Raadgeving.
RECEPT.
Stofgoud.
ALLERLEI.
Raadsel.
Schoenmaken Ba minute.
Eezi snuggere Parijzenaar is op een lu
mineus idee gekomen. Hij bedacht, dat het
voor vele menschen zeer gerieflijk zou zijn,
«Is zij op de herstelling van hun schoenen
konden blijven wachten, evenals men dit
op het wegnemen van haar en baard Dij
den barbier kam doen. In verschillende dee-
len der stad vestigde hij dergelijke repa
rat ie-inrichtingen en deze hebben zóóveel
succes, dat hij er over denkt ook in ande-
're landen dergelijke ateliers op te richtco
Ir deze werkplaatsen gaan de schoenen,
welker eigenaars op hun herstelling wach
ten, voor, terwijl de andere, want die wor
den ook aangenomen, blijven liggen tot de
stille oogenblikken, als er geen klanten te
bedienen zijn
Een van de grootste inrichtingen vindt
men nabij de centrale markt te Parijs. Hier
aijn een twaalftal schoenmakers dagelijks
bezig nieuwe zolen to zetten of andere nood
zakelijke herstellingen aan te brengen. Een
klant komt met zijn hulpbehoevende voetbe
kleedsels binnen en na korten tijd verlaat
hij het huis met. zijn herstelde schoenen.
Dit huis is geheel ingericht voor het be
drijf. Er is een werkkamer en een salon,
waar 'de klanten wacliten, terwijl Iran schoe
nen gemaakt worden. Allen krijgen een
paar pantoffels, om tijdelijk aan te trek
ken, en in dc wachtkamer vinden zij kran
ten on tijdschriften om z.ch mede bezig te
houden. En dit is nog niet alles. Als iemand
een brief wenscht te schrijven, heeft hij
maar te vragen naar pen, papier en inkt-,
om aanstonds aan het noodige geholpen te
worden; papier en enveloppen krijgt hij
gratis. Zoo kan hij daar op zijn gemak
[zitten en lezen of schrijven, of zijn sigaret
j rooken, terwijl hij zijn biertje of koffie ge
bruikt, dat, op zijn vraag, gaarne uit een
naburig café gehaald wordt. Op 'die wijze
verliest hij geen tijd eu behoeft hij zich
niet te vervelen.
Een beroemde klok.
Een der belangrijkste bezienswaardighe
den van het München onzer dagen is wel de
grootte klok van den schoonen toren der
oude St.-Pieterskerk. Men zegt, dat deze
klok do grootste der wereld is. Plat op
den grond staande, zouden een vijftig men-
i schen een plaatsje tegen haar wanden kun-
nen vinden.
De klokketoren der St.-Pietèr is de hoog
ste uit de stad, en hij trekt dan ook overal
de aandacht. Het onderste gedeelte van het
gebouw werd opgetrokken in don vorm van
een Romeinsche basilica in de dertiende
j eeuw. In de zestiende eeuw werd het, na
getroffen te zijn door den bliksem, her
bouwd in GothLschon stijl. Het gebouw
staat aan den openbaren weg en het volk
is er niet weinig trotsch op.
Onlangs moest de groote klok schoonge
maakt worden. Daartoe was het noodig een
enorm steigerwerfc rondom den toren te bou
wen voor de werklieden. Het hout, dat
daarvoor noodig was, kostte 12,000 gulden.
Alle toeristen, die München bezoeken, be
klimmen natuurlijk den toren, van waar
men een prachig gezicht beeft op de Al
pen. Om den reizigers n vergcefschen en
vermoeionden tocht te besparen, heeft men
een zeer modernen waarnemingsdienst in
gericht, die bij mist of ongunstig weder
een rood licht uithangt, waardoor te ken-
nen wordt gegeven, dat het vergezicht op
ivdat oogenblik niet bewonderd kan worden.
Voor vermoeide oogen.
Een Franscli schrijver van naam heeft
•op onverwachte wijze een middel ontdekt
om aan vermoeide oogen de zoo noodige
helderheid te hergeven Het middel wordt
als uitstekend geprezen, is zeer eenvoudig
en verdient dus althans een proef.
Op een avond, toen de schrijver bezig
was aan een artikel, werden zijn oogen zóó
vermoeid, dat hij genoodzaakt was de pen
neer te leggen, vóórdat het artikel geëin
digd was. Hij stond op en meteen viel ziia
blik op een paar snippers gekleurde zijde,
die zijn vrouw voor een handwerkje ge
bruikt had. Deze vroolijkc en heldere kleu
ren hadden een bijzondere aantrekkelijk
heid voor zijn dof geworden oogen. Zijn
werk weer voortzettend, nadat hij eenigen
tijd op de kleuren gekeken had, bemerkte
hij, dat zijn oogen geheel verfrischt waren.
Na verscheidene maJen hetzelfde gepro
beerd te hebben, steeds met den gewensch-
ten uitslag, zorgde hij er voor, dat in den
omtrek vaD zijn inktkoker steeds een paar
strookjes schitterend gekleurde zijde la
gen, in den vorm van een of ander hand
werkje, waarop zijn oogen konden rusten
telkens, wanneer hij zijn pen in den inkt
koker doopte. Dit bracht hem blijvende
verbetering.
Gevolde kool.
Neem wötte kool. Snijd de zwaarste rib
ben wat uit de bladen, ook den stronk. Kook
de kool a>f. Maak gehakt klaar, dno ons
rundor- en drie ons varkensgehakt. Neem
een geëmailleerd schoteltje, waarin de kool
gediend kan worden. Beboter het en be-
atrooi het met- beschuit Men legt een laag
kool onderin on dan een laag gehakt, een
laag kool, een laag gebakt, en bovenop een
laag kool. (Men laat de bladen heel A Men
maakt een saus. Een lepel tarwemeel wordt
gefruit in boter. Het koolnat wordt hierbij
gegoten tot het een dikke, moo-ic saus is
Mcd doet er wat zout, wat pcpei, wat noot
muskaat bij en klutst een ei, dat er, nadat
dc saus wat bekoeld is, wordt doorgeroerd
Doe de saus over de kool. Strooi er he-
soliuifckruïimels over en verdeel cr een paar
lepels boter over. Zet het an een goed ver
warmden oven en laat het een goed uur er
in
Is men bang voor bet schiften van het ei,
dan kan men een paar hardgekookte dooi
ers fijn maken en er door roeren.
Niemand onzer weet wat de toekomst ba
ren zal. Slechts wapent zich dc wijze met
goeden moed en wenscht niet naar vermeer
dering alleen .van schatten, maar ook en al
lermeest van geloof
Busken Huet.
Gelijk zon en maan grooter invloed heb
ben op de aarde dan alle sterren, zoo heb
ben Adam en Christus grooter beteekenis
voor de monsohhoid dan alle personeD der
wereldgeschiedenis.
M allot
De geliefkoosde krijgslist onzer haits
tochten is, dat ze den aftocht veinzen te
blazen en ons eensklaps aanvallen op het
oogenblik, dat we ons verzekerd achtten
van de overwinning.
George Eliot.
Talentlooze menschen beelden zicb veel
meer in op hun beetje aanleg of wat daar
op gelijkt, dan zij, die, juist dóór hun eigen
gaven, te beter zien kunnen wat er blijft
ontbreken aan hun werk.
Annade Savornin Lohman.
Hot verstand schijnt eerst terug te kec-ren
ais de dwaze daad bedreven is.
Vosmaer.
Op zyn plaats gezet.
,,Zoo, hm,'' zeide een criticus, die door
een sobilder was uitgenood Lgd om diens
laatste meesterwerk te bewonderen. ,,Dus je
wilt bepaald mijn meening weten?"
Stellig, mijn waaide", antwoordde de
artist.
.,Nu dan, om je de waarheid te zeggen, ik
vind. dat het vrij slecht geschilderd is."
,,Hé, werkelijk?" zei de schilder, wel wat
uit de wolken gevallen. „Ik veronderstel,
dat je jezelf als een bevoegd criticus be
schouwt," ging hij na een oogenblik voort,
mot een glimlachje op het gelaat.
„Zeker," zei zijn vriend.
,.En toch heb je nooit van je leven een
schilde rij gemaakt.
,,Dat is waar," zeide de criticus.
,,Haar hoe kun je dan veronderstellen.,
dat je weet wat een goed of een slecht stuk
is?" riep de schilder uit.
,,Dat is een vreemde vraag," antwoord
de dc ander. „Ik heb nog nooit van mijn le
ven een ei gelegd, en toch lean ik heel goed
zeggen wat een goed en wat een slecht ei is.'"
Stijl. De rijke dalbewoners keken met
verachting op dc airme bergbewoners neer.
Merkwaardig. Professor (een nieuw
kussen met het opschrift* „Rust zacht" op
de sofa ziende): „Te drommel, hoe komt nu
deze grafsteen op de sofa?"
Op de hoogte. „Speelt uw dochter
Mozart?" vroeg de jonge man.
„Ik denk van wel. Maar ik geloof, dat ze
meer van pandoeren houdt-"
Het beste middel. „Wat is het beste
middel tegen koude voeten V'
Antwoord* „Gloeikousjes'"
Zij: „Niet, mannetje, *t os je aan mijn zij
de of je in het paradijs waart?"
Mij: „Word er in het paradijs ook zoo
slecht gekookt?"
Uit een roman: „De graaf liet zich twee
zacht-gekookte eieren brengen, en verzonk
daarop in diep gepeins..."
Nog erger gemaakt „Maar, Marie,
boe komen dde servetten nu toch weer zoo
gauw vuil?"
„Ik denk, mijnheer, omdat de klanten,
die haar 's middags komen eten, er eerst
vorken en lepels mee afvegen I"
Schoonmama: „Mijn schoonzoon bedeeddgt
mij met het vriendelijkste gezicht van de
wereld. Weet u wat hij onlangs deed, toen
hij mij naar den trein bracht? O, het is
vreeselijk, schandelijk! Denk eens, ik sta
voor het raampje en wil hem nog eens met
mijn zakdoek goeden dag wuiven, daar zie
ik hem heel in de verte, terwijl hij de loco
motief aait..."
CORRESPONDENTIE. - Den inzen
der van een schets in drie bedrijven voor
het Zondagsblad wordt verzocht zijn naam
op te geven.
Oplossing van de Scbaakopgave in hel vorig
Zondagsblad
R b 7 a 6
P b 5 d 6 t
R a 6 d 3 mat.
D a8 08
R a 6 d 3 mat.
3
1
2
3
1
2 P b 5 c 3 t
3 D a 8 h8 mat.
1
2 D a8xd5f
3 D d 5 e 6
L
2 D a 8 f8
3 D f8 f6 mat.
1 R c 6 x a 8
2 K f 5 x g 6
1 R c 6 x b 5
2 R b 5 x e 8
1 K f 5 e 4
2 K e 4 x d 4
1 R c 6 x d 5
2 K f5x g 6
1 K f5 xg6
2 R c 6 x d 5
Antwoord op de Vraag in hel vorig Zondagshlad:
In een narreslee.
Op mijn eerste rijdt men. In mijn tweede
bergt men iets. Uit mijn geheel maakt men
allerlei dingen TToe is mijn naam?
[Antwoord in het volgend Zondagsblad].
