r
Paarden en SÏeeperswayens
A. DREEF
WALTER Zn.
ONDERLINGE
NEDERLANDSCHE
Dansschool EVERT CASTELEIN
Be2asiingzaken
IMAASSTERS
M. L. N7 LAUREY
G. WERKHOVEN S
PELIKAANSTRAAT 13-13». LEIDEN
\immerstolsche SV
t; HaastrechtWad-
u SchoonhovenBode-
iis. 2e lcl. A: Schevenin-
[C 3; ADO 3—HW 2;
yUC 3. Res. 3e kl. A:
■tgdunum 2; Laakkwar-
"ilphia 2; Alphen 2
2. District IV, le kl.:
'Lwillem II; Noad
VLonga; Roermond
PicusSpekholzer-
irict V, le kl.; HSC—
LSCVeendam;
^Be Quick; Leeuwarden
terzoek
van de ver-
d,Westerkwartier" den
Bp wedstrijd Lugdunum
kwartier deer den N.
psteld.
!Cf. Programma Ned.
'|d voor Zondag'.
I Promotieklasse A:
ebria; Strawberries
Rijswijk—BMHC 2;
ij—Leiden.
Promotieklasse A:
ie viter,V ictor iaTO
3GO 2Leiden; Rood
IJC 2. 2e kl. A; RBC
ordrechtSOS.
EN. Nat wedstrijden v.
Tijdens de nationale
van de R.D.Z., die op
•i te Rotterdam zullen
ouden zal een water
ed worden gespeeld
in Nederl. jeugdzeven-
;est van Nederland.
'EN. Kampioen-
e klasse klein biljart,
te dag van het tour-
;t kampioenschap van
eerste klasse klein
erkte zich door zeer
van de meesten der
emers. Aanvankelijk
er op, dat de kam-
Schmidt uit Amster-
.[ant in zijn eerste en
tij maakte hij eenige
series (drie van meer
in zijn bijzonder fraai
lan ook aller aandacht,
tmoeting tegen den
der Veen was hij er
eel uit, terwijl juist
tander uitstekend op
met het resultaat dat
n smadelijke neder-
kken kreeg. Hierdoor
jgland na den eersten
pte papieren ende
oivan dezen speler be-
!|h in stijgenden lijn.
>Jd na den eersten dag
qand 3., 2. Poyck 254, 3.
op 2.; 4. Schmidt 2, 5.
Sir VA, 6. Westerling 1,
0„ 8. Monch 0.
SVOOR DE
IRHULP-COLLECTE
EEN FLINKE GIFT.
:n gevecht stellen van den
t-pantserwagen werd den
Itenant bevorderden Ober-
r Hugo Prtmozic door den
I' Eikenloof bh het Ridder-
fhot llzeren Kruis wegens
l*eldigen moed en onver-
lJ "stberadenhetd verleend.
dr Gocboels ontving
den drager van h«
jlPrimoae met de dappere
da van tijn etormgeschut
li PK Mandll«t-PËZpR>P m
BOMMEN OP BEVOLKING DER
BEZETTE GEBIEDEN.
De bevolking van de bezette
Westelijke gebieden heeft weer
gevoelige verliezen geleden door
dat Britsche vliegers lukraak
bommen hebben uitgeworpen.
Op 12 Februari werden daardoor
13 personen gedood en 37 ge
wond.
JUS MAKEN.
Het Voorlichtingsbureau van
den Voedingsraad schrijft:
Het maker, van jus, zonder
vleesch te braden, is een werk
je, waarbij eenig kooktalent te
pas komt. Het is wel mogelijk
een smakelijke jus met weinig
boter of margarine te bereiden.
Men moet daarvoor nauwkeurig
het recept opvolgen enge
duld hebben. Het punt waarop
het ankomt n.l. het laten bruin-
branden van het bindmiddel,
voordat men water of bouillon
toevoegt, het bruinbranden moet
niet te vlug geschieden, er mag
zich geen onaangename geur
vormen. Voegt men echter te
vlug het vocht toe, dan is er
kans dat het effect van het bran
den het vormen van roos-
tingsproducten verloren gaat
en de ju» mislukt. De smaak van
deze jus Iran men varieeren door
een uitje mee te bakken, kerrie-
surrogaat toe te voegen of in-
plaats van het water of de bouil
lon groentennat te gebruiken.
Jus.
30 gr. boter of margarine
(VA afgestieken lepel), desge-
wenscht 1 lepel eiwitsurrogaat,
VA lepel bloem, 1 bouillonblok
je, 1 theelepel zout, XA 1. water.
De boter in een koekepan smel
ten, het eiwitsurrogaat en fde
bloem toevoeger en onder voort
durend roeren bruin laten bak
ken. De massa moet bijna don
kerbruin van kleur worden. Het
kokende water, waarin even
tueel een bouillonblokje is op
gelost, toevoegen en de jus nog
even laten doorkoken, en op
smaak afmaken met wat zout.
Men kan deze jus ook zonder
eiwitsurrogaat maken.
RECHTSZAKEN
ECONOMISCHE RECHTER.
Diefstal van levensmiddelen.
Vijf personen stonden terecht
wegens diestallen van levens
middelen: C. Verhorik uit H a-
zerswoude wegens diefstal
van tarwe en erwten, P. v. d.
Oord v. d. Vlies uit Benthui
zen van tarwe, C. v. Driel uit
Hazerswoude van tarwe en
haver, P. van Dijk uit Bent
huizen van boonen en erw
ten en J. Priem, eveneens uit die
gemeente, van tarwe en aardap
pelen. Die goederen waren alle
op één adres ontvreemd, maar
de benadeelde had ensele ver
dachten in dienst gehouden. De
Officier vorderde tegen ieder een
maand gevangenisstraf, waarna
het vonnis conform werd, doch
met de mogelijkheid tot gratie.
L. Hornis uit Boskoop, die
verstek liet gaan, had veldvruch
ten gestolen. De eisch werd twee
maanden, het vonnis zes weken
gevangenisstraf.
Tegen N. van Benten uit
Bodegraven, werd wegens
eenzelfde feit 14 dagen gevange
nisstraf gevorderd, evenals tegen
G. v. Kooten, eveneens uit die
gemeente. Het vonnis werd con
form.
Wegens strooperij had zich
N. B. Versloot uit Boskoop te
verantwoorden. Eisch twee maan
den, vonnis zes weken gevange
nisstraf.
HAAGSCHE RECHTBANK.
Weduwe 14.000 afhandig
gemaakt.
Twee inwoners van L ei d-
schendam, de 31-jarige W.
V. en de 32-jarige H. V., die voor
de Haagsche rechtbank terecht
Stonden, hadden kans gezien een
69-jarige weduwe uit Leider
dorp een bedrag van 14.000 af
handig te maken. Het was be
gonnen met bedragen van 6.50
en 12.50, doch langzamerhand
liepen de leeningen op. De we
duwe betaalde ten slotte gefan
taseerde schulden der verdach
ten, die 3000 en ƒ5000 zouden
bedragen. Het tweetal had het
geld voor het grootste deel ver
brast. Tegen H. V., die reeds eer
der was veroordeeld, eisehte de
Officier 2 jaar, tegen den hand
langer 1 jaar en 9 maanden.
Marktberichten
UTRECHT, 13 Febr. Vee. To
taal aangevoerd: 1565 stuks vee,
w. o. 500 runderen, Prijr/.n: stie
ren 350430, handel redelijk;
vaarzen 475875, pinken 425
625, melkkoeien 7251250,
kalf koeien 7251200, vare
koeien 600925, handel goed;
35 graskalveren f 200300, han
del vlug; 150 nuchtere kalveren
regeeringsprijs;-250 biggen 20
60, schrammen 6080, han
del goed, 600 geiden of bokken
120290, handel' vlug; 30 scha
pen en lammeren: schapen f 125
200, weidelammeren 60120.
Handel redelijk.
Officieele Mededeelingen
Zelfverzorging melk. De
Voedselcommissaris voor Zuid-
Holland maakt bekend, dat het
rantsoen melk v. landarbeiders'
zelfverzorgers is gewijzigd.
Voortaan zal men niet meer een
'A liter per persoon per dag ver
krijgen, doch y, liter, zoowel
voor volwasenen als voor kinde
ren.
De rantsoenen voor zelfverzor
gers melk bedragen thans der
halve: XA liter per persoon per
dag voor den veehouder, de in
wonende gezinsleden en het in
wonend personeel. liter per
persoon per dag voor de niet-in-
wonende vaste arbeiders en hun
gezin.
Tevens worden de melkvee
houders er nogmaals op gewe
zen, dat z(j verplicht zijn iedere
verandering in het aantal ge
zinsleden en personeel, dat in de
zelfverzorging melk is opgeno
men, moeten opgeven aan den
Plaatselijken Bureauhouder.
Ook indien een zelfverzorger
melk het gezin, waarin hij als
zoodanig is opgegeven, verlaat,
moet hij hiervan melding ma
ken bij den Plaatselijkeh Bureau
houder, waaronder hij ressor
teert.
Toewijzingen voor margarine
De detaillisten moeten de bij
hen ingeleverde bonnen „Boter
05" van Maandag 15 tot en met
Vrijdag 19 Februari 1943 bij de
plaatselijke di'tributiediensten
op ie gebruikelijke inleverings-
dagen inleveren ter verkrijging
van toewijzingen voor marga
rine.
Belegen kaas. Na 6 Februari
1943 zal de kaas, afkomstig uit
de voor rekening van net in- en
verkoopbureau voor zuivel opge
slagen hoeveelheden tot nader
order niet meer van het merk
„Belegen N.Z." worden voor
zien. In Februari 1943 zal name
lijk alle kaas, voorzien van rood
gekleurde kaasmerken, als kaas
worden beschouwd, welke moet
worden verhandeld tegen ten
hoogste de prijzen, aangegeven
in art. 7 onder 1, 2 en 3 van de
Prijzenbeschikking 1942 (Zuivel
producten).
De kaas, afkomstig uit de voor
rekening van het in- en verkoop
bureau voor zuivel opgeslagen
hoeveelheden, zal zijn te herken
nen aan het daarop aanwezige
ongekleurde kaasmerk en moet
worden verhandeld tegen ten
hoogste de prijzen, zooals ge
noemd in de officieele publicatie
„Maximumprijzex voor „belegen
N.Z. kaas" opgenomen in de dag
bladen van omstreeks 19 Decem
ber 1942.
Den detaillisten wordt nog
maals gewezen op het reeds se
dert Augustus 1942 bestóande
voorschrift, dat het op elke kaas
aanwezige kaasmerk tot het
laatst op de kaas aanwezig moet
blijven.
Inlevering bonnen gemengd
meel en gort. De detallisten
kunnen de bonnen „algemeen
483", aangewezen voor 125 gram
gemengd meel, behalve geduren
de de gewone inleveringsperio
den .van 22 tot en met 26 Fe
bruari 1943 en van 8 tot en met
12 Maart 1943. bovendien van
15 tot en met 19 Februari 1943
en van 1 tot er. met 5 Maart 1943
bij de plaatselijke distributie
diensten, inleveren. De diensten
zullen toewijzingen voor haver
mout uitreiken, en wel één rant
soen per tweeta" bonnen.
De detaillisten kunnen van 22
tot en me* 26 Februari 1943, te
zamen met bon algemeen 482"
aangewezen voor gort, maximaal
negen restantbonnen „algemeen
Het verzekerde bedrag
stijgt nog dagelijks.
Meer en meer wordt inge
zien dat verzekering tegen
Oorlogsschade absoluut
noodzakelijk is! Dekt U br)
de „Onderlinge Nederland-
scbe".de maatscbappó met
grootste risicospreiding.
Voorschotbeffing per half
jaar voor normale risico'»
slecbts 60 cent. per f 1000.-
Vraagt inlichtingen
MOLESTVERZEKERING MIJ.
gevestigd te Sneelt
Kantoor A'dam; Koizorsgr. 389 Tol. 30315
2x>ti Roqqefaiaad
GEBR. TEN HOEVE
ROTTERDAM
DEN HAAG -
465" aangewezen voor gort, als
mede maximaal negentien res
tantbonnen „algemeen 470"
eveneens aangewezen voor gort,
bij de distritutiediensten inleve
ren.
Handel in gebruikt verpak-
kingsglaswerk. Met ingang
van 15 Febr. 1943 treedt een
nieuwe regeling van den handel
in gebruikt verpakkingsglaswerk
in werking. Daarbij wordt on
derscheid gemaakt tusschen han
delaren, die wal, en handelaren,
die niet aan vérbruikers mogen
verkoopen en afleveren. Slechts
aan een beperkt aantal bij het
Rijksbureau voor de Kerami
sche Industrie ingeschreven han
delaren in gebruikt verpakkings
glaswerk zal deze bevoegdheid
worden verleend, hetgeen met
hun erkenning als „grossier" ge
lijk staat. Voor alle handelaren
in gebruikt verpakkingsglas
werk geldt de verplichting, zich
bij het Rijksbureau voor de Ke
ramische Industrie te laten in
schrijven, tenzij zi; in het bezit
zijn van een geldige vergun
ning als kleinhandelaar in oude
materialen en afvalstoffen van
het Rijksbureau voor oude me
talen en afvalstoffen.
Alle lessen Tangen 50 min. eerder aan. 5200
Inschrijving dag. Langebrug 6 A Telefoon 26954
«liMAKIIliip?
TREKKING VAN VRIJDAG 12 FEBRUARI 1*43.
VIJFDE KLASSE. 17e TREKKING.
HOOGE PRIJZEN:
f15.000. met premie van f30 000: 18292; premie van f 3000'. 19699:
f400. 2979 6378 18534; f200: 11171
PRIJZEN VAN f70.—
1470 2469 3137 4660 4.36 5460 7603 7904 10636 11696 12135 12905
13287 13821 14724 14857 152G3 16246 16249 16447 17966 20441 21006 21154
DE LOTEN VERKOOP VOOR DE VOLGENDE <492e> LOTERIJ BE
GINT 25 FEBRUARI A.S. DE EERSTVOLGENDE TREKKING ZAL
PLAATS HEBBEN MAANDAG 22 MAART A.S.
4
Geen huur - Geen rente!
Hoe kan dat
Naam
Woonplaats
Straat
In couvert zenden aan HYPO, Alkmaar
WONINGINRICHTING
BURGSTFEG 5
SLAAPKAMERS
EETKAMERS
BOEKENKASTEN
THEEMEUBELS
DRESSOIRS 4?89
Ajles van prima mate
riaal. Geen papier
BOEKHOUD-BUREAU
Zeemanlaan 34, Leiden
Telefoon 25716 -
Voor groote firma te Den Haag worden gevraagd
eenige vakkundige en eenige leerling
Aanmelden: Gewesteljjk Arbeidsbureau,'s-Gravenhage,
Waldeck l'yrniontkade 120 en Wagenstraat 32.
Kassier en Commissionnair in Effecten
Bankrelatie Nederlandsche Landbouwbank N.V«
Amsterdam's Gravenhage
GEVESTIGD TE WASSENAAR
VAN ZUIJLEN VAN N IJ E V E LT ST R A AT 159
POST GIRO 134195 5180
voor alle vervoer van goederen, bel even
op 22688. OOK VOOR VERHUIZINGEN
