PEEK&CIOPPENBUkG
VAN HOUTENS
NETTE LOOPJONGEN
Voor Paschen
C .A. C JL O
BREESTRAAT 102 - TELEF. 2660
Aanbesteding.
Heerenhuis.
Heerenhuis,
VROOM en In j
DREESMANN I
N J. SERVAAS
Een taart, zoo heerlijk en gemakkelijk te
maken met zuivere rozijnen, door de
zon gedroogd
PH. v. d. ZANDEN
Hoe men ook toen reeds de koude verdreef.
clcUVL GM/fafUl
VGORJAARS-RECLAMEWEEK - MUZIEK!
HOEDEN
I Gaat oven W/tka/k GeefY niet af.Verschiet n/et\
I30PRACHTKLEUREN.TE BEZICHTIGEN BIJ DEN|
1 DPQ6IST. PRIJS VANAF 25^ VOOR 7'-i Mi
VROOM EN DREESMANN LEIDEN.
6] 11
BIJ een feestdag behoort een bijzondere tractatie.
Maar nog nimmer heeft de huisvrouw zulk een
smakelijk feestgebak bereid als nu. Want ze gebruikt
Sun-Maid Rozijnen. Een rozijnentaart, gemaakt met deze
zoete geurige rozijnen zonder pit, is heel iets anders dan
een gewone taart.
De geur van de rozijnen en daardoor ook de smaak,
hangt af van de manier van drogen. Alleen rozijnen,
die op natuurlijke wijze gedroogd zijn, behouden den
geur van versch fruit. Daarom munten deze rozijnen
uit boven alle andere soorten, want ze zijn door de
natuur gedroogd. Ze bezitten den vollen geur van de
rijpe druiven.
En ge kunt Sun-Maids direct uit het roode pak
met het Sun-Maid meisje erop, in het beslag strooien.
Daarom is het zoo gemakkelijk een fijne rozijnentaart
te bakken.
Martïne Wittop Koning's
Paasch - Cake - recept
Voor het deeg: 200 Gr. (2 ons)
tarwebloem, 150 Gr. (1 ons)
suiker, 125 Gr. (J pond)
boter, 2 eieren, 1 theelepel
bakpoeder, 100 Gr. (i ons)
Sun-Maid Rozijnen, geraspte
schil van 1 citroen.
Voor de garncering: ioo Gr.
(t ons) boter, 200 Gr. (2 ons)
poedersuiker, 1 of 2 eetlepels
zeer sterk koffie-extract, 1 of
2 ons kleine Paascheitjes, on
geveer 20 gepelde amandelen.
Roer voor het deeg de boter met
de suiker tot een zalfachtig meng
sel, voeg daarbij één voor één de
eieren, daarna de geraspte ci
troenschil, vervolgens de met het
bakpoeder gezeefde bloem en
tenslotte de Sun-Maid Rozijnen.
Doe het deeg in een met boter
ingesmeerden taartvorm en bak de
cake in een matig warmen oven
lichtbruin en gaar (ongeveer 1
uur). Neem het gebak uit den
vorm; laat het uitdampen en door
en door koud worden.
Roer voor de garneering de
boter met de poedersuiker tot een
gladde massa en meng daardoor
langzaam zooveel koffie-extract
als noodig is om er een mooie
l/ruine kleur aan te geven. Strijk
dan een dun en gelijk laagje van
deze crcme over het bovenvlak en
langs den opstaanden rand van de
cake; strooi tegen den kant de dun
gesnipperde amandelen, die even
in de koekenpan lichtbruin zijn
gemaakt, maar die geheel afge
koeld moeten zijn.
Spuit langs den gehcelen om
trek van den bovenkant een
grilligen dikken rand van de
crème, zoodoende aan de cake
den indruk gevende van een
nestje." Vul de middenruimte
ran het nestje met de verschillend
gekleurde eitjes.
mJ*
Zendt deze coupon nog heden!
E. Ostermann Co., Afd.
Keizersgracht, 228, Amsterdam.
Zend mij s.v.p. gratis,'uw receptenboekje 45, Nieuwe, Goede Roxij-
nen-recepten.'
6121
TE KOOP OF TE HUUH
GEVRAAGD EEN BEKNOPT
omtrek Prinsessekade, niet
Haarlemmerstraat of over
Blauwpoortsbrug.
Brieven Bur. van dit Blad
onder No. 6056.
BANKETBAKKERIJ
L. DIEFSTEUti TELEFOON 1147
Groote sorteering Koekjes vanaf 20 ets per ons
Vraagt onze Beukenblaadjes en Leidsche Houtjes
Bekend adres voor Taarten-Cake en Gebakjes
«163 BELF.EFD AANBEVELEiND
TOT de typische eigenaardigheden van
den vorigen eeuw behoorde ook de
overtocht over de Zuiderzee met den
Lemster Beurtman. De geriefelijke roef
werd gewoonlijk afgehuurd door families.
De kajuit was ruimer en frisscher dan op
andere schepen, 's Avonds voor het sluiten
van de hoornen werd zee gekozen en met
gunstig weer was men dan na een heerlijke
tocht over zee, langs het in de verte
donker opschemerende Urk, 's morgens in
den Lemmer. Maar of het weer nu gunstig
was geweest of niet, nooit werd vergeten, om
daar voordat men verder trok, in de
Wildeman van Leheux de huiverigheid van
een nacht op het water te verdrij ven met
een kop dampende, geurige Van Houten's
Cacao.
In deze serie verschijnen 10 advertenties, "ij die de volledige
serie uitknippen en zenden aan C. J van Houten- Êf Zoon te
Weesp, krijgen de volledige serie der illustraties dezer adverten
ties. gedrukt op mooi ouderwetsch papier, omgaand toegezonden.
fieiï A\ort
6120
-I o io I-
SALONNUMMERS:
Grossmutterchen
Blumenlied
Gebet Jungfrau
Donau wellen
Uber den Wellen
Frühlingserwachen
en velé andere.
0.15 |-
MUSÏK FüR ALLE:
Mikado
Zigennerliebe
Weisse Dame
Sommernachtsdroom
Chopin-heft
Othello
en vele andere.
0.19
OPERA'S:
Dichter nnd Baner
Traviata
Rigoletto
Troubadour
Carmen
Fidelia
en vele andere.
Verder nog SPECIALE aanbieding:
FRANSCHE NUMMERS: groole sorteering 0.09
HOLLANUSCHE NUMMERS: groote sorteering 0.19
BEETHOVEN Symphonieën 1—5 1.20
CHOPIN-ALBUMS Polonaisen, Preludes, Sonaten 0.85
MENDELSSOHN: Lieder ohne worte 0.95
WRIGHT ALBUM: bevattende 20 nieuwe successen 0.85
HARMONIUM ALBUMS Scholz0.75
GEZELLIGE UURTJES AAN HARMONIUM 0.40
Het meest gesorteerde adres voor al Uw muziek voor piano, viool, orgel, orkest enz. is
OE NIEUWE BOEK- EN MÜZIEKH ANOEL
6112
Beleefd aanbevelend:
LEIDEN
iTllHïïliTiiTifnMliïïïïliniTirniTiiTjjllflïïillIïïïli»
4 1
OPENBAAR SLACHTHUIS.
Groote afslag 20 cent p. pond.
Zaterdagvoormiddag lO'/s n.
verkoop van een buitengewoon
groote partij gesteriliseerd
rundvleesch, varkensvleesch.
rnndvet, reuzel en bouillon.
5143a FRANKE.
IVOOR WAND en PLAFOND. DEKT.nEEN LAAGl
WACHT,U VOOR NAMAAK
CBRSTC NCDCRLAN0SO4I WAT CRVERFfA BOIC
3928
GEVRAAGD VOOR ONZE AFDEELING EXPEDITIE
6074
LEEFTIJD 15 TOT 17 JAAR
Op Dinsdag 17 April 1928
te 11 uur v.m, zullen Burge
meester en Wethouders van
Leiden op het Raadhuis aan-
gesteden: (Bestek No. 14)
Het afbreken der per-
ceelen Breestraat No. 158,
Gangetje No. 1 en Boter
markt No. 29, met bijbe-
hoorende werken. (Met
één teekening).
Het bestek en de teekening
liggen ter inzage op het Bu
reau van Gemeentewerken op
eiken werkdag de besteding
voorafgaande en zijn aldaar
per 6tel f. 1.50 verkrijgbaar
(franco per post f. 1.60) P°y"
rekening 82684. 6110
A—3
