No. 18378 LEIDSCH DAGBLAD, Vrijdag 30 Januari. Tweede Blad Anno 1920. BINNENLAND. e FEUILLETON. Met de Lappen op het Hocgbsd. Broodkaarten. Jr De directeur van het Rijksbureau voor de dis- trihutie van Graan en Meed maakt bekend, dat als wittebroodkaart voor het 125ste tijdvak, het- N .welk loopt van 1 tot en met 9 Februari, zal 'iddenon de Rijksbroodkaart in de groene kleur (i;op gelen ondergrond." Bons van deze kaart zullen ovenwol op Za terdag 31 dezer reeds geldig zijn. Do Minister van Landbouw, Nijverheid en -.Handel heeft lot do burgemeesters de volgende 'circulaire gericht: Het is gebleken, dat in bijna alle gemeenten jWittebrood wordt betrokken op bruinbroodkaar- 'ten. Het gevolg hiervan is, dat de bakkers na larwiaseMng van do door hen ontvangen brood- Ikaarlenbonnen een teveel hebben aan Regee- .tóngsmeel eoi een tekort aan Regeeringabloem, waardoor het hun op den duur onmogelijk wordt 'op regelmatige wijze aan de vraag van hun af- snemers naar wittebrood op de daarvoor be stemde kaarten te voldoen. Het zal duidelijk dat deze ongoweneohte toestand tot aller lei knoeierijen aanleiding geeft. Het wil mij voorkomen, dat do oorzaak van {dezeu toestand moet worden gezocht eenerzijds 'in de geaardheid van hot publiek, hetwelk, in het bezit van bruin broodkaarten, zich de moeite, .verbonden aan de ruiling van do broodkaarten, en in sommige gemeenten ook kosten, niet wenscht te getroosten, overtuigd als het is, dat het op do broodkaarten, onverschillig van welke soort, toch de verlangde broodsoort kan ver- krijgen, anderzijds in de administratie van de gemeenten, welke aan de ruiling van de brood kaarten, zij het onopzettelijk, moeilijkheden in 'don weg leggen In verband met het bovenstaande mag ik u in overweging geven, waax zulks tot heden niet geschiedde ,het ruilen van de broodkaarten kos teloos te doen plaats vinden, en voorts alle maat regelen te nemen, welke hot'ruilon van bruin- in witiebroodkaarton bevorderen. Uitvoer van leder. De Minister van Landbouw heeft beslo ten met ingang van 30 Januari tot nadere aankondiging dispensatie te verleenen van het verbod van uitvoer van leder als grond stof. Maximum-prijzen kaas. Het lid van de Eerste Kamer, de heer Kruyt, heeft den Minister van Landbouw (Nijverheid en Handel gevraagd: Ja het. den Minister bekend, dat de kaas voor beduidend ageren prijs dan den thans geldenden aan de consumenten kan worden geleverd? Kom het den Mnister derhalve niet go .wenscht voor dte> maximumprijsstelling der kaas op te heffen? De Mindstr heeft daarop geantwoord ,.Do marktprijzen van boter en kaas loo- pen, o m. als gevolg van den ongnnstigen stand der buiten!andsche wisselkoersen, de laatste weken gestadig terug In verband daarmede kunnen boter en kaas, die thans ter markt komen, aan die consument-en te gen aanmerkelijk Jageren pnis dan de aan vankelijk voor dezen winter vastgestelde maximumprijzen geleverd worden. De on- dergeteekende heoffc dan ook hierin aan leiding gevonden ooi bij beschikking van 23 Jauari j 1 do maximumprijzen voor bo ter met 45 cents per K.G. te verlagen cn die voor jonge kaas op te heffeD. Voor beiegen kaas heeft de ondergefcee- kencfo de geldende maximumprijzen -gehand haafd daar de mogelijkheid bestond, dat bij opheffing daarvan een prijsstijging voor enkele kwaliteiten zou plaats hebben. Het ontslag van losse werklieden der Artillerie- inrichtingen. Op vragen van dien heer 'Jïelsdirigen be treffende liet ontslag van losse werklieden dor Artillerie-Inrichtingen, heeft d>e heer ftuys de Boeren brouck Minister van Oor log a. i. geantwoord „Inderdaad Ls door den laatstelijk afge treden Minister van Oórlog, als uitvloeisel van de aanneming van het bekende amen dement -Marchant, op art. 1?3 van het ont werp-oorogsbegrontang voor 1920, aan de di.nectie der Artillerie-Inrichtingen opge dragen om aan 100i> losse werklieden dier inrichtingen het ontslag, ingaande op 1 Februari a. s te doen aanzeggen. Voor wat betreft liet ontslag aan losse werklieden- van andere inrichtingen, onder het Departement van Oorlog behoorende, verwijs ik naar mijn antwoord op de door den heer Helsdingen op 29 December 1919 ingezonden vragen. De Minister van Oorlog a. i. heeft intus- schen aanleiding gevonden om de uitvoe ring van bovenbedoelde opdracht voorloo- pig op te schorten en heeft de directie uifc- genoodigd allereerst een voorstel te doen tot geleidelijk ontslag. De uitkeeringen too te kennen aan we gens personeel vermin dering ontslagen los- R© werklieden, zijn indertijd door de Re- geering als algemeen© regeling vastgesteld er bestaat geen aanleiding daarin thans incidenteel wijziging te brengen". Algemeen studiefonds. Uit de statuten en het huishoudelijk re glement van de Vereeniging „Algemeen Studiefonds", gevestigd te 's-Gravenkage, blijkt het volgende De Vereeniging stelt zich ten doel, door hèt geven van rentelooze voorschotten, het studeeren aan een Nederlandsche Uni versiteit of Hoogeschool mogelijk te makc-n voor Nederlandsche jongelieden van beider lei kunne, die in het bezit zijn van een ge tuigschrift of diploma, dat recht geeft deel to nemen aan bet eerste examen, waaraan de betrokkene, bij voortzetting der studie in de gekozen richting, zich zal hebben te onderwerpen, en die blijk hebben gegeven van zoodanigen ijver en aanleg, dat een hoogere opleiding in het algemeen belang wenschelijk moet worden geacht. Bij het verleenen van steun zal niet wor den gelet op de godsdienstige of politieke overtuiging van den aanvrager of diens verwanten. De geldmiddelen van de Vereeniging be staan uita. bijdragen ineens van stich ters, leden, donateurs en anderenb. te- mgkeerende inkomstenlo. contributie)! van gewone leden; 2o. periodieke bijdra gen van anderen 3o. subsidiön4o. rente van het ingevolge art. 21 gekweekte kapi taal. De Vereeniging vormt uit alle bijdragen ineens een kapitaal, dat, volgens daarvoor bij huishoudelijk reglement vast te stellen regelen, op soliedo wijze en rentegevend belegd wordt. Do rentelooze voorschotten worden, met in-acht-neming der in deze statuten daar voor gestelde regelen, toegekend door het bestuur. De bij huishoudelijk reglement te stellen regelen, betreffende de uitvoering, zullen bepalingen moeten bevatten om zoo veel mogelijk te voorkomen, dat door Vereeniging verliezen geleden worden. Het bestuur der Vereeniging bestaat uit: G. Bolkesfcein, inspecteur van het Middel baar Onderwijs K. ten Bruggencate, oud inspecteur van het Middelbaar Onderwijs dr. G. H. Coops, inspecteur van bet Mid delbaar Onderwijs J. A. Grutterink, hoog leeraar te Delftdr. J. Hooykaas, rector van het gymnasium te ArnhemF. J Yaes, leeraar aan de 1ste H. B. S. met 5-ja- rigen cursus to Rotterdamdr. C. J. Vin- kesteijn, inspecteur der GymnasiaP. Vis ser, leeraar aan de 3de H. B. S. met 5-jari- gen cursus te 's-Gravenhagedr. K. H. M van der Zande, inspecteur van het Land bouwonderwijs. Regeling van de financiën der HohenzolJems. Over het wet:ontwerp t t van de fmanciecle b: trekkingen tu s:'en P ui sen cn de Ho^enzollerns.. dat bij da Pruisische landsvergadering is ingekomen, wordt ge meld De overeenkomst is ailerc rs. ge jron.l op het artikel der Grondwet v lge s nclw.elk da pj-rfcidiere eigendom ons Vooraar R De scheid ng van de ve'mogen o j^cten tus- echen den St at en dw/oëger^ Xr oi iro t het organi ek same-Irnge d? n'e: nut loos vernielen en waarden van overwegeni hi to- risch of kunstkarakter moten z ovee1 mo gelijk orge.'Ci o^den be; oudeu k ij ven. Daar om Düjven aan d :-n Staat de l:u t ci nlt 'o en ar dere voorwerpen van wa rle, welke zicli bevinden in de paleizen, welke can d n Slaat konen. De lasten, wJke direct met de reprenentatieplichtea v n dei drager v:m de kroon samenhangen, worden ov rgenoincn door den Staat. Voor het wegvallen van d9 bedragen uit de kroondotatïe wordt een afkoopsom van 100 millioen mark betaald. Deze komt echter niet in handen va>n het koningsbuis, maar wordt beschouwd als af koop van de Rijks- en de Staatsbelast ngen, we'ke de Kroon volgens d9 hu"drge belas tingwetten moet betalen. Mocht liet bedrog niet'toereikend zijn, dan moet het voormal ge koningshuis het ontbrekende bijbetalen. H. M. de Koningin heeft benoemd tot officier in de Huisorde, van Oranje P. J. baron van Heemstra, rentmeestor van hét- Kroondomein te Hattem. Bij Kon. besluit is tot kanselier aan Har er Maj es'ceits gezantschap te Kopen hagen benoemd de beer A. J. Witmans. Bij Kon. besluit zijn de traktementen van den legerpredikant in algemeenen dienst en van den hoofdaalmoezenier be paald op f 5000die van do legerpredikari- ten en van de aalmoezeniers van f 4000 tot f 4400. Deze bedragen zijn tevens vastge steld als die, voor welke voor pensioen is bij to dragen. De Minister van Waterstaat heeft de/ architecten K. P. C. de Bazel, dr. H. P. Berlage, Ed. Cuypers, J. Limburg en J. Stuijt uitgonoodigd iedor o<m ontwerp te willen vervaardigen voor de verbouwing en uitbreiding van het gebouw van de Twee de Kamer. By resolutie van den M'mster van Fi nanciën is met ingang van 1 Februari 1920 beno emd tot Reg eer in gsc oinm i sraris voor het Departement van Fin nciëa by do N. V. Ne-, aerlandsche Uifcvo?r-Maatschappy te 's-Gra- venhage rnr. H. Bijleve'd Jr., oud-minister van Marine te 's-Gravenhage. Nader wordt gemeld, dat H. M. de Ko ningin de ontvangst van de Algemeene Re kenkamer, overeenkomstig oen verzoek van dit college, tot later heeft uitgesteld, aan gezien do president en verschillende leden wegens gezondheidsredenen verhinderd zijn bij de ontvangst op heden aanwezig te zyn. Gisteravond heeft mevr. dr. Marie Montessori twee Haagsche scholen bezocht. In gezelschap van dr. Plontenga, voorzitter van de Ned. Montessorivereeniging, dr. Gode- froy, voorzitter van de regelingscommissie voor de ontvangst van dr. Montessori in Nederland, en dr." De Vletter, leeraar aan het Eed. Lyceum, .begaf de Ita'mansohe paeda- goog zich eerst naar de particuliere school van mevr.-PrinsWerker in de Van-Hove- straat. Deze dame is een der eorste geweest die zich door eigen aanschouwing te Rome heeft vertrouwd gemaakt met de bedoelingen van de beroemde opvoedkundige. Daarna ging het gezelschap naar de gemeentelijke school voor voorbereidend onderwijs in de 's-Gravezand 1:an, waar hefc gemeentebestuur een proef neemt met de nieuwe methode. Hier werd dr. Montessori ontvangen door den heer Do Noo, inspecteur van hefc ge meentelijk onderwys, die haar rondleidde door de z.g. „Monfcessori-lokalen." Vervol gens gebruikte dr, Montessori de lunch ten huize van mevr. CoopsBrosse van Groe- nou en bén slotte ontving de Minister van Onderwijs Kunsten en Wefce s h-ppen boar in particuliere audiëntie. Hierop keerde dr. Montessori terug naar Amsterdam, waar zij Zaterdag a.s. de laatste der drie lezingen houdt. Het Cencr ial Stembureau voor de ver kiezing van leden der Provinciale Staten van Noord-Holland hoeft in de plaats van de heer R. Stcnhuis, die zijn benoeming tot lid der Staten niet had aangenomen, be noemd tot lid der Staten den heer L. v. d. Wal, voorzitter van den Alg. Ned. Tim mer! icdenbo«ld te Arasterdam. Tot leeraar in de wis- en natuurkunde aan d'e gemeentelijke hoogere burgerscho len te Ufcreoht is benoemd de heer A Vega, doet. in de wis- en natuurkunde, leeraar aan het gymnasium en de H. B. S. te Dor drecht. - Als lid van de Vereeniging van Nederland sche Gemeenten zijn toegetreden: Arnhem, As- senclelft, Haarlemmermeer, Oosterhout, Rijns- burg, Tegelcn en West zaan. In het geheel telt de Vereeniging thans 513 leden met 5,182,540 inwoners Het hoofdbestuur van don Algem. Neder!. Bond van Arbeiders in het Landbouw-, Tuin bouw- en Zuivelbedrijf hoeft besloten, in Augus tus een internationaal landarbeiderscongres te Amsterdam le houdón on daarvoor uit te noo- digen de Bonden van Landarbeiders in Duilscli- land, Oostenrijk, Polen, Denernarkon, Zwedon, Noorwegen, België, Frankrijk, Italië, Schotland en Ierland. Als afgevaardigden naar de algemeene verga dering van den Duifcchen la ndarb ei dersbon d, 13 Februari en volgende dagen te Berlijn te houden, zijn aangewezen de heeren P. Hiomstra en J. Hilgonga, beiden to Leeuwarden. De commiBsie van voorbereidi'ig ivzake do stichting van een Vereen,g.tog lot ver sterking van hefc ethisch beginsel in de Ned.- Herv. Kerk, bestaande uit de heeren D. J. Gouverneur, D. P. J. Molenaar, prof. dr. H. Pli Obbink, P. C. J. van Paasseo, prof. dr. J. R. Slotemaker do Bruine en prof dr. A. J. do Sopper, is samengekomen. Zij ba- sloot tegen 14 April een samenkomst van geestverwanten (predikanten on gemeente leden, zoowel manlyke als vrouwelyke) le or- ganiseerea in „Hotel de l'Europe", ie Utrecnfc. Op d:3 samenkomst zullen twee sprekers als co-reierenten optreden ter inleiding van een nader te publiceeren onderwerp, ter- wyl dan tevens door de commissie van voor bereiding statuten ter overweging en goed keuring zullen worden voorg Iegd. Het hoofdbestuur van den Vrijzinnig Chri8telijken StucJenfcen-Bond is tot de slot som gekomen, dat do Bond op grond van zijn beginsel niet tot de Wcreld-Federatio kan toetreden, zelfs al kon dit door een uitzonderingbepaling op den regel, dat van elk land maar óén Vereeniging mag zijn aangesloten. Wel stelt het hoofdbestuur zich voor, een zeer innig contact met de Fe deratie te houden. Te Utrecht vergaderde de Christelijk Sociale partij onder voorzitterschap van mr. dr A. R. van de Laar. Na een korte openingsrede van den voorzitter, waarin deze wees op de beginselen der partij, de souvereiniteits Gods en de werkelijkheid der zonde, bracht de secretaris, dr. J. van Dorp, uit Gendringen, het jaarverslag uit. Daaruit bleek, dat de partij op het oogen- blilc drie zetels in Provinciale Staten be kleedt, Friesland, Overijsel, en Gelderland, terwijl een kleine 20 gemeenteraadszetels door haar zijn bezet. De financïcele positie der partij baart nog altijd groote zorgen, maar liet verslag sprak er toch vreugde over uit, f t de partij in 1919 niet onaan zienlijk is gegroeid. Zij telt thans 34 afdee- lingen, terwijl er onlangs nog rijn bijge komen Hot ledental beloopt ongeveer 600. De rekening en verantwoording van den penningmeester sloot met een nadeelig saldo van f 121. Do rekening van ,tDe Beu kelaar" zal vermoedelijk een "nadeelig saldo aanwijzen van f 300. Bij de besprekingen werd in overweging gegeven den naam van de partij' te veran deren in Christelijke Volkspartijdeze naam zou méér menschen tot de partij trek ken. Daartegenover werd aangevoerd, dat een andere naam niet aanbevelenswaardig was te achten. Bij den naam van Christe lijke Volkspartij zou men gaan vragen „Zijn jullie minder sociaal geworden?" En bovendien zal men vragen of deze partij een volkspartij is geworden. Niets is min der waar dan dat Wij werken voor geheel het volk De rest van den eersten dag was gewijd aan behandeling van statuten en huishoudelijk reglement. In de voortgezette vorgadering is mee gedeeld, dat mr-. dr. A. R. van de Laar als voorzitter herkozen was. Bij do behandeling van het partijprogram sprak de vergadering zich uit voor afschaf fing van de Forste Kamer en voor bet in stellen van een referendum. Ten aanzien van de verdediging van liet vaderland werd na uitvoerige besprokin- gon besloten, in het program liet volgende punt op to nemen: ,,Do landmacht worde beperkt tot een politieleger van vrijwilli- j gors. Do vloot worde afgeschaft. Zoolang j het leger blijft, worde alle kazornecring, vooral uit moreel oogpunt, zooveel mogelijk afgeschaft. Aan godsdienstleeraars worde niet. als zoodanig vrijstelling van dienst verleend. Met 26 tegen 6 stemmen werd op voor- stol van dr. Cramer te Utrecht do volgen de motie aangenomen„De vergadering verklaart zich, afgezien van de kwestie van. weerloosheid, om principieel© redenen te gen eiken vorm van r&ilitairisme on wenschfc om deze redenen in hot program den eisch te stellen van afschaffing van leger en vloot." Besproken werd voorts de houding van do Christelijk Sociale Partij* tegenover de onderwijs-kwestie. Besloten werd, in hefc program op to nemen, dat. aan allo inrich tingen van lager, middelbaar en hooger on derwijs voor iedereen kosteloos onder-wijs behoort te worden gegeven. Tevens werd die wenschelijkheid uitgesproken van ver lenging van den leerpliclittijd. Voorts sprak do vergadering uit, dat de salarissen van alle ambtenaren en beambten in overheids dienst naar eisch van Christelijko sociale rechtvaardigheid, en zoo ook in verband met het kindertal van het gezin, moeten worden geregeld, en dat do rechtspositie en arbeidsvoorwaarden van allen, die in overheidsdienst zijn, geregeld moeten wor den in overleg met de organisaties, hun geestelijke vrijheid moet worden gewaar borgd en een administratieve rechtspraak moet worden ingevoerd. Op voorstel van de afdeeling Zwijndrecht werd een nieuw artikel aan het program toegevoegd, vastleggende de sociale verze kering Het hoofdbstuur werd gemachtigd een artikel te redigeeren, waarin wordt uitgesproken, dat bij ongeval bijna volle dige en bij algeheel© invaliditeit volle uit- keering volgens de Ongevallenwet a^n den betrokken arbeider behoort te worden ver leend. In zake de verhouding van Kerk en Staat werd bepaaldDe Kerk worde door de overheid erkend als een Goddelijke in stelling, die onafhankelijk is van Jen staat. De pluriformiteit der Kerk als ideale toe stand worde volkomen verworpen. Meegedeeld werd, dat als bestuursleden herkozen zijn de heeren dr. Cramer, te Utrecht, dr. J. van Dorp, te Gendringen, Beunke, te Almelo, en Rotteveel, in Den Haag, cn als zoodanig gekozen zijn de heeren Do Haan, te Joure, Jansen, to Leeuwarden, Schurink, te Meppcl, en mej. Teunissen, te Yianen. Een rondgang voor don coro dienst in do Ncd.-Herv. Gemconto tc Leersum, einde van het vorige jaar gehouden, had ongeveer f 1000 op gebracht. Kerkvoogden stelden nu voor, naar het „Dóornsch Nieuwsblad" meldt, het predi- kantstrakteament, dat reeds 20 jaar lang f 1600 bedroog, tot f 2000 to verhoogen, doch wegens tegenstand van de zijde der notabelen werd dit bedrag tot f 1800 ingokorlf De heer H. C. Mellet, leera-tr in de F ran s oh e taal aan de H. B S. te Zutphen, heeft, naar de „Z. Ct." meldt, tegen 1 Sep tember ontslag gevraagd. „De Kerkklok", orgaan van de Ncd.- Herv Kerk te Doetinchem, heeft opgehou den te bestaan. De uitgave is gestaakt we gens verschil van opvatting inzake het. ker kelijk standpunt tusschen de redacteuren cis. Briët en ds. Smelt. Do eerste is gene gen kerkdiensten aan vrijzinnige predikan ten af te staan, terwijl de laatste dit stre ven besrydfc. Bij Kon. besluit is machtiging ver leend aan den Commissaris der Koningin in de provincie Overijsel, tot het bijeen roepen van de Staten dier provincie in buitengewone zitting op een nader te be palen datum tusschen 15 Februari en 1 April e. Ir., ton einde alsdan aan die orde te stellen, de behandeling van de volgende punten: io. toekenning van subsidie van wege <ie provincie in verband met den voorgenomen aanleg van een kanaal van Twente naar den Boven-Rijn2o. besTas sing inzako hefc al dan niet door de pro- vincio toekennen van premie-vrij pensioen; 3o. het verstrekken van gelden in leen aan cle N.V. Eleetricitoits Maatschappij IJsel centrale en de daartoe noodige geldlee- ning4o. voorstel tot het verleenen van een extra-gratificatie over 1919 aan pro vinciale ambtenaren cn beambten. Uit hefc Deensch vertaald door M. D. Z. (Nadruk verboden.) 6) Na afloop van hefc merken rustte en gTaasdo de kucode, en toen trok zij naar de Noorscho grens, gevolgd door de wachters en de honden, die gedurende den zomer in Noorwegen op haar moesten passen. IH. Nu werd hefc tamelijk stil in ons kamp, de mannen en de groote jongens waren wtg, en ook een paar jonge meisjes, d.w.z. al de hoedlers en hoedstersalleen de huis vrouwen en de oude menschen bleven met de kinderen achter. De vrouwen begonnen aanstonds haar verschillende zomerbezig- heden. Zij hadden veel te doen. Het is een genot de Lapsche vróuwen in de hut aan het werk te zien. Haar bewe gingen zijn zoo bevallig. Als zij uit en in Joopen, houden zij haar kleeren om de knieën bijeen, om niets aan té raken of af te gooien. Zij hebben een rustige, deftig© bedaardheid bij alles, wat zij doen, en be wegen haar handen even sierlijk, of zij band weven of darmen schoonmaken, 's Is zeker juist die moeilijkheid, die vele bezigheden in enge ruimte to moeten verrichten, zich bewegende op die veerendo takken, dat do ino-tuurlijke bevalligheid der vrouw zoo fiterk is ontwikkeldhet loopen op sneeuw- achoenen en hefc leven in do buitenlucht 'dragen ook daartoe bij. Do Lappen zijn lenig, de vrouwen in hooge mate, haar le nigheid wordt nog bevorderd door de wijze van zitten in de hut. In het Noorden zitten man en vrouw niet op dezelfde manier de mannen houden hun boenen kruiselings onder zich, maar die houding neemt een vrouw nooit aan; dat zou niet rijn zooals het behoort. In zittende houding heeffc zij haar knieën tot elkaar gebogen en de bee- nen aan Weerszijden op de plaats gestrekt, de voeten naar buiten gekeerd een hou ding, die zulk een buigzaamheid vereischt, dat rij eerst door geslachten is kunnen ver worven wordeneen Lappenvrouw kan uren lang in die houding zitten zonder moe te worden. Soms zit zij met één been onder rich of in gewone houding met de beide beenen recht voor zich uitgestrekt, maar in den regel zit zij op bovenbeschreven wijze j men ziet dan een fraaigevormde voet aan beide zijden uitsteken. Zij vindt die hou ding zeer gemakkelijk en staat vlug op. (In meer zuidelijk gelegen streken, waar Lappen hun woonplaatsen hebben, is er geen verschil in de rittende houding van man of vrouw). De vrouwen der Lappen leiden geen Tui leventje. Zij zorgen voor haar huishouding en haar kinderen met evenveel toewijding als iedere andero nauwgezette huisvrouw. Om te beginnen heeffc zij er dagelijks voor te zorgen, dat er hout gehakt wordt on water wordt aangedragen. Zij moot de koffie en het eten klaarmaken, looien, naai en, pees-spinnen. Yoor de vrouw, die klei ne kinderen te verzorgen heeft, is dit alles, zonder dienstpersoneel, een zware taak. Families, die het zich eenigszins veroorloo- ven kunnen, houden dan ook een gediensti ge, maar dat meisje moet, als hefc noodig is, ook meehelpen bij hefc hoeden der kudde. Het houthakken is geen gemakkelijk werk. Dit en hefc watercSragen wordt, als er geen dienstpersoneel voor is, meest verricht door de volwassen kinderen. Berken moeten soms heel ver weg geveld en dan naar de hut gesleept worden, waar men ze op hefc vroeger beschreven hakblok klein hakt. Als de Lappen zich lang in oen berkenbosch op gehouden hebben, is het bosch natuurlijk zeer gedund vooral bederft do oud-Ger- maansche gewoonte de boomen om te hak ken ter hoogte van 's menschen middel, de schoonheid van zoo'n streek; men mag in- tusschen den Lappen daarvan geen al te groot verwijt maken, daar het in overeen stemming is met die oerculfcuur. De Lap pen verkwisten geen hout, zooals mon hefc riet in andere bosschen ,waar groote hoo- pen hout liggen fce verrottenzij nemen alles als brandstof mee naar huis cn sto ken in don zomer gewoonlijk alleen dorre takken, die zij geregeld sprokkelen. Maar hier bij Laimo was niet veel sprokkelhout; dus namen zij hier de" groene berken. Er wordt wel gezegd, dat de Lappen niet zuinig rijn met brandstof; maar dat is niet waar. Een ieder begrijpt, dat in den win ter een goed. brandend vuur noodig is, zul len de menschen hefc uithouden fce leven op die sneeuw onder zoo goed als den blooten hemel gedurende negen maanden van het jaar; en nog verspillen zij geen hout. 's Nachts branden zij geen vuur, on dikwijls brandt het overdag heel flauw; ja, is het soms uitgedoofd. Dan kan men iemand, die in de hut komt, hooren zeggen: „Een hut zonder vuur is als een huis voor doo- den." De Lappen kunnen het vuur niet missen, geheel afgezien van het nut van de warmte. Het groote vuur is het eenige, wat huiselijk genot geeft in hun aan gemak ken zoo arm bestaanhefc knetterend go- luid van hefc brandende hout en het flikke ren der vlammen zijn gezellig, houden den geest bezig on werken op de verbeelding „hefc vuur is als een goed vriend," zeg gen ze. Het eten en de toebereiding van hefc eten is nogal eentonig. Op de nuchtere maag krijgt groot en klein koffie zonder brood, koffio zoolang er koffie in den ketel is, fcweo of drie koppen voor de groote men schen, één kop voor do kinderen. Later op don morgen, als de honger zich doefc gevoe len, eet ieder, wanneer liij trok heeffc en zooveel hij lust, van het voedsel, dat er is. I3 er vleesch van den vorigen avond over, dan wordt de vlceschpan boven het vuur gehangen, en de restjes er in gewarmd, meest alleen voor de kinderen, daar er zel den veel overblijft. In don zomer bestaan de tusschemnaai- tijden meest uit in de zon gedroogd ren- cLiervleesch. Geliefkoosdo spijs zijn vette ribben. Men houdt er één of twee boven hefc vuur, zoodat de bovenste vetlaag zacht wordt; met het mes schrapt men dan vet en vleesch or zoo goed af, dat ten slotte hefc been geheel kaal is en de honden op zijn best het willen hebben. Yóór of na hefc vleesch, niet te gelijk met het vleesch, eet men een boterham. De boter is meest sterk, daar zij, maar eens per jaar wordt ingesla gen. Met zijn duim smeert men de boter dik op het brood. Het brood is ongerezen meel en water woraen in den grooten hou ten bak dooreengeroerd, dan worden er ba-llen van gemaakt in de grootte van een gebalde vuistdie bal wordfb uitgerold tot een dikken pannekock, die dan verder op een houten schaal met do handen bewerkt wordt tot hij rond is en zeer dun, waarna er met hefc ondereind van een berkebakje of met een bos saamgebonden vogelveeren gaten in worden geprikt. De koek, die er nu uitziet r.Is een zeef, wordt in een heefce ijzeren koekenpan gebakken, of als er geen koekenpan is, zoo maar op liet glorende hout. Hij wordt een paar maal gekeerd en dan tegen de haardsfceencn of tegen een houtblok dicht bij het vuur gezet tot hij goed doorgebakken is. Zulk brood smaakt uitstekend, vooral als het.versch is. Is het huishouden groot, dan wordt er bijna iede- ren dag gebakken. Do Lappen zeggen schertsend, dat wie den cersfcgebakken koek opeet, arm wordtwie den laatstgebakken krijgt, wordt rijk. Zoo is er een dergelijk spreekwoord, dafc zegtWie belust is op veb en vet vleesch, wordt een vondierdief. Overdag doet men hefc mot die hapjes en met koffio eersfc tegen den avond lcomt de groote vlceschpan over het vuur. Den cenen avond kregen wij gekookt rendiervleesch met het gesmolten vet, om hot in te doo- pon, en den anderen avond oen soort pap. Daarvoor wordt, hot vleesch in kleine stuk jes gesneden en in water gokoolcfc met gort, en soms bij hooge feestelijkheid komt er een handvol rozijnen in. Het gebeurt wel eens, dat hefc kookvleesch eerst geschrapt moet worden voordat het in de pan komt, omdat het vol wormen zit, want zoo tegen den zomer kan hefc vleesch, dafc den heele» winter bevroren is geweest en nu pas ge bruikt zal worden, niet heel frisch iueer zijn. (Wordt vervolgd.)

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsch Dagblad | 1920 | | pagina 5