Casteik
GELDIGE BONNEN
VOEDINGSRAAD
voedingswaarde
Jarenlang hevi
rheumatiek t
Red. Buitenland: Mr. H. Geise. Leiden; Red. Stad en Sport
M. Zonderop. Leiden; Red. OmgevingL. Roozen. Leiden
Red. Letteren en Kunst: Fr. Schneiders. Leiden; verant
woordelijk voor de advcrtentiënC. de Heiden. Leiden
Zon onder 4.26 Vrijdagavond.
Zon op 8.40 Zaterdagochtend.
Tusschen deze tijden moet worden ver
duisterd.
Vrijd. 11.12: Maan 11.28 op, 20.48 ond.
Zat.d. 12.12: Maan 12.06 op, 22.05 ond.
Zond. 13.12: Maan 12.38 op, 23.20 ond.
Mnd. 14.12: Maan 13.04 op. (E.K.).
Dinsd. 15.12: Maan 0.34 onder, 13.29 op.
X rants of gebak
1 rants, bes., br. geb.
1 rants.
vl. of vl.w.
13 December tot en met 19 December:
63-B Brood 4 rants.
63-B Brood
63 Beschuit
63-A Vleesch
63-B Vleesch
63-A Aardapp.
63-B Aardapp.
63 Melk
63 Taptemelk
K 12 Tabak
R 12 Siga
retten
29 Nov. tot en met 26 December:
y, rants.
2 kg. aardapp.
1 kg. aardapp.
1liter melk
1% liter taptemelk
1 rants, tabak
1 rants. Sigaretten
437 algemeen
438 algemeen
447 tm 450
algemeen
4-73 res.
439, 440 alg.
441 algemeen
442 tm 444 alg.
3-74, 4-74 res.
P Eenheidszeep
453 algemeen
P Waschpoeder
P Toiletzeep
412, 413 algem.
N Eenheidsz t
431 algemeen
O Eenheidsz.
432 algemeen
O Waschpoedei
O toiletzeep
1 kg. suiker
500 gr. jam
1 rants, bloem,
brood of gebak
500 gram rijst
250 gr. gort
100 gr. vermicelli
of maizena
100 gram kaas
150 gr. cacao m. suiker
13 December tot en met 26 December:
61 versnap. I 100 gr. chocolade
62 versnap. 100 gr. suikerwerk
29 Nov. tot en met 26 December:
445 algemeen I 250 gr. koffiesurr.
6 December tot en met 17 December:
62 Boter y, rantsoen Boter
12 November tot er. met 10 Januari:
59 Boter I 34 rantsoen boter
1 December tot e" met 31 December:
452^ algemeen 1 rants. Eenheidszeep
1 rants. Eenheidszeep
1 rants. Waschpoeder
1 rants. Waschpoeder
1 rants. Toiletzeep
Bijizondere rantsoenen:
,-75, 4-75 res. 1100 gr. chocolade
3-76, 4-76 res. 1100 gr. suikerwerk
Verlengd tot en met 31 December.
(Zeep)
Waschp,, Toiletz.'
1 rants. Eenheidszeep
1 Eenheidszeep
1 waschpoeder
1 waschpoeder
75 gr. toiletzeep
(oude samenstelling)
I September tot en met 31 December:
M Textiel 45 gram scheerzeep.
II Mei tot en met 31 December:
01 tot en met I
0,- g y brandst. 1 eenh.
16 Oct. tot en met 28 Februari:
r 'o i°Len me* I Brandst. 1 eenheid
0-8 B.V-
1 November -,ot en met 9 Januari:
03 Fetroleum I 2 liter petroleum
Tot en met 30 April:
01 tm 05 KF I brandst. 1 eenh.
brandstoffen (geen anthraciet).
BONHEN DIE AFLOOPEN
Na Zaterdag 12 December:
62 Brood, Beschuit, Vleesch, Aard
appelen, Melk, Taptemelk, Tabak en
56 tm. 59 versnaperingen.
Bonnen beteekenen voedselmits
er geld is! Zorgt voor Geld! Steunt
Winterhulp! Giro 5553.
NIEUWE BONNEN.
Voor de volgende week zijn de bon
nen 63 aangewezen voor het koopen
van de gebruikelijke rantsoenen brood,
beschuit, vleesch, aardappelen, melk
en taptemelk.
Rookers en rooksters kunnen hun
rantsoen betrekken op bon R 12.
(Officieele Publicatie).
ADVIEZEN'-^h
VAN DEN 7 f
Een smakelijke gortschotel.
Gort is gepelde gerst. De grove
gort is alleen van de buitenste vliezen
ontdaan, de parelgort is verder afge
slepen. Gortmout is geplette en ge
stoomde gort, terwijl men gortgrutten
krijgt door gort te malen. De kooktijd
van deze laatste producten is belangrijk
korter.
Het verdient aanbeveling alle gort
producten, dus ook de gortmout en de
grutten, van te voren te weeken. De
korrels worden eerder en beter door en
door gaar, waardoor deze goed verte
ren.
Alle gortproducten kunnen mits
in water gekookt in de hooikist gaar
gemaakt worden. De gort kookt men
20 min. voor, gortmout en grutten 7
min. Gort zal na drie uur gaar zijn,
terwijl de gortmout en de grutten in
een uur klaar komen.
De gortproducten kan men op deze
wijze gekookt als pap eten, wanneer
men vlak vóór het opdienen er wat
heete melk doorroert. Tevens kunnen
alle gortproducten gebruikt worden
als bindmiddel in soepen. Een groen-
tensoep met gortmout is voedzaam en
smakelijk.
Hieronder volgt een recept van een
smakelijk schoteltje, dat heel goed ge
geven kan worden als aanvulling bij
den broodmaaRijd.
Gortschotel met kool en
paprika.
100 gr. gort, 3/4 kg. witte of savoye
kool, 1/2 eetlepel paprika, (1 flinke
ui of prei), 1/2 lepel boter,, (gerapste
kaas).
De gort wasschen en een avond te
voren in de week zetten. De gort met
het weekwater opzetten, 20 min. voor
koken en in de hooikist bergen. De
kool en indien beschikbaar de ui (of
prei) zeer fijn snipperen. De boter in
de pan laten smelten, de kool, de ui
(of prei) en de paprika toevoegen en
onder af en toe roeren 10 min. zachtjes
laten smoren. Daarna de gort en wat
zout toevoegen, de massa doorroeren
en nog 20 min. op een zacht pitje laten
koken. Het geheel op smaak afmaken
met peper en aroma en in een vuur
vast schoteltje of schaal overdoen. In
dien men de kaas er voor over heeft,
is het zeer smakelijk dit gerecht met
geraspte kaas te bestrooien.
Haal zooveel mogelijk
uit Uw rantsoenen!
NIEUWE „REISE- UND GAST-
STAETTENMARKEN".
De secretaris-generaal van het de
partement van Landbouw en Vissche-
rij vestigt er de aandacht op, dat nieu
we „Reise- und Gaststaettenmarken" in
gebruik zijn genomen, welke Duitsche
reizigers uitsluitend in hotels e.d., doch
niet in winlcéls, kunnen gebruiken ter
verkrijging van de daarop vermelde
artikelen.
Ingevoerd zijn:
le. roode Reise- und Gaststaetten
marken met cirkelvormig opschrift
„Brot 50 g."; 2e. blauwe Reise- und
Gaststaettenmarken met cirkelvormig
opschrift „Fleisch 50 g.''; 3e. gele Rei
se- und Gaststaettenmarken met cir
kelvormig opschrift in zwarten op
druk „Butter 5 g."; 4e. bruine Reise-
und Gaststaettenmarken met cirkel
vormig opschrift „Margarine 5 g."; 5e.
groene Reise- und Gaststaettenmarken
met cirkelvormig opschrift „Kaese 30
g.''; 6e rose Reise- und Gaststaetten
marken met cirkelvormig opschrift
„Naehrmittel 25 g.".
Deze bonnen zullen geldig zijn tot
en met 30 September 1943, hetgeen in
het op de bonnen aangebrachte op
schrift vermeld is. De oude Reise- und
Gaststaettenmarken voor brood,
vleesch, boter, margarine, kaas en voe
dingsmiddelen zijn nog tot en met 10
Januari 1943 geldig. Na dien datum
mogen deze bonnen derhalve niet meer
in hotels e.d. worden aangenomen.
Met nadruk wordt erop gewezen, dat
HET BEDRIJFSLEVEN EN DE
KULTUURKAMER
DE KWESTIE VAN HET
LIDMAATSCHAP DER KULTUUR
KAMER.
De voorzitter van de organisatiecom
missie voor het Nederlandsche be
drijfsleven en de president der Neder
landsche Kultuurkamer maken het
volgende beeknd:
De verordening betreffende de Ne
derlandsche Kultuurkamer legt de ver
plichting op aan allen, die medewerken
aan de voortbrenging, de weergave, de
geestelijke of technische bewerking, de
verspreiding, de instandhouding en het
in het verkeer brengen van kuituur-
goed, lid te zijn van de Nederlandsche
Kultuurkamer.
De werkzaamheden van de onderha
vige personen liggen echter vaak tevens
op het terrein van het bedrijfsleven,
zoodat zij daarom ook vallen of zullen
vallen onder de organisatie voor het
Nederlandsche bedrijfsleven.
Teneinde in de meeste gevallen een
dubbel lidmaatschap te voorkomen en
tevens duidelijk vast te stellen tot wel
ke organisatie een zekere persoon of
een zeker bedrijf behoort, wordt be
paald:
1. Uitgevers van boeken en van
drukwerken van welken aard dan ook,
boek-, muziek- en kunsthandelaren,
leesbibliotheekhouders en handelaren
in voortbrengselen van kunstnijver
heid, in wier bedrijf slechts werkzaam
heden worden verricht, voor welker
uitoefening het lidmaatschap van de
Nederlandsche Kultuurkamer ver-
eischt is, behooren uitsluitend tot de
Nederlandsche Kultuurkamer.
2. Handelaren in muziekinstrumen
ten en gramofoonplaten, en antiquairs
worden lid van de organisatie voor het
Nederlandsche bedrijfsleven. Boekanti-
quairs worden beschouwd als boekhan
delaren, zoodat hier het onder sub 1
bepaalde van toepassing is.
3. Voor zooverre een uitgever tevens
een drukkerij of een ander grafisch be
drijf exploiteert, valt hij, ten aanzien
van die drukkerij of dat grafische be
drijf, onder de organisatie voor het Ne
derlandsche bedrijfsleven, maar be
hoort hij tevens als uitgever tot de Ne
derlandsche Kultuurkamer.
4. Voor zoover de onder 1 vermelde
categorieën van bedrijven tevens an
dere goederen of waren (bijv. schrijf
behoeften) verkoopen tot een beloop
van minder dan 50 procent van hun to
talen omzet, behooren zij bii de Neder
landsche Kultuurkamer. Zij moeten
zich echter in dat geval ook melden bij
de desbetreffende bedrijfsorganisatie
en worden daar als leden ingeschreven,
zonder dat zij verplicht zijn contribu
tie te betalen.
Op deze „gemengde" bedrijven zijn
de voorschriften van beide lichamen
van toepassing.
5. Voor zoover een bedrijf tevens
boeken, muziek, kunstwerken, enz. ver
koopt tot een beloop van minder dan
50 procent van den totalen omzet, be
hoort het tot de desbetreffende be-
een weigering om de genoemde Reise-
und Gaststaettenmarken aan te ne
men ernstige gevolgen voor de betrok
ken hotelhouders, caféhouders e.d. met
zich medebrengt.
DE NIEUWE BONNEN VOOR CHO
COLADE EN SUIKERWERKEN.
Gedurende het tijdvak van Zondag
13 tot en met Zaterdag 26 December
1942 geeft de met 61 genummerde bon
van de versnaperingenkaart recht op
het koopen van 100 gram chocolade
artikelen en de met 62 genummerde
bon van de genoemde kaart recht op
het koopen van 100 gram suikerwerk
artikelen. De aflevering mag reeds pp
Zaterdag 12 December plaats vinden.
KERSTE IEREN.
Voor de jeugd van 14 tot en met 20
jaar worden gedurende het tijdvak van
20 tot en met 31 December 1942 drie
eieren beschikbaar gesteld op bon „Re
serve 2-77".
De belanghebbenden moeten ter ver
krijging van deze eieren genoemden
bon bij den detaillist inleveren op Za
terdag 12, Maandag 14 of Dinsdag 15
December 1942, desgewenscht tegen
ontvangstbewijs, waarna de detaillist
de eieren in den loop van bovenge
noemd tijdvak zal afleveren.
«e:
;an ik ai
loopen*
De Heer C. C.al
schrijft, d.d. 19.^
„Jarenlang leg:
aan hevige rhir
tiek. Soms lcne
heelemaal nietju
loopen en dikwi
leen met hehulp van een stok. Ov®:
hielpen mij zoo goed, dat ik reeds na
tabletten weer gaan kon en nu oota
mijn beroep kan uitoefen:n Ik ben nut
lemaal gezond, maar heb steeds Ovaaltès
de hand en kan ze iederen lijder aanbevi
Bij rheumatiek, ischias, spit, verkout
griep, zenuw-en hoofdpijn helpen de O6
tjes van het Trineral Agentschap. 1
hebben geen schadelijken invloed op^
maag en darmen. Neem direct de P'
Origineele verpakking van 20 tabletten tT
60 cent. In alle apotheken en drogiste
verkrijgbaar.
Trineral Agentschap, Nassaukade 373,1
drijfsorganisatie, doch is het tevens
plicht zich te melden bij de Nederf
sche Kultuurkamer en wordt het ate
als lid ingeschreven, zonder dafj
verplicht is contributie te betalen.5
Op deze-bedrijven zijn de bepalif
en voorschriften van de Neder;5
sche Kultuurkamer, ten aanzien
die werkzaamheden, waarvoor he!
maatschap van de Nederlandsche
tuurkamer verplicht is, mede vaq,
passing. j
6. Economische maatregelen va>-,
gemeenen aard worden uitgevaar
door de organisatie voor het Ni
landsche bedrijfsleven. Voor zg
noodzakelijk, zal de Nederlan^
Kultuurkamer deze maatregelen i
voor haar leden van toepassing vfcj
ren.
7. De voorschriften en maatreg
afgekondigd ten aanzien van bP
ven, v/elke op grond van het br
staande behooren tot de Nederlani?
Kultuurkamer, doch reeds wareiP
dergebracht bij de organisatie voo'
Nederlandsche bedrijfsleven zijn
den met ingang van heden overeen)!
stig gewijzigd. f
KERKNIEUWS
3
Pater B. Huysmans O.P. 4" Ir'
ouderdom van 84 jaar is in het;
kenhuis te Boxmeer overleden i
B. F. A. Huysmans O.P. De thans;
slapene werkte geruimen tijd te,
me, op uitnoodiging van Z. H. t
Leo XIII, aan de uitgifte van de 1
ken van St. Thomas en comment:
samengesteld uit de oude handsel
ten. Van 1908 tot 1912 was pater Hl
mans provinciaal der Nederland
Dominicanerprovincie.
Houdt Uw gebit gezond met Cast:
...de eenige tandpasta, die Perlt
bevat, waardoor zeer kleine schui
belletjes ook de „onbereikbare" kl
ne gebitsholten reinigen
schuimende TANDPAST
