RECHTZAKEN. SPORT, Uit de Schotsche Hooglanden VARIA. tig en smaakvol. De leden der commissie, die ze in Lcicfcn aankoekten, liebben eer yan kun werk. Toen alle wedstrijden waren geëindigd feen omloop je door het dorp met de mu ziek, de commissie en de deelnemers aan de ringrijderij. En passant ook even een kleine attentie gebracht aan 'den heer Lotsy, als hoofd der gemeente en voor zitter van ket bestuur van de Harmonie. Toen had de uitreiking der prijzen plaats. Voor en tijdens deze uitreiking werd een toepasselijk woord gesproken door den V oorzitter der commissie, die velen dankte en ten slotte allen opwekte, dit Kóninginnefeest verder waardig te Vieren en in de beste harmonie te ein digen, opepat ket ook hier mooht zijn „Eind goed, al goed". Het deed) spreker leed, dat er den eersten dag op het laatst nog Iets ergers was gebeurd dan het hooren yan een wanklank. Wat en koe zat nader blijken, want het laatste woord in (iezen komt nog. Prijswinners bij het ballcnkruien waren: 'Antonia Jansen. Cor van Stijn en Jansje Ouwersloot. Bij het hardloop en: Abr. Zandbergen, Johs. Imthorn cd Paul Nordt. Bij het ringsteken op de fiets: W. Sloot weg, Johs. van Dijk Cz., Jansjo Zandber- bergen en G. Ouwersloot-Bol. En bij de ringrijderij met paard en rij tuig: Mej. M. van der Yen en A. Ooster- leemejN. Kort en kaar echtvriend L. Rhijnsburgermej. A. Ouwersloot en J. de Mooi, en mej. L. Verdoes en Cs. Zand bergen. Vermelden we hierbij ook nog met dank, dat de Harmonie telkens weer zich keel dapper kweet en dat ondter haar begelei ding het .Wilhelmus" uit veler keel plech tig werd meegezongen. Daarna begon de echte kermispret. Als den vorigien atvond wer er veel publiek, pok van nabije gemeenten. Iets nieuws was de gelegenheid om tegen 60 cents pea* persoon met een auto een vitje te dben. Zoo één, dan maakte de beheerder daarvan goede zaken, want men verdrong elkaar om een plaatsje. Zelfs arbeiders met hun vrouwen stapten in. Tot even na middernacht hield men er 5,dien moedr" in. Toen stierf het gejoel langzamerhandi uit. Markt en, kermis bë- hooren weer tob het verleden. ZOETERMEER-ZEGWAARD. De Go3en SÜjn tot cL'uiSvenne niet met de tentoonstelling, dSö kier giek ouden wordt en die door kaaT ïoeu'rükgo verzameling' ojd allerlei landlbdu'w- göbieid een bezoek aMesains waard is. Onder hevige regenbuien heeft 'gisteren de opening plaa/ts gekald, waarna kou/rang Van zwart-bont Hollandssók vee. Er was keel wat goed vee Opgtekomen, regen nog ten spijt. In 13e eerste klasse wonnen Ceres Klein zoon IV van Beekhoeve (lo prijs), Klaas (2e) Ceres Kleinzoon III van Beekkoeve (3e). In 3e 4é klasse we kunnen onmogelijk do heele ©erelijst venmeiden Ceres Kleinzoon (le) eigenaar ExpL-Mij. Do Sprank (Den Haag), Jetzo (2e), eigen. J. Lekkerkerkor te Leersum, Adolf VI (3c), eigenaar J. A. van der Zon, 'te Warmond. Ook het kroost van deze stieren der schepping haalden heel wat prijzen weg. öoOc ver,dier is liet feest^program uitgevoerd, als ringsteken, blc-emenoorso en allegorische Optocht- Mdge ket weer voor heden en voligenide da gen geen spelbreker zijn 1 SASSENHEIM. Gemeenteraad. Voorzitter: de burgemeester. Alle leden aanwezig. Behalve eenige goedgekeurde raadsbe sluit en, was een adres ingekomen, van den aannemer Koebert, om voor de huizen aan de Teyiingerlaan voor de spouwmuren in plaats van Waalsteen, Rijnsteen te mogen gebruiken. B. en W. stellen voor het ge vraagde toe te staan. De heer Speelman vroeg, of het advies van den gemeente-opzichter was gevraagd waar hij ton zeerste prijs op zou stellen. Ook do heer Van Zonneveld was het bior- mee eens. De Voorzitter antwoordde, dat deze zaak met den gem.-opzichter is besproken en deze had er niets tegen. Bovendien wordt ïtijnateen ook voorgeschreven in do bouw verordeningen van do gemeenten Alfen en Katwijk. Ha nog enkele besprekingen werd het yerzoek toegestaan. Het verzoek van do vareenigang „Het Groene Kruis" alhier, om verhoogd sub sidie, werd na een toelichting van den Beer Lekkerkerker, dat deze voreeniging zich meer speciaal zal gaan wijden aan jb. b. c. bestrijding, toegestaan. Do f 100 .wordt nuf 150. Do heer Wam aar vestigde er de aan dacht op, dab in de toekomst heel wat meer .vcor dat doel moet worden gedaan. Kijk maar eens naar Hillegom. Op voorstel van B. en W. werd hot erf pacht recht te betalen door de woning- bouwvereenigung Vcor uitgang" gebracht yan f 1200 op f 501,75, omdat de vereeni- ging groote uitgaven heeft gehad voor stratenaanleg, waarvan ook een deel voor de gemeente. De heer Warnaarik bon er wel voor, 'doch ik merk op, dat wo wat de exploitatie yan do Overplaats betreft, er kaal afkc*- jnen. De ondergrond van de De Visser- school werd aan het bestuur dier school .verkocht voor f 1S69. Het terrein is afge bakend door een houten hek. Wat daar buiten ligt behoort aan de gemeente. Do heer Baderdaar komen wo ook kaal af! Voor de woningen gebouwd op het ter rein van gebroeders A. en G. Rotteveel yan de Teyiingerlaan geeft het Rijk 00 pCt. hypotheek, maar de gemeente moot er garant voor blijven, 't Zijn woningen gebouwd met Rijkspremie. Vooral de heer Speelman maande aan toch do voorzichtig heid to betrachten. Voor de tegenwoor dige eigenaren was hij niet bevreesd, maar die huizen worden gebouwd, om verkocht te worden. En wie zullen de nieuwe eige naars zijn. Als die in gebreke blijven, heeft de gemeente een strop .Hij zou gaarne wil len, dat b.v. door het stollen van borgen, het risico voor de gemeente wat. minder werd. Na een langdurige cSscussie werd de garantie voor rente en aflossing aan vaard, mits de eerste 5 jaren gezorgd wordt voor twee borgen. Het punt sluitingsuur oafó's lokte den heer Van Zonneveld uit zijn t-ent. Hij begreep niet, waarvoor het noodig is, dat do café's Zaterdags tot 11 uur open zijn. Dat houdt nu wel verband met cücn zomertijd en 26 September wordt het weer 10 uur, maar hij zou gaarne het desbetref fende Raadsbesluit zien ingetrokken. In stemming gebracht werd dat aangenomen. Tegen stemden do heeren Roest, Bader en Speelman. Wanneer we dus a. s. jaar weer z.g. zo mertijd krijgen, moeten de caféhouders op nieuw aanvragen in plaats van tot 10 uur him zaken open te houden tot 11 uur. Op voorstel van B. en W. werd aango- nomen somniigo hoornen dangs don Rijks weg in hot dorp to rooien vooir het leggen van een elecfcrisobem kabel. Ons dorp zal er door worden ontsierd, maar het kan niet anders, omdat de ka bel niet in dien weg mag leggen. Daar zit al zóóveel van kabels en riolen, dat voor dozo kabel geen plaats meer is. Er wordt alleen opgeruimd, waar het werkelijk noodig is. Omitront de gaslevering aan grootverbrui kers werd bepaald dat: 1. de afname moet minst-ons 10,000 M3. per jaar zijn 2. de aanvrage moet worden gedaan aan Sasscn- keim en niet aan Leddem; 3. op den prijs door Leiden bepaald krijgt Sassenkeim cent reductie; 4. do afnemer betaalt ook nog 1 pCt. van hot gebruikte gas voor het z.g. gasverlies en dat tegen den gewonen prijs5. hij bepaalt kosten van aanleg en meter-kuur. Op verzoek van den heer Warnaar zal aan Leddon worden gevraagd, of onze gas houder dit meerdere gas kan bergen. Op voorstel van B. en W. werd bepaald de volgende gebouwen van eloctrisoho ge leiding te voorzienhet gemeentehuis, de vier woningen aan de Rusthofflaan en de openbare schoof. De gemeente-rekening werd voorloopig vastgesteld. Do gewone ontvangsten bedragen f 130,199.16 en de gewone uitgaven f 90,Sö7.51, zoodat daar is een batig saldo van f 33,241.65. Dd buitengewone ontvangsten bedragen f 461,051.99^ en do uitgaven f 448,326.20^. Een batig saldo van f 12,725.59. Hierna waren we aan de rondvraag. De heer v. d. Geest had nog geen advies ge hoord van B. en W. over zijn interpellatie betreffende de salarissen van twee politie mannen. Do Voorzitter beloofde de zaak ter sprake te brengen in do vergadering van B. on W. De heer Speelman wilde gaarne weten, hoe heb komt, dat er nog geen voordrach ten zijn voor hoofd dor school en voor on derwijzeres. Do Voorzitter toonde aan,' dot van dein kant van heb Dag. Bestuur de meeste spoed is betracht, maar het wachten ia op de inspectie te Leiden. De heer Speelmanmaar 1 October gaat de heer Beunier verhuizen. De Voorzitterik heb daar met de heer Eeumer over gesproken en deze heeft me toegezegd, dat hij wel wil blijven tot het nieuwe hoofd er ia. De heer Speelmanmaar dat gaat took niet van uit Rloemeaidaal De Voorzitter: misschien ste-lt hij don ook het verhuizen nog een poosje uit. Niets meer aan da -orde, werd de open- baro zitting gesloten. Burgerlijke Stand. Omstreken. RIJNSBURG. Ge bore 6": Lyklia, d- fvl M. v. Egfm'ond en E. Botorraans Angenieta' d. v. F. v. d. Haak en W. JungeriusMach- toltje, (1- v. D. Slijkhuis en J. Dorropaaï Motta, J. v. C. KromOiiout en 0. R. Heems kerk Arendje, dl -v. W. v- Egmond en M. Bijl. ROTTERDAMSCHE RECHTBANK. „Do schrik van Waddiiigsvcen-" Voor cfe Rotterdamsche rechtbank stonlcl berookt de 37-jarige los werkman J. v. d. Madle uit .Waddingsveen, die in de nacht van 16 op 17 November 1920 een schot hagel zjou gelost hebben op den rijksveldwachter Z. Minnée. Bovendien werd hem ten laste gelegd op een anderen nacht geschoten te hebben op den arbeider C. Hofman, dien hij uit do verte voor een politieman had gehouiden. •Verder sprak do dagvaarding van een dief stal van kazen ten nadeelb van een bewoner rvan Hazerswoudc, diefstal van ccn haan en een ki-p ten nadeele van een bewoner van het gehucht BioemencBaal onder Waddingsveen van diefstal -door milddel van inklianming -van lappen manufacturen cn ondergoede ren ten nadSeelo van een bewoonster van Moor drecht- In 1919 heeft v, d. Made zes maanden gevangenisstraf gehad voor diefstal Bcklaaigde, wicn de president voor hietlid, dat de rust in Waddingsveen verdwenen is, sedert hij daar woont, gaf toe etrooper te zijn, wel eens met den lichtbak te wer kon cn in het bezit van een geweer te zijn. Het hem ten laste gelegde ontkende hij echter perti nent. Getuige Minnée, rijksveldwachter, verklaar de in den nacht van 16 op 17 Nov± met een collega in het vejid gesurveilleerd te hebben. Zij hoorden streopers en mét dat de veld wachters ziek' vertoonden, werd een acety- feeniantaarn op hen gericht en op hen ge schoten. Zij zelf hadden, 'daarop hun revol vers gelost in da, richting van waaruit het schot kwam. ÏTocwel getuige de overtuiging had, dat v. d. Made de dader was, had hij geen enkele nadere wijziging. Beklaagde lieoft een paar familieleden in Waddingsveen, met wie hij, volgens den rijksvcicfwachtcr, eon georganiseerde dievenbende had gevormd. In doze bende is van den zomer ruzie geko men en ten gevolge dezer twisten zijn do fa milieleden het zon-denregister van beklaagde bd den burgemeester gaan lichten. Op getui ge Hofman heeft beklaagde 's nachts 14 dagen nadat op den veldwachter Minnóo ge schoten was een schot gelost, in de veron derstelling, dat Hofman een politieman was. Van der Made was toen naar Hofman geko men en had hem gebeden zijn mond te hou den- Beklaagde heeft tol Hofman gezegd, ook het schot op den veldwachter Minnée gelost te hebben. Ovor den kaasdiefstal had bokl. mede tegenover dezen getuige „opgeschept*', Als hij een borrel op heeft, vertelt hij alles, zeido Hofman- De gestolen kleeren had bckl. aan getuige te koop aangeboden. Een zwager van bekl. en dliens zoen logden zeor bezwarende getuigenissen voor v. <3, Made af. Bekl., die zeer van den tongriem gesneden was, bleef ten stelligste al het hem ten laste gelegde ontkennen en wierp de schuld van alles op zijn familieleden. De neef deelde mede, dat bekl. hem ook al eens had voorge steld, bij de oude bewoonster van Moordrecht waar het goed gestolen was, in te breken, het oude mensch te vermoorden en dan haar huisje in brand te steken- „Dan kraaide er geen haan naar". De ambtenaar van het O. M., mr. dr- Wijn- voldt, allo feiten bewezen achtende, deelde mee, dat in Waddingsveen nog velerlei dief stallen zijn gepleegd, welke de burgerij uit angst voor v. d. Made niet bekend durfde ma ken. Spr. kende bekl. uit zijn jeugd, toen hij herhaaldelijk voor het kantongerecht te Som- melsdijk moost verschijnen. De eisch was 6 jaren gevangenisstraf. Do verdediger, mr. H- J. Sasburg, trachtte de getuigenverklaringen te ontzenuwen- Z. waren er alleen aanwijzingen voor 'dén dief stal der kazen en van den haan en die kip. Spr. concludeerde tot vrijspraak. VOETBAL. Do „Tel." weet mede te deelen, dat Zondag a.s. in het Westen alleen de lste klasse N. V. B.-wecistriiden zullen worden gespeeld, waaronder de ontmoeting Ajax Blauw Wit. In het Oosten cn het Noorden wordt, dien dag nog geen aanvang gemaakt met de competitie, terwijl in het Zuiden alleen do lsto en 2d'o klasse wedstrijden zullen plaats hebben. LAWN-TENNIS. Te Roubaix heeft Frankrijk een inter nationalen lawTi-tenniswedfeürijd gespeeld tegen Bedgië en gewonnen met 186. KORFBAL. De korfbalvereéniging „S. L. F." alhier zal het aanstaande seizoen met één twaalf tal uitkomen in de 2de klasse N. K. B. Dit twaalftal bestaat uit de dames: G. Keunen, L. Key, O. de Haas, N. Karstens, M. van Weizen, L. lBotermans; en d'e heeren: N. Poldervaart, J. de Preo, H. Key Jr., W. v. d. Staay, F. W. H. Kok en O. Planjer. SCHEEPSTITDINGEN. STV. M!J. NEDERLAND- KANGEAN uitr. pass. 12/9 OuossanL JOH. DE WITT 11/9 v. Amst- be Batawial R0TT. LL0YD. MEDAN 13/9 v. Belfast te Rott- TJERIMAR 11/9 v. Rott. to Hamburg. KON. NED STB. MIJ. ACHILLES 12/9 v. Lissabon n. CaidÜx- MEROPE 11/9 v. Satandek n. Gyom URANUS 13/9 v. Lissabon te A'dialm'. VESTA 13/9 v. So'Uithampion n, Cai^dfiff-. KON. WES7-1ND. MAILD. HELDER 11/9 v. CaMao te Valparaiso!- ORESTES pass. 13/9 Duirgeness. H0LL. AMERIKA LIJN. L MAASDAM 12/9 te Satander. H0LL. BR.-INDIE LIJN. "tJY- STADSDIJK 13/9 v. Hamburg te Antw. HOLLAND-OOST-AFRIKA LIJN. HHEMSKERK thuiisr. 9/9 v, Lissabon, HOLLAND-WEST-AFRIKA LIJN. HINTESTROOM udtr- pass. 13/9 Lacoubi^e. HOLLAND-ZUID-AFRIKA LIJN. RIETFONTEIN ud.tr- 13/9 v, Kaapstad. H0LL. 00ST-AZIE LIJN. RADJA thuisr. 11/9 to Suez. ROTTERDAM—ZUID-AMERIKA-LIJN. ALBIREO thuisr. 12/9 te Santos. MERAK 12/9 v. Rottend: te Hamburg. STV. MIJ. OCEAAN. TEENKAI 10/9 te Salbang. V l TEIRESIAS ll/Q te Suez. (Nadruk verboden.) U. Het huiselijk leven is lang niet „tout oornnne chez nous". Het is anders cn in velo opzichten practischer. 's Morgens als je opstaat bégin je al met je te wasscken in de badkamer inplaats van op de slaapkamer. In de badkamer is een vaste .wascktafel, en daar ga je je beurt aim beurt wasschen. Dit is voor de huisvrouw een gToot gemak, daar ze maar één waschtafel heeft schoon to maken. Het ontbijt viel me den eersten dag ais eep steen in de maag- Wat hoeveelheid be- Treft, is het net zooveel ala drio maal een Ilolkmd&üh' ontbijt-. Het begint met „por ridge". Dafc is havermoutpap, met water ge kookt. Met suiker vond ik het wat lekker. De Schot eet- het met zout, maar daar paste ik voor, Na de porridge krijg je ham en eieren, of viseh', of vliecschhotol, met brood- Vorder is er „toast", broodjes (ze noemen zo „cookies") en „scones". Een sconc is een driehoekig baksel, dat zoet smaakt. Dan is er „gingcrcake" een soort kook met veel gember er in. Bij hot ontbijt wordt thee ge dronken, slappe thee met veel molk is de smaak van een Schot. Thee drinken ze trou wens den licelen dag. Om 12 of 1 uur ia het „dinner". Deze maaltijd lijkt veel op do Hollaindsche, alleen is het vleesch haast altijd gestoofd, niet ge braden; scliapenvlcesch krijg je heel veel. Ook wel „sausages", dat zijn wo-rstjes- De tootjes zijn verduiveld lokker, puddin gen kunnen zo maken en vruchtensla, daar val je van ora. De Schotsche leuze is: zie zooveel en zoo goed mogelijk te krijgen, en één dor toepassingen is, dat ieder begint zoo- 3ra hij zijn portie op zijn bord heeft- Wachten tot iedereen kan beginnen zou wel beleefd zijn, maaT dan wordt je eigen eten koud en dus: val maar aan. De ongelukkige gastvrouw on gastheer, die ieder aan een eind van de tafel zitten en de gasten bedienen, komen zoodoende achteraan sukkelen, tenzij ze een hongerkuur willen ondergaan door heel wei nig te nemen. De derde maaltijd is do „tea", Dat is óf „high tea", met worme schotel en sandwiches erbij, óf „plain tea'' met aReon brood, seonea enz- en in dart. geval krijg je 's avonds nog „supper". Het is vreemd in het begin, dezo Sohotscho maaltijden, maar je went er gauw aan en dan bevalt het best. Vooral het zware ontbijt maakt, dat jo in den morgen niet zoo gauw weo wondt en daardoor bomt het ook, dat je niet om 11 uur naar koffie snakt, zooals bij ons. En koffie drinkt men er maar heel zelden. Het is altijd en eeuwig thee, en soms cacao. Op het gebied van alcoholische dranken is do whiskey natuurlijk nummer één. Daar van wordt heel wat gedronken. Er zijn dan ook veel cn groote whiskey-fabrieken waar alcohol wordt gestookt uit graan- Dezo wordt met water verdund en blijft dan 3 jaar of langer staan in oude Sherry- of Madoravaten. Volgons de wet moet whiskey minstens 3 jaar in het vat blijven, voor het verkocht mag worden- Door het staan in die wijnvaten neemt de alcohol de smaak van don wijn aan. Na afloop van do 3 jaar wordt het product vermengd met alcohol, die een turfsmaak heeft en dan krijg je de „real Scotch whiskey" Met water of spuitwater smaakt het wel good. Een Schot lust het ook wel puunr. In de bars zie je ze vooral Zaterdagsavonds bij bosjes op de toonbank hangen om een „nip" to nemen Beurt om beurt geven de heeren dan een rondje en o wee, als er één tracht zijn beurt over te slaan! Dan heb je de poppen aan het dansen en beginnen ze allomaal togen dien stiekemerd te redenee- reD. Schel'den of slaan doen ze niet, maar aTgumenteeren tot in het oneindige! De whiskey maakt hun tongen vreeselijk los. Ik zag ook een oude vrouw, die gauw even een glaasje wiskey kwam drinken. Het wa ter was niet zoo gauw bij de hand en dhis dronk zo het maar zoo op en later een glaasje water er achteraan: in de maag wordt het wel verdund. Do werkman verdient ccn aardig Icon, üiïaar het leven is org duur. Dc mijnwerkers geven alles uit voor eten en drinken en aan do „picture-houscs". Geen' plaatsje zoo klein of er is een goede bioscoop cn ze maken alle maal goéde zaken- Belasting betaalt de workman eenvoudig niet en daar hij niets bezit dat in boslag genomen kan worden, heeft de fiscus geen vat o(p hem. Eén van de besto 'dingen, Idie je hier op merkt is wel do groote en' algemeene lief hebberij vooi4 allo mogelijke takken van sport- Het is verbazend, zooveel oudere men sehen hier nlog aan sport doen. Vooral golf wordt door, dames en heeren van 50 tot 60 jaar druk beoefend. Bij dit spel is het do kunstj om een klein massief guirami balletjo met een „clulb" weg te slaan en daarbij met zoo weinig mogelijk slagen van het eeno ,>hole naaj het anidere te komen. Jo ziet soms hoo ze een aardige klap geven, waar door de bal wel 100 Meter ver komt. Begin nelingen treffen altijd do aarde inplaats van djen bal on dat kost hun soms verscheidene „clubs". Een andere sport i3 „bowlen". Daarbij moet je groote houten hallen laten rollen over con „bowling-green3', d. i. een praektig gladge schoren grasveld. 'Aan dien eenen kant ligt een kleino witte bal, de „Jaek" en de kunst is om dén grooten bal zoo dicht mogelijk bij den Jack te doen kolmicai- Hét heeft wel iets van knikkeren in het groot. Verder worden natuurlijk tennis, cricket, voetbal cn andero sporten druk' beoefend- Op de scholen is Ido sport ook een hoofdvak, speciaal op de groote jongensscholen, waar honderden leerlingen zijn. Iedere groote school heeft zijn eigen kleuren en de jongens dragen petjes, riemen en dassen in die kleu- Ten. De sport beslaat daar wel een derde van de lesuren en in dten zomer iö het wel echs twee kierde sport en een 'derde lessen,. Ik heb getennist op do Bóness-tennisbaan, dat is een gravel-baan. Gravel is niet zoo hard als onze cementbonen, daardoor stui ten de ballen niet zoo hoog. Een groot voor deel is echter, dat je schoenen lang niet zoo gauw doorslijten. Het was een groote tennis club' met heel wat leden. Vaak waren wo '8 atfonds mot ons dcrtigoD, maar omdat cr 'drdo baaien waren, hoefde je nooit erg lang te waohtón. Al de namen van die Schotten vergat ik weer net zoo gauw als ik zo hoorde, en soms verstond ik ze niet eens- Zij kenden mij allen cn in 't begin was ik altijd „the Dutchim'an". Heel veel houden do monschcn in Schot land van muziek- Hun oude Schotsche mcho- diën houden ze erg in eere. Die zijn al boel oud. Ze zijn vorrukt als je zoo'n ,oi'd Scotch song" voor hen fpcelt en staan verbaasd, dat oen vreemdeling dat kan. Dat is trouwens een algemeen verschijnsel: zo verwachten niet veel Yam jo. Ik sprak verschillende monschcn, die verbaasd waren, dat ik Engelsoh' sprak. Daar ze zelf geen talon spreken, verwachten ze dat ook niet van ccn ander. Natuurlijk zijn cr wel meer ontwikkelde lui, die Fra®* sproken en sommigen Duitsoh. Het is t-r pig om hen Hollandsche woorden te lat nazeggen. De g, de ck en do r zijn onovr komclijkc sli ui heiblokken. „Groningen" ku nen zo niet behoorlijk uitspreken- En ah zegt: „achtentachtig achthoekige kacheltje dan schrikken ze zich doc'd. Dc Sohotscho muziek heeft iets apart- Do liedjes zijn vaak een nabootsing van he huilen van den wind in den cchoorsteen e hebben daardoor iets langgerekt-eentonigs. Do doedelzak ia een eigenaardig inert- ment; als jo dat van dichtbij hoort is "he niet mooi. Dat bomt doordat o'o eigenlijk melodie a. h. w. omgevon is door aller] franje-loopjes en hoogo tonen. Hoor je n zoo'n „piper'' lift de verte dan kun je dc m lodio goed onderscheiden cn klinkt het w lcolijk heel aardig. De keuken van „Mesdames dc France". Mosdames -do Francedezo fraaie titcU waren goschonkon aan do docht^ van Lodc- wijk XV en tantes van Lodewijk frVI, de prin sessen Adelaide en Victoire. Zij waren nijdige oude tantes, in den bokenden onvriendelijkon zin des woords, jalooracOi op de bekoorlijkheden der jongo Maric-Antoinette, en toon zij bogro- pen, dat het haar niet gogoven zou zijn, aan hc< hof een eerste viool te spelen, trokken zij zich' torug. Omstreeks 1780 besloten mesdames een soort „kluizenaarsleven" te gaan leiden op „Bellevue'' dat een oud „maison de plaisance" was van madam o De Pompadour. Een kluizenaa*s]ov*|, intusschen, met een vetto keuken! Do bc«!e oudo dames gaven enorme sommen uit voor de „servico do la bouóhe." Op St.-Nicolaasdag van het jaar 1787 was er gala-diner op „Bellcvuo". Wo laten hier'iets van het menu volgen: eersto gang: een pièco do milieu met hors d'oouvres en vier hors d'oeuvres-s oorten, dio rondgediend werden; tweo soepen a la Gaitoure en aux oignons d'Es- pagne, ribstuk a la broche, scbapenroastbcef. Dan kroeg men 17 „Televés", w. o. jonge eendjes a rHomitage, timbales van wild, op zijn „Spaansch", schapexvrüeesoh; „nootjes" met witto boonon, filets van kuikentjes met dik^s saus, jonge, in boter gebraden fazanten met truffels, duifjes a la Gauticr, a la financière, enz. Hors d'oeuvrcs volgden opnieuw, "waar onder een viertal afzonderlijk bereid voor den koning, dio meo aanzat. Do ontremets waren beignets en eendeneieren. Daarmeo vas dc eer sto „servico" afgeloopen. Do tweodo ving aan met warmen tuiband en koek. Dan kwamen sehuimgebak en fondant. Vervolgens gingen acht schotels gebraad ioj$, vier saladen cn twaalf entremets, bij do laatsto ook hot dessert inbegrepen, waaraan do macé- doines, dc crème au café, nooh allerlei soort gebak ontbraken. Zoo wordt het begrijpelijk, dat mesdames in tweo maanden kans zagcD om 77,500 en 88,330 livres uit to geven voor haar „6ervico de boueiie". Op „Bellevue" weiden vreemdo staats hoofden, koningen en keizers met den noodig en en vooral omioodigm pronk en praal ontvan gen. Was er geen bezoek, dan deden doze ko ninklijke tantes juist als zooveel andere tantes, d. w. z. spraken kwaad, haalden de armo Marie Antoinette over den hekel, maakten haar ma nieren en medo belachelijk, onder het genot van al do friajidises, die do kok-artist vermeit uit to denken. Helaas, het heerlijke leventje duurde niet lang. Do Fransdho bodem word dfcn prinsessen wel wat beet onder do voeten, ook al zagen zij do rovolutiovlammen nog niet spe len. Zij besloten in 1791 tot de vlucht, diio mo^ vooren naar dc eeuwige stad, waar zij als stik*- boetelingen wilden gaan leven. De grootste klok van Europa Het zou meer voor de hand liggen, dat het kleinste uurwerk van Europa belang stelling zou wekken, want het is stellig een groote kunst en het eischt cnormo technische bekwaamheid een klein uurwerk te vervaardigen. >i Dat échter ook het bouwen van de groot sto klok veel bekwaamheid vergde, moge blijken uit hetgeen hier volgt. Vlak voor de poorten van Berlijn, waar de beroemde Siemenswerke zijn verrezen, staat hoog boven de huizen uit do electri- Bcho klok met de grootsto wijzerplaat, dio wij in Europa vinden. Menig vreemdeling, evenals de 30,000 arbeiders aan de Siemens werke, gaat bij de verdeeling van zijn dag taak af op de tijdsaanwijzing van dezo klok. Een geweldig bouwwerk, 75 Meter hoog, bergt in de bovenste verdieping het reus achtige uurwerk. Een lift brengt den be zoeker naar een groot, licht vertrek; in de wanden zijn de vier wijzerplaten met een diameter van 7 M. aangebracht. De oppervlakte dezer platen is 38,5 vierk. M. en de omtrek 22 M. De minuutwijzers zijn 3 M., de uurwijzers 1% M. lang. Een paar wijzers weegt 700 K.G. .Do klok wordt electrisch g cdreven, geregu leerd en verlicht. Uit de uurr/erkccntralo van de Wcrner- werke loopen talrijke electrische geleidin gen, welke het gang- en slagwerk onder houden. In deze centrale bevinden zich ook con troleklokken en registratie-apparateü, welke de kleinste fout aantoonen. Op een groote, doffe schijf wordt bij storingen in het uurwerk door lichtgevende letters auto matiseh aangegeven, ivaar er iets hapert. Een andero klok staat met het slagwerk in verbinding. Om deze te zien moet men met de lift naar boven naar het platform van den geweldigen toren. Hier hangt do groote klok, die op de uren en do halvo uren slaat. Van uit het platform van den grooten toren kan men langs een wentel trap nog een kleinen toren beklimmen, waarin zich de technische installatie van het slagwerk bevindt. Eenige étages lager ligt de verlichtings-installatie. Niet alleen do wijzerbladen worden verlicht, docli do wijzers zijn ook lichtgevend. De bouw van den toren en van de reu- zenklpk geschiedde in 1916 tot 1918. Door den oorlog ontstond er stagnatie in den bouw, een jaar lang heeft men dezoa jfeQG~ ten onderbreken.

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsch Dagblad | 1921 | | pagina 6