PINTOR
Extra aanbieding
Men zie de Etalage. f
Het beste middel
Maarsmanssteeg 7, Leiden.
MELKINRICHTING
Behangerij. Kennisgeving. Stoffeerderij.
GESRs. HOOEHDOORH. Breestraat 152.
Rookt STARKEN BRUQ's
No. 16046.
LEIDSCH DAGBLAD, Vrijdag* 14 Juni. - Tweede Blad.
Anno 1912.
Versche Kalfslever,
IJs-Kalfs-Leverworst,
IJs-Iialfs-Hoofdkiias, v
Iialf!-<loverpastei SO en SS Ots. per
Bresstraat 111
o/h. Stadhuis,
Telephoon 32.
LUNCHROOM HULST,
in het Caises met Aardbeziën en slagroom.
®aloa I IJs-Plombières. sraia
I.. VAN PARIDON.
een groote finale Uitverkoop
van diverse Luxe- en Huishoudelijke
Artikelen, 61as, Porselein, enz.
Buitenlandseh Overzicht
J. MEEUWS
8191 48
Breestraat 54. Telet. 647. O. HUI, 1ST.
Ondergeteekende maakt het geacht publiek van Katwijk
en Omstreken bekend, dat h(j in de Kerkstraat te
Katwijk aan den Rijn een
naar den geest des tijds heeft ingericht, welke Zaak Zater
dagavond a. s. zal geopend worden.
Door een prompte en nette bediening hoopt hij zich
het vertrouwen waardig te maken. 8193 28
Minzaam aanbevelend,
Wegens verplaatsing dezer Zaak naar den Nieuwen
Kjjn No. 45 zal van af a.s. Maandag 8185 30
worden gehouden van ALLE voorradige goederen.
De winkel ia den geheelen das geopend. "4K
gf Verkoop uitsluitend k Contant.
Onovertroffen 3 cents Sigaar,
met Sumatra en Yorstenlander dekblad.
UITSLUITEND EIGEN FABRIKAAT.
VsrkrtJgb.: HOOIGRACHT IOO, HAABLEMMEBSTKAAT 851.
E. B.BEUIilNK's Luxe-Brood-, Beschuit-en Banketbakkerij.
Echt Zssuwsch Tarwebrood 6' en 13 ct. Dultsch Roggebrood 5i en
II et. Zoet Roggebrood 6 en 18 ct. Casinobrood 10 en 20 ct. Krenten
brood t»q »f 121 ctP8r ,tulc- ZUIVEB HELKBROOD, bekroond
te 'a-Hertogenboacli met Zilreron Medaille, op de Intern. Bakkerlltentoon-
•telllng slhler met Zilreren Medaille en Zilveren Plaqne, 8182 14
Asnbevelend, E. K. BEULIMH, Bange Hare 6. - Tel. 1133.
om den eetlust op te wekken ie de Sangulnoao. ZU bevordert een
geregelde spijsvertering; mivert uw blood van alle onreine bestand-
deelon, geeft esn diepen gezonden, verkwikkenden slaap. Een
frlsschs kleur, een helderen oogopslag, krachtige spieren, uitmun
tende lenuwen, een YrooHJk humeur rergeiellen de goede gezond
heid. Honderden en duizendon in ons vaderland hebben zulk een
goede gezondheid aan de Sanguinoss te danken. G(J kunt geen
beter middel vinden, iel!» voor veel geld. Een zes flacons Sangui
nose doen wonderen aan uw geheels gestel. Nsem er de proof van I
sanguin03e kost f 1.50 de flacon van 300 gram; 6 flac. f 8.
12 flac. f 15.—8169 60
VAN DAM Co.,
De Riemorstraat 2c/4. Dan Haag
WACHT U VOOB NAMAAK!
Ta verkrijgen b|J de moeste Apoihekera en goede Drogisten.
Te Beiden bU D. M. KRUISING! A, REIJST KRAK, J. H DIJK
HUIS, S. A. BROERSE, GESRs. CHRI3TIAAN3E; te Katwijk a/Z.
p. BLOOT; te Noordw(jk: JOH. v. d. VEGT, g. A. e. DUY3TER
ta RJjneburg- C. ZANDBERG; te Voorschoten: A. T. ELZINQA;
te Llaae: HANSEN Rboksbs; te Hillegom: 0. BROEKES; teAlfen
a/d. RUn: VAROSSIEAU Zh.; te Hazorswoude: J.ZWEM3THA;
k ta Koudekerk a/d. Rijn: J. MAAT; te Benthuizen M. RENZFNK.
Wanneer in Tripolis of welk ander deel
dmn liet oorlogsterrein een of andere krijgs
verrichting plaats grijpt, dan kunnen wij
persmenschen er reeds staat op maken dat
jw© tweemaal daarover zullen moeten
■ohrijven, omdat er steeds twee lesinr
gen van de krijgsmaooeuvre komen, een
Italiaansche en een Turksche, die zoo he
melsbreed van elkaar verschillen dat we
Ibe geen van heide kunnen verzwijgen.
Daar is de slag bij Zanzoer. Wat de Tar
ten vertelden was precies het tegenover^
jgestelde van dat, wat de Italianen beweer-
Iden. Nu is er weer een Italiaansohe mede-
Sdeeling over dien slag, en van de andere
tzijde kunnen we er dus ook een wachten.
De Italiaansohe carabinieri, die aan den
tdag deelnamen, vertelden bij hun terug
komst dat 800 Turken gevangen werdén
genomen, en dat ze ook twee kanonnen en
ben menigte wapenen en ammunitie in den
Kteek moesten laten.
De Turk ache minister van oorlog publi
ceert een telegram uit Horna van 6 dezer,
waarin wordt medegedeeld, dat de Turken
0ien dag een fort bij Mektab hadden geno
men, waarbij aan Italiaansche zijde 20
man gesneuveld waren.
Op 7 Juni bezetten de Italianen het fort
breder, zij moesten echter opnieuw wijken
pn trokken zioh gedeeltelijk naar Homs en
(too* een ander gedeelte naar Mektab terug.
In den nacht van 11 op 12 Juni deden de
Turken, naar uit Homs wordt geseind, een
ban val op de Italiaansohe troepen, die de
bergen bij Lebda bezet hielden. Na een
frerwoed gevecht, werden de Turken ©n
[Arabieren verslagen. Zij leden zeer groot©
frepliezen; de Italianen verloren 31 man
laan dooden en 59 aan gewonden.
Dit Rome komt nu al het bericht dat d©
tnededeelïngen uit Konsfcantinopel omtrent
gevechten bij Homs onjuist rijn.
Behalve met soldaten wordt er in dezen
Oorlog ook geweldig gevochten met mia-
■ioes. Nu is er weer een vertoog van Tur
kije bij de mogendheden.
De Italianen zijn hun boekje te buiten
gegaan door niet alleen de Turksche mili
tairen op de eilanden, die ze bezet hebben,
gevangen te nemen, maar zé arresteerden
Ook de ambtenaren. Daartegen protesteert
•Turkije. Of het iet» zal helpen is een
groot© vraag.
De Engelsohe dokwerkersstaking staat
ér voor d© stakers niet schitte
rend voor. Dat in vele plaatsen d«
IVakgenooten weigerden het werk neer te
leggen heeft niet onbelangdijk schade toe
gebracht aan de beweging. De kracht was
'daardoor gebróken, want, als zijn de kosten
'dan ook hooger, de mogelijkheid blijft toch
om in andere havens te lossen en te laden,
Want op de spoorwegen gaat de dienst zijn
gewonen gang. Daarbij komt echter dat ge
stadig het aantal werkwilligen zich uit
breidt. Volgens mededeelingen van d©
Londensche havenautoriteiten werken er
nu 9059 man, verdeeld over 113 schepen.
Minister Asquith deelde in het Lagerhuis
mede, dat de regeering, naar aanleiding
van de ervaringen, opgedaan bij de jongste
geschillen in de nijverheid, heeft besloten
aan den „Industrial Council" het lichaam,
dat zoowel werkgevers als arbeiders verte
genwoordigt, twee vragen voor te leggen,
nl. Ie. Welke de beste methode is om een
behoorlijke naleving van overeenkomsten in
'de nijverheid te verzekeren en 2e. op welke
wijze overeenkomsten, aangegaan tusschen
vertegenwoordigende lichamen van werk
gevers en arbeiders, opgelegd kunnen wor
den aan het geheele particuliere bedrijf in
©en bepaald district.
Asquith verklaarde, dat de aan wijzigin
gen van den raad door de regeering ern
stig in overweging zullen worden genomen-
In de Fransche havens zijn de conflicten'
weer geëindigd, doordien d© zeelieden dén
arbeid hebben hervat Doch in Havre lijkt
het er niet naar dat men reeds zal toege
ven. Daar hebben alleen d© equipages der
jachten den arbeid hervat, nadlab d© eige
naars hun eïschen ingewilligd haddén. Zij
zullen echter een gedeelte van hun loon
afstaan ten bate der stakende makkers.
Overigens staat de scheepvaart in de haven
zoo goed als stil,
D© orde is nog geen oogenblik verstoord,
maar dé autoriteiten hebben toch, ten eind*
op allo eventualiteiten voorbereid te zijn,
dé politie bij de loodsen en werven ver
sterkt.
Naar het schijnt, zal de staking van lan
gen duur zijn; de reeders immers betoonen
niet de minste geneigdheid om de eisohen
der zeeliedten in te willigen en aezen heb
ben de bemiddeling van den marine-ad mi-,
nistrateur Thomas van de hand gewezen.
Het aantal stakers is nog belangrijk ver
sterkt door de bemanning van het stoom
schip „Provence'* van de Compagnie Gé
nérale Transatlantdque, ten getale van 500
man, die uit New-York is teruggekeerd.
In tegenwoordigheid van een groot ge
tal hoogwa&rdigheidsbekleedors heeft
Tsaar Nicolaas het standbeeld van Alexan
der III te Moskou onthuld. Deputaties
en kransen bij dozijnen.
Het volk was enthusiast. Het mocht op
een kolossalon afstand, achter dicht©
rijen militairen staande, toekijken.
En vooraf waren de bokken zorgvuldig van
dé schapen gescheiden. Van half werk
houdt men in Rusland niet om een volks
feest voor te bereiden, wie verdacht wordt
niet in feestelijke stemming te zijn, we
wezen er gisteren reeds op, wordt eenvou
dig tijdelijk aan de feestelijke stemming
onttrokken.
Ditmaal heeft de politie haar werk zoo
goed verricht, dat ze het bij de 3000, die
voor de, komst van den keizer achter slot
en grendel waren, gezet, niet gelaten heeft.
Ze heeft nog evenveel Moskouërs uitgeko
zen in den nacht voor de onthulling om
voor eenige dagen te worden opgeborgen.
Als je dan het land krijgt aan dergelijk©
volksfeesten is hot je dan ook niet kwa
lijk te nemen.
In het partijbestuur van de republikein-
eche partij heeft Roosevelt weinig suc
ces gehad met zijn candidatuur. De
kans op die candidatuur is zelfs zoo goed
als verkeken. Maar Teddy moest geen Roo
sevelt heeten, om daardoor direct den moed
te verliezen. Zijn campagne zet hij met
kracht voort. Nieuwe reclamemiddelen
worden weer de wereld ingebracht. Hij
heeft nu te Qyster-Bay doen verklaren dat
hij een voorstander is van vrouwenkies
recht. Hij zal in de republikeinsche conven
tie te Chicago een in dit opzicht ondubbel
zinnige verklaring afleggen. Men ziet dat
Teddy nog met zoo spoedig uit het veld
is geslagen.
De aanstaande verkiezing kan echter wel
eens een scheiding in de republikeinsche
partij ten gevolge hebben. De verbittering
tusschen de Taft- en Roosevelt-aanhangers
te Chicago is tot het uiterste gedreven. De
gouverneur van Californië, Johnston, wei
gert voor het nationaal comité, dat de be
twiste mandaten beoordeelen moet, te ver
schijnen, omdat dit volgens zijn zeggen uit
eerlooze dieven bestaat. De gedelegeer
den van Roosevelt verklaren, dat zij zich
niet door den partijdag zullen laten binden.
De politie te Agram beweert een stu
dentensamenzwering op het
spoor te zijn, welke ten doel heeft aarislar
gen te plegen op verschillende hooggeplaat
ste personen in Kroatië, Bosnië, en Dal-
matië. De èerste aanslag was die op den
koninklijken commissaris voor Kroatië
Cuvay, waarvan we reeds melding maak
ten. De folitie heeft duikers ontboden, die
naai' bommen moeten zoeken in de Sau. De
ze bommen gouden, volgens mededeelingen
van gevangen genomen Bosnische studen
ten, na den aanslag op Cuvay in het water
geworpen zijn.
Gonzalo de Queseda, de Cubaansche ge
zant te Berlijn, heeft, naar aanleiding van
de uitzending van Amerikaansche schepen
naar Cuba, een telegram ontvangen van
zijn regeering, waarin verklaard wordt,
dat d© o p r o r t j e s, die Amerika aan
leiding hebben gegeven tot de uitzending
van oorlogsschepen, feitelijk slechts van ge
ringe beteekenis waren ©n dat overigens
op het eiland volkomen rust heerscht. ,,D©
opstandelingen," zoo vervolgt het telegram,
„die alleen in het uiterste oosten van de
republiek zijn opgetreden, zijn de bergen
ingevlucht en worden voortdurend achter
volgd en de bevolking van het oostelijk ge
deelte van het eiland eischt dringend tegen
d© opstandelingen med© te mogen strijden.
Dat de oproerig© beweging nog niet
totaal onderdrukt is, vindt zijn grond daar
in, dat de rebellen den open strijd ontwij
ken ©n verdeeld in kleine bendien naar de
dicht© wouden vluchten. De regeerings-
troepen achtervolgen hen echter hardnek
kig."
Verslag van den keuringsdienst van
eet en drinkwaren over 1911.
Aan het verslag van dezen keuringsdienst,
uitgebracht door den directeur dr. J. J.
van Eek, is het volgende ontleend:
Het totaal aantal gekeurde monsters is
dit jaar wederom vrij sterk gestegen en be
draagt 7100 tegen 6035 in het vorige ver
slagjaar.
Deze monsters zijn verdeeld als volgt:
qontrólemonsters 174, monsters van ten
verkoop gestelde voedingsmiddelen 6701,
monsters ten dienste van1 gemeentelijke in
stellingen 40, monsters op verzoek van par
ticulieren 61 en monsters water uit de wa
terleiding 124, totaal 7100.
Opvallend kger was in b©t duinwater het
aantal bacteriën, dat in het afgeloópen
jaar in dit water voorkwam, vergeleken bij
de cijfers, die daarvoor in 1910 werden ge
vonden, zoodat naar het schijnt, de oorzaak
van de onregelmatigheden, die in dat op
zicht in het voorgaand© verslagjaar voor
kwamen, is weggenomen. Niettemin blijft
het, vólgens den directeur, een betreurens
waardig feit dat, bij de Leidsche Duinwa
termaatschappij bezwaren bestaan tegen het
instellen eener geregelde controle van de
reinigingswerken te Katwijk. Hierdoor
wordt het toezicht >p een der eerste levens
behoeften in hooge mate belemmerd.
Over het onderzoek van ander water dan
duinwater valt weinig bijzonders mede te
deelen. Alleen zij vermeld dat ook dit jaar
wederom eenige putten zijn opgeruimd,
waarvan het water door melkslijters alleen
als koelwater mag worden gebruikt onder
voorwaarde, dat het steeds met methylvio-
let moet zijn gekleurd, waartoe jaren gele
den vergunning werd verleend. Het aantal
dezer putten neemt voortdurend af, daar,
waar het eenigszins mogelijk is, op het op
ruimen er van wordt aangedrongen.
Vermeldenswaardige moeilijkheden bij de
handhaving der melkverordening werden
niet ondervonden, hoewel niet kan worden
ontkend, dat daarvoor veel tijd en soms
ook bijzondere inspanning van het perso
neel van den dienst werd gevorderd. Vooral
geldt dit de dit jaar zeer talrijk voorge
komen gevallen van besmettelijke ziekten,
waarbij steeds de noodige information wer
den ingewonnen om te kunnen beoordeelen,
of ook in de melk de oorzaak der infectie
moest worden gezocht.
In het verslagjaar werden in het geheel
1775 monsters rauwe volle melk onderzocht.
Hiervan waren 110 monsters oontrölemelk,
361 monsters genomen op moment van le
vering door de boeren aan de slijters of in
de st-allen of weiden, 13 monsters ingezon
den door particulieren (meest melkslijters,
die twijfelden aan de deugdelijkheid van de
hun geleverde waar), benevens 2 monsters,
di© door een gemeentelijke instelling wer
den ingezonden.
De resultaten der melkcontröle zijn be
vredigend. Het aantal monsters slijtersmelk
van ondeugdelijke samenstelling bedroeg
10 of nog geen 0.8 pCt., het aantal dat,
wat samenstelling betreft, verdacht was
28 of 2.17 pCt.
Bij de opening van den keuringsdienst en
in de jaren 18991901 was dit percentage
ruim 40.
Het in het vorig verslagjaar aangevan
gen onderzoek van puddingmeel werd in
1911 op uitgebreider schaal voortgezet,
waarbij niettegenstaande de vroeger gege
ven waarschuwingen soortgelijke Uitkomsten
werden verkregen al® in het jaarverslag
over 1910 uitvoeriger zijn vermeld; Op zeer
ruime schaal bleek bij de bereiding van
puddingmeel saccharine te worden ge
bruikt, ook in die soorten, waar de prijs dit
allerminst zou doen vermoeden. De prijzen
wisselden van 4& tot 20 cent per pakje en,
daar in alle prijzen nu eens puddingmeel
met, dan weer zonder saccharine werd aan
getroffen, kan het gebruik van deze stof
bezwaarlijk worden beschouwd als te ge
schieden om de dure suiker door een goed-
kooper zoetstof te vervangen.
Het percentage saocharinehoudende
monsters, dat dit jaar niet minder dan 63
bedroeg, zal zonder twijfel zeer spoedig
een belangrijke daling vertoonen, daar tot
dusverre geen enkele fabrikant van pud
dingmeel ongenegen bleek de saccharine uit
zijn product weg te laten.
Bemonsterd werden 266 partijen marga
rine, waarvan 22 of 8.3 pCt. een waterge
halte bleken te bezitten hooger dan de ge
oorloofd© grens van 16 pCt. Het hoogst
waargenomen watergehalte was 20 pOt. (één
monster) en het gemiddeld watergsehalte
der monsters met te hoog watergehalte
17.8 pCt.
Uit deze cijfers blijkt dat de echte ver-:
valsching met water, zooals die vroeger zoo
vaak werd aangetroffen, is verdwenen.
In den loop van het jaar werd door een
Rott^rd. firma getracht hier ter stede in
den handel te brengen een artikel genaamd
„Pudding-saus" dat, blijkens het niet on
dubbelzinnige opschrift dienen moest als
bessensapsurrogaat. In samenstelling kwam
het volkomen overeen met de in vroegere
jaren herhaaldelijk aangetroffen kunstbes
sensap. Het bestond n.l. uit een iets min
der dan één procentige stijfsel oplossing,
die met een aniline kleurstof was rood ge
kleurd en aangezuurd was met citroenzuur.
Nadat de winkelier, die zich met den ver
koop van dit artikel te Leiden had belast,
over den aard van dat product was inge
licht, is het in den handel niet meer aan
getroffen.
Gekeurd werden 290 monsters snoepgoed,
als gevolg waarvan 9 partijen buiten con
sumptie werden gebracht, als ondeugdelijk
van samenstelling of wegen® het verkeeren
in ondeugdelijken (bedorven) toestand. Wat
de samenstelling van het snoepgoed in het
algemeen betreft, kan worden opgemerkt,
dat hierin niet onbelangrijke verbetering
valt te bespeuren. Met name is het gebruik
van gemalen cacaodoppen, die bij voorkeur
inet glucose gemengd tot steenharde mas
sa's worden verwerkt, zeer aanzienlijk ver
minderd. Dat echter de toestand nog niet
is, zooals men wel zou wenschen, kan wor
den geïllustreerd door de uitkomsten van
het onderzoek van z.g.n. c'noooladereepen
met crème" gevuld. Dit vulsel bestond uit
een mengsel van glucose en maismeel, ter
wijl de chooolade-nabootsende buitenlaag
werd gevormd door een mengsel van cocos-
vet, aardappelmeel en cacaodoppen, waar
van de bruine kleur door ijzeroxyde wa®
versterkt.
Mede in verband met de sterke rijzing
der koffieprijzen werd in den loop van dit
jaar een meer uitvoerig onderzoek inge
steld naar de hoedanigheid der in den han
del voorkomende gemalen koffie.
Al dadelijk bij den aanvang van het on
derzoek bleek, dat vervalsohte gemalen kof
fie te Leiden alles behalve zeldzaam was.
De vervalsehingsmiddelen waren van
tweeërlei aard: nu eens was geroost graan
toegevoegd, dan weer peekoffie, doch vaak
beide tegelijk. Aan de verkoopers van deze
waar werd aangezegd, dat dergelijke meng
sels niet als „koffie" moohten worden ver
kocht, doch dat de verpakkingen moesten
zijn voorzien van een opschrift, waaruit de
samenstelling bleek. In overleg met elders
gevestigde keuringsdiensten werd geëischt
het opschrift „Koffiesurrogaat'' waarbij de
samenstellende deelen van het mengsel met
name moesten worden vermeld.
Palace-llotcl te Aioordnijk-ann-Zee.
Men schrijft ons:
Gistermiddag had wederom een vergade
ring plaats van aandeelhouder® in de Ho
tel-Maatschappij „Noordwijk-nan-Zee" (Pala.
ce-Hctel). Deze vergadering was bijeen geroe
pen. door commissarissen per advertentie in
„N. R. Ct." (oohtendblad) van 30 Mei j.L
en „Leidsch Dagblad" van 30 Med j.l. Deze
mededeeling verkrijgt- waarde, als men woot,
dat de heer B. H. Bussink, afgetreden ge-
del. commissaris der vennootschap, hij schrijf
ven aan de vergadering had medegedeeld*
dat hij deze vergadering van aandeelhouder^
niet wettig aohtte, omdat het bij reglcmenti
voorgeschreven aantal dagen tusschen de op.
roeping en de vergadering niet bereikt was.
De hoer Bussink had medegedeeld, dat door
hem en eenige andere aandeelhouders in
rechten zou worden geageerd tegen even
tueel op dezo vergadering te nemen beslui
ten.
De vergadering werd geleid door mr. Lam
ping, presidcnt-oonimissari®. Verder waren
als commissarissen aanwezig do hecren jhr.
B. Cremers, mr. Bicker, L. Graaf van Lim
burg Stirum en D. Ilaagmans.
De Voorzitter deelde mede:
lo. Dat ter vergadering aanwezig waren
120 aandeel en, uitbrengende 106 stemmen,;
2o. dat er bezwaar was gemaakt tegen de
wettigheid van deze vergadering (op een des
betreffende vraag van den Voorzitter, ver.
klaarden allen, die bezwaren niet te deelen);
3o. dat Palacc-Hotel op Zaterdag 29 Juni
a. s. zal worden geopend4o. dat over het
toegestane krediet niet ten volle behoeft te
warden besohikt; 5o. dat een obligatie.1©©-
ning zal worden gesloten, waarin commis
sarissen voor f20,000 zullen deelnemen; 6o.
dat het bestuur groote moeilijkheden heeft
ondervonden van de zijde van aannemer en
leveranciers ten gevolge van de modedee-
lingen, doof den h©3r Bussink aan de pers
gedaan. (Deze mededeelingen werden als on
juist gekwalificeerd)
Dr. Hermanides, van Ncordwijk.aan-Zoe,
sprak zijn afkeuring uit over do handel
wijze van dén heer Bussink.
Dr. v. d. Meulon sloot zioli daarbij aau
en stelde de volgende motie voor:
„De vergadering, géhoord hebbende de me.
dedeelingen van het bestuur der Vennoot
schap, waaruit blijkt, dat het financieel be
heer der Vennootschap richtig wordt ge
voerd, en kennis genomen hebbende van do
tegen hen geuite beschuldigingen, spreekt
haar volle vertrouwen uit in het bestuur,
en keurt ten zeerste af, dat ten aanzien van,
het financieel beheer der Vennootschap ver
dachtmakingen zijn geuit."
Deze motie werd bij acclamatie aango^
nomen; 't bestuur onthield zich.
Met. algomeene stemmen, behoudens één
in blanoo, werd tot commissaris der Ven
nootschap gekozen dr. Van der Meulen, van;
Den Haag.
Nadat de notulen der vorige vergadering
waren goedgekeurd, werd deze vergadering
gesloten.
