Wat de vrouw draagt.
70s,e Jaargang
LEIDSCH DAGBLAD, Zaterdag 20 Juli 1929
Vierde Blad
No. 21272
VOOR DE HUISVROUW.
SPORT.
HET ROODBORSTJE.
fan alle modes i9 die der hoeden wel de
est onberekenbare, want met geen enkel
wen houdt ze rekening en met de groot-
willekeur zien wij de nieuwe creaties
schijnen.
toi een werkelijke mode is eigenlijk
ilemaal geen sprake, want zooals men
li, komen de stroohoeden reeds in Fe-
ari, terwijl gedurende de warme zomer
en vilthoeden gedragen worden, die de
wen hoeden, (welke zoodra de ren-
voorbij zijn, weer verdwijnen) ver-
igen.
)e gedachte aan een „vilthoedenmode"
vult ons met vrees voor een z.g. nniior-
leit hierin. Hiervan is echter thans geen
enblik sprake, want de nieuwe model-
of ze nu voor den middag of den
nd moeten dienen bieden een zeer
ote verscheidenheid en zijn rijk aan
uwe ideëen, waardoor ze voor iedere
tow iets persoonlijks kunnen bieden. Ja,
hoedenmode gaat tegenwoordig zoover,
ze, wat den vorm betreft, than9 niet
een bepaalden regel vasthoudt doch
ngoed het nauwge9lolen model brengt,
«le middelgroote en de breed-gerande
den, de z.g. „Florentijnsche". Daarnaast
rden ook de kleine „tulbands" gedragen,
het gezicht nauw omsluiten en voor de
indmode toonaangevend zijn. De klem
den hoed moei zijn in overeenstem-
d? met de japon (let wel; niet precies
elfde) want om hoed en japon geheel en
hetzelfde te brengen, is zeer onmodern,
tegendeel wordt nu getracht (en dit zal
komende Herfst ook uitwijzen) door fijiit.
urechakeeringen de mode iets nieuws en
eressants op dit gebied te verleenen. Na-
rlijk moet hier met groote distinctie te
fk worden gegaan om ook inderdaad het
dezer mode tot zijn recht te doen
ucn.
)e kleuren-combinatie, waarvan hierbo-
sprake was, komt o.a. hierop neer. dat
o bij een bruin sportcostuum geen hoed
dezelfde of een licht-beige kleur neemt,
'h een tint. die goed harmonieert met
kleur van den stof, waaruit de jurk ver-
urdigd is en die dan ook weer voorkomt
een ander onderdeel van het toilet,
rdoor dit verschil in kleur gemotiveerd
It. Zoo neemt men b.v. hoed, schoenen
handtasch, of hoed, shawl en hand-
loenen. ook wei hoed en das (bij sport-
ling) bij elkaar passend.
De nieuwe mode volgt slechts in zooverre
een principe, dat ze „eenvoud vóór sport en
wandeling" en een bijzondere lijn in de na-
raiddag en avondkleeding voorschrijft. Ter
illustratie van deze tendenzen vestigen wij
uw aandacht op de 9chets.
De meeste interesse heeft nog steeds de
hoed, welke zoowel voor wandel- als sport-
hoed dienst kan doen. Omdat deze steeds
door gedragen kan worden is wel de eerste
v'ereischte, dat hij goed staat, daar hij an
ders al te gauw zal gaan vervelen.
Om een dergelijk model nu te geven,
wat dit verlangt, laat men de hoed in kwes
tie zonder een enkele garneering, zoodat
het uitsluitend op den vorm aankomt. Niet
tegenstaande het ontbreken van garneering
bij een dergelijken hoed dient vooropgesteld
te worden, wordt hij toch zoo nu en dan
wel eens getooid met een speld, een gesp of
iets anders, al 'naar gelang van de omstan
digheid. wanneer en waarbij hij gedragen
moet worden.
Zoo bijv. ziet u als middelste afbeelding
een vilfhoed met een golvende rand, ge
garneerd met een motalen autcmotief, dat
ook voorkomt op den revers van den raglan-
mantel.
Hiernaast ziet u een „Zuidwester", van
voren naar boven geslagen, van achteren
tot ver in den nek als origineele regenhoed
bij den hooggesloten, waterdichten regenjas.
De hoed voor den namiddag i9 in den re
gel breed-gerand, van licht vilt vervaar
digd en afgewerkt met een van de kleuren
van de imprimé-japon, welke er bij ge
dragen Wordt.
Dit model kan ook wel zonder garneering
blijven, doch door een kleine bonte versie
ring wordt toch altijd iets persoonlijks be
reik L
De avondmode staat geheel in het tecken
van den tulband. Deze kan van vilt ge
maakt zijn. nog beter is een combinatie van
vilt en zijde, terwijl ook zijde alleen veei
voorkomt. De „clou" hiervan is, dat hij
scheef kan worden opgezet en zooveel mo
gelijk het voorhoofd vrij laat, waardoor het
karakteristieke ervan lot uiting komt.
Iets nieuws van de avondmode is de
kleine gezichtssluier. Het meest zal deze
voorkomen van heel dunne effen lulle of
9lechts aan den rand door ragfijne draden
tot een rustig ornament verwerkt, waardoor
de lijn van het gezicht niet gestoord wordt,
hetgeen vroeger het geval was bij de shawls
met grove patronen.
CAMPING (kampeeren).
is het nieuwe slagwoord van de sport.
Camping is het zich los-voelen der dage-
lijksche beslommeringen, camping is de
drang naar vrijheid, camping is de vol
maakte emancipatie, kortom, camping is
chique en de „dernier cri". Je hoeft niet in
hotels ondergebracht te worden, maar trekt
er op uit met een kleinen sportwagen. Een j
tent, dekens en de allernoodzakelijkste
toiletbenoodigdheden in een necessaire of
rugzak, neem je mee, verder heb je een spi
rituskoker noodig en vergeet dan tenslotte
vooral de gramophoon niet. Zorg vóór alios
voor een doelmatige en practische uitrus
ting; het beste is de typische kampeerjurk.
die door haar vorm heel makkelijk te ma
ken is. Meesal kiest men het jumpermodel.
Opgestikte zakken en een cowboydoek, in
plaats van con kraag, dat alles maakt een
vlot geheel. De rok moet voldoende wijd zijn
om de vrijheid van Jpewegen niet te belem
meren.
Een waterdichte, dunne stof (b.v. fijne
Burberry) verschaft goede diensten, doch
ook geïmpregneerd dun linnen is hiervoor
zeer geschikt.
JURK EN ONDERGOED INEEN.
Is het nieuwste parool der mode en vooral
voor de late. warme zomerdagen zijn deze
modellen ideaal. Deze nieuwigheid komt
bijna uitsluitend voor sportkleeding in aan
merking en zal zeer zeker veel opgang ma
ken. De eigenaardigheid bestaat hierin, dat
de blouse verlengd wordt tol een soort pan-
lalon-combination welke van onderen heele-
maal gesloten kan worden, (op de teekening
links). Wordt hierbij een rok gedragen, dan
krijg je e'en hemdblouse. zooals elke andere
die dan met een gezellige stropdas wordt ge
sloten. Bij den rok en de blouse wordt na
tuurlijk bijna altijd een manteltje gedragen
uit den stof van den rok vervaardigd. Hier
mee is een nieuw sport-ko9tuum geschapen,
waarbij geen ondergoed noodig is.
RECLAME.
H. P. H. KEEREWEcR
BEGRAPENISSEN t„I. 861
AUTO-TRANSPORT
Aalmarkt 16. CREMATIE
1762
DAt vind ik nu eens aardig: altijd weer
ontvang ik grieven van menschen. die mij
iets vragen: hulp, raad, patronen, recepten
enz. Doch. nu kreeg ik vanmorgen een brief
van een mevrouw, die mij iets kwam geven:
n.l. een recept, waarmee zij bij haar ken
nissen veel succes had en dat zij mij daar
om aanbood, daar ik het in breeder kring
bekend kon maken. Hartelijk dank voor
het goede idéé Het ispseudo-slagroom
mei aardbeien oi andere vruchten. Inplaats
van de wel wat kostbare room gebruikt zij
karnemelk, die op de wijze van hangop
wordt toebereid.
Noodig is voor vier personen: 2 liter kar
nemelk, 4 eetlepels suiker, 1/2 theekopje
melk of room en 1/2 pond aardbeien of
andere vruchten. Laat de karnemelk onge
veer 24 uur door een grove doek over een
vergiet 'oopen: maak dus gewoon hangop;
door af en toe te roeren; als dat, wat in de
doek bleef hangen, mooi dik en stijf is,
schrapt u het met een lepel van de doek
af en klopt er de 9uiker door, net zoo lang
tot deze geheel gesmolten is; roer er nu
de melk of /oom door en daarna, zoo u
wilt de aardbeien. U kunt ook de hangop
en de vruchten afzonderlijk presenteeren.
IF moet het met de voorbereiding van dit
gerecht zóó inpikken dat u het direct na
het kloppen opeet; het mag niet blijven
9taan.
Inplaats van aardbeien kan men er ook
bessen of frambozen doorheen roeren, des
noods vruchtenjam; maar versche vruchten
zijn natuurlijk verreweg het smakelijkst.
Langzamerhand dringt het meer en meer
tot de goegemeente door, dat de vruchten-
salatien zoo smakelijk en voedzaam zijn.
Men kan er een eindeloos aantal variaties
in maken.
Zoo bijv. voor zomervruchtensalade: 100
gr. roode bessen, 100 gr. witte bessen. 200
gr. frambozen, 250 gr. aardbeien of ont
pitte kersen, 2 bananen, hel sap van een
kwart citroen, 200 gr. suiker. Maak de
verschillende vruchten goed schoon; snij de
bananen in schijfjes; laat de suiker oplossen
in een paar lepels kokend water, doe er
de vruchten bij en laat ze eventjes mee
koken; nu moet de sla koud worden en dan
kan ze ra een compótesohaal. Als u er een
extra lekker gerecht van wilt maken, kunt
u er vanillesaus of zelfs slagboom bij pre
senteeren. doch zonder die luxe is het ook
al smakelijk genoeg. Als het reeds wat later
in den zomer is. kunt u de kersen vervan
gen door_ ontpitte pruimen (reine claudes)
de aardbeien door in stukjes gesneden per
ziken en de bessen door bramen.
Voor een beiistvruchtensalade heeft u
noodig: twee mooie, rijpe peren, twee per
ziken, zes pruimen, twee bananen, vier
noten, twaalf druiven, 12 amandelen, het
sap van 1/2 citroen. 100 gr. suiker, 1 d.L.
slagroom, vier geconfijte kersjes
Kook de suiker met 1 d.L. water lot een
dunne stroop; roer er het citroensap door;
snij de geschilde peren in blokjes; ver
deel de perziken in vieren; halveer de ont
pitte pruimen; snij de bananen in schilfe-
tjes;6haal de schil van de druiven af en
hak de gepelde noten en amandelen fijn.
Doe nu alles te samen in een kom. giet
er de suikerstroop kokend overheen en laat
daarna het mengsel afkoelen. Inplaats van
in een slabak of compótekom, kunt u deze
vruchtensalade ook in glazen opdienen; dat
staat bijzonder aardig: wijde glazen op een
hooge voet en op ieder gevuld glas een fi
guurtje van room met een geconfijte kdfrs
in het midden.
Tenslotte kunt u ook oen wintervrnchten-
salade bereiden; neem hiervoor 4 sinaas
appelen; een klein blikje ananas; 4 bana
nen; 50 gr. gepelde amandelen of 10 ge
pelde walnoten; ongeveer 50 gram suiker.
Pel de sinaasappelen, snij ze in plakjes en
wip er de pitten uit; snij de ananasblokjes
ook in schijfjes, evenals de bananen; hak
de noten en amandelen fijn; vermeng al
les nu in een compöleschaal, strooi er al
de suiker over en giet er tenslotte het
ananasvocht overheen.
Behalve vruchten kunt u ook heerlijke
slaatjes maken van groenten en aardappelen
Voor een wortelsla b.v. heeft u noodig
1 kropje sla, ongeveer 500 gr. koude ge
kookte wortelen (winterwortelen zijn ook te
gebruiken). 1 a 2 uien, 1 theelepeltje sui
ker, 1/2 eetlepel citroensap. 1 eetlepel sla
olie en wat geraspte mierikswortel.
Snij dc koude gekookte wortelen in plak
jes, sprei ze uit in een schotel, strooi er
suiker over en giet er dan de vermengde
olie en citroensap overheen.
Maak nu een gewoon sla-9ausje (bijv. 1
koude gekookte aardappel, V» theelepel mos
terdsaus, een theelepeltje zout. l/« theelepel
peper, 2 eetlepels slaolie en 2 eetlepels azijn)]
Maak hiermee wat mooie fri6sche kropsla
aan; leg van die sla een nestje in een sla
bak en schik er de wortelsla netjes in het
midden in; bestrooi het geheel tenslotte
met wat geraspte mierikswortel Denk cr om
deze schotel moet er keurig uilzien, niet
zoo maar een hutje-mulje van sla en wor
telen, maar een pyramide van wortel-
schijfjes omgeven door een bed van slal
Ook bloemkoolsla is lekker.
Noodig 1 flinke bloemkool, 8 of 4 ste
vige tomaten, wat peper en zout, 8 of 4
eetlepels mayonnaise; verdeel de bloem
kool in nette stukjes, vooral niet te klein;
kook ze gaar in waler-met-zout en laat ze
koud worden. Maak er een stapeltje van in
het midden van een slabak, leg er een rand
omheen van schijfjes tomaat en bestrooi
deze schijfjes met zout en peper. Leg nu
op elk plakje tomaat een half theelepeltje
mayonnaise over de bloemkool, 't Is een
frisch en smakelijk gerecht.
ATHLETIEK.
DE KAMPIOENSCHAPPEN VAN
NEDERLAND VOOR DAMES.
Het programma voor de op 1 September
alhier ie houden wedstrijden om de kam
pioenschappen van Nederland voor dames
luidt:
100, 800 M. Hardloopen; 4 x 100 M.
Estafette; Ver- en Hoogspringen met aan
loop; Kogelstooten; Discus- en Speerwer
pen; 80 M. Hordenloop.
CRICKET.
Wedstrijdprogramma.
NEDERLANDSCHE CRICKETBOND.
lc klasse: Enschede: P. W.A. C. C.?
Nijmegen: QuickPhoenix.
2e klasse C.: Rotterdam: V. O. C. II—»
Ajax II; Den Haag: QuickSparta.
Overzicht.
In verband met de FlamiDgo-toeren naar
Engeland en in het Oosten is het eerste
klasse-programma voor morgen maar heel
klein. Slechts twee wedstrijden worden er
gespeeld en beiden ook in het Oosten. In
Enschede zal A. C. C. natuuriijk van P. W.
winnen en Phoenix krijgt tegen Quick een
kans om de tweede overwinning in dit sei
zoen to boeken. Of zou Quick eindelijk haar
negatief pun ten-aantal wat dichter bij 0
gaan brengen?
In de 2e klasse C. moet Ajax II bij V. O.
C. II op bezoek. De Rotierdammers nog bo
venaan, maar onverslaanbaar zijn zij niet,
zooals verleden week tegen II. D. V. S. II
bleek. Willen de Leidenaars hun theore
tische kans op hel kampioenschap behou
den dan dienen zij Zondag te winnen. De
kans is er. vooral nu Ajax I geen spelers
zal opeischen.
In Den Ilaag ontmoeten Quick Sparta
elkaar. Dat kan een aardige wedstrijd wor
den. De thuisclub heeft o. i. de beste kansen,
WIELRENNEN.
STADION-WIELERBAAN.
Morgenmiddag te 2 uur wordt op de Sta
dion-Wielerbaan te Amsterdam een race-
motorendag gehouden met wedstrijden over
langen en korten afstand, waaraan door
12 bekende motorrijders wordt deelgenomen
Bovendien wordt verreden een extra-wed
strijd tusschen Herkuleyns (Holland),
Quagüeni (Italië) en Borgotti (Frankrijk).
Achter groole motoren wordt een voorgift-
wedstrijd gehouden over 3 x 25 K.M., waar
aan wordt deelgenomen door: Schlebaum
(van meet), Storm (van meet), v. d. Wulp
(van meet), Anspach (1 ronde voorgift), L.
Leene (2 ronden voorgift), Slesker (4 ronden
voorgift), terwijl het programma wordt aan
gevuld met een wedstrijd op tripiets.
te, dal kennen we allemaal. Deze kleine
ijenr doet niet de minste moeite, zich
>r den mensch verborgen te houden. Je
hem in den winter vooral vlak bij de
'"ingen, begeerig kijkend en draaiend
!t het fijne kopje, of er niets te bikken
it en hij wekt de opmerkzaamheid door
in: „Siet, siet", alsof hij wil zeggen: „Ziet,
t>en er, help mij toch". Het is hetzelfde
podborstje, dal in den zomer de vreugde
«r bosschen vermeerdert. Of eigenlijk is het
[jttet hetzelfde, want de Roodborstjes, die
Wff in den winter verblijven, komen ge-
■oonlijk uit Noordelijker streken, waar het
«tijd nog kouder is dan hier, terwij! de onze
B nien tijd iets Zuidelijker trekken. Overi-
■ns is er geen verschil; hetzelfde veeren-
Pakje, dezelfde zang en melodie
BEhng kouwelijk is ons Roodborstje niet
„onze" Roodborstjes bedoel ik meer in
bizorier de kameraadjes, die hier in den
"J®er nestelen. Ze beginnen er al heel
Jfoeg mee Als 't wat wil met hel weer en
E ?iïlu,ur niet zulke boosaardige nukken
Hv jaar. komen de Roodborstjes
^^hegin Maart. Je hoort hun zachte: „Siet,
<>vi en ze huppelen bedrijvig tusschen do
tfkken der heesters.
^Lr a'S ze na een'8en tijd met hun: „Sie^,
her, "JP^kraamheid goed op zich heb-
H gevestigd en de lucht milder wordt,
dijt hel gesjilp weldra uit lot een eerst nog
wal sober, maar weldra rijker gevarieerd
liedje.
Het Roodborstje is uiterlijk herkenbaar
aan het roode, eigenlijk heel donker oranje
borstje, waarbij dan nog koenen keel en
voorhoofd in denzelfden loon. Overigens is
het over rug en vleugels donker olijfkleurig
grijs. Dan letten we verder nog even op de
groote levendige, bruine oogen en op het
donkerbruine snaveltje.
Men moet het waarnemen, als het door
de struiken huppelt en daarop heeft men
alle kans, omdat het vogeltje den mensch
in 't minst niet vreest. Als papa-roodborst
evenwel een bui van overgroote levenslust
heeft, en zijn gaaike wil laten hooren, hoe
mooi hij wel kan zingen, dan blijft hij niet
in de struiken, maar zoekt het hoogste topje
van een der hoogste hoornen in de nabijheid
op En dan klinkt daar een gevarieerd ge
zang vaD lelkens weer andere strofen en
dan hoor je van dezen Mozart in miniatuur
fluifmelodietjes rijk versierd met vooralagjes
en trillertjes. De zon gloeit over het roode
borstje, het keeltje wordt opgezet van in
spanning, de vleugeljtes hangen een beetje
naar beneden en de houding van 't fijne
silhouetje daar heel hoog is zéó waardig
en ernstig, alsof de kleine zanger zich een
heel wijs profeet achtte.
En dat liedje wordt niet beperkt tot
enkele uren. Neen, als 't zonnetje de eerste
stralen werpt over de vochte toppen der
boomen, dan is de kleine vriend op zijn
post. En lot den laten avond zingt hij door.
Soms komt hij even naar beneden om den.
inwendigen vogel te versterken en daardoor
nieuwe krachten op te doen voor den zang.
En dan maar weer omhoog.
Maar het nestje zit niet zoo hoog. Het
getuigt van terreinkennis: soms een holte
in den grond onder de wortels van struiken,
som9 in een hol slammetje, ook we! onder
een hoogen graspol, en een enkele maal
doet een verlaten konijnenhol in het bosch
ook dienst. De kleine troglodyt besteedt er
niet zoo heel veel moeite aan, als de na
tuur maar gezorgd heeft voor een passende
archntectuur. Alleen de stoffage bereidt
eenige zorg, want de eitjes moeten zacht
liggen Ten getale van 5 tot 7 worden deze
in het wiegje gedeponeerd. Ze zijn geel
achtig wit met roestbruine vlekjes. Papa
en Mama broeden om beurten en in veer
tien dagen tijds komen de jongen uit. enkel
een dik achterlijfje, een hais en een per
manent gapende bek. Roodborstjes zijn
ijverige lieden en daarom zijn de jongen
oo£ spoedig groot. Dan worden ze nog een
week gedresseerd in vliegen en het bemach
tigen van voedsel en de opvoeding is vol
tooid.
Hel karakter van onze Roodborstjes is
lief. Wel zijn ze soms tegenover hun soort
genoten wat plaag- en twistziek, maar daar
staat tegenover een zeldzame goedhartig
heid Meermalen is het gebeurd, dat Rood
borstjes zich over hulpelooze jongen van
andere vogeltjes ontfermden en deze groot
brachten. Men herinnert zich een school
versje
Wat pikt daar tegen 't vensterglas,
Alsof het vroeg: „Doe open".
Als 't eens die kleine vogel was,
Die 'k op de plaats zag loopen. enz.
Dat versje behoeft niet zonder werke-
lijkheidsgrond aan de dichterlijke verbeel
ding van den een of ander te zijn ontspron
gen. De gevallen zijn niet zeldzaam, dat een
Roodborstje in het barre jaargetijde zijn
toevlucht zocht en vond in de warme huis
kamer der menschen en er gedurende den
winter heel vertrouwelijk in een kooitje
verbleef. In hel voorjaar liet men het dan
maar weer in de vrije natuur. Maar dan
kwam hel toch herhaaldelijk soms even
terug.
Het is werkelijk geen wonder dat in de
dichtende volksverbeelding het Roodborstje
een voorwerp van vereering is geworden.
Niet het minst in Engeland.
He that hurts a robin, or a wren
Will never prosper on sea nor land.
Niemand zal geluk hebben te zee of te
land, die een Roodborstje ol Winterkonink
je moedwillig kwetst o( doodt.
En deze meening zal wel weer rusten op
het volksgeloof, dat het Roodborstje onder
Goddelijke bescherming staat.
Ieder zal zich de volgende legende her
inneren: Toen Christus aan het kruis hing,
werd het mededoogen van het vogeltje op
gewekt, dat toen ter tijde nog maar een
donkergrijs vogeltje zonder gekleurd borst
je was. Het zag het droevige lijden van
Christus, vloog omhoog en plukte, om de
smarten te verzachten, de doornen uit den
doornenkroon. Onder deze bezigheid drong
een van de doornen diep in de borst van
het vogeltje. Het bloed kwam te voorschijn
en het diertje moest sterven. Maar een van
de onzichtbare geesten, die den Heiland
omringden, heelde de wonde en sprak: .Gij
hebt een goede daad verricht Op uw borst
zult gij voortaan een roode Kroon dragen
en alom zullen de kinderen en de meu-
schen u liefhebben".
Volgens een andere lezing viel een drop
pel bloed uit Christus' wonden op het borst
je van den vogel en zegende Jezus het om
zijn goedheid en mededoogen. Ter gedach
tenis zou het steeds het teeken van dit
bloed dragen.
In haar „Christuslegenden" heeft Selma
Lagerloff. de bekende Zweedsche schrijf
ster, een dezer verhaaltjes op heel mocn
en innige wijze weergegeven.
In Engeland toont naar het volksgeloof
het vogeltje zijn barmhartigheid vooral
tegenover hen. die door eene of andere om
standigheid onbegraven in bosch of veld
blijven liggen Hel dekt het gelaat van den
doode met bladeren en bloemen.
