WECK-ARTIKELEN
Verkooping
Medoc--
N.V. Leidsche Ijzerhandel
o
f Aanmerkelijk VERLAAGDE PRIJZENJ
LAND- EN TUINBOUW.
VARIA.
INGEZONDEN.
SPREEKCEL
VRAGENRI"-
111
fëiet voSBe aandacht worden de
advertenties gelezen in de
volgende dagbladen s
Prov. Noordbrab. en 'sHertogenb. Courant
Alkmaarsche Courant
Prov. Groninger Courant
Schiedamsche Courant
Dordrechtsche Courant
Deiftsche Courant
Middeiburgsche Courant
Prov. Gverijsseische en Zwolsche Courant.
Oprechte Haariemsche Courant.
Leeuwarder Courant
Provinciale Geld. en Nifmeegsche Courant
Arnhemsche Courant
Utrechfsch Dagblad
Provinciale Drentsche en Asser Courant
Zutphensche Courant
ZAAK
JIS DE VLIJT", Voorscholen
J
LEIDEN Koarnbrugst
H Vischmarkt
3BE
irugst. J
3E-JJ
H. Roos naar Alkemade H. J. Roo? naar
Alkemade G. Tewes naar Duitschland.
Totaal vertrokken 6 m. en 7 vr,
Dc Baad dezer gemeente, vergadert
Woensdagavond te 7 uur.
RECLAME.
Het beste geneesmidd.l voor een trage
lever, schele hoofdpijn, verstopping en
slechte spijsvertering is een dosis Foster's
Maagpillcn. Deze pillen regelen de vloeiing
der gal van de lever naar de Ingewanden.
Nu en dan een dosis Foster's Maaimillen
verzekert goede werking van lever en inge
wanden, en is het beste voorbehoedmiddel
tegen een slechte gezondheid. Prijs per fla
con van vijftig versuikerde pillen f 0.65: |n
apotheken en drogistzaken. 2870
Pluimvee.
Bepaling eiwit- en vetgehalte.
Do secretaris eener pluimveevereeniging
in Noord-Holland zendt mij een drietal uit
knipsels uit de „Groene" over de samen
stelling van ochtendvoedtTs en vraagt daar
bij mededecling van het percentage eiwit
en vee dier recepten.
Wij merken hierbij op, dat men daarvoor
feitelijk te Wageningcn moet zijn, omdat de
percenten eiwit en vet bij die stoffen uiteen-
loopen naar gelang de kwaliteit.
Toch kunnen wij het zoo ten naasten bij
wel uitrekenen en zullen dat hier eens
doendan kunnen onze lezers, naar aanlei
ding daarvan, later beter oordeelen over wat
zij zelf samenstelden.
Men heeft eerstens noodig een label, be
vattende het eiwit- en vetgehalte der te ge
bruiken voederstoffen, die men aantreft in
de meeste pluimveewerken.
In dc eerste drie recepten komen voor de
volgende'
Elementen Eiwit Vet
Licb. Vleeschmeel i 80 ±10
Tarwezemelen 9.1 3
Gerslemcel 6.1 1.9
Havermeel 7.2 4
Maismecl 6.6 3.9
Lijnkockmeel 27.2 7.9
Sojameel A3 5
Phosph. voederkalk nihil nihil
Hel eerste recept luidde aldus: 3 kilo
l.icb. Vleeschmeel 2 k. tarwezemelen
5 kilo gerslemeel 2 kilo havermeel 4
ons Voederkalk.
Laat ons nu, aan de hand van boven
staande tabel eens zien, hoeveel eiwit er
ongeveer in zit. Van het Liet). Vleeschmeel
liebbon wij de allerbeste kwaliteit genomen.
Dan is bijna alles verleerbaar, wat van
slechtere soorten lang niet gezegd kan wor-
.en. Bij diermeel loopt het nóg veel verder
i'epn
kilj extra Lieb. Vleeschmeel beval:
X 800 gr. eiwit 3X 100 gram vet.
2 kilo tarwezemelen: 2 X 91 gram eiwit
2 X 30 gram vet.
5 kilo gerslemeel: 5 X 61 gram eiwit -f
0 X 19 gram vet.
2 kilo havermeel. 2 X 72 gram eiwit -f-
2 X AO gram vet
Voederkalk geen eiwit en ook geen vet.
We krijgen dus liet volgende resultaat.
FtpmooOm Eiwit Vet
in gr. in gr.
3 Kilo Lieb. Vleeschmeel 2400 300
2 Kilo tarwezemelen 182 60
5 Kilo gerslemeel 305 95
2 Kilo havermeel 144 80
OA Kilo phosph. kalk
Dat is per kilo: 3031 gr. eiwit: 12.4 on
geveer 244 gr. eiwit of in ronde cijfers 24 A
25 eiwit.
En 535 gram vet: 12 4 ongeveer 43
gram vet, o fin ronde cijfers 4 A 5 SS vet.
Het 2e recept was zoo:
Elementen Eiwit Vet
in gr. in gr,
4 Kilo Lieb. Vleesclimeel 3200 400
5 Kilo tarwezemelen 455 150
3 Kilo Sojameel 1290 150
5 Kilo gerstemeel 305 95
0.5 Kilo phosph. voederk.
17.5 Kilo mengsel 5250 795
1 Kilo bevat alzoo: 5250 gr. eiwit: 17.5
en 795 gr. vet: 17.5 309 gr. eiwit en 45
gram vet of ongeveer 30 eiwit en 4
A 5 vet.
Alle goede dingen in drieën zegt liet
spreekwoord en daarom verwerken wc ook
even het 3e ïecept:
Elementen Eiwit Vet
in gr. in gr,-
12 Kilo gerslemeel 732 228
8 Kilo maïsmeel 528 312
5 Kilo tarwezemelen 455 150
8 Kilo Lieb. Vleesclimeel, 6400 800
4 Kilo lijnkoekmeel 1088 316
1 Kilo phosph. kalk
38 Kilo mengsel 9203 1806
Per kilo dus: 9203 gram eiwit: 38 en 1806
gram vet: 18 ft 242 gr. eiwit en bijna 48
gr. vet, is in ronde cijfers 24 A 25 eiwit
en 4 A 5 vet.
Wanneer men allerbeste grondstoffen ge
bruikt bij de samenstelling, zal men, op
deze wijze rekenende, niet zoo ver van de
werkelijkheid afblijven, 't Kan ivel eens een
pereentja verschillen, maar dat is niet
zoo erg.
Zoo men het ochlendvoer koopt bij een
handelaar, dan is het onmogelijk, om aldus
te werk te gaan, wijl de fabrikant natuur
lijk de verhoudingen niet opgeeft. In dit ge
val moet men de hulp inroepen van het
scheikundig laboratorium te Wageningen,
wat ,hclaas, een dure historie wordt
Zaak is het daarom, een vertrouwden
handelaar uit te zoeken; iemand, die een
naam te verliezen heeft en dan niet tel
kens te veranderen. Wie een flinke zaak
heeft, knoeit niet, of hij boort zichzelf den
grond in.
nut deze verordening heeft, neen, dat be
grijp ik niel.
Of zit er iets anders achler? Zou het
mecrendeel van de slrandlenlhoudcrs geen
ingezetenen zijn van Katwijk en wil men op
deze verkapte wijze derf menschen loonende
exploitatie onmogelijk maken?
Een antwoord hierop zou ik niet kunnen
geven, daar ik niet ter zake kundig ben;
maar wel wil ik de belanghebbenden in
Katwijk er op wijzen, dat deze maatregel
voor velen een reden zou kunnen zijn, hun
vrijen tijd in een andere badplaats door te
brengen, vooral nu de tramverbindingen
niet Scheveningen en het Wassenaarsche
Slag zoozeer verbeterd zijn. Direcl of indi
rect zou men irf Katwijk hiervan de wrange
vruchten plukken, want, wit een badplaats
rondceren, dan moet deze voor de bezoe
kers aantrekkelijk zijn en in zekeren zin
werken daar ook de strandtenten toe mede.
EEN STRANDBEZOEKER.
FAILLISSEMENTEN.
Opgeheven: M. Molenaar, te
Oegslgeest.
124 Kilo mengsel
3031
535
fBuiten veranlwoordelijkheid der Redactie.)
Copie van al of niet geplaatste stukken
wordt niet teruggegeven.
Overheidszorg in Katwijk?
Toen ik mij j.l. Zondag in Katwijk bevond,
bemerkte ik, dat de consumptie-tenten aan
liet strand gesloten waren.
Ik wendde mij lot een Katwijker en vroeg
hem hoe zulks kwam. Hij verleide mij, dat
het een Gemeen leverordening was, vermoe
delijk ten doel hebbende de Zondagsrust ol
-viering te bevorderen, ofschoon het z. i.
weinig zou helpen, daar wel gebruik ge
maakt mocht worden van de gemengde ba
den en ook de café's geopend mochten zijn.
Nu zou ik gaarne eens willen weten, hoe
de Katwijksche Gemeenteraad tot het idee
gekomen is, dat het in het belang van die
Zondagsviering is, dat deze tentjes, waar
uilsluitend alcoholvrije drank verkocht
wordt, gesloten moeten zijn en niet de bo
vengenoemde andere gelegenheden.
Ik heb ten allen tijde de principes van
anderen gerespecteerd, maar dit Kalwijk-
sche standpunt kan ik toch niet verklaren;
een aigeheele sluiting zou ik kunnen begrij
pen, ofschoon niet goedkeuren; maar welk
Het middagslaapje.
Hoe verkrijgt men dc hedendaagsche
modeslankheid en hoe behoudt men ze, als
men zoo gelukkig is geweest ae te verove
ren? Er zijn duizend recepten in omloop.
Iedere dame prijst luid of in het geheim
pillen, dieöetkyrcn, sportbeoefening, enz.
aan en zelfs de doctoren worden sedert lang
niet meer uitsluitend door werkelijk zwaar
lijvige dames om bevrijding van haar over
vloed aan lichaamsomvang geplaagd, maar
ook de figuren, die vroeger als volstrekt
normaal, ja, waarschijnlijk zelfs als schoon
zouden zijn beschouwd, verschijnen op liet
spreekuur van de specialisten, wier reputa
tie beweert, dat zij een den de slankheid
van een lucifer kunnen verschaffen.
Geen middagdutjeDat is het eerste
en strengste voorschrift bij iedcren strijd le
gen al te grooten lichaamsomvang.
Jarenlang heeft liet wetenschappelijk on
derzoek zich bezig gehouden met de vraag
of beweging dan wel rust na den maaltijd
de spijsvertering bevordert. „Beweging geeft
eetlust", beweerden de voorstanders van het
wandelen na den maaltijd; „beweging ver
traagt het werken van de maag", verzeker
den hun tegenstanders. Ten slotte is de
oude twistvraag toch ten gunste Yan rust
na tafel, als zijnde bevorderlijker voor de
spijsvertering, beslist, en er beslaat tegen
woordig .geen aansterkingskuur, die niet
samengaat met een ligkuur na den maaltijd.
De dames, die slank willen worden, kun
nen daaruit de gevolgtrekking maken, dat
rust na het eten het aanzetten van vet be
vordert, en feitelijk denkt ook geen lieden-
daagsche jonge vrouw, die niet anders le
doen heeft dan op zich zelve en op haar
schoonheid te letten, in de verste verte aan
het beroemde .„.kwartiertje op de canapé",
dat natuurlijk dikwijls aangroeide lot een
uur of nog meer. Men gaat na tafel de fris-
sche lucht in, nadat le voren reeds het ge
not van een paar sigaretten heeft moeten
bijdragen tot behoud van de slankheid.
Een partijtje tennis in den zomer, een
dansje bij de vijfuursthee in den winter,
moeien er toe bijdragen, het effect van een
sober afgemeten maaltijd te vernietigen,
omdat het nu eenmaal niet te vermijden 19,
dat men af en toe althans een kleinigheid
eet. Maar nu zijn er tegenwoordig ook veel
vrouwen, die als huisvrouw of in een beroep
den geheelen dag vlijtig gewerkt hebben en
voor wie eenige rust na tafel onontbeerlijk
is. Ook zij willen natuurlijk overeenstem
men met het mode-ideaal en aangezien haar
telkens opnieuw wordt voorgehouden, dat
vrouwen, in het bijzonder vrouwen, die een
zittend leven leiden, alle hoop, om een paar
kilogram af le nemen, voorgoed moeten op
geven, als zij niet overgaan tot het afschaf
fen van middagdutje, probeeren zij, ook
nog dit offer te brengen aan de ijdelheid.
Wat zijn nu de gevolgen, als een zooge^
na am de werkende vrouw, die sedert jaren
aan eenige rust na tafel is gewoon geraakt,
plotseling met die oude gewoonte breekt?
In de eerste plaats is zij niet uitgerust;
moe en slaperig gaat zij weer aan den ar
beid; er ontstaat hoofdpijn en de werk^
kracht is aanmerkelijk verzwakt. Deze ver
schijnselen behooren wel niet tot de aange
naamheden, maar zij zouden nog wel te
verduren en misschien te overwinnen zijn.
Na korten tijd met geweld van het middag
slaapje te hebben afgezien, doet zich echter
een ander, in het geheel niet verwacht, ver
schijnsel voor: het gelaat "wordt vaal en
slap, de gelaatstrekken worden scherper en
zonder noemenswaard aan lichaamsgewicht
te zijn afgenomen, ziet de ongelukkige proef
neemster er slecht, of, om onbeleefd, maar
zeer duidelijk le zijn, oud uit.
Dat is het lcelijkste geval van het afzien
van het middagslaapje. De meeste vrouwen,
ja zelfs vele mannen, houden het niet uit,
den geheelen dag te werken, zonder het
lichaam na het middageten een liggend
doorgebrachlen rusttijd te geyen. Afwijking
van die gewoonte wordt vast en zeker merk
baar in een aanmerkelijk er slechter gaan
uitzien van de betrokkenen. Na deze ont
dekking komen de dames te slaan voor een
moeilijke beslissing. Moeten zij afstand doen
van de lang geconserveerde jeugdigheid der
gelaatstrekken, óf van het verkrijgen eener
slanke figuur?
Na zwaren innerlijken strijd besluiten de
mecsten lot het laatste, want in de eerste
plaats is het gemakkelijker en in de tweede
plaats ziet niemand er graag leelijker uit,
als hem het middel bekend is om cr beter
uit te zien. De verstandigste vrouwen
gooien het met zichzelven op een accoordje:
zij gaan wel is waar na tafel een beetje
rusten om de allerergste moeheid kwijt te
raken, doch rusten niet langer dan twintig
minuten. Dat is nu wel niet bevorderlijk
voor het „afnemen"; maar zulk een kort
middagslaapje draagt ook in geen geval van
belang bij tot vermeerdering van het li
chaamsgewicht, terwijl het het gelaat toch
zeer aanmerkelijk ten goede komt. Het
beste zou het geweest zijn, zich het slapen
na het eten nooit te hebben aangewend.
Maar wat baat deze te laat komende welen-
schap, als men onmiddellijk na tafel de
oogen nauwelijks meer open kan houden?
Een kopje sterke koffie verdrijft den slaap
wel, maar doet de vermoeienis niet ver
dwijnen.
Het zijn werkelijk onaangename vraag
stukken, walvin de dames in dezen tijd een
beslissing moeten-sicm^n.
Geluidwerende vloeren.
Het. tijdschrift „Klei" bevat een artikel
over de toepassing van baksteen bij vloer
constructies. Het blad zegt o.a.
Het mag zeker merkwaardig genoemd
worden, dat groote gemeenten, die stren
ge voorschriften geven, voor de verticale
onderlinge afscheiding van woningen, do
horizontale afscheiding, n.l. die tussolien
étagewoningen onderling, vrijwel verwaar-
loozen. Hier toch wordt genoegen geno
men met een houten vloertje van 0.022 M.
en con tegen de onderzijden der binten
aangebracht gestukadoord plafond. Dczo
bijna zonder uitsondering gevolgde con
structie mag toch zeker als afscheiding
tussolien woningen onderling zeer primitief
genoemd worden. .Voorschriften, die de
rust van de bewoners verzekeren, zijn toch
wel van even groot belang als andere voor
schriften, die de volkgezondheid betreffen.
Dc in Duitsóhland veel toegepaste lecm-
vulling zouden wij, hoewel deze zeer ge*
luidwerend is, niet direct willen aaobcve-
Jen. Wij hebben ten eerste niet overal daai^
toe geschikt leom bij de hand, doch tevens
bestaat er bij leemvullingen veel gevaa®
voor zwamvorming. Ander o vullingen vor
men broedplaatsen voor ongedierte, terwijl
ook de toetreding van water door schrob
ben, enz. bedenkelijke gevolgen kan heb*
ben.
Een radicale en meer aan te beveleiï
oplossing is daarrom de toepassing vanl
massieve vloeren, bestaande uit holle steen'
in combinatie met ijzer of gewapend beton'*
Het belangrijkste element bij deze oonstruo*
ties is ongetwijfeld het cement, dat door;
zijn groote hindkracht en vastheid moge
lijk maakt, horizontale vloerconstructie^
vooral met ijzerwapening tot groote over
spanningen uit te voeren. Er bestaat een'
zeer groot aantal gepatenteerde vloercon
structies en bij vele daarvan vindt do bak
steen in versohillondo vormen 6n wel voo-r*
namelijk als hollo steen ruime toepassing,;
in het buitenland voornamelijk voor vloe»
ren, die étagewoningen onderling seheideni
en waar de bouwverordeningen de primi
tieve methode, die ten onzent gebruikelijk
is. niet tolercoren.
De nadeden van dei* l*titbto construe-»
tie zijn zóó groot, dat het inderdaad zeeit
gewcnscht is, dat de wetgevende autori
teiten hier strengere bepalingen maken',
dan alleen toch gaat nlen in den regel eerst
over tot het toepassen van betere metho
den.
In afwachting 'daarvan behandelt het
blad verschillende gepatenteerde systemen
op dit gehoed.
„Stadsverkeer".
N. N. wil do aandacht vestigen op het
„razend" rijden met den personen-auto
„Stadsverkeer", voor zoover wederom ge.
constaleerd op Vrijdag j.l. circa twaalf uur,
middag, richting Stationsweg, op den
toch reeds zoo gevaarlijken Rijusbur-
gersingel. De losbandige chauffeur, die op
voorgenoemd tijdstip passeerde, bleek niet
doordrongen te zijn van zijn hoogst verant-
woordelijke betrekking en vloog in razende
vaart door de smalle passage. Dat het
„vliegen" voortsproot uit zijn losbandigheid
en niet door spoed vereischt werd, bleek
uit het feit, dat hij, toen men hem door be
wegingen tot kalm rijden aanspoorde, den
tijd had te sloppen en met een toevallig
passeerenden vriend gelegenheid had, in
schelden en laster te vervallen.
N. N. hoopt, dat er hij den ondernemer
aanleiding zal zijn den chauffeur tot d(t
orde teroepen, c. q. hein het stuur uit han.
den le nemen, ten einde niet te verant
woorden gevolgen te voorkomen.
G. v, d. W., te L. In de binnenwate
ren van de provincie Zuid-Holland is heli
verboden met sohakelg te visechen van lö
Maart tot 31 Augustus.
W. P., te L. Ja, dat is juist; hij moet
nog een jaar schoolgaan.
J. "V"., te L. Hij kan een vordering tot
schadevergoeding instellen. Eigenaar is hij
eerst, wanneer de koopakte ingeschreven
is in do openbare registers.
Openbare Vrijwillige
Wegens vertrek.
Op Vrijdagen 20 en 27
Juni JL824, 's avonds 7
ure in het Notarishuis te
Leiden, ten overstaan van
den Notaris B. H. STUMPEL
aldaar, van
A-Iet uitmuntend onderhou
den en geriefelijk ingericht
JIccrcnhais en Erf met groo
ten Tuin, uitgang hebbende
aan den Middelweg, mctvrucht-
boomen, heesters en schuren
aan dc Hooigracht No. 58
tc Leiden, groot 4 Aren, 79
centiaren
Bevattende benedenVesti
bule en gang met marmer
bevloerd, fontein, W. C, voor
kamer cn suite, groote zaal,
tuinkamer, keuken met uitgang
naar de Hooigracht, wijnkelder-
Rast met ijzeren deur, kantoor
met lambrizcering.
BovenGroote voorkamer
annex badkamer voorzien van
tegels, portaal met W.C., 3
slaapkamers, waarvan één met
poot plat; daarboven 2
kamers, waarvan één met plat,
dienstbodekamer, voorts zolder
Dit pand, waarvan de meeste
kamers voorzien zijn van marm.
schoorsteenmantels, bevat vele
kasten en verdere gemakken,
y-o- gas- en waterleiding, electr.
licht en schclgeleiding.
Te bezichtigen in de weken
van Veiling en Afslag op Dins
dag en Donderdag van 2—4
Ure> op vertoon van een toe
gangsbewijs, verkrijgbaar ten
antorc van bovengenoemden
Notaris.
Geheel ontruimd te aan
aarden, na de betaling der
Kooppenningen, op 1 Aug. a.s.
nadere inlichtingen en ge-
cgcnhcid tot bodsverhooging
Jn kantore van voornoemden
^iaris STUMPEL, Hooi
lucht 40 te Leiden. 2499
Te koop een druk beklanten
in fijne Vleeschwarcn en Come
stibles, op een van de beste
standen te Leiden, waarbij het
huis te huur of tc koop is.
Br. bureau van dit blad No. 646
Zachte Frnnsche
onderzochte Wfju
0,85 p. Hesch
Verkrijgbaar: 2903
J. DE RU, Noordeinde.
(gF31-ISb=:=IB
VAN
v.h. Firma J. O. BERNARD 2895
Telef. Int. 479
