Wekeiyksche Kalender.
receptT"
Raadgeving;.
Stotgoud.
alle lei.
Zondag*
Eer uw leven, maar vergeet het niet;
Gebruik uw heden, maar •verzuim het
niet;
Bereid uw toekomst, maar verhaast haar
niet.
Maandag.
Met lang werken bereikt men veel, met
hard werken bereikt men meer, met
doelmati g werken bereikt men het
meest.
Dinsdag.
Aan eiken leeftijd past eerbaarheiddie
van den grijsaard uit zich door waardig
heid.
Woensdag.
Ieder onzer zal op een gegeven oogen-
blik een hand zien, een stem hooren, dio
hem den weg wijzen; hij, die deze stem
herkent, die hand volgt, moet de hem daar
door bewezen dienst op zijn beurt nan an
deren bewijzen.
Donderdag.
Wie geen tijd vindt om zijn kleine plidv
ten te vervullen zal ook zijn groote plich
ten onvervuld later.
Vrijdag.
Zij zijn niet waarlijk dood, die in ons
hart leven.
Zaterdag.
Zoek het licht in het lioht. De msasten
zoeken het in ce duisternis.
Koehoep.
Snijd tv o uien en fruit zo in boter, snijd
nu e®n halve savoyokool aan snippers,
kook de kool af en ververach ze in koud
watqr, laat ze goed uitdruipe i en doe ze
dan bij de gefruite uibevochtig ze met on-
afgevetten bouillon en laat ze een uur
lang in de oven gnarsmoren.
Neem nu eenige gekookte aarcappelen,
maak ze fijn, verdun z met bouillon en het
kooknat van de kool, zoodat dit is als gebon
den soep, doe er de kool in, bind ze met
eierdooiers, een maatje room, een weinig
nootmuskaat en pep^r, en dien ze met ge
bakken dobbelsteenen van brood.
Opstelling van thermometers.
Als het bijzonder warm of scherp koud is,
blijkt veelal, dat verschillende menschen
sems vrij sterk uiteenloopende cijfers voor
de temperatuur hebben en ttijf en 6trak
aan hun cijfer vasthouden.
Dat kan ook dan, ais hun thermometer*'
alle in orde zijn, wat dikwijls echter niet
het geval is. Want het zuiver opnemen van
de temperatuur is niet zoo eenvoudig als
het schijnt.
Vooreeret deugen daarvoor de meeste
thermometers in den handel niet. De schaal
moet van melkglas of een andere besten
dige stof vervaardigd zijn en in een glazen
buis zijn opgesloten; de bol moet. geheel vrij
zijn en hot boveneinde vrij zichtbaar cn
niet door metalen of houten kapjet' oin-
geven.
Maar ook de opstelling der thermometers
is een der hoofdzaken, waarbij men in bet
oog 'dient te houden, dat deze beschermd
moeten worden tegen bestraling door do
zon of door verwarmde voorwerpen, tegen I
teruggekaatste warmtestralen, te groote af
koeling door uitstraling en tegen neerslag.
Binnenplaatsen en nauwe straten zijn voor
temperatuurbepalingen geheel ongeschikt.
Ook dan, ais het niet om wetenschappe
lijk precieze waarnemingen te doen is,
moet men op verschillende voorwaarden let
ten. Voor wcerwaarnemingen moet het in
strument geplaatst zijn op het Zuiden,
binnen een thermometer-kooi, wit geschil
derd, voorzien van een dubbel dak en ja
loezieën, twee meters boven den grond, op
palen, in een genoegzaam open terrein.
Maar ook voor gewoon gebruik is het op
hangen van een thermometer tegen een
raamkozijn af te keuren; hij moet aan ijze
ren stangetjes en niet tegen een plankje
bevestigd zijn. Heeft men geen gelegen
heid hem zoo op te stellen, dat zulks geheel
voldoet aan de wetenschappelijke eischen,
dan is het het best, hem te plaatsen binnen
een 'draaibaren wit geverfden blikken cy-
lindermantel, de onderzijde daarvan geheel
open, de bovenzijde gedekt 'door een loste
overstekende kap, zoodat ruime toetreding
van lucht plaats heeft. Men bevestigt dezen
mantel tegen een op het Noorden gelegen
muur in de nabijheid van een venster cener
niet verwarmde kamer. Do voornaamste
eischen zijn, dat de omhullende mantel zich
op voldoende hoogte boven den grond be
vindt en niet tijdens of kort vóór de waar
neming door de zonnestralen of door tegen
muren teruggekaatste stralen verwarmd is
geworden.
De schaal van een thermometer moet nu
en dan gecorrigeerd wordenalleen die van
Jc-naër glas zijn bijna vrij van dit euvel en
daarom zeer aan te bevelen. Het is bepaald
af te keuren, zelf den thermometer in smel
tend ijs of stoom te onderzoeken. Om zeker
te zijn, dat de correcties niet veranderen,
moet men te zijner tijd vergelijken met een
standaardthermometer, alhans met een goe
den kwikthermometer, waarvan de correctie
nauwkeurig bekend is.
Wij moeten niet haastig «na eigen ldt
kiezen en willen bepalen, maar waohUn,
dat God ons geleide.
6. Elliot.
De waarheid laat zich niets door geweld
ontnemen en dringt zich aan niemand op
maar zij deelt zich mede, waar zij met
ootmoed on zelfvoi loochening wordt ge
zocht
Matthias Claudius
De algemeene vooruitgang is het resul
taat der kleinere overwinningen.
Ernest Legouvé.
Een surprise.
Twee lieve zusjes uit een Leidsoh gezin
Schepten er veel behagen in
Haar oom op diens verjarings'dag
Dat hij 'm nog dikwerf vieren mag I
Een mooi geschenk to geven.
Den dag dus voor Sint-Nicolaas,
Den grooten datum voor den baas,
Ging 't paar op weg naar het perceel,
Waar woont de pa van Piet en Ne 1.
Yóór 't heengaan evenwel bad Ma
Uit al de pakjes uit een la,
Gereed al voor December vijf,
Er één genomen; buiten kijf,
Zoo daoht gewis het goede mensch:
Het pakje met ooms hartewensch.
(Want, lezer, gij gelooft het wel:
Een Kamper ui was niet in 't spel).
Zij geeft het aan een van de twee
En beiden snelden vlug er mee,
Zooals gezegd, naar haren oom,
Wien zij het spoedig zonder schroom
Na een lief woord en flinken zoen
In 't rechterhandje dalen doen.
Oom, van to voren reeds verrast,
Ontsluit nu de papieren kast-,
En ziet, tot zijn verwondering.
Een broahe of zoo'n soort van ding
D© goede man, eerst van zijn etuk,
Merkt dan, dat straalt van groot geluk
't Gezicht ran een der nichten.
Daar moet zijn ernst voor zwichten
Hij Laoht, in d'eene hand dat ding,
Maar vraagt dan om opheldering.
De zaak stond zoo: 'de goede Moe
Had in de drukte van 't gedoe
'n Verkeerde doos gegrepen.
En zoo gaf nu do lieve nicht,
Niet in 't geheim, maar onbenepen,
't Geschenk, door zus voor haar bedoeld,
En zorgzaam in een wat gewoeld,
Zelf aan haar oom, reeds meer vermeld,
In stede van een heerenspeld
(H istor isch.)
Een Volzinnetje. Wij klagen
wel eens over Lange zinnen, maar in de 18-
de eeuw wist men er ook te maken. De
„Amigoc" van Curasao geeft het volgende:
Alsoo de brutaliteit, der moelatten en ne
gers, zoo vrijen als slaven, onverdragelijk
wordt en dezelvon zich genoegzaam niet
meer en schamen, om bij dag en bij nacht,
de goed© ingezetenen alhier te ontrusten,
kwalijk te bejegenen ende met verachting
te behandelen, boven en behalve het onbe
hoorlijk leven van dezelfde moelatten en
negers, zoo(wel) die in ce stad, als aan de
Overzijde van deze haven hun woning heb
ben, en dewelke zij L.j dag en nacht laten
spelen op instrumenten en zich aldaar mot
dansen en dronken drinken bezig houden,
welke bijeenkomsten van schacelijke gevol
gen zijn en occasién geven tot vechtpartij
en met messen, stokken, vuisten en dergo
lijken, mitsgaders van nog andere en meer
dere pernicdeuse contequentiën, welker
voortgang behoort te worden belet ende eeu
betere discipline onder de mcelatten en ne
gers, zoo vrijen als slaven onderhoucen,
zoo is 't dat Gouverneur en Raden
dezer eilanden 't zelve in overweging heb
bende genomen, hebben hun Edel Achtba
ren ter dezer zake goed gevonden ends ge
ordonneerd, zooals hun Ed- Achtbaren or-
donneeren end© goedvinden bij decen, dat
voortaan onder de moelatten en negers ral
moetoü worden geobserveerd de volgende
punten:
nieuw gedocoreerde wil zijn nor-
trefc ten voeten uit laten maken. Hij laat
hiervoor don photograaf bij zich aan huis
komen.
,,o.k moot visitekaart-formaat van u heb
ben," zegt hij, en, na een oogonblik pein-
zens: ,,Maar het lint in zijn natuuilijke
grootte."
Jager: ,,Wat drommel, poelier, zoo iet6
is tot nu toe nooit gehoord. Ik bestel hier
na 'de jacht een haas en je zendt mijn vrouw
ec-> worst met de boodschap: ZooevcD door
mijnheer geschoten."
Slim: ,,'t Is wel opmerkelijk, dat, ale
iemand een ortganisch gebrek heeft, dit
door de meerdere ontwikkeling van eenig
ander orgaan vergoed wordt. Een blinde
bijv. hoort en voelt scherper dan een
ziende."
Snugger: Juist, dat heb ik ook opge
merkt. Als bijv. iemand één kort been heeft,
dan ia altijd het andere been langer."
Een dokter deelde zijn vrienden in een
groote sociëteit mee, dat hij voor acht da
gen op i eis was geweest.
,,Ja," zei een van het gezelschap, „het
heeft in de courant gestaan."
„Zoo," zei.de dokter, zijn ooren spit
send. „Hoe stond het er?"
„Nu, zoover ik me kan herinneren al
dus: „Vorige week waren er zeven en
zeventig dooden minder dan de week te
voren."
Leer om leer. Lina: „Waar ga
je naar toe, Marie?"
Marie: „Naar de tentoonstelling van
pluimgedierte."
Lina: „Blijf maar, daar zijn aJ genoeg
ganzen."
Marie: „Zoo, hebben ze je al wegge
jaagd?"
