëindigd en
de zware belasting op het product voor de
binnenlandsche consumptie moet worden
opgeheven.
De vergadering besloot naar dat doel
krachtig te blijven streven.
OOGSTEN EN BEWAREN VAN VRUCHTEN
Wanneer moeten de appels en peren
worden geplukt? Deze vraag wordt ons me
nigmaal gedaan en dan is het antwoord
daarop niet gemakkelijk te geven, om re
den dat wij niet weten voor welke soort
deze vraag geldt. Menige liefhebber staat
voor dezelfde moeilijkheid, ook wanneer
hij de vrucht ziet, maar niet weet welk
soort hij kweekt. Dan gelden in 't alge
meen de volgende regels. De appels en pe
ren worden in drie groepen ingedeeld
lo. de zomer- of vroege vruchten. Dit
zijn die soorten, welke vanaf Juli tot half
September plukrijp zijn. Deze soorten dui
den meestal zelf die pluktijd aan, doordat
de kleur aan den boom reeds duidelijk
verandert, n.l. van groen in lichtgroen of
geel. Een enkel gaaf exemplaar valt meest
al af als voorlooper en dan dient onver
wijld tot plukken te worden overgegaan,
want een lichte wind is voldoende om al
les naar beneden te doen tuimelen. Ge
woonlijk moeten zulke soorten nog een
paar dagen liggen vóór ze goed eetrijp zijn.
2o. De lierfstsoorten. Dit zjjn die appels
en peren, welke worden gegeten van half
September tot eind November. Bedoelde
vruchten verkleuren niet, wanneer de
pluktijd is aangebroken. De beste kentee-
kenen zijn het opzwellen van de steel bij
het punt van aanhechten aan de tak.
Bovendien voelt de schil glad aan, zonder
bepaald vettig aan te voelen, wat maar bij
enkele soorten het-geval is.
Wanneer men de vrucht optilt, laat de
steel gewoonlijk gemakkelijk los. Deze
mag niet breken. Deze herfstvruchten
worden van half September tot begin Oc
tober geplukt en moeten soms enkele da
gen, soms vier a vijf weken blijven liggen
vóór ze eetrijp zijn, m.a w. zulke soorten
zijn nog zonder onderscheid hard en on
eetbaar, wanneer ze plukrijp zijn. Ze mo-
gen evenwel niet langer blijven hangen
want zelfs zonder wind vallen zulke vruch
ten af en worden altijd door deze val meer
of minder gekneusd. En gewonde vruchten
kunnen niet duren, d.w.z kunnen niet blij
ven liggen tot ze eetrijp zijn: ze zijn n.l.
eerder verrot. Er is dus alles aan gelegen
op tijd te plukken, want oogst men te vroeg
dan gaan de vruchten tijdens de bewaring
indrogen en verschrompelen, of komen
niet op smaak.
3o. Wintersoorten. Dit zijn die .welke van
December tot ln het voorjaar worden ge
bruikt. De vruchten, hiertoe behoorend
zitten nog vast aan het hout, niettegen
staande de eigenschappen, genoemd bij de
lierfstsoorten, aanwezig zijn. Gewoonlijk
wordt half October tot plukken overge
gaan, een enkel soort als bijv. de peer Com-
tesse de Paris moet niet voor eind Oc
tober geplukt. Enkele graden vorst scha
den dit fruit niet en door het tot genoem
den tijd op het hout te laten wordt de
qualiteit niet weinig verhoogd en daar
door de bewaarbaarheid opgevoerd.
Zooals boven werd opgemerkt, moeten
de vruchten zooveel mogelijk gaaf worden
geoogst en dus stuk voor stuk met de hand
geplukt. In groote boomgaarden wordt dat
ook gedaan, alleen wanneer de appels of
peren op zeer moeilijk bereikbare plaatsen
hangen, maakt men van een vruchten
plukker gebruik. Dit is een stok, aan welks
eind een zakje is bevestigd. Door hiermee
handig te werken worden de vruchten af-
gestooten en deze komen in het zakje te
recht. Afschudden is dus uit den booze.
Kan het bij heel hooge boomen niet anders
dan dient men den grond met hooi of gras
te bedekken om den val nog zooveel mo
gelijk te breken.
Door de jongste stormen zijn groote
massa's vruchten afgewaaid, soms zelfs
zijn boomen ontworteld, 't Spreekt vanzelf
dat tegen zulke natuuruitspattingen niets
is te doen: daarvoor is geen beschutting aan
te brengen. Gelukkig voor de fruitteelt
buiten komen zulke stroppen niet veel
voor. In normale jaren is een beschutting
van boomen en heesters voldoende om veel
afwaaien te voorkomen. Aan de West- en
aan de Noordkant van den fruittuin of
boomgaard wordt een mantel geplant van
Elzen of van Italiaansche populieren,
soms gecombineerd om een voldoende be
schutting tegen wind te verkrijgen.
Wat moet er gedaan met de vele afge
vallen vruchten? Uit bovenstaande valt
duidelijk op te maken: zoo spoedig moge
lijk opruimen.
Dit zal natuurlijk afhangen van de mate
van beschadiging. Is de val gering geweest
aan kunnen herfstsoorten misschien nog
goed worden, door ze te laten liggen. Win-
tervruchten zijn evenwel veel te vroeg af
geworpen. Een groot nadeel van de laatste
storm is dan ook dat hij zoo vroeg kwam.
Uit bovenstaande blijkt dat vele herfst- en
wintersoorten op 17 September (de dag van
de groote windsterkte) nog bij lange na
niet voldoende zijn uitgerijpt en dus ook
moeilijk kunnen bewaard, ook al zijn ze
bij den val ongeschonden gebleven. Ge
probeerd kan worden zulke vruchten in de
keuken te verwerken en ze al of niet als
moes in te maken. Groote partijen verhui
zen evenwel naar de varkens en naar de
composthoop.
Over een vruchtenbewaarplaats zij nog
gemeld, dat deze vooral niet bloot mag
staan aan temperatuursschommelingen
terwijl de atmosfeer er niet te droog mag
zijn. Om deze redenen zijn de meeste zol
ders ongeschikt. Ook op tijd geoogst fruit
gaat daar niet zelden inschrompelen. Een
uitzondering maken zolders met een rieten
dak. Een kelder is voor bewaring 't meest
geschikt, mits de lucht niet vochtig is.
Door het plaatsen van schaaltjes met
chloorcalcium kan veel vocht worden vast
gelegd en verwijderd.
Vragen op Tuinbouwgebied aan de
Redactie onder motto „Tuinbouw",
Automobilisten, motorrijders en
trambestuurders, helpt mede het
stadsrumoer te bestrijden.
Veilig verkeer is ook heel wel
"'•gelijk zonder een permanent
-kruik van uw claxon.
