ONDERLINGE
NEDERLANDSCHE
A.S.C. I - Blauw-Zwart I
ZATERDAG 19 SEPTEMBER 1942
DE LEIDSCHE COURANT
2
Red. Bultenlbuu.
M. Zondexop. Leidcni ntu. v-uiW<->
Red. Letteren en Kunst: Fr. Schncidi
Utk voor de «dvextfcntiïni C. de H
Mr. H. Geise. Leiden: Red. Sud en Sport;
Red. Omgeving: L. Rooien. Lelden
WEERBERICHT
Zon onder 7.47 uur Zaterdagavond.
Zon op 7.21 uur Zondagmorgen.
Zon onder 7.44 uur Zondagavc^d.
Zon op 7.23 uur Maandagmorgen.
Tusschen dene tijden moet worden ver
duisterd.
19 Sept.: De maan komt Zaterdagmid
dag om 5, uur op en gaat Zondagnacht om
2.03 uur onder.
20 Sept.: De maan komt Zondagmiddag
om 5.46 uur op en gaat Maandagnacht om
3.14 uur onder.
21 Sept.: De maan komt Maandagavond
om 6.24 uur op en gaat Dinsdagmorgen
om 4.29 uur onder.
22 Sept.: De maan komt Öinsdagavond
om 6.56 uur op en gaat Woensdagmorgen
om 5.44 uur onder.
HEMENGOE BERICHTEN
TWEE KINDEREN LEVEND VERBRAND
Gistermorgen waren in een aantal ko
lenhokken van den kolenhandelaar L. te
Eindhoven, waarin ook stroo bewaard
wordt, zooals gewoonlijk eenige kinderen
aan het spelen. Tegen elf uur brak in de
bergplaatsen brand uit. Spoedig kwam een
kind van van Dussem huilend naar huis
geloopen, dat daar aan het spelen was ge
weest. Omwonenden maakten zich spoedig
ernstig ongerust, daar een tweetal kinde
ren ,een vierjarig jongetje en een vier
jarig meisje van de familie Couwenberg
en van de familie van der Hoogen afwezig
bleken te zijn. De Eindhovensche brand
weer was spoedig met groot materiaal ter
plaatse. Nadat men het stroo uit een der
hokken had weggeruimd, vond men daar
de verkoolde lijkjes van beide kinderen.
De slachtoffertjes zijn waarschijnlijk in de
bergplaats met lucifers aan het spelen ge
weest.
Derde slachtoffer van ontplofte lucht-
fakkel overleden. Te Belfeld is overle
den de 15-jarige van E., het derde slacht
offer van de ontploffing van een lichtfak-
kel, die zij gevonden hadden en tot ont
ploffing brachten.
Bij ontploffing gedood. Terwijl de
smid W. R. te Budel met een electrisch ap
paraat aan het werk was, vond een ont
ploffing plaats, waarbij de man zoodanig
gewond werd, dat hij enkele uren later
overleed.
Op rijdende tram gesprongen. De 56-
jarige H. H., wonende te De Bilt. wilde,
ondanks de waarschuwing van den con
ducteur van de Zeister tram, toch op een
rijdende tram springen. Hij viel en bleef
met ernstige verwondingen liggen. Het
slachtoffer werd per ziekenauto naar de
rijksklinieken te Utrecht vervoerd, waar
hij aan zijn kwetsuren is bezweken.
Verdronken. Gistermorgen is uit de
Meierijhaven onder Strijp het lijk opge
haald van den vermisten 33-jarigen ge
huwden gemeentearbeider Aarts uit de
Loggerstraat. De man, vader van drie kin
deren, is door de duisternis misleid, met
zijn fiets te water gereden.
Vrijdagmorgen is aan de z.g. zande
rijen gelegen aan den spoorlijn tusschen
Bergen op Zoom en "Wouw het lijk opge
haald van een ongehuwde man, zekeren E.
uit Wouw. die, naar bij onderzoek bleek,
Donderdag geheel gekleed te water moet
zijn geraakt en verdronken.
Huis van Bosschen arts leeggestolen. -—
Een wel buitengewoon brutale inbraak is
deze dagen gepleegd bij een arts in de Tri-
niteitsstraat te 's-Hertogenbosch. Tijdens
afwezigheid der bewoners hebben dieven
aan de achterzijde het huis weten binnen
te dringen en daar ook het personeel af
wezig was, hadden zij rustig den tijd alles
bij elkaar te pakken, wat maar eenigszins
van hun gading was, en zich daarmede uit
de voeten te'maken. Zoo is al het lijfgoed
en kleeding der bewoners verdwenen tot
zelfs het babygoed toe; de linnenkasten
werden volledig leeggehaald, terwijl ook
tafelzilver, huisraad en tenslotte ook de
distributiebescheiden als goede buit werd
weggesleept. De waarde van het gestolene
loopt in de duizenden guldens. De diefstal
die in den nacht van 15 op 16 September
werd gepleegd, werd eerst geruimen tijd
later door een lid van het personeel ont
dekt, zoodat de dieven een voorsprong van
bijna 20 uur hadden. In verband met het
onderzoek, dat door de Bossche politie di
rect met groote voortvarendheid werd in
gezet, werd aanvankelijk aan de zaak geen
ruchtbaarheid gegeven. De dieven hebben
het huis, dat met de achterzijde aan het
water ligt, met een bootje bereikt en zijn,
na de buit bij elkaar te hebben gepakt,
weer rustig weggevaren.
Twee treindieven gearresteerd. Te
Roermond zijn gearresteerd en naar Eind
hoven overgebracht de Eindhovenaren de
20-jarige R. en de 15-jarige G., die als
treindieven hun slag sloegen op de tra
jecten EindhovenMaastricht en Eindho
venVenlo. Zij bleken een groot aantal
koffers, portefeuilles en damestasschen in
den trein op deze trajecten, vooral des
avonds, te hebben buitgemaakt.
Frauduleuze slachters gepakt. De po
litie te Kerkrade heeft de broers M. B. en
G. B. aangehouden en ter beschikking van
de justitie gesteld wegens het frauduleus
slachten van acht runderen en medeplich
tigheid daaraan. Tevens werd gearresteerd
de vleeschhandelaar P. N., allen te Spek-
holzerheide. De slachtingen zijn verricht
in het tijdvak van Mei tot Augustus van
dit jaar.
Zoet Roggebrood
GEBR. TEN HOEVE
DEN HAAG. TEl. 33329*
duizend millioen gulden
verdeeld over méér dan
100.000 objecten.
Vraagt inlichtingen!
Kantoor
AMSTERDAM:
Keizersgracht 399
Tal. 30315
MOLESTVERZEKERING MIJ.
gevestigd te Sneek
Actieve agenten gevraagd I
160-1747
SPORT
VOETBAL
L.F.C.—Hillinen. Voor dezen wed
strijd zal L.F.C. als volgt in het veld ko
men, v.l.n.r., doel H. W. Duffels; achter:
J. Koninig, G. Crama; midden: J. Neute
lboom sr., B. Pijnakker, J. Kuikler, voor: J.
v. d. Blom, T. Herreur, H. Bijl, J. Laurier,
J. Sira.
Doe osLisse. Docos 1 speelt tegen
Lisse 1 haar eersten competitiewedstrijd in
de vierde klasse N.V.B. en komt hiervoor
als volgt uit: doel: J. v. Steen; achter: C. v.
Lith en W. Varkevisser; midden: P. Ros
senberg, A. Verhoeven en C. v. Egmond;
voor: W. Goddijn, P. Schouten, P. Dubbel
man, J. Bavelaar en J. Kess.
RoodenburgTonegido. Roodenburg
speelt morgenmiddag te kwart voor twee
in den Leidschen Hout tegen Tonegido in
de volgende opstelling: doel: M. du Prie;
achter: J. Fakkel en G. K. Martijn; midden:
R. de Klerk, P. v. Polanen, Al. du Prie;
voor: W. v. Dorp, J. v. d. Weyden, P. Melis,
And. du Prie, J. Binsbergen.
ZONDAGMIDDAG 2 UUR:
Competitiewedstrijd
aan de De Kempenaerstraat te Oegstgeest.
Toegangsprijs: Overdekte Tribune 50 cent;
Overige raDgen: 25 cent; Jongens 15 cent.
33-1750
KORFBAL
Programma N.K.B. Het programma
voor morgen luidt:
le kl. N.H.: Blauw WitDED; Koog
ZaandijkWesterkwartier; DVDSportief;
SVK—Swift.
le kl. Z.H.: HKVDKC; Het Zuiden—
HSV; DeetosOns Eibernest.
2e kl. A: Fluks nVicus Orientis; Die
HagheReady; Ons Eibernest IIPhoenix.
3e kl. A: Hou StandEmma; Algemee-
neGymnasiasten II; ALOVelox; Zui
derkwartierDie Haghe II.
3e kl.'B: Ready IIFluks II; Olympiaan
Rood Wit; Algemeene IIAchilles III.
SCHAKEN
Het tournooi in München. Zooals reeds
de verwachting was heeft de wereldkam
pioen, dr. Aljechin zijn derde party op het
tournooi om den Europeeschen schaaktitel
te München, welke hij tegen den Duitschen
kampioen Rellstab speelde, verloren. Spoe
dig na de hervatting gaf Aljechin op, één
zet voordat zijn tegenstander hem mat zet
te. Bogoljubow won van Rohacek en Stoltz
speelde met Junge remise.
De stand voor het begin van de vierde
ronde, waarin Aljechin en Keres elkaar zul
len ontmoeten, luidt als volgt: Aljechin
(Frankr.), Foltys (Protect.) en Rellstab
(Duitschl.) ieder 2 punten; Bogoljubow
(Gen.-Gouv.), Keres (Estl.) en Napolitano
(It.) ieder 1V, punt; Rabar (Kroatië) en
Richter (Duitschl.) ieder 1 punt en een af
gebroken partij: Junge (Duitschl.) en Ro
hacek (Slowakije) ieder 1 punt; Stoltz
(Zweden) y. punt en Barcza (Hongarije)
0 punten.
DAMMEN
Clubkampioenschap L.D.W. De uitsla
gen der 2e ronde zijn: hoofdklasse: P. v. dl
Stel-G. J. Zaalberg 20, W. Heemskerk-
M. Opt endrees 02, W. Huisman-A. Ter-
haar 20.
le klasse: W. de Roode-W. Kleyn 02,
A. Sladek-J. Heemskerk regl. 2—0, L. K.
v. d. Vlist-J. Huisman 11.
2e klasse: S. H. Braxhoven-C. Teunissen
11, H. C. Piëte-J. de Bree 02, M. v.
Leeuwen-B. de Kier 02, J. Dreef-G. P.
Dillen 20, J. v. d. Meij-C. Klinkenberg
0—2.
KOENRAAD VAN DEN ARBEIDSDIENST
Wij hebben slerke beenen.
RADIO-PROGRAMMA
ZONDAG 20 SEPTEMBER.
HILVERSUM I. 415,5 [VI. 7.30 concert;
8.15 Harmoniemuziek; 8.30 De zin van het
boer zijn; 8.45 Piano; 9.00 BNO: Nieuws;
9.15 „De dag van vandaag", causerie; 9.30
Zondagmorgen zonder zorgen; 10.30 Deut
sche Stunde; 11.30 De stem der S.S.; 11.45
Nee,rlands stem van het Oostfront; 12.00
BNO: Nieuw; 12.15 Bachcantate; 12.40
Duitsch volksconcert; 14.00 ömroepsym-
phonie-orkest; (14.40 Europeesche schrij
vers in dezen tijd); 16.00 Ensemble Willy
Kok; 16.45 Marschmuziek; 17.00 Cabaret;
17.45 BNO: Sport en Oostlandpraatje; 18.00
Sport; 18.30 Herfstpotpourri; 19.30 BNO:
Nieuws; 19.50 Zang. Vanaf 20.15 alleen
voor de radiocentrales, die over een lijn
verbinding met de studio beschikken;
20.15 Omroepsymphonieorkest; 21.15 Lich
te zang- en orgelsoli; 21.45 BNO: Nieuws;
22.00 Musette-orkesten spelen; 2>2.4524.00
Van operette naar opera.
HILVERSUM H. 301,5 M. 7.30—9.15 Zie
Hilversum I; 9.15 Voor de jeugd; 9.45 „De
Veristen", disco-causerie; 10.30 Studio-
dienst; 11.30 Gewijde muziek; 11.40 „De
Hartog, een reformator der 20e eeuw";
12.00 BNO: Nieuw; 12.20 Theo Uden Mas-
man en zijn dansorkest; (12.30 Een soldaat
spreekt tot de jeugd); 13.00 Ned. Verb,
voor Siibbekunde; 13.15 Omroeporkest; 14.00
„Pieter Breughel"; 15.00 Operafragmenten;
16.00 Amsterdam's opera; 16.15 Balletmu
ziek; 17.00 Boekenschouw; 17.20 Jeugdcon-
cert; 18.00 Gerard van Krevelen en zijn or
kest; 18.30 BNO: Nieuws; 18.40 Spiegel van
den dag en Mil. weekoverzicht; 19.00 Ned.
taalclub; 19.30 Gevar. programma; 20.00
BNO: Eng. ^uitzending. Voor de radiocen
trales: Gerfchwitser Budhberger. Vanaf
20.15 alleen voor dé radiocentrales, die
over een lijnverbinding met de Studio be
schikken; 20.15 De Melodisten; 21.15 Piano
en orkest; 21.45 BNO: Nieuws en Mil. over
zicht 22.10 Avondwijding; 22.2024.00 Zie
Hilversum I.
GEM. RADIO DISTRIBUTIEBEDRIJF.
le Programma. 7.3024.00 Hilversum 1.
2e Programma: 7.3022.15 Hilversum 2.
22.1524.00 Buitenlandsoh Programma.
3e en 4e Programma: 7.0024.00 Buiten
landsoh Programma.
MAANDAG 21 SEPTEMBER.
HILVERSUM I. 415,5 M. 7.15 Gram.; 7.30
BNO Nieuws; 7.:40 „Vroeg begonnen....";
8.30 BNO Nieuws; 8.40 „De Omroep her
denkt8.50 Viool en orkest; 9.00 Juich
te ochtendklanken (930 Spiegel van den
dag); 10.00 Orkestmuziek; 10.30 Voordracht
10.45 Ensemble Willy Kok; 11.30 Zang met
piano; 12.00 Almanak; 12.05 Klaas van
Beeok en zijn orkest; 12.45 BNO: Nieuw;
13.00 Salonorkest en Freddy Valieris Ster
Trio 14.00 „Elck wat wils"; 15.00 Herfst-
poëzie uit West-Europa; 15.15 „Elck wat
wils"; 16.45 BNO: Nieuws; 17.00 Viool en
piano; 17.30 Jan Pieterszoon Coen; 18.60
De Melodisten; 19.00 Pol. weekpraatje;
19.15 Marschmuziek; 19.30 BNO: Nieuws;
19.50 Barnabas von Geczy en zijn orkest.
Vanaf 20.15 alleen voor de Radiocentrales,
die over een lijnverbinding met de studio
beschikken; 20.15 R'damsch Philharm. or
kest; 21.45 BNO: Nieuws; 22.00 Francisco
Canaro en zijn orkest; 22.15 Operettefrag
menten; 23.1524.00 Dansmuziek.
HILVERSUM n. 301,5 M. 7.15—7.40 Zie
Hilversum I; 7,40 Ochtendgymn,; 7.50
Sport; 8.00; Actueel nieuws voor boer en
tuinder; 8.15 Gram.; 8.30 BNO Nieuws; 8.40
Fragm. uit „Rosamunde"; 9.00 Gram.; 9.15
Voor dé huisvrouw; 9.20 Omroeporkest;
10.00 Godsd. uitzending; 10.30 Piano; 11.00
Voor de kleuters; 11.20 Kinderkoor „Zang-
lust"; 11.30 Peter Kreuder; 11.45 Amabilé-
sextet; 12.35 Berlijnsch Opera Orkest; 12.45
BNO: Nieuws; 13.00 Familie de Boer; 13.15
W. A. Mczart-programma; 14.00 Gods.
uitzending; 14.30 Zang en piano; 15.00 Or
kest en piano; 15.30 Voor de vrouw; 15.50
Scalaorkest; 16.00 Klassiek concert; 16.45
BNO: Nieuws; 17.00 Voor de jeugd; 17.30
Orgelconcert; 18.00 Reportage; 18.30 BNO:
Nieuws; 18.40 Spiegel van den dag; 18.50
BNO: Friesch praatje; 19.00 Ouvertures
van Franz von Suppé; 19.15 Reeks „Ge
heimen van den tijd: De mensch in de we
reld"; 19.30 Cello piano, en zang. Vanaf
20.15 alleen voor de radiocentrales, die
over een lijnverbinding met tie studio be
schikken; 20.15 Gev. programma; 21.45
BNO: Nieuws; 22.00 BNO: Pol. praatje;
22.10 Avondwijding; 22.2024.00 Zie Hil
versum I.
GEM. RADIO DISTRIBUTIEBEDRIJF.
le Programma: 7.1524.00 Hilversum 1.
2e Programma: 7.1522.15 Hilversum 2;
22.15—24.00 Buitenlandsoh Programma.
3e en 4e Programma: 7.0024.00 Buiten
landsoh Programma.
éoor prof. P. Stammeyer
S2e Week 2026 September.
DE BRIEF AAN DE HEBREEëN 12 12
EINDE. DE EERSTE BRIEF AAN
TIMOTEüS 1 2 15.
Bij het zien van de heerlijke voorrechten
van het Nieuw Verbond moeten de Hebreeën
zich tey volle geven en overeenkomstig dat
verbona leven. Het is een verbond van
liefde, niet van vrees. De scherpe tegen
stelling laat Paulus nog eens uitkomen in
12 1821, waar hij het vreeswekkende
van het Verbond op den Sinaï kort opsomt
,en aangeeft, dat niet alleen het volk, maar
ook Moses-zelf beangstigd was, en in 12
2224, waar hij de rijkdommen van het
Nieuwe Verbond vermeldt. 12 29 is ont
leend aan Deut. 4 24 en wijst daardoor
op de strenge straffen, welke God toepaste
op de overtreders van de Wet; des te erger
zullen ze zijn voor de overtreders van het
Evangelie.
In hoofdstuk 13 volgt een reeks van ver
maningen. Vers 7 en 8 moeten we aldus
verbinden: Zooals Jesus Christus altijd De
zelfde is, zoo ook Zijn leer, welke door de
leidslieden der Hebreeën verkondigd en be
leefd is; in dat geloof moeten zij dus vol
harden. Vooral moeten zij zich verre hou
den van de Joodsche eeredienst, doch zich
hechten aan het Offer van Christus, dat
buiten de stad gebracht is, zooals onder de
oude Wet de gaven voor de zoenoffers bui
ten de stad of legerplaats werden verbrand.
Dr- Christenen moeten heengaan uit tempel
en synagoge om te gaan tot Christus: daar
door verlaten zij de glorie van het aardsch
Jerusalem, maar zoeken het hemelsche
(13 914). Uit 13 19 maakt men op, dat
Paulus dezen brief schreef tijdens zijn
eerste gevangenschap in Rome. De wensch
in 13 2021 vormt een waardig slot voor
dezen brief.
De drie laatste brieven van Paulus, wel
ke wij nog moeten lezen, vormen een af
zonderlijke groep: aan zijn leerlingen Ti-
moteüs en Titus houdt hij hun herderlijke
plichten voor. Ofschoon deze brieven veel
mededeelingen bevatten van persoonlijken
aard, kunnen zij ook voor alle geloovïgen
van nut zijn.
Timoteüs was de zoon van een heiden-
fchen Vader en een Joodsch-Christelijke
moeder, Eunike en werd geboren te Lustra
in Lukaonië. Van jongsaf was hij christe
lijk opgevoed, was goed onderwezen in de
Schrift (n Tim. 3 15) en stond goed aan
geschreven bij zijn omgeving (Hand. 16
2). Daarom nam Paulus hem als reisgezel
er. behoeft het ons niet te verwonderen,
dat hij den jongen Timoteüs, die een groo
te volgzaamheid bezit (1:2, zie ook II
Tim. 1:2; Phil. 2 1920), by zijn uitwij
zing uit Efese daar achterliet om de belan
gen van de kerk te behartigen. Tot steun
aan den jongen Kerkvoogd, die met veel
moeielykheden had te kampen, zendt Pau
lus hem twee brieven.
Na een hartelijke begroeting vermaant
de Apostel tot een krachtig optreden tegen
dwaalleeraars, die de Joodsche Wet op een
verkeerde manier op den voorgrond scho
ven: zij hechtten te groote beteekenis aan
uiterlijkheden en vergaten, dat de eenig
waardevolle drijfveer de liefde moet zijn,
omdat deze de waarde van ons handelen
bepaalt. De Wet is niet voor den recht
vaardige gemaakt (1 9), omdat deze ook
zonder de voorschriften van de Wet het
goede doet en daartoe dus geen uitdrukke
lijke voorschriften noodig heeft. Om ver
trouwen te wekken op Gods bijstand wijst
Paulus op de barmhartigheid, die hij-zelf
heeft ondervonden (1 1215).
In 2 17 geeft de Apostel een verma
ning, die we zeker ook thans ter harte kun
nen nemen: ons gebed moet alle menschen
omvatten, omdat God de zaligheid van allen
v/il. Dan eerst toonen we een liefde, die
naar waarheid het voorschrift volgt van
Christus: „Hebt elkander lief, zooals Ik
u heb bemind" (Joh. 15 12). Letten we
erop, hoe plechtig Paulus deze vermaning
tot gebed besluit! Deze oproep geldt voor
mannen en vrouwen en is niet gebonden
aan een kerkbezoek: „overal" zegt Paulus
in 2 8 en dan met liefde, overtuigd dat
God zulk een gebed verhoort.
Bijbellezing voor de volgende week:
Zondag
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
ZatQrdag
Hebr. 12:12—21
Hebr. 12:22—29
Hebr. 13 1—15
Hebr. 13 16einde
1 Tim. 11—11
1 Tim. 1 12—20
1 Tim. 2 1—15
£iüaqie.
ZONDAG 20 Sept. Zeventiende Zondag
na Pinksteren. Mis: Justus es. Gloria. 2e
gebed v. d. H.H. Eustachius en Gezellen,
Martelaren; 3e voor den vrede. Credo.
Prefatie v. d. Allerheiligste Drieëenheid.
Kleur: Groen.
MAANDAG 21 Sept. Feestdag v. d. H.
Mattheüs, Apostel en Evangelist. Mis: Os
Justi. Gloria. 2e gebed voor den vrede.
Credo. Prefatie v. d. Apostelen. Kleur:
Rood.
S UW RADIO DEFECT?
Bel 24244
De Radiolechnisehe Dion^ I E M C O n.v
NIEUWE RIJ 1%S1.-
23-1446
De zuurkoolinmaak
Het voorlichtingsbureau van den Voe
dingsraad schrijft:
Zoolangzamerhand is de tyd aangebro
ken om zuurkool in te maken. In tegen
stelling met de inmaak in het zout (snij-
boonen, andijvie enz.) blijft de voedings
waarde van deze groente volkomen behou
den. De melkzure gisting, die tijdens het
conserveren optreedt, maakt de kool
lichter verteerbaar, terwijl de melkzuur
bacteriën een gunstigen invloed op de
darmwerking uitoefenen. Zuurkool is rijk
aan vitamine C., dus goed voedsel voor de
wintermaanden.
Benoodigdheden: Op 2 K.G. witte kool 1
K.G. savoyekool. Per K.G. kool: 2 g. zout
(iets meer dan een afgestreken lepel),
wat karnemelk, indien men ze krijgen kan
twee peperkorrels en vier jeneverbessen
(1 zure appel en 50 g. druiven). Een in-
maakvat, doekje, plank, steen.
Als inmaakvat kan dienst doen een
Keulsche pot, een houten vaatje, bij voor
keur van beuken- of eikenhout, een glazen
vat of een goed geëmailleerde emmer. On
deugdelijk zijn zinken emmers en afge
sprongen geëmailleerde emmers.
Houten vaten, die langen tyd droog heb
ben gestaan, moeten eerst een dag of lan
ger met water gevuld weggezet worden.
Ieder inmaakvat goed schoonborstelen met
warm sodawater of met een ander af-
waschmiddel, naspoelen met heet water.
Heeft men een vat, waarin eerder eens een
inmaak is bedorven, dan moet het uitge-
zwaveld worden. Men keert het vat om,
steekt er een brandeld zwavellint onder
laat het omgekeerd 15 min. staan. Klei
ne hoeveelheden kan men in inmaakgla-
zen van b.v. 2 L. inleggen.
De kooien schoonmaken en zeer fijn
snijden of schaven. Van een paar de bui
tenste bladeren apart houden. De gesnip
perde kool zoo lang met- het zout kneden
tot ze begint te schuimen en flink vocht
loslaat. De heele bladeren op den bodem
en tegen den zijkant van het schoonge
maakte vat leggen. De kool zeer stevig in
het vat drukken en zoo mogelijk af en toe
wat peperkorrels en jeneverbessen toevoe
gen en bij voorkeur om het zuur worden
te bevorderen, een scheutje karnemelk er
bij schenken. (Dit laatste kan men ook
weglaten). De kool bedekken met een
paar koolbladeren, een schoon doekje er
over leggen en aan de kanten goed in
stoppen, een plankje en steen er op leg
gen. Er moeten eenige centimeters pekel
boven het plankje staan. Het vat op een
frissche plaats wegzetten. Voor het stof
een doek er over leggen. De zuurkool is
na 58 weken goed. Ze moet dan flink
geschuimd hebben. De inmaak moet steeds
onder vocht blijven staan. Is dit niet het
geval, dan/schenkt men wat slappe pekel
(op 1 L. water 3 g. zout) bij. De eerste
maanden moet iedere week de inmaak
worden nagezien. Dat nazien moet be
staan uit: kaamlaag verwijderen, doekje
uitspoelen en plank en steen afborstelen.
Later ken men dit eens in de 14 dagen
of 3 weken doen. Het voeren van het vat
met koolbladeren is niet noodzakelijk,
doch voorkomt, dat mén de bovenste kool,
die soms wat donker van kleur en minder
frisch is, weg moet doen.
Een bijzonder smakelijke zuurkool ver
krijgt men, als men na het kneden wat
druiven en appelschijven toevoegt. De ap
pels blijven blank en geven met de drui
ven een bijzonder lekker aroma aan de
kool.
STADSNIEUWS
GOUDEN HUWELIJKSFEEST.
Zooals reeds in ons blad gepubliceerd,
zullen de heer Th. M. W. Bergers en mevr.
H G BergersCornelissen op Maandag. 28
dezer (a.s. Maandag over een week) hun
gouden huwelijksfeest vieren.
's Morgens om 9 1/2 uur wordt er in de
Hartebrugkerk een plechtige H. Mis van
dankbaarheid opgedragen, 's Middags van
11/23 uur is er ten huize van het gou
den echtpaar. Mare 12, gelegenheid voor
gelukwenschen.
Men zal zich herinneren, dat onlangs de
heer Bergers het feit herdacht, dat hy
vijftig jaar geleden in het perceel Mare 12
het nog door hem en een ,zÜner zonen
beheerde slagersbedrijf stichtte. En wy
hebben er toen ook op gewezen hoe de
heer Bergers behalve aan de leiding van
dit bedrijf zijn krachten en toewydmg
heeft- geschonken aan velerlei vorm van
maatschappelijk werk, zoodat hy een m
breede kringen bekende en evenzeer ge
achte persoon is. Moge den heer en
Bergers nog menig jaar van voorspoed ge
schonken worden!
BIOSCOPEN.
De directie van het Luior-theater brengt
deze week de echt-Hollandsche, typisrti
Amsterdamsche film „Feest in de Jordaan
Wat dat beteekent met Aaf Bouber kan
ieder, die haar spel kent, bevroeden. Johan
Elsensohn, Annie Verhulst, Herman Bou
ber en nog vele andere bekenden verleenen
hierbij him medewerking en laten ons niet
alleen de typisch Jordaansche feesten zien,
maar ook het leed, dat er dikwijls geleden
wordt. Het is een onderhoudende, vlot ge
speelde film met een pakkend slot.
Door een gelukkige samenloop van om
standigheden komt de taxichauffeur Harry
(Harry Piel) in de film „De onzichtbare
gaat door de stad", die in Rex wordt ge
draaid in het bezit van een apparaat,
waarmede men zich onzichtbaar kan ma
ken. Hij begeeft zich met het apparaat naar
de wedrennen en weet door een list een
bom duiten te verdienen. Hij koopt een
prachtig landhuis en een prachtige auto.
Dit alles levert hem de wangunst van zijn
broer Fritz op, die er in slaagt het appa
raat in handen te krijgen en er een mis
dadig gebruik van maakt. Natuurlijk doet
Harry alle mogelijke moeite om het terug
te krijgen, wat hem ook na vele spannende
klopjachten per auto, gelukt. Het slot
brengt ons een ware ontnuchtering. Waar
uit deze ontnuchtering bestaat, willen we
niet verraden, om de spanning niet te
breken.
Trianon heeft deze week een niet alle-
daagsch geval op zijn programma, n.l. een
„Verkochte grootvader". Het lijkt een pen
dant van „Die verkaufte Braut" van Sme-
tana. doch het is in elk geval begrijpelij
ker dat men een bruid wil koopen dan een
grootvader. Boer Haslinger uit Hochsee in
Beieren had evenwel zoo zijn eigen ge
dachten omtrent het bezit van grootvaders,
van wie men vermoeden kon, dat zy wat
hadden na te laten, en bij gebrek aan een
eigen grootvader kocht hij er één. Hij heeft
er plezier van beleefd en de toeschouwers
niet minder, want de z.g. „gekke grootva
der" was niet zoo gek als men dacht, maar
toch net „gek" genoeg om iedereen te la
ten lachen behalve boer Haslinger. Een ko
mische film, die er zijn mag.
In „Casino" draait weer eens de mooie
natuurfilm „Lajla", welke ondanks het feit,
dat zij reeds vele weken werd vertoond nog
altijd de aandacht blijft trekken. Deze Nor
disk-film behelst de geschiedenis van het
Noorsche meisje, dat reeds in haar prille
jeugd, na een tragedie met wolven, door
Lappen gevonden en opgevoed wordt. Het
is een verhaal naar de eigen Noorsche
volksaard, verteld met een eenvoud, die
felle spanning niet uitsluit.
De film „Zijn Zoon", welke de hoofd
schotel vormt van het Liflo-programma is
geen alledaagsche film, ook al speelt het
verhaal zich af in een alledaagsche familie,
wier leven wij in breede trekken uitge
stippeld zien. Otto Wernicke heeft van den
ouden vader Brugg een prachtcreatie ge
maakt. Naast hem speelt Ida Wüst een be
wonderenswaardige rol. Fr. Schneiders.
