Wat de vrouw draagt.
De mode in vroegere tijden.
172*,e Jaargang
LEIDSCH DAGBLAD, Zaterdag 7 November 1931
Zesde Blad
No. 21975
VOOR DE HUISVROUW
Namaak blijft Namaak!
DE BONTMODE VAN HET SEIZOEN.
De nieuwe creaties op dit gebied werden
I met- spanning verwacht want het stond
vast dat de algeheele ommekeer in de
mode de bontjassen en ook de kleinere
I bontstukken niet onbeïnvloed kon laten.
De nieuwe creaties der vooraanstaande
I bonthuizen boden, ondanks de hoog ge-
I spannen verwachtingen toch geen teleur-
I stelling. Reeds in den aanvang van het
I seizoen kon men constateeren, dat de
mode op dit gebied nu eindelijk ook eens
een ingrijpende verandering zou onder
gaan; sedert jaren en jaren een nieuw
I verschijnsel.
De verandering is niet zoozeer gelegen
I in een verandering der bontsoorten, als
I wel in de wijze van verwerken.
Hier ook zien we duidelijk de verschijn-
I selen, die op een terugkeer van den Bie-
I aermeierstij 1 wijzen, terwijl ook de motie-
I ven uit de laatste jaren der 19e eeuw in
I velerlei variaties terugkomen.
De heeren mode-ontwerpers hebben goed'
o'e kunst verstaan de nieuwe modellen te
I stileeren en daarbij toch de mondaine noot
acht te nemen, op welke wijze we nu
mode gekregen hebben, waar we niet
vreemd tegenover zullen staan. In-
dezg nieuwe verschijnselen heb-
al onze aandacht.
Om een juist idee te krijgen van de
"l is het noodig dat men weet
soorten op dit oogenblik de gangbare
Tusschen trotteurmantels en mantels
den namiddag is natuurlijk een groot
terwijl de avondmode ook weer
aparte soorten eischt.
De sportieve kleeding vraagt in de aller
eerste plaats neutrale effen vellen, die bij
japon gedragen kunnen worden. Zelfs
bij het meest kleurige en excentrieke
toilet.
Van dit punt uit bekeken zijn veulen en
bizam wel heel geschikt, waarnaast Susliki
en kattenvellen, soorten, die beide zeer
decoratief zijn, ook veel gezien zullen
worden.
Hiervan maakt men liefst 3/4 mantels,
die jeugdig en elegant staan. Iedere af
werking van een andere bontsoort wordt
nierop vermeden, omdat deze soorten van
zichzelf al flatteus genoeg zijn en een
overtollige garneering alleen maar sto-
rend werken zou.
De katten vel jassen hebben bijna alle
een breede ceintuur, vaak in een aparte
modetint, b.v. groen of blauw, geheel in
overeenstemming met het hoedje, dat erbij
Eedragen wordt (afb. rechts). Dat de hand-
rasch dan ook in dezelfde kleur moet zijn
spreekt natuurlijk van zelf.
Terwijl verleden jaar alles in het tee-
fen. van ..veulen" stond, zal men het nu
Q hoofdzaak zien voor korte manteltjes,
^eze hebben vaak heel aparte modellen,
ae meest verrassende mouwen (welke
natuurlijk alleen te maken zijn van heel
soepel bont) en zijn verder met een lang-
rïSien,„shawlkraag (vos of das) gegar
neerd. (Bovenste rij rechts).
»sPencer-jasje" van veulen staat
8?eil rok alth'd het beste en om een
Ho Jontrast te krijgen wordt hiervoor
een échtere of een veel don-
kozenf dan Van ^et mantelt,ïe Se~
wat we voor den avond
w»5«v- nken is wel een manteltje van
^ecbfc of imitatie). Bovendien
klooi ?lee ook voor aUe gelegenheden
bi (J* bet stralende wit staat overal
toiiPfIL,WeiZoucien Dns hij zwarte avond-
links 2e rjf)8 e*egan*ers kunnen denken,
p0Mi**?idciagmo(le staat in het teeken der
Ee,na"ln?antcla. welke waarschijnlijk wel
ziln tv» eleSante vrouw onwelkom zal
I toel^nLino.^erne> naar achteren hoog-
ceniep t f6K gen *n revers-model is het
derschPiHf van vroe?ere modellen on-
1 verdiPnorT Ook de nieuwe pofmouwen
den hnvp«efnige aant)eveling (in 't mid-
dezp Nog veel typeerender voor
kleine hrJ?rlfchtin& zÜ'n de verschillende
woordipor iukken- die de J'uiste vertegen -
gers der nieuwe tendenz zijn.
of een2?,!1 ?,v;. k°rte stola's van marter
sende iortgelyk hont met daarbij pas
bet pffpM Waarhij het in hoofdzaak om
ven) Ere Ln£n ihet bont gaat (fig' 1 bo~
die van X Z1^n ook de z-g- „halsdoeken"
^hwanzveni^ vel fhet beste is Bl'eit-
derne wandpfiLige«.maakt zijn en QP mo" 1
mof dlPmIoilet zo° snoezig staan. Een
atgewerkf neet? ruche van stof wordt
geerde bontstei°0it dit elegante' Bedistin-
De nieuwe Napoleonsteekjes, de postil
lons en pompadourhoedjes worden tegen
woordig veelvuldig met bontemblemen en
incrustaties gegarneerd en al deze ver
schijnselen wijzen erop dat de bontmode
zeer veelzijdig zal worden en een tot op
heden ongekende populariteit zal gaan
genieten.
„KORAAL-HAGEDIS."
is de naam van het nieuwe exotische leer
dat voor elegante handtasschen gebruikt
wordt. Het materiaal is heelemaal nieuw,
zeer plastisch, waardoor we ongekende en
origineele effecten krijgen. Hier ziet u
de voorkant van zoo'n tasch. De rand doet
denken aan onregelmatig korrelig kroko
dillenleer, dat naar het midden toe over
gaat in den vorm van een schildkever,
plastisch is en daarbij nog de „tanding"
heeft van het z.g. „Kroko-hoorn". Daar
het leer al druk genoeg is wordt iedere
overdadige garneering vermeden. Een
groote ring als handvat staat heel chique
en de meeste dames zijn ook erg verrukt
van de randafwerking, zooals die hier is
aangegeven.
Zulke „koraal-hagedis"-tasschen zien
we natuurlijk in allerlei modellen en for
maten: de platte portefeuille-modellen
zijn ook zeer gewild, waarbij de plastiek
van de leersoort heel goed tot zijn recht
komt.
DE „AUTOMATISCHE" LIPPENSTIFT.
is op 't gebied der kosmetiek een noviteit
welke zeer zeker aandacht verdient. Het
groote voordeel is hierin gelegen, dat 't niet
meer noodig is de stift op te schroeven.
Door een geniale ontdekking komt deze
vanzelf te voorschijn, zoodra het bovenste
klapdekseltje geopend wordt. Met het vol
ste recht heeft men deze nieuwe vinding
den naam Lift verleend
De origineele lippenstift, die onmiddel
lijk aan een sigarettenaansteker doet
denken is natuurlijk een vurig gewenscht
voorwerp in de handtasch van iedere mon
daine vrouw.
Eindelijk is hiermede dus ook op dit
gebied eens iets nieuws gekomen, dat in
modekringen veel belangstelling heeft ge
wekt. W. U.
Twee lieve oude dametjes lijden van de
kou; zij zijn een beetje heel gevoelig,
tobben met hun beddegoed en vragen mij
nu raad. Ze hebben beiden wat rheumatiek
en kunnen geen linnen of katoenen lakens
verdragen, slapen natuurlijk liever niet
direct onder een wollen deken; dat zou-
trouwens onhygiënisch zijn; maar hoe
moeten zij zich nu redden? U kunt heer
lijke lakens van badstof maken: de ge
wone, groote badlakens; ze geven goede
warmte..kunnen geregeld gewasschen wor
den en zijn zeer licht. Wilt u nog een extra
warme deken, leg dan tusschen twee dunne
dekens een laag krantenpapier en naai de
dekens op elkaar; u zult versteld staan
zoo lekker warm als u daar onder slaapt.
Zelf heb Ik veel profijt gevonden bij het
verwarmen van het bed vóór ik er in
stap; tijdens het uitkleeden moet u een
goed gloeiend heete kruik tusschen de
lakens leggen en nu en dan verplaatsen
tot het gansche bed verwarmd is; dan
kunt u de kruik wegnemen, als u zelf
onder de dekens kruipt. Veel menschen
slapen graag met een kruik; doch gevoe
lige dames kunnen er niet tegen; zij wor
den geholpen op~ de bqyen omschreven
manier.
Verder vragen deze dametjes of ik soms
iets zou willen vertellen over inmaken of
steriliseeren van groenten en vruchten.
Steriliseeren beteekent het steriel of on
vruchtbaar maken der bacteriën, die zich
in een groote menigte in de groenten en
het fruit bevinden. Die bacteriën veroor
zaken door hun vermenigvuldiging het be
derf van de etenswaren en dus moeten zij
vernietigd worden.
Een hooge temperatuur veroorzaakt hun
dood en door de absoluut luchtdichtè af
sluiting der inmaakflesschen of -potten is
het onmogelijk, dat er nieuwe bacteriën
toetreden.
U moet er zeer streng op letten, dat u
vcrsclie groenten en vruchten inmaakt.
Zijn ze niet versch meer, dan is er reeds
een begin van het verrottingsproces aan
wezig en door die kiemen kan de geheele
inhoud van de flesch worden aangestoken.
Om dezelfde reden moet u zorgen, dat
alles wat u bij den inmaak gebruikt,
kraakzindelijk is, zoo ook uw eigen han-
j den, uw kleeding en de doeken, die u
noodig heeft voor afdrogen e.d.
Groenten, die weinig of niet slinken,
kunt u rauw in de flesch stoppen; de
andere soorten, die wèl slinken op den
duur, dient u eerst even op te koken; dan
worden de flesschen beter vol. U mag ze
niet tot den top vullen; laat een paar
vingers ruimte onder den rand. Giet er dan
zooveel warm water op tot de inhoud van
de flesch onder staat en voeg er wat zout
aan toe. Let op, dat u de flesschen met
goede, nieuwe ringen afsluit; te oude
ringen zijn niet zoo veerkrachtig meer en
sluiten dus slecht af. Wanneer u er niet
zeker van is, dat uw ring nog goed genoeg
is, kunt u ook twee oude ringen boven
elkaar gebruiken; die sluiten dan samen
zeker voldoende af.
Wanneer u een steriliseerketel rijk is,
kunt u de flesschen op den houder met
de knippen plaatsen; u kunt echter ook
steriliseeren in gewone groote pannen: uw
groenten moet u dan in jampotjes doen
en deze met losgeschroefde deksel steri
liseeren.
Als groenten op deze wijze l'/s uur
werkelijk gekookt hebben, zijn ze geste
riliseerd: de bacteriën zijn dood. Wanneer
u de potjes uit het kokend water haalt,
moet u ze meteen afdekken met een doek,
anders loopt u kans dat ze snringen. De
jampotjes moeten echter vóór het afdek
ken gauw dichtgeschroefd worden.
Wanneer alles afgekoeld is, en u de
beugels van de officieele steriliseerketels
kunt verwij deren, moet u de dichtge
schroefde jampotjes echter gesloteh laten:
- Het is noodzakelijk, dat u uw inmaak
in het begin dagelijks controleert: blijkt
hij goed in orde te wezen, dan kunt u
verder volstaan met een controle van
eens per week. - Zoodra u een zweem van
ongerechtigheden ontdekt: een lucht-
blaasje, een begin van schimmel b.v.,
moet u onmiddellijk de flesch of pot open
maken en den inhoud öf keuren en als
het kan denzelfden dag opeten (soms is
het onraad zóó gering, dat u het zieke
plekje op een mespunt verwijderen
kunt!) öf opnieuw opkoken. Wees héél
voorzichtig en gebruik er niet van. als
kleur en geur van den inhoud der flesch
u niet heelemaal vertrouwd lijken.
De ergste ziekten en vergiftigingen
komen uit het eten van bedorven voedsel
voort!
Men kan groenten steriliseeren: vruch
ten blijven beter als men ze pasteuriseert
Fruit is teer en zou door de langdurige
i sterke verhitting stuk gekookt worden.
Daarom gaat men met vruchten zachter
en voorzichtiger om dan met groenten. -
Giet koud in plaats van warm water over
het fruit' kook het niet V/t uur doch
verwarm het nlus minus 20 minuten op
80 a 90 gr.; dat hangt van de kwetsbaar
heid der vruchten af. Met een badthev-
mometer kunt u deze verhitting die
pasteuriseeren heet. controleeren. Overi
gens gaat men hierbij net als bij de
groenten te werk.
Ten slotte kunt u groenten, appelen en
kruiden zeer gemakkelijk zelf drogen.
Boontjes b.v.: men haalt ze af en veegt
ze met een doek goed droog: denk er om:
u mag ze niet wasschen; want dan zouden
ze op uw zolder gaan schimmelen. Leg ze
na het afwrijven een noosl* in de zon- en,
bij gebrek aan deze warmtebron, in een
lauwen oven. U kunt ze ook aan slingers
rijgen en deze te drogen hangen in de zon,
op een tochtigen zolder of boven uw
fornuis.
Wilt u appels drogen, boor ze dan uit;
schil ze. snijd ze in plakjes, wasschen mag
niet; rijg de plakjes aan slingers qn droog
deze boven het fornuis of in een lauwen,
uitgaanden oven.
Peterselie, selderij, boonenkruid, kervel,
dragon en dergelijke specerijen kan
iedere huisvrouw gemakkelijk zelf drogen:
u bindt ze tot bosjes en hangt deze op.
Het gemakkelijkst, bewaart u ze door ze na
het drogen fijn te wrijven en in kleine
fleschjes op te bergen.
Steant, bij gelijken prijs en
kwalit°it.
De Nederlandscbe Industrie.
Hiermede dient gij Uw land
En bestrijdt gij de werkloosheid.
No. XXX. 1864.
Deze teekening geeft U een kijkje op de
mode uit het jaar 1364, een bijzonder mooie
periode der Mode op het gebied van de
japonnen; de rokken werden weer veel wij
der. doch de garneering was eenvoudiger
dan voorheen. De hoedjes daarentegen
zijn zeer ouwelijk van model en doen ons
aan echte Grootmoederkapjes denken.
Van links naar rechts: japon van ge
streepte witte faille-zijde met blauwe
franje gegarneerd; het hoedje is van witte
kant gemaakt met blauwe linten. Daar
naast een twaalfjarig meisje, dat er met
haar potsierlijk hoedje uitziet als een
meisje van achttien. Zij heeft een wit
jurkje aan van „plumetis" met wit batist
lijfje erin; roode bandjes versieren dit.
Recht een eigele japon met donkerbruin
„sutache" versierd. G. V,
RECLAME.
Wanneer een artikel nagemaakt
wordt, is zulks het beste bewijs voor
de buitengewone eigenschappen van
dat artikel! Hoe dikwijls heeft men niet
geprobeerd, Persil na te maken Steeds
weer bleek het een mislukking te zijn
Wanneer Persil met iets bizonders was,
dan had het niet zoo dikwijls als voor
beeld gediend voor de vele namaaksels
•Precies zoo goed als Persil» en »beter
dan PersiU zijn redeneeringen, die
niets bewijzen. Wanneer er werkelijk
iets beters was dan Persil, zouden
zoovele millioenen huisvrouwen geen
Persil gebruiken
WAT EET DE DUITSCHE ARBEIDER?
Uit een kort Keieden gehouden .enquête
onder honderd arbeidersgezinnen is ge
bleken, dat de Duitsche arbeider oer jaar
208 gulden voor vleesch 132 gulden brood
88 gulden melk. 57 gulden voor vet 43
gulden voor boter 40 gulden voor aardap
pelen. 35 gulden voor eieren 36 gulden
voor groenten 33 gulden voor truit en 40
gulden voor suiker uitgeeft. Hij eet het
meest aardappelen n.l. 1387 gram per dag
dan volgt brood 1030 gram, vleesch en
vleeschwaren 400 gram en groenten 348
gram. De Duitsche arbeidersvrouw geeft
40 oCt. van haar huishoudgeld uit voor
vleesch. eieren en visch terwijl de Ame-
rikaansche daarvoor slechts 20 oCt. uit
geeft. Voor groenten fruit en aardaooe-
len geeft zij 14 DCt. van naar huishoud
geld uit terwij) de Amerikaansche daar
voor 35 oCt. van haar geld offert Wii ver
moeden dat ook in Nederland deze cijfers
wel eenigszins anders zullen luiden.
