N. O.
100 Visitekaarten
Aachener Pilsenerbier.
WEI- of HOOILAND,
LOOFT DENHEEB
RQRTONS OATS.
N°. 11367.
Dinsdag 16 "Maart.
A®. 1897
(Courant wordt dagelijks, met uitzondering
van <§pn- en feestdagen, uitgegeven.
Firma C. KOOIKER,
BLOEMBOLLENLAND.
1)
Directeur: de lieer 11. MESS
Hoofdagent: J. A. VAN OLFFEN, Rotterdam.
ANARIEVOSELS daar, omdat zy
IKTooit
Proef haaltjes 10 Kilo's franco
door Nederland tegen postwissel
van ƒ2.
Hoofdagenten 8EBR. ALTÖNA.-Rotteriiain
LEIDSCÏÏ
DAGBLAD.
PRIJS DEZER COURAOT?:
Voor Leidon per 8 maanden. 1.10.
Franco per post1.40.
Afzonderlijke NommersO.os
PRUS DER ATWTTRTRTii'l'l KW;
Van 1 6 regels f 1.05. Iedere regel moer f 0.17J. Grootero
letters naar plaatsruimte. Voor het incasseeren buiten de stad
wordt f 0.05 berekend.
Tweede Blad.
Boterhandel op Engeland.
Men zal zich herinneren, dat in het najaar
van 1896 klachten uit Engeland kwamtn
over boter, uit 't noorden van ons land inge
voerd. Er werd boter aangehouden onder het
voorgeven, dat zy mot margarine zou vermengd
zyn, terwyi dezerzyds door deskundigen werd
betoogd, dat de boter zeer stellig geen mar
garine bevatte en dat de gewyzigde samen
stelling, door de Engelsche deskundigen ge
constateerd, samenhing met den invloed, dien
het tydperk van 't jiar het najaar op
de melk en de daaruit gemaakte boter uit
oefende.
In de „Staatscourant" is thans een verslag
opgenomen, dat op deze aangelegenheid be
trekking heeft. Het is een rapport, aan den
minister van waterstaat, handel en ny verheid
uitgebracht door een commissie de boter-
subcommissie betiteld uit de commissie van
tofzicht op de rykslandbouwproefstutions.
„Wy hebbben de eer zegt de bedoelde
subcommissie uwe exc. verslag te doen
omtrent een serie onderzoekingen van boter-
monster8, welke in het najaar van 1896,
gedurende de maanden September tot Decem
ber, genomen zyn op verschillende plaatsen
in Friesland, Groningen en D/ente. De onder
zoekingen werden onder leiding der commis
sie uitgevoerd door dr. J. J. L. Van Rynr te
Leiden, wien een assistent was toegevoegd.
Het voornaamste doel van het onderzoek
was aan do scheikundigen der Engelsche
regeering een reeks gegevens te verschaffen
omtrent de samenstelling van ontwy fel baar
echte Nederlandsche boters in de laatste maan
den van het jaar.
Daarnevens werd beoogd een zooveel moge-
ïyk volledige statistische bydrage te leveren
tot de kennis dier boters, en te trachten
langs dien weg op te sporen welke oorzaken
op hun samenstelling van invloed zyn.
Ten einde een vergelyking mogelyk te
maken tusschen de uitkomsten by boter-analyse
verkregen in Engeland en hier te lande, was
het wenscheiyk, dat er tusscben de metboden
van werken en de beide laboratoria de meest
nauwgezette overeenstemming heerschte. Deze
werd verkregen door de bereidwilligheid van
den chef van het Government Laboratory,
prof. Torpe, te Londen, die alle gewenschte
inlichtingen omtrent de in Engeland gevolgde
methoden van boteronderzoek verstrekte, esrst
aan dr. v. d. Zande, directeur van het ryks-
landbouwproefstation te Hoorn, later nog eens
aan prof. H. P. Wysman, voorzitter der boter-
com missie, en beide heeren in de gelegenheid
stelde in het Government Laboratory de
byzonderheden van de uitvoering der analyses
na te gaan.
Bovendien werden een aantal te Leiden
onderzochte monsters ter vergeiyking ook
door de Engelsche scheikundigen geanalyseerd
en zoo een voldoende overeenstemming der
uitkomsten verzekerd. Ten einde de echtheid
der botermonsters boven alle verdenking te
stellen, werden zy door een speciaal daarmede
belast beambte in diens tegenwoordigheid
gekarnd en terstond in duplo verzegeld naar
Leiden opgezonden. Het duplicaat monster
w rd de8verlangd ter beschikking van het
Engelsche liboratorium gosteld. Genoemde
beambte bezocht wekelyks vier en twintig
plaatsen van boterbereiding, zoodat op enkele
uitzonderingen na van ieder dezer zestien
monsters verkregen werden, telkens met
tuascbonpooze van een week. Elf particuliere
veehouders en dertien boterfubrieken hadden
zich welwillend ter beschikking gesteld, om
het bedryf zoodanig te regelen, dat met karnen
op de komst van den beambte kon gewacht
worden.
Van de aldus verkregen monsters werd be
paald het 80ortgeiyk gewicht, de refracto-
meter aanwyzing, het gehalte aan onoplos
bare en oplosbare vetzuren en aan vluchtige
vetzuren volgens Reichert "Wollny, van welke
uitkomsten geregeld mededeeling aan de Engel
sche deskundigen werd gedaan.
Behalve de bovengenoemde monsters werden
van verschillende zyden nog een aantal andere
volkomen vertrouwbare verkregen. Behalve
de opgegevon waarden werden nog het ver-
zeepingegetal en het jodiumgetal bepaald.
In het geheel kwamen ongeveer 475 monsters
in bewerking en daar alle bepalingen, behalve
die van het soortgeiyk gewi ht en de rffracto-
m et er-aanwyzing, in duplo verricht werden
omvatte het geheele onderzoek circa 6000
quantitatieve bepalingen.
Als een der voornaamste uitkomsten zy
voorloopig vermeld, dat het gehalte aan vluch
tige vetzuren bepaald volgens Reichert Wollny
tot omstreeks het eind van October of het
begin van November neiging tot daling ver
toonde. Nadat het minimum bereikt was, steeg
het weder vry spoedig. De andere cyfers ver
toonden correspondeerende veranderingen;
omtrent de lactatie-periode, de voeding en
behandeling der koeien waren zooveel moge
lyk gegevens verzameld en daaruit kon worden
afgeleid, dat bedoelde vermindering van het
gehalte aan vluchtige vetzuren vry regelm t g
voortging zoolang de koeien in de weide wer
den gelaten; dat de styling begon zoo dra de
koeien in don stal waren overgebracht.
In de vakliteratuur is een vaak uitgesproken
meaning, dat de daling van het getalte aan
vluchtige vetzuren in het najaar voornameiy k
zou zyn toe te schryven aan den voortgang
der lactatie-periode. Daarom zy uitdrukkeiyk
geconstateerd, dat in dit onderzoek het mini
mum der Reichert Wollny-getallen reeds
lang was voorbygegaan vóór zich een enkele
nieuwmelke koo onder de onderzochte bevond.
Indien dus de lactdtio periode ook al invloed
op het gehalte aan vluchtige vetzuren mag
hebben, kan althans dit met zekerheid go
zegd worden, dat in het najaar van 1896 in
de onderzochte streken van Nederland andere
factoren in staat zyn geweest dien invloed
totaal te verbergen.
Daar tegelyk met het op stal brengen
de voeding der koeien pleegt veranderd te
worden, kan alsnog niet worden uitgemaakt
of de stal dan wel het voedsel de voornaamste
invloed in deze gehad heeft en mag van
latere onderzoekingen opheldering hierover
verwacht worden. Onder goedkeuring uwer
excellentie zullen de volledige uitkomsten van
dit onderzoek in verbind met andere waar
nemingen te gelegoner tyd in een vaktydschrift
worden in het licht gegeven."
Palchri Studio.
Het gouden feest van „Pulchri Studio" is
Zaterdagavond op vorsteiyk-artistieke wyze
gevierd in de groote zaal van den Dierentuin.
Wat Den Haag voornaam bezit, op elk gebied,
was daar vereenigd, om met de kunstenaars
op te gaan in feestgenot.
De zaal zalf was in een marktplein her
schapen, met links en rechts de aloude ker
ne isvermakeiykheden onder de colonnades,
waarboven doekdecoratie de zaal afsloot.
Toegang tot dat marktplein gaf de rotonde,
die, prachtig versierd en gedrapeerd, tevens
als salon diende, en waaruit men langs een
schilderachtig bruggetje in de zaal kon komen.
Aan humoristische teekeningen op tenten en
kramen geen gebrek. Maar wat bovenal relief
gaf ,aan dit pittoresk milieu, dat waren de
allerliefste kostumes der dames, de bekoor-
lykste kopjes, die men zich denken kan,
boerinnetjes van alle soorten en streken; ook
vele kostumes uit don tyd van het Directoire.
Wil waren ook heeren gekostumeerd, maar
zy vormden de minderheid.
Even vóór halfnegen kwam in de dooreen-
woelende j mgdige schoonen wat kalmte, want
de Koninginnen naderden de feestzaal.
HH. MM. werden doer het bestuur van het
Genootschap ontvangen aan den hoof ingang
van het gebouw en onder het spelen van
het oud9 Wilhelmus de zaal binnengeleid.
Prinses Elisabeth Waldeck vergezelde de
Koninginnen, terwyi een aantal dames en
heeren der hofhouding het gevolg vormden.
Koningin Wilhelmina zag er allerliefst uit in
haar lichtblauw kleed, met witte kant gegar
neerd, terwyl de Regentes oen zilvergrys kleed
droeg. De Ko lingin had een ruiker van witte
rozen, de Regentes een van orchideeën in do
hand.
Nauwelyks hadden de Vorstinnen hare fau
teuils tegenover het tooneol ingenomen, of de
voorzitter.van „Pulchride kunstenaar Mesdag,
sprak Hare Majesteiten toe, om namens het
Genootschap dank te zeggen voor bet bewys
van sympathie. Hy schetste in weinige
woorden bet ontstaan van „Pulchri" en den
grooten vooruitgang, waarin het zich heeft
mogen verheugen, zoodat het alle reden bad
het 50 jarig bistaan feesteiyk te vieren. Hy
W003 er verder op, hoe de werkende leden
steeds de eer des vaderlands hebben hoog
gehouden en dat zy trachten zouden dit verder
te blyven doen, ondanks veel stryd.
Door eigen kracht was het hun gelukt de
overwinning te behalen. Daarop was „Pulchri"
thans zoo trotsch en hot zou trachten den
roem van Nederland hoog te houden. Het
rekende op den steun der Koninginnen, ook
van de jeugdige Vorstin, die e-ns ons land
zou rogeeren. ^Pulchri" zou er mar streven
haar sympathie waardig te blyven.
Spreker* reikte hierop den Vorstinnen de
oorkonde over. Koningin Wilhelmina sprak
een paar woorden tot dank,'maar daar juist
het Volkslied werd aangeheven, werden de
woorden slechts door weioigen vc-rnomen.
Terstond ving hierop de oigenlyke voor
stelling aan „Tableaux vlvants," «fgewisseld
door geestige muziek en aardige dansen.
Wat „Pulchri" op dat gebied kan leveren, is
bekend; Zaterdag-avond overtrof het nog den
vorigen keer. Hot eerste tableau was een alle
gorie van De Josselin de Jong met voordracht
van Boelo van Hensbroek, het tweede stelde
voor De Ruyter in den slag van Solebay, naar
een equarel van Rochuesen; het derde „de
wynoogst van Tadema" en het vierde „Was
hington, de Delaware overtrekkende," een ta
bleau, wa .rmede „Pulchri" reeds jaren geleden
in het „hofje" roem inoogstte.
De Koninginnen genoten zeer van deze
artistieke voorstellingen en niet minder van
de nationale dansen van 69n keurbende boer
tjes en boerinnetjes, voorstellende de elf pro
vinciën, in li t midden van de zaal uitgevoerd.
Een echte bo.Tcndans met aardige figuren,
allerliefst gedanst.
De Koninginnen zaten aan een der uitein
den, na eerst midden door de gasten te zyn
voortgeschreden. Eenige kinderen in toeren-
kleading boden den Vorstinnen ruikers aan.
Na afloop van dezen dans begaven zich
de Vorstinnen naar het salon, om later weer
naar de hoofdzaal terug to koeren, waar de
voorstelling werd voortgezet.
Na het vertrek der Koninginnen bleef de
vrooiykheid heerschen in „Pulchri's" gezelligen
kring tot laat in den nacht.
Gemengd Nieuws,
Op een bovenhuis in 3 o N i e u w-
8traat te Amsterdam is Zondag-nacht een
stout stuk uitgehaald.
Om drie uren ongeveer werden de bewoners,
de meubelmaker Meuring en zyn vrouw, die
op de voorkamer van de tweede verdieping
sliepen, wakker door een ongewoon gestommel
op de tnp, gevolgd door het met een ruk
dichttrekken van de voordeur.
Eenigszins ontdaan en onraad vermoedende,
stonden de echtelieden haastig op, en gingen,
do man met een beitel, de vrouw met een
hamer gewapend, naar beneden. Halverwege
de trap zagcm zy door de glaz-n deuren van
de woonkamer, oen achterkamer op de eerste
verdieping, een lichtschynsel. De eerste ge
dachte was, dat de kamer in braDd stond,
maar by bet openen van de deur zag6n de
ontstelde bewoners iets geheel anders. De
kamer verkeerde in de grootste wanorde. Het
kabinet, waarin het ïyfgoed en eenige kost
baarheden geborgen waren, was opengebroken,
de deuren stonden wagenwyd open en de
inhoud van de k ist lag op den grond uitge
spreid. Op de tafel stond een uitgedronken
.esch met „boerenjongens" en de lamp was
hoog opgedraaid.
Het raam, waardoor de inbrekers van een
plat achter het huis waren binnengekomen,
stond nog open.
Het bleek, dat een aantal gouden en zilveren
sieraden, eenig linnengoed en de inhoud van
den spaarpot der kinderen waren ontvreemd.
De dieven hadden alles terdege onderzocht
en, blijkens de leeggedronken flosch, zeer op
hun gemak. Met den sleutel, dien zy op
tafel vonden, hebben zy ten slo te de voor
deur geopend en zoo het huis verlaten.
Wielortocht Parys Amster
dam.Joyeux en zyn metgezellen, die Zater
dag te Amsterdam zyn aangekomen, zyn
gisterochtend per trein weder Daar Parys
vertrokken, om een paar dagen uit te rustin
alvorens den afstandsrit te maken. Zaterdag
hebben zy hun „tableau de marche" opgemaakt.
De geheele afstand bedraagt 653 K.M., dien
zy in 33 uren denken af te leggen. Frédóric
gaat mede tot Brussel, waar Willaume hun
opwacht. Laatstgenoemde gaat dan per spoor
naar Utrecht en vergezelt de beide .anderen
weder tot Amsterdam. Tusschen drie en vier
uren Zondag 21 Maart hopen zy op de ten
toonstelling van rywielen van het Amster-
damsch Wielryders-Bondslokaal aan te komen.
Zy vertrouwen, dat de wielryders hier te
lande hen zooveel mogelyk behulpzaam zul
len zyn en hen op een deel van den weg zullen
vergezellen.
Door de Rotterdam8che Bank
werd 10 dezer afgezonden aan den heer V.,
te IJmuiden, een aangeteekende brief, welke
volgens advies der Bank inhield 30 bankbilj ttc-n
van 100 gulden, 20 van 25 gulden, alzoo te
zansen 3500 gld.
Bedoelde brief kwam Woensdagavond 11.
schynbaar ongeschonden op zyne bestemming
aan, doch bleek by opening eenige stukken
courantenpapier te bevatten.
De justitie is met een en ander in kennis
gesteld. De nummers der bankbiljetten zyn
bekend.
Sa de Bted. Werklnr. xya opieaoaeai
DATUIL
D A G E N.
Volw.
pers.
XlDdC-
Totaal.
7 Maart.
Zondag
57
15
72
8
Maandag.
87
17
104
9
Dinsdag
93
16
109
10
Woensdag.
100
19
119
11
Donderdag
90
17
113
12
Yrgdag
94
13
107
18
Zaterdag.
78
8
86
LICHTSTERKTES.
Resultaten der waarnemingen aan de Gasfabriek
WEEK van 23 Febr. tot en mot 1 Maart.
Datum.
Uur
AantaL
Qem. Eng.
Standk.
23 Febr.
6.— 7.45
7
16
24
6.— - 8.—
8
16
25
6.— - 8.-
7
16.8
26
6.— 7.45
8
16
27
C.8.—
7
18
28
6.8.—
8
16.8
1 Maart.
6.— 8.—
8
16
Ditbeteokent: Wanneer men 5 cubic feet =141.6
litera per uur van zulk gas verbrandt in oen Sugg'i
London-Argand-Standard burno No. 1, met 21 gaatjea,
wordt een licht verkregen, dat in at^rkto gelijk staat
met IC, 16, enz. Staodaardkaarsen, waarvan elke
kaare 20 grains 7.8 grammen Spermaceti por uur
verbrandt.
lfi minute,
geirukb met de nieuwste lettersoorten, op
fijn karton en in keurig étui, 553 12
va li af 30 Cts.
Op de aflevering kan worden gewacht.
Nieuwe Rij» 16. Koogewoerd 20.
Notaris SCHOOR, te Voorschoten, zal in het
Stations Koffiohuis „Zoraerzorg", te Leiden,
by opbod Vrydag 26 Maart, by afslag Vry-
dag 2 April 1897, telkens des middags te
12 uren, publiek verkoopen:
ruim 37 Hectaren uitstekend
toegemaakt
allergunstigst en aan 6lkander onder de go-
mecDte Oigstgaest gelegen, in het Buiten
water en in don PesthuLpolder, in de onmid-
deliyke rabybeid van de stad Leiden en
uitwegende op den Leidschen straatwog.
Te veilen in 8 perceelen.
Breeder by biljetten met kaarten omschreven.
Eenige perceelen zyn zeer geschikt voor
Naiere information geeft Notaris SCHOOR,
U Voorschoten. 1862 23
e—
e
a
9
Ir
ca
"S
Q
i
1
<3?
E—
s
O
h
i
<D
N
l
*3
O
CD
1
S3
cd
S
co
O
O
CD
5
sca
Cd
3
Ï5
CS
O
O
Ut
i
B
O
O
9
•„rjpr -w.-
die
ïyden aan
-V v"
UITVOERING
door de Clir. Zangvereenlgln;
op Donderdag t8 Haart 1897, 's avonds
te halfaeht. Programma's, tevens bewys
van toegang, a 25 Cents verkrygbaar by
den Heer C. SPLINTER, Dorpsstraat, en op
den avond der Uitvoeriog ook aan het Kerk
gebouw te Leiderdorp.
Voor Leden der Kerkelyke gemeente is de
toegang vry.
2025 16 HET BESTUUR.
9176 12
Zacht, pittig;, aangenaam van smaak.
StUgt niet naar het hoofd.
VERKRIJGBAAR BIJ 1852 22
Wed. G. A. HOIIOCEE, Donkcrsteeg 11, C. J. COSTER, Statlon-wcg, A.CE JEE,
Vrouwestecg 8, II. Th. G. COSTER, „Bic Porie Ton Ciere", Urcestraat.
H. E. DIETRICH, Brcesfraat O», P. .5. WEUERHAV.8, Eaagc Mare 36.
IK 1AIIQ1 Vallend© Ziekten, Krampen
lJjJIIU|/tMvj en andere Zenuwachtige aan
doeningen, vragen Bro hure hierover. V^r-
krygbaar gratis en franco by de Schwaoen-
Apoihcke, Frankfurt o/M. 457 6
Than3 i3 zeker de beste tyd voor
myne voortreffeiyk zingende
krachtig van zang nu naar allo oorden per
post verzonden kunnen worden. Van myne
40 verschillenden hoogst bekroonde soorten
houd ik nog een grooton voorraad kerngezonde
Broedpoppcn ad 2 M. 50 pf. per stuk aan
bevolen. Prysiyst gratis.
Groothandel van W. GöNtfEKE,
St.-Andreasberg i/Harz. 1623 12
►vertrofFen
IN 7250 15
