N.V. v.h. DE VRIES STEVENS
„MERCüRIUS"
msm
tannhAuser
Verkooping
St. Nicolaas Cadeaux
HOEKHUIS, Pieterskerkgr. 2
Tooneelspeler
eetlust
I Columbia
8 BREESTRAAT 24.
^iqaa/i
Waliteiti
VARIA.
VRAGENRÜBRIEK.
INBOEDEL,
IWej. J. FRUITMAN,
tabletten-
HET BESTE SiNT-NICOLAAS-CADEAU
IS EEN KISTJE FIJNE VICTOR HUGO
RIJWIELHANDEL
in ruime keuze tegen zeer concurreerenrie prijzen o.m.
Electrische Lampen V.T., Eerko,
Charlak en Bulli. Carbid en kaars
lampen in verschillende merken en
prijzen. Ruime keuze in Handwar
mers van f2.50 totf 12.50 Verder:
Jasbeschermers, Zadeldekjes, Za
dels, Rijwieltasschen, Boodschap-
tasschen, Kloksloten, diverse banden
en meer Artikelen. Rijwielen in
prijzen vanaf 75 gulden m garantie
295
Leidsche Schouwburg.
De
W*öt tuseohen deze beide uitersten van
deel Nederland ia een afstand van
1/8 deeJ van den omtrek der aarde, go-
/vjeten langs den dvenaar.
Uu zijn al die eilanden niet "dicht, be
volkt, hetgeen jammer is, omdat daar
door het arbeidersvraagstuk zoo moeilijk
j9. Op velo eilanden is een belangrijk te
kort aan werkkrachten en ten gevolge
ijaarvao wordt van den grond nog niet
aooveel gebruik gemaakt, als wel wenscbe-
3Jjk was. terwijl de pogingen oin wolk-
krachten too tc voeren, wel eens tot zeer
verkeerde praktijken aanleiding hebben
gegeven.
Java is ctelib bevolkt. Het telt onge
veer 30 mailk>eu nx-ensoheai en >s vier maal
soo groot als Nederland. Het is dus dich
ter bevolkt dan ons land.
Sumatra is dertien maal zoo groot als
Nederland en zou dus met dezelfde dicht
heid ais hier 78 millioen inwoners kun-
D©n bergen Hei lelt echter ongeveer vier
millioen inwoners
Borneo is twefc-mi-trwintigmaal Neder
land en er is das plaats voor 132 millioen
iuwon-ers ,docli het zal mooi zijn, wanneer
het 2 millioen haalt.
Men ziet, dat er nog ruimte genoeg In
do wereld is voor het mensebdom en ook,
dat ei voor de ontwikkeling van InsuMndo
nog gelegenheid te over ia.
Arnhem. A. v. W.
MclkUcsseliou van bruin glas.
Het „Algemeen Zuivclblad" bevat het vol
gende:
Tn de Vereenigde Staten worden hier
eti daar in do melkinrichtingen tasschen
vau bruin gas gebruikt, vooral bij het af-
ieruén van karnemelk. Het sahijnt, uat
'men deze fles^cben voor de distributie
van karnemelk gebruikt om twee re lenen.
Vooreerst om de verwisse ing met flesschen
voile melk onmogelpk te maken. Andere
melkinrichtingen robijnen de voorkeur aan
dezo tiesschcji van cfonker g'as te geven,
omdat dan een wai-afseheidiüg op de kar
nemelk moeilijk te zien is.
Aan het Iowa Agricultural Collega heb
ben B. W. Hammer eu \Y. A. Cor.es Da
gegaan, oü aan het gebruik van bruine
üesHbeu voor melk en room voordcelen
ziju verbonden. Zij komen in hun verslag in
Research Bulletin 64 van boveng noemd
CoHege tot de volgende conclusies:
1. Zon.icht oefent een b.paaldea invloed
uit cp den smaak van me.k ea room. Wor
den deze vloeistoffen voldoende lang aan
zonlicht blootgesteld, dan ontwikkelt zich
een „vettige' smaak. Ook in andere melk
producten, zooa s roomijs, evaporated melk,
afgeroomde me'.k t-n zuursel, kan het zon
licht soms een afwijkenden smaak doen
ontstaan
2. Een abnormale smaak in vloeibare
melkproducten, ais resultaat van blootstel
ling aan het zonlicht, wordt vco icomeD,
warneer dezo producten in bruin gks.verk
worden gedaan.
3. De temperatuur vau mek, bewaard
in ten bruine Ilesoh, was belangrijk hoo-
ger dar. die van molk in een gewone flesch
bewaard.
4. Melk, die in bruine flesschea- nau het
zonlicht werd blootgesteld, bevatte meer
bactc-riën dan melk, waarbij dit in een ge
wone flesch geschiedde. Dit moat g deelte-
llrjk worden toegeschreven aan de noo-
gere temperatuur van de molk in de bruine
ditsch.
5. Wanneer er eau toeneming in zuur-
hei.dsgraad plaat3 bad in de melk, welke
aan het zonicht blootgest li was, was deze
toeneming over het a'gemeen grooter in
de bruine Üesschen.
6. Zonlicht heeft een verniet'genden in
vloed op de bacteriln in de melk, welke
zich in gewone flesschea bevindt Dit vc-r-
k.aart gedeeltelijk het vee' grooter aantal
bacteriën in me.k, welke in bruine flc-s chen
can het zonlicht' blootgesteld is, dan bjj
melk, welke zich dan in gewone fles3Chen
i bevindt.
I 7. Wanneer volle melk gedurende lan-
I gen tija aan het zonicht wordt blootge-
1 steld. verandert haar uiterlijk: ze wordt
kaikvvit Dit gebeurt niet bij molk in bruine
flesschen.
8. Melk en room in gewone f]cs:chen aan
het zonlicht blootgeteld, hebben e<Ja veel
lichter gekleurd vet, dan melk of room,
waarop geen zonlicht gescLenen heeft.
9. Het licht oefeude meer invloed uit op
melk met een laag, dan melk met een hoog
vetgehalte.
10. Blijkbaar oefende da lucht ecaigen
invloed uit op de ontwikkeling van den vet-
tigen smaak.
11. Een afwijkende smaak werd in som
mige melkmonsters reeds aangetroffen, wan
neer zij 10 minuten aan het zonlicht waren
blootgesteld. Een be li:t v tie cmaak kwam
bij sommige mensiers me k reels na eoi be-
ircfijjuing gedurer.de drie Kwartier voor.
12 De vettige smaak in me.k, welke in
Igevvoue flesschea aan bet zonicht werd
1 blootgesteld, vevdwe.n een'gszins, wanneer
de melk bij lage temperatuur werd wegge
zet; genee- verdwijnen deed hjj niet. Wa3
boter vettig, doordat de melk of de room,
waaruit ze gekarnd was, in het zonlicht
had gestaan, dan verdween de vettige smaak
bg bewariug niet.
13 Bij de aflevering van melk en bij het
bewaren door den consument, dient er voor
igezorgd te worden, dat desa niet in de
zon geplaatst wordt wil men het ontstaan
van een vett'gen smaak voorkomen.
Wij zien hieruit, o'3t er geen aanleid'ng
bestaat onze ongekleurde melkfl s.cnen
voor melk en room-'deor bruine te ver
vanger Er is geen bezwaar oin ongekleur
de Cesscheu te g.bruiken, wanneer men
dezo maar niet in do zon iaat sttóo. Een
■bruine flesch heeft nog dit nadeel, dat
een eventueel bezinksel moe lijk valt waar
te nemen.
O. P., te L. Als gij per week betaling
ontvangt, moet gij een week tevoren opzeg
gen.
A. W., to L. Ieder Rijksingezetene, die
den leeftijd van 35 jaar nog niet bereikt
heeft en die zelf of wiens echtgenoot niet
naar een inkomen van 2000 .gld. of meer in
de Rijksinko-mstenbelasting is aangeslagen,
komt in aanmerking voor de vrijwillige
ouderdomsverzekering. Is u ouder dan 35 jaar
dan is het voor u van groot belang vóór 3
Doe. a.a. een aanvrage voor genoemdo verzo;
kering in te dienen.
Van Z., to K. Neen.
W. D. A. de G., te L. Wij ontvingen de
opgave van Let bureau Burgerlijke St.ind.
Wend u.daar been om inlichtingen.
J. P., te N.-B. U zult niet beter kunne*
doen dan de colleges van de privaatdocent ia
de Maleisehe taal aan de Leidsche Universi»
teit, den heer Dablon Abdoella, te volgen.
Informeer daarvoor aan het Academielef
bouw.
Joh. v. H., te L. Wij raden u voor uwi
doel aan het Departement van Eoloniën té
informeeren. Volgens door ons in gewon nenS
berichten is de behoefte aan gediplomeerde
verplegers(sters) in Ned.-Indië vrij groot.
G. H. v. L., te L. Of electriceereh vn*
het mensohelijk lichaam voor- of nadeel
voor de gezondheid 13 kan in het algemeen,
niet gezegd worden. Dit hangt san de ge
steldheid van het lichaam af. Wy zoudeai
zonder raadpleging van een geneesheer es
niet toe overgaan.
W. v. d. A. du C. M., te L. Vooraittetf
van d© Leidsehc IJsclub is prof. dr. Kan^
Breestraat secretaris is de heer Van Buil»
ren, directeur der Kweekschool roor Zecvaarl
Deze hoeren kunnen a ulle gewensehte in*
lichtingen omtrent deze Vereeniging ge ven*
Van L., te L. Wacht af, of u ccn
vaarding wordt thuis gestuurd.
Abonnó B. Borstplaat maakt u op»
de volgende wrjze: Twee kopjes witte suiker»
1/3 kopje water, meng dit dooreen, keekfe
het vijf minuten, ai roerende; <3an afnemen,
en er Va van een fieschjc essence in dceiv
Daarna kloppen tot liet dik begint te wow
den en vervolgens! in do vormen gieten,
welke vooraf een beetje nat gemaakt zijfli
met water. Later afkoelen op een plaat,
waarna de geheel* zuivere borstplaat kan
gebruikt wordeD. De essences van verschil
lenden smaak, kunt u koopen br} een drogist»
GASKACHELS
Nederlandscbe Maat
schappij van NUverbeid
en Handel.
(Voorheen Maatschappij van
Nijverheid).
Departement LC1DEN.
LEZING,
voor Leden mcthuDiie Dames,
te houden door den Heer
lfr. W. K. VAX WIJK.
to Leiden, over:
„fle Ontwikkeling van den
Kalender".
op Donderdag één Decem
ber a.n., 'a avonds acht
uur, in de Nntszaal, Steen-
schuur 21, Leiden.
iDtrodnctie uitsluitend op
tcbrilteljjke aanvraag bij den
ondergeteekendc, Doeza-
straat 13.
Namens het Bestuur,
Do Secretaris:
4565 Mr. M. B. VOS.
wegens sterfgeval
14. v. v. WOUDE, Deur-
waarder te Leiden, is voor
nemens om op VrUdAc *5
November 1921» des voor-
middags tien nor, vóór het
pand aan de Ifcijn- en 8c!iic-
bado no. 83 te Lelden»
publick h contant te verkoopen:
Een net onderhouden
bestaande in Salon-«n Knia-
hnmer AmeiHdemciiteii,
waarbij een prachtig ouder-
wetsch Kabinet, Kamer-orgel,
Ledikanten, Bedden enz. 4421
Bebt U iets op te ruimen
Zendt dan een brieikaart naar
■'or«i-«5tat;aat R2.
3171
Maagzuur, maagpijn,
maagyater,oprisping,
slechte spijsvertering
Gebruik hiertegen.
MUItttABB?
lfok«r7Scl.bijcq)olh«\dregi:t
irABU.A.MUnns.nDT.ZElST
4568
I
Wonderzalf
..De Walvisch"
geneest huiduitslag ,nz.
I 1.26
*»J. SAKITAS
LEIDEN, Steen»chuur I.
4570
Elscfrische Spoorv/eo-Maatschappij - 4 pCt. Obligatielening groot 3000.000.-.
De Directie der Electrische Spoorweg-Maatschappij bcricut dat zjj wenscht over
te gaan tot mkoop van een beperkt aantAl 4 pCt. Obligatiën, waarvoor beschikbaar
is ongeveer 11.000 OCO.
Obligatiehouders, die liervan gebruik wenscben te maken, worden nitgenoodigd
aan de Directie mede te declen den piqis, tot welken zjj hnune Obligatiën aan de Maat
schappij wcnschcn aan te bicden onder opgave der nummers.
ï"ormii!ier-Aanbiediugsbrieveu, met bijbehoorende omslagen zijn verkrijgbaar ten
kantore van do Associatio-Csesa te Amsterdam, alwaar zjj tot uiterlijk den 8sten
December e.k., des middags 12 ure behoorlijk ingevuld en onderteekend moeten
ingeleverd worden.
Omslagen, na bovengenoemd tijdstip bezorgd, worden ongeopend ter zijde gelegd.
De Directie behoudt zich de bevoegdheid voor, aanbiedingen geheel ol gedeeltelijk
te weigeren.
Bij aanneming zal dc voorkeur gegeven worden aan die inschrijvers, welke tegen
den laagsten prijs hebben aangeboden, met dien verstande dot aan alle aanbieders wier
aanbod wordt aangenomen, een zelfde prijs zaf worden betaald, en wel de hoogste prij»
tegen welken wordt aangenomeD.
Zij, wier aanbod geheel of gedeeltelijk wordt aanvaard, ontvangen daarvan uiterlijk
12 December a s. kennis.
Da aangenomen Obligatiën moeten den 2den Januari a.a. ten kantore der
Asaoeiatie-Cassa ter betaling worden aangeboden. Voor elke Obligatie wordt, behalve de
koopsom, de op 2 Januari verschijnende coupon ten bedrage van 120.vergoed, terwijl
het effectenaegel der nota ten laste der Maatschappij komt.
Aon de H. H. Leden van de Vereenigiug voor den Effectenhandel te Amsterdam, de
Verceniging van Effectenhandelaren te Rotterdam en den Bond voor den Geld- eu Eflecten-
bandel in de Provincie zal bij aanbieding der van ben aangenomen Obligatiën etne provisie
vaB pCt. worden vergoed, over het nominaal bedrag, 4582
HAARLEM, dan 24>t«n November 192L
KWALITEIT gNjff
lUWBïSTIVBIIN»®
Do kwaliteit der COLUMBIA- MMaamflSÊ
PLATEN is zoodanig, dat wij
U gariuideercu dat een Co-
iGnobfa-plaat dobbel zoolang
goed bespeelbaar blijft als
ccnig üodcr mevk, ongeaclit
den door U betaalden prljs-
PlatcD, die aan dezo eisclieu
niet voldoen, worden onvoor
waardelijk teruggenomen. Dc
kwaliteit der CoJuiabia-pIaten
zit in do kostbard opper
vlakte. Het, gehelmd proeddd
is do grond van het grootc succes. Het
is geen wonder dat men COLUMBIA-
PLATEN -altijd mooier viudt dan andere!
to plaziscft, «aar nicl verkrijgbaar wende tuen zitl» tot dai H
alleen-vertegenwoordiger j'
A. H. A. BAKKER, Keizersgr. 297, A'dani. g
4586
TELÉF00N 1215
SPECIALE AANBIEDING
HANDSCHOENEN
KAMEELKAAR
kwaliteit per paar.....
PR. KAMEELHAAR
mei leder oebioot «n
drukknopen per paar...
ZUIVER WOL - me.
gro?o kop, kameelhaar
par paar3.75
TRI KOT prima kwa'itelt
cehcol met wel gevoerd
per paar .,,..1.75
i25
■J50
|50
4590
N.V. Nat. Opera
Dir. Willem v. Korlaar Jr
Leidsche Schouwborg
Vrjjdag 25 Nor. 74iur
van RICHARD WAGNEK.
Orkestdirecteur:
Dr. PETER RAABE,
tijdelijk Muziekdirecteur
tc Aken.
Pr. «Ter pi. v. i 1.13pl.
10 muzickonkosten en
10 sted. belasting.
Pl. bespr. vauat Dinsdag
10 uur aan den Schouw
burg, vervolgens iedereu
dag b;j den lieer A. M. v.
ZWICHT, Breestraat 126 en
op den speeldag van 10—2
uur aan den Schouwburg.
r 4431
N.V. „Het Hofstad T ooneel"
Directie:
Cor van DER LUGT MELSERT,
van Eysden en Tartaud.
Maandag 28 Kov. 8u.:
Veertigjarig Jubileum
van HUBERT LA ROCHE.
(Le Coméd.en).
Blijspel in 4 bedrijven
door Sacha Guitry.
Do Tooneol6poler
HUBERT LA ROCHE.
Prijzen der plaatsen:
2.50 tot 10.4a
Plaatsbespreking vanaf
Dinsdag 10 uur bij den Heer
T. ZWICHT, Breestraat 126
en op den speeldag 102
aan den Schouwburg.
4447
