Wekeljjksche Kalender.
v
Stofgoud.
Raadgeving.
RECEPT.
ALLERLEI.
den tijdsduur der reacties, welke werk
zaam zijn bij de daarstelling van een photo-
graphisch beeld.
Ds. W. L. te Oudewetering. Bedoelde
plaat kunt U verzwakken met roodbloed-
lóogzout, 10 gr. Hypo, 100 gr. Water, 5
druppels oplossing bloedloogzout 110, of
wat voor Uw negatief waarschijnlijk nog
beter werken zal A. G. F. A. verzwakker
blz. 45, catalogus Janssen en Co.
(Op vragen, onder deze rubriek vallende,
zullen Inlichtingen gegeven worden, als bijv.
over toestellen, ontwikkelaars, enz. Vragen
en antwoorden zullen worden opgenomen).
Zondag.
Weee vrij in uw vroomheid, maar ook
vroom in uw vrijheid.
Maandag.
Geecf niemand grond om over misrekening
te klagen, als hij gerekend beeft op uw
hart.
Dinsdag.
't Is met aanmerkingen als met clie medi-
|cdjnen, waarvan droppels kunnen baten,
maar lepels kunnen schaden-
Woensdag.
Speel niet met uren, want gij zijt niet ze
ker van een minuut.
0
0
Donderdag.
Te groote vrijheid is even gevaarlijk als
ce groote gebondenheid.
Vrijdag.
De beste opmerker en de diepste denker
is steeds de zachtste rechter.
Zaterdag.
Voor de liefste, teederete banden van 't
- leven
Is toch noodig: vergeten, vergeven.
Wees voor de menschen een man, maar
voor God een kind.
R. Reiniok.
Men kan nooit vroeg genoeg de ervaring
1 opdoen, dat wij in de wereld gemakkelijk
gemist kunnen worden. Voor welke gewich
tige personen houden wij ons zelf niet! En
zie, onze ledige plaats wordt nauw opge
merkt, zeer spoedig weder vervuld, zoo niet
beter, dan toch aangenamer.
Goethe.
Naarmate de beschaving hooger staat is
de zin voor waarheid grooterIk bedoel
daarmede de objectieve waarheid, welker
bronnen de waarneming en het koel rede-
neerende verstand zijn en die daarom geen
aanspraak maakt om geloofd te worden dan
na behoorlijk getoetst te zijn.
P rof. P. Harting.
Verf voor ijzerwerk in vochtige omgeving.
De VVerkmeister ZeitUng" geeft hiervoor
het onderstaande recept.
Men kookt of verwarmt in een koperen ke
tel 10 deelen ongebleekte schellak en 3 deelen
borax op 100 deelen water, tot alles volko
men opgelost is. Na afkoeling wordt dit
mengsel in goed gesloten flesschen bewaard
Bij de aanwending wordt eerst het te ver
ven ijzer volkomen gereinigd, daarna voegt
men 1 deel van het mengsel bij 2 deelen dik
ke ongegronde olieverf, hetgeen het beste
ware te doen eenigen tijd voordat het ge
bruikt moet worden Er wordt bijzonder de
aandacht op gevestigd, dat zoowel het meng
sel als de verf in volkomen luchtdicht geslo
ten potten of flesschen moeten worden be
waard.
Graphietverf schijnt ook aan te bevelen
voor het verven van metaal, dat in vochti
ge ruimten aanwezig is, zijnde een meng
sel van graphiet en lijnolie, naar de verhou
ding van 0,5 E.G. graphiet op 1 liter lijn
olie, onder bijvoeging van een weinig sicca
tief. Deze laatste bedekking wordt door hit
te noch koude aangetast en is ook bestand
tegen zuren.
Kreeften-pasteitjes.
Snijd een verschen kreeft of neem de
helft van eon bus kreeftenspoel de laatsten
goed af, daar het kreeften-nat wel eens een
bliksmaak heeft. Snijd den kreeft aan zeer
klein© dobbelsteentjes, maak een roomsaus
van een. lepel boter, een lepel bloem, ruim
twee maatjes room of melk, een weinig wit
te peper en zout; bind ze met eierdooier,
roer den gesneden kreeft met een weinig ge
hakte peterselie in de saus en vul er de pas
teikorstjes mede.
De bedrieger bedrogen. Een lid van
een amateur-photografen-cluh zou op een
van zijn reizen een lezing houden, opgeluis
terd met lichtbeelden.
Een ander lid, belust om eens een grap
uit te halen ten koste van den spreker, wist
tusschen de platen een lantaarn-portret
van zichzelf te smokkelen. De grap zou na
tuurlijk daarin bestaan, dat het portret op
het doek verscheen, terwijl de spreker iets
geheel anders had aangekondigd.
Maar het liep den grappenmaker niet
mee. Toen namelijk zijn portret voor den
dag kwam, had de spreker, natuurlijk zon
der te weten, wat er aan de hand was, ern
stig van het lijstje afgelezen: „De volgende
plaat, dames en heeren, is de afbeelding van
een weerspannigen aap."
Dat er een groote hilariteit ontstond,
toen daarop het portret verscheen van
iemand, dien bijna allen kenden, laat zich
denken.
Uit De SchoolbodeEen jongen tot
den onderwijzer: „Meester, de complemen
ten van juffrouw v. D. en Corrie kan niet
school komen, omdat ze een z—op haar
voet heeft."
De onderwijzer tot den jongen: „Ga jij
eens even naar juffrouw v. D. en zeg: de
complementen van den meester en Corrie
moest toch maar komen. De meester heelt
een zweer op zijn rug, een in zijn nek en een
op zijn hand, en toch is hij in school. Dan
kan Corrie ook wel komen."
Eenige oogenblikkeu later komt de jon
gen terug.
Meester: „De oomplementen van juf
frouw v. D. terug en of de meester soms op
zijn rug loopt?" (Historisch
Bewijs van vooruitgangHoogleeraar:
(ooilege houdende): „Honderd jaar geleden
zou de quaestie, welke ik nu met u ga be
handelen, door niemand kunnen worden
gevolgd, maar we zijn heden ten dage zóó
vooruitgegaan, dat de grootste idioot me
zou kunnen begrijpen. Geen uwer zelfs zal
dus moeite hebben om mijn betoog te vol
gen."
Begrijpelijk. Ter gelegenheid, dat het
portret van zijn verdienstelijken overleden
voorganger in de raadszaal was opgehan
gen, sprak onder meer de nieuwe burge
meester:
„Ja, mijne heeren, de gemeente is onein
dig veel verplicht aan den overledene. Hij
verdiende reeds bij zijn leven hier opgehan
gen te worden, maar de nederige man was
er nooit toe te bewegen; hij verzocht steeds,
er van verschoond te blijven."
Verkeerde wereld. Juffrouw (tot een
student, die bij haar inwoont): „Och, mijn-
keer, ik moet morgen vroeg uit de stad;
wilt u zoo goed zijn mij te wekken als u
thuiskomt?"
Klenn ■misvers tand. „Pas geverfd 1"
staat in een dierentuin geschreven op het
hok van de zebra.
„Je zoudt er andere op gezworen hebben," -
zei een bezoeker, „dat die zwarte en gele
strepen echt waren.J"
Bem- slimmerd. Koopman: ,,Hefo je
mijn boodschap aan mijnheer Smith overge
bracht?"
Loopjongen: „Neen, mijnheer. Hij was
uit en bet kantoor was gesloten."
Koopman„Waarom heb je dra; niet op
hem gewacht, zooals ik je gezegd had?"
Loopjongen: „Er hing een kaartje aan de
deur, waarop stond: „Keert terstond te
rug". Daarom ben ik zoo gajrw mogelijk te
rug geloopen."
Parvenu: „Geef mij 'n perronkaa rt
Eerste klas!"
Na het beid. Mevrouw: „Mina, waar is
toch mijn diamanten kam? Ik heb hem in
mijn haar laten zitten."
Dienstmeisje: „Ja, mevrouw, als ik maar
wist, waar uw haar ie
Accuraat. „Mina," zegt mevrouw tot
het kindermeisje, „ga eens vragen, hoe het
met de zieke mevrouw P. is, en mocht ze
onverhoopt reeds overleden zijn, informeer
dan vooral, wanneer de begrafenis zal zijn."
Mina gaat en komt met bet volgend ant
woord terug: „Compliment, en mevrouw P.
is veel beter, en de dag van de begrafenis
is nog niet bepaald!"
Ook eens doem. Oom Karei, nog niet
zoo heel oud, maar al kaal van schedel,
heeft de gewoonte zijn kleine neefjes en
nachtjes te bedillen. Elk oogenblik heet het:
„Nu moet je dit eens doen, PietNu moet
je dat eens doen, Keetje 1"
Kleine Piet, wien dit verveelde, strijkt op
zekeren dag met zijn hand door zijn blonden
krullebol en zegt ondeugend:
„Nu, oom, nu moest u dat eens doen!"
Voedingswaarde van jonge groenten.
Nu de tijd van de jonge, versche groenten
weer gekomen is, is cr gelegenheid op haar
waarde als voedsel te wijzen. Haar voedings
waarde is zeer gering, want zij bestaan groo-
tendeels uit water e i slechts weinig eiwit-
en vetstoffen, terwijl zij daarentegen meer
zouten bevatten. En ook zouten zijn noodig
voor het onderhoud van het lichaam.
Groenten als spinazie bijvoorbeeld mun-
ten uit door haar ijzergehalte en worden
dikwijls aan bloed-armen aanbevolen als
bloedvormend middel. Reeds op dezen grond
verdienen de groenten aanbeveling als voe
dingsstof en nog meer is dat het geval, om
dat zij door de kruidige stoffen, welke zij
bevatten, werken als prikkelaarsters van
den smaak en de spijsverteringssappen op
wekken.
Het droogste, minst sappige soepvleesch
wordt eetbaar, als het gebruikt wordt in
vereeniging met krachtige, smakelijke
groenten.
Jonge groenten als jonge erwten, boonen,
asperges en bloemkool zijn gemakkelijk ver
teerbaar en kunnen daarom ook worden'
toegediend aan zieken en maaglijders.
Aanbevelenswaardig is, groenten flink
schoon te maken, vóór het gebruik, want pa
rasieten, lintwormeieren en ziektekiemen
kunnen er aan vastzitten. Dat is bijvoor
beeld dikwijls het geval bij salade, kool, ra-
dijs, enz.
Antwoord op de Opgave in hel vorig Zondagsblad:
Men moet het yzer smeden- cds het "heet is.
VRAAG.
Waarom gaat warmte vlugger dan kou?
[Antwoord in het volgend Zondagsblad}
