MAANDAG 27 OCTOBER 1941 DE LEIDSCHE COURANT TWEEDE ELAD - PAG. 5 Officieele publicatie van het Departement van Handel, Nijverheid en Scheepvaart. VERANTWOORDINGSPLICHT VAN VOORRADEN BEREIDE VELLEN VAN KATTEN EN KONIJNEN. Gezien art. 1 der huidenbeschikking 1939 nr. 1 en art. 5, lid 1 bepaalt de directeur van het Rijksbureau voor Huiden en Leder, dat door een ieder, die op 26 October 1941 bereide vellen van katten en konijnen voorhanden of in voorraad heeft, verplicht is, daarvan schriftelijk opgave te doen aan hem (directeur van het Rijksbureau voor Huiden en Leder), Keizersgracht 277, Amsterdam. Deze opgave dient tè geschieden binnen een termijn van drie dagen na 26 Oct. 1941 en kan geschieden op normaal briefpapier, mits overzichtelijk opgesteld, volledig gedagtee- kend en onderteekend en inhoudende een j.uis'te, gespecifi ceerde opgave van de aantallen per soort (gesplitst in natu rel of geverfd) en de plaats, waar deze goederen zich be vinden. De directeur voornoemd vestigt er voorts uitdrukkelijk de aandacht op, dat het ingevolge art. 7 van de huidenbeschik king 1939 nr. 1 verboden is, deze vellen -te koopen, verkoo- pen, bewerken, te verwerken, te döen bewerken, te doen verwerken of af te leveren, zonder daartoe van hem verkre gen schriftelijke vergunning. De directeur voornoemd herinnert er verder aan, dat het niet voldoen aan den hierboven opgelegden verantwoordings plicht en de overtreding van het hiervoor vermelde verbod een strafbaar feit is ingevolge de di$tributiewet 1939. 2503 SPÓRT VOETBAL NEDERLANDSCHE VOETBALBOND. De uitslagen. DISTRICT I. Ie klasse: Ajax—VUC 2—5; Xerxes—DOS 2—5; EDO—Feijenoord 1—3; DWS—ADO 21; StormvogelsDFC 11. DISTRICT II. lste klasse: EmmaSparta 34; DHC Haarlem 5—3; HBS—Blauw Wit 2—1; RFC VSV 4—0; 't Gooi—Hermes DVS 2—3. Tweede klasse A.: LaakkwartierVIOS 2_0; UVV—UVS 1—1, BMT—Gouda 1—3, VpIoxQuick 32; HerculesHW 13. Tweede klasse B: FluksSliedrecht 31, CWSVV 20, OvermaasExcelsior 11, MartinitUnitas 32, SVWODS 1—2. Derde klasse A.: LFCAlphen 43, Lug dunumSJC 31, ASCWassenaar 3—0, Blauw ZwartHillegom 51. 4e klasse A: VogelWilhelmus 23, Lisse—Graaf Willem II 10—1, DOSR—Tey- lingen 20, RoodenburgZLC 21, WSB TONA 1—2. 4e klasse B: WLV—VVP 2—8, DUNO— tf. Werve 25, A.lphiaSpoorwijk 43, ESDORouwkoop 11. 4e klasse C: LDWS—VDS 1—0, Celeritas Maastraat 41, WesterkwartierRijswijk 10, de JagersPostalia 32. 4e klasse E: MoordrechtOude water 80. BodegravenMSV 15, Ammerstol- ?ehe S. V.Haastrecht 11, StolwijkGou derak 63. Res. 2e klasse A: HVV 2—VUC 3 3—4, Gouda 2—HBS 3 1—4. UVS 2—ON A 2 2—5, ADO 4—DHC 3 2—3. Res. 3e klasse A.: ASC 2Lugdunum 2 0—1, UVS 3—Alphia 2 7—1, HBS 4—LFC 2 36, VUC 4Laakkwartier 2 26, Was senaar 2—HVV 4 3—1. Res. 3e klasse E: NHS 2Schoonhoven 2 13, HOV 2Olympia 2 63, Alphen 2 GSV 2 1—0, ONA 3—Bloemhof 2 7—1. DISTRICT III. Ie klasse: HengeloEnschede 15; AGO W—Quick 3—2; NEC—PEC 2—2; Hera clesTubantia 21; Enschedesche Boys Wageningen 21. DISTRICT IV. Ie klasse: BWPicus 60; LONGA Willem II 1—1; Helmond—NAC 0—4; MW Spekholzerheide 2—3; PSV—NO AD 4—1 DISTRICT V. Ie klasse: VelocitasSn eek 20; GVAV Achilles 02; HSCBe Quick 32; Leeu wardenLSC 41; HeerenveenVeendam 8—1. AFDEELI^G LEIDEN. R.K. Elftallen. Ie klasse: Foreholte 1DOCOS 1 25; Leimuiden 1—DOSR 2 n.g.; SJC 2—Lisse 2 20; Nic. Boys 1Alph. Bovs 1 2e klasse: Alph. Boys 2—VCH 1 3—1; Teijlingen 2—DOCOS 2 sch. n.o.: VVSB2 SJC 3 9—0; Lisse 3—KRV 1 3e kl. A: DOCOS 3—WLV 2 1—2; DOSR 4DOSR 3 Leimuiden 2Nïc. Boys 2 52. 3e kl. B: WSB 3—DOCOS 5 15—1; Lis se 4—Foreholte 2 WSB 4—DOCOS 4 0—6. Juniores A: DOCOSTeijlingen a 24; WSB—SJC 7—0. Adspir. A: SJC aLisse 09. Adspir. B: WLV—SJC b 00; WSB b Teijlingen 12. U.V.V.—U.V.S. 1—1. In een zeer sportieven en aantrekkelij- ken wedstrijd heeft UVS de Utrechtenaren een gelijk spel weten af te dwingen, een verhouding waarmede UVV zich zeer ge lukkig mag achten, want qua spel en op bouw stond dat der Leidenaren op hoo- ger peil en in de tweede helft kwam dit wel zeer sterk naar voren toen UW ge durende twintig minuten een waar bombardement heeft moeten doorstaan, dat, dank zij Vrouwe Fortuna, zonder ver lies voor de thuisclub afliep. De eerste minuten zijn voor UVV, maar de UVS-verdediging is er goed in en weet de aanvallen goed te doorstaan. De voor hoede van de thuisclub blijft uiterst ge vaarlijk en na tien minuten spelen, krijgt de linksbuiten van UW den bal te pak ken. De als voorzet bedoelde bal ware ge woon achter geloopen. maar de wind gaf er een andere wending aan en de bal kwam precies aan den binnenkant van de paal terecht en verdween vervolgens in het doel. Na de rust was het UVS die het veld volkomen beheerschte. mede dank zij het voortreffelijke werk van de middenlinie met Wallaart aan het hoofd. Het midden veld werd door den UVS-spil volkomen be- heerscht en goed gesteund door de beide kanthalfs moest de UVS-voorhoede steeds maar opnieuw aanvallen. Het elftal sloot als een bus en achter had men niet veel te doen en de enkele aanvallen wist men steeds in de kiem te smoren. Het tempo ging met rassche schreden omhoog en de UW-ers hadden de grootste moeite om dit te volgen. Dan was het weer de linksbui ten en dan weer de rechtsbuiten van UVS, die telkens maar weer de bal goed op brachten en goede voorzetten afleverden. Een kwartier in de tweede helft wist Po- lanen met een goed geplaatst schot de partijen op gelijken voet te brengen (1 1). UVS bleef het initiatief aan zich hou den tot de laatste minuut, maar de ver diende goal, die de overwinning zou ver zekeren, bleef achterwege. De vootrwedstrijd: UW-veteranenUV S-veteranen eindigde in'een 30 zege der Leidenaars. D. O. S. R.TEYLINGEN 2—0. In een zeer zwaren wedstrijd, waarbij aanvankelijk beide partijen goed tegen el kaar opkogen, scoorde DOSR in de eerste helft een doelpunt door een vliegend 6chot van den linksbuiten E. Rodewijk (10). Tot de rust kwam er geen verandering in den stand. Ook daarna kwam het maar niet tot doelpunten, hoewel de DOSR-voor- hoede telkens weer voor de Teylingen- veste verscheen. Vlak voor het einde scoor de Teylingen, maar de scheidsrechter an nuleerde dit doelpunt, wat een teleurstel ling vtes voor Teylingen. Uit een corner maakte Rodewijk in de laatste minuut aan alle onzekerheid een einde door den stand op 20 te brengen. A.S.C.—WASSENAAR 3—0. Door beter tactisch spel verdiende ASC de overwinning op een harer zwaarste concurrenten, maar de tegenpartij had ze ker wel een of twee tegenpunten verdiend. Jacquet in het ASC-doel gaf evenwel geen pardon en Wassenaar verloor haar eersten wedstrijd met vrij groote cijfers. Het eer ste doelpunt van ASC kwam uit een pe nalty van Duyn, toen de linksback van Wassenaar geheel onnoodig d en mid voor van ASC afhield (10). Dit gebeurde na 10 min. en ondanks dat A.S.C. den wind mee had bleven doelpunten uit tot ongeveer vijf minuten voor de rust toen Anilba een throngh pass van Cb. v. Goor, die een uitstekende partij speelde, benut te (20). De la Bije strafte onmiddellijk daarna een fout van een der Wassena^r- ders af, die met een kopbal het leer voor de voeten van den ASC-er legde (30). De gasten konden in de tweede helft geen party trekken uit het windvoordeel en on veranderd kwam het einde. L. F. C. —ALPHEN 4—3. Bij een L. F. C.-aanval zet Glasbergen goed voor. Britsemmer loopt uit mist ech ter den bal waarna v. Leeuwen in het verlaten doel kopt (10). Door dit succes aangemoedigd komt L. F. C. nu meer in den aanval. Senteur plaatst keurig naar den vrijstaanden Glasbergen, die zijn kans benut en met een goed schot den stand op 20 brengt. Dit is Alphen te bar. Wind- horst lost een hard schot, via de paal vliegt het leer in het net (21). L. F. C. verhoogt het tempo, de Alphen-achterhoe de moet alle zeilen bijzetten om erger te voorkomen. Op een moment loopt Britse- mer uit, kan echter den bal niet bemach tigen, want Bijl is hem te vlug af. Zijn schot treft de roos ten derde male (31). Direct daarop schiet Windhorst hard in, Neuteboom vorkomt een zeker doelpunt door het leer uit het doel te slaan, de pe nalty word door Windhorst benut (32), met welken stand de rust aanbreekt. Na de rust zet L. F. C. een handig spel letje op, Ouwerkerk schiet onverwachts in, Britsemer valt uit, tegelijkertijd is Bijl er als de kippen bij, ontgoochelt hem het leer en doelpunt (4—2). Even later moet de Alphen rechtshalf het veld verlaten we gens opzettelijk natrappen. Met 10 man spelend geeft Alphen zich echter niet ge wonnen. Vele malen verkeert het L. F. C.- doel in gevaar, terwijl vele goede L. F. C.- aanvallen door buitenspel teniet gaan. Windhorst krijgt de kans van den dag doch alleen voor Duffels staande schiet hij hard naast. Nog eenige minuten zyn te spelen. Een Alphen-aanval volgt, een der L. F. C.- backs mist, waarna de achterstand onfeil baar door Alphen wordt verkleind „(43). LUGDUNUM—S. J. C. 3—1. In een door S. J. C. slecht gespeelden wedstrijd heeft Lugdunum zijn eersten wedstrijd gewonnen. Met den storm in den rug is Groenwit in de eerste helft steeds in het offensief geweest. Met behulp van een S. J. C.-speler werd de score geopend, doordat de bal in eigen doel vefdween. (10). Even later wist Van Dam met een goed schot gelijk te maken (11). Lug dunum nam daarna het helft in handen en wist door twee goede doelpunten den stand op 31 te brengen. Wie gedacht had, dat S. J. C. na de rust met storm mee, op zou halen kwam bedrogen uit. Beide par tijen wogen thans geheel tegen elkaar op. Wij vonden Lugdunum voor doel soms veel gevaarlijker dan S. J. C. Het pleit niet voor de S. J. C. voorhoede, dat zij niet bij machte was ook maar één doelpunt te maken, trots Groenewoud op Verschil lende plaatsen in de voorhoede opereerde. Het werden ten slotte twéé verdiende puntjes voor Lugdunum. BLAUW ZWART—HILLEGOM 5—1. Hillegom heeft in de eerste helft den vrij straffen wind in den rug en pakt onmiddel lijk goed aan. De BI. Zwarters geven ech ter niet thuis. Dan volgen enkele goede aanvallen van BI. Zwart, doch ook deze stranden op de verdediging. Na een kwar tier zet Hillegom een goeden aanval op. De BI. Zwartverdediging treuzelt en de mid denvoor doelpunt keihard (01). Het spel gaat dan op en neer. Ongeveer 10 minuten later oefent BI. Zwart hevigen druk uit op de Hiliegomdefensie. Ten slotte moet zij bezwijken (11). Kort voor rust weet BI. Zwart nogmaals het net te vinden (21). Na rust heeft BI. Zwart windvoordeel. Het spel is beter dan in de eerste helft, maar toch over het algemeen tekort. Na 10 mi nuten moet de Hillegomkeeper voor een hard schot wijken (31). Dan is het be houdens enkele uitvallen met Hillegom ge daan en weet BI. Zwart den stand op te voeren tot 5—1, waarmede het einde kwam. Het 2e elftal won thuis op het kantje af met 21 van DHBRK I. Het 3e en 4e elftal waren vrij. De wedstrijd Wilhelmus 4BI. Zwart is niet gespeld. Van de junio ren speelde alleen BI. Zwart b tegen Gr. Willem II-Vac en verloor met 71. LISSE—GR. WILLEM 10—1. Gesteund door den wind is Graaf Willem eenigen tijd in den aanval, doch gevaar is er niet bij. Als na 10 minuten Lisse ten aan val trekt, kan de keeper slechts ten koste van een corner redden. Ondanks windna- deel is Lisse nu het meest in den aanval en de midvoor opent met een laag schot de score (10). Nog geen 3 minuten later is het dezelfde speler, die een kans krijgt en weer met een laag schot wordt de Gr. W.-keeper gepasseerd (20). Eenige mi nuten later maakt de midvoor er 30 en zelfs 4o van en voor de rust weet de rechtsbuiten met een hard schot den stand op 50 te brengen. Na de rust ziet het er voor de Grafelijken al direct hoopvol uit, want in de eerste minuut weet de midvoor er 51 van te maken. Nog een paar fiksche Gr. Willem-aanvallen en dan neemt Lisse het spel weer in handen. Met korte tus- schenpoozen wordt de stand opgevoerd tot 101, waarvan de midvoor er acht fabri ceerde. „LEIMUIDEN". Leimuiden II speelde tegen Nic. Boys II. Het was een aardig partijtje ondanks het slechte weer en dito terrein. Voor de rust ging het gelijk op en beide clubs scoorden tweemaal. Na de rust was de thuisclub het meest in den aanval en al spoedig namen zij de leiding door een mooi schot, hetwelk direct gevolgd werd door een tweede. Hoe wel de Boys alles op alles zetten, konden zij niet verhinderen, dat Leimuiden den stand op 52 bracht. De wedstrijd Leimui den IDOSR II werd afgelast. DOCOS. Docos I heeft in Voorhout met 52 van Foreholte gewonnen. Docos n maakte een vergeefsche reis naar Sassenheim, daar de scheidsrechter verstek liet gaan. Docos Hl verloor met 21 van WLV II. Docos TV won in Noord- wijkerhout met 60 van WSD IV, Docos V verloor met 15-^1 van WSB 3. De Do cos a-jun. verloren thuis met 42 van Tey- lingen-jun. S. J. C. Het eerste elftal heeft in een slecht ge speelden wedstrijd beide puntjes bij Lug dunum moeten achterlaten en verloor met 31. Er zal in de volgende wedstrijden beter aangepakt moeten worden; een uit slag als van gisteren was niet noodig ge weest. SJC n speelde op eigen veld tegen Lisse II en wist^ met 2—0 te winnen; het derde kreeg echter den kous op den kop van WSB n met liefst 90; de A-Jun. kwamen er in Noordwijkerhout al niet veel beter af en verloren met 70. Met de Benjaminis ging het beter: Asp. SJC a —Lisse a 9—0; WLB—SJC b 0—0. „TEYLINGEN". Teylingen I heeft gisteren in DOSR I haar meerdere moeten erkennen met 20. Teylingen 2DOCOS 2 vond geen door gang daar de scheidsrechter niet opkwam. DOCOS aTeylingen a Junioren 24; WSB bTeylingen b Adsp, 12. „ALPH. BOYS". Het tweede elftal won thuis van V. C. H. 1 met 31, nadat de rust met 11 was ingegaan. KORFBAL NEDERLANDS HE KORFBALBOND. De uitslagen. Ie klas N.-H.: OosterkwartierBlauw Wit 5—5. Ie klas Z.-H.: AchillesHet Zuiden 2—3; Ons Eibernest—HKV 3—2; HSV— Deetos 04. 2e klasse A: Die HagheOns Eiber nest n 32; ReadyVicus Orientis 45. 3 e k 1 a s s e B: ALO—HSV 2 0—2; HKV 2—Achilles 3 2—6. HOCKEY NEDERLANDSCHE HOCKEYBOND. De uitslagen. Heeren: le klas West: HDMHilversum 52; GooiBHMC 30; Amsterdam HHIJC 31; TOGODeltsche Studenten 1—1. Promotieklasse A: BMHC 2Rijswijk 4—0; Strawberries—SOS 3—1; HOC— HDM 2 31; VictoriaLeiden 2—6. 2e klasse B: HBCLeiden 2 20; HDM 4—TOGO 2 4—1; Zand voort—VCL 1—3; HBS—HDM 3 0—1. 3e klasse C: BMHC3—HBS 2 2—1; Lei den 3—BMHC 4 2—2; TOGO 3—Alliance 1 3—1. 4e klasse C: TOGO 6Delftsche Studen ten 4 43; Delftsche Studenten 3TOGO 4 48; Leiden 4Deltsche Studenten 5 16; Clubhuis te Werve 2Leiden 5 53. Dames: le klas West: HHIJCHilversum 30; GooiAmsterdam 10; Rood Wit BDHC 2—1; HDM—HOC 1—0. Overgangsklasse A: LeidenKieviten 2—3; HCM—Victoria 00; TOGO—HHIJC 2 2—0. 2e klasse A: Leiden 2HDM 2 02; HHIJC 3—Te Werve 2—0; Dordrecht—TO GO 2 0—1. Vierde klasse C: HDM 4Leiden 3 20; HOC 3—SOS 2 0—5; Kieviten 4—HHIJC 7 4—1. WANDELSPORT P. P. A. SERIETOCHTEN. De Leidsche Wandelclub P. P. A. organi seert op de Zondagen 7 en 21 December, 4 en 18 Januari serietoohten over afstanden van 25 km. Deze tochten staan open voor P. P. A.-leden en invité's. Nadere inlichtin gen bij A. van Heusden, Billitonstraat 15 Leiden, J. B. de Groot Bloemistenlaan 24 Leiden en A. M. J. van Lith Nieuwe Mare 21 Leiden. SCHAKEN HET LEIDSCH SCHAAKGENOOTSCHAP WINT MET 7—3 VAN V.V.V. I TE ALKMAAR. Voor de le klasse van den Ned. Schaak bond is deze" wedstrijd Zaterdag en Zon dag in het „Schuttershof" te Leiden ge speeld, n.l. 3 partijen op Zaterdagmiddag en de resteerende partijen op Zondag. Eerst laten wij den volledigen uitslag vol gen: Prof. dr. W. v. d. Woude (LSG) A. Appel (VW) 1/2—1/2 C. B. v. d. BergP. Hoekstra 10 W. DemmendalP. de Waal 1/21/2 W. H. v. d. Nat—C. Kieft 0—1 G. BosschaP. Deugd 1/21/2 I. ZitmanD. Weisenborn 10 A. J. RotteveelP. Seewald 1/21/2 M!r. A. G. de BlécourtJ. Voort 10 M. M. Segaar—A. M. Haksteen 10 D. J. M. de Hondt—A. W. Tegel 1—0 Totaal 7—3 Bord 2, 7 en 9 werden Zaterdagmiddag en de overige 7 Zondag gespeeld. v. d. Berg en Hoekstra speelden een d4 opening, waarin v. d. Berg het veld e4 be- heefschte en ook verder zijn officieren be ter opstelde, zoodat na afruil van een aan tal officieren een pion voor Hoekstra ver loren ging. Op systematische _wijze wist v. d. Berg daarna de partij te winnen. Ook Segaar won door mooi positiespel een pion en in het eindspel de partij. Het was ook een d4 opening met g6. Segaar kreeg en sterken vrijpion en toen deze verloren ging, won hij een anderen pion. Bij gelijke loopers was het toen steeds ge wonnen. Rotteveel kreeg een Siciliaansche verde diging met d6. Na de opening ontstond een ingewikkeld figurenspel, waarbij hij een officier verloor, tegen twee pionnen, doch den besten stand overhield. Door het op schuiven van den f-pion won hij na afruil den officier terug, doch een vrijpion op de h-lijn moest hij prijsgeven, zoodat het eindspel in remise eindigde. Hiermee had de Leidsche ploeg een voorsprong van 2 punten verkregen, toen Zondagmorgen de wedstrijd werd voortgezet. Ir. J. J. G. van Hoek, voorzitter van L. S.G., riep de gasten uit Alkmaar een har telijk welkom- toe, waarna met de 7 res teerende partijen werd begonnen. Hierover het volgende: Appel speelde aan het le bord een Spaansche opening. Prof. v. d. Woude koos de gesloten verdediging d7d6, waarna af ruil op c6 volgde en na afruil van enkele officieren een gelijken stand werd verkre gen. Wel gelukte het Appel een pion voor te komen, doch prof. v. d. Woude wist het gevaar te bezweren door eeuwig schaak te geven, zoodat remise het slot was. Aan het derde bord een d4 opening met g6. Nadat de meeste officieren geruild werden, bood Demmendal remise aan, wat eerst geweigerd, doch enkele zetten later geaccepteerd werd. Aan het 4e bord was v. d. Nat niet erg op dreef. Hij koos niet de goede voortzet ting in de Grünfeldverdediging van het Damegambiet door den pion op c7 te slaan. Hij kreeg nu een geweldigen aanval te verduren, die hem een officier en de partij kostte. Aan bord 5 werd een FranSche partij gespeeld. Bosscha ófferde volgens de va riant van Aljechin een pion en verzwak te de zwarte koningstelling. Door verdub beling der torens had hij waarschijnlijk een gewonnen stand verkregen, doch nu. bleef hij een pion achter. Door een fout- zetje gaf zwart dezen pion weer weg en nu zat er niet meer dan remise in. Aan het 6e bord werd een onregelmatige d4 opening gespeeld. Weldra won Zitman een pion, vervolgens een tweede, later een officier en daarna spoedig de partij. Bord 8. Hier weer de Grünfeld-variant van he Damegambiet. De Blécourt stond spoedig beter en toen zijn tegenstander door een bévue een officier kwijt raakte, gaf deze meteen op. Ten slotte bord 10. De Konings-Indische verdediging der d4 opening. Door een on- juisten zet van zijn tegenstander, won De Hondt een pion en kreeg daarna een ge weldigen aanval. Hij veroverde de witte koningin en won dus gemakkelijk. De partijen van Van den Berg en Se gaar waren de mooiste. De eerste volgt hieronder: Wit: P. Hoekstra (V.V.V.)zwart: C. B. v. d. Berg (L.S.G.). 1. d2d4 Pg8—f6; P9e—f3 d7—d5; 3. Pbld2 Lc8—f5; 4. c2—c4 e7—e6; 5. e2— e3 c7c5; 6. c4xd5 e6xd5; 7. d4xc5 Lf8x c5; 8. Pd2b3 Lc5—d6; 9. Pb3—d4 Lf5— e4- 10. Lel—d2 0—0; 11. Tal—cl Pb8—d7; 12. Pd4b5 Ld6b8; 13. Pf3—g5 Le4—g6; 14. Ddlb3 Pd7e5; 15. Pb5—d4 Dd8— d7; 16 h2h3 a7—a6; 17. Pg5—f3 Pf6—e4; 18. Pf3xPe5 Lb8xPe5; 19. Pd4—f3 Le5—f6; 20 Lfld3 Pe4xLd2; 21. Pf3xPd2 Lg6xLd3; 22. Db3xLd3 Lf6xb2; 23. Tal—bl Lb2—f6; 24. Pd2c4 Dd7c6; 25. Pc4—d2 d5—d4; 26 e3e4 Dc6—c3; 27 Kei—e2 Ta8—c8; 28. Tbl—b3 Dc3xDd3t; 29. Tb3xDd3 Tc8— c2: 30. a2a3 Tf8—c8; 31. Thl—bl b7— b5; 32. Tbl—b3 Tc8—c3; 33. f2—f4 Tc3x Tb3; 34. Td3xb3 Tc8—c3; 35. e4—e5 Lf6— e7; 36. a3—a4 b5xa4; 37. Tb3—b8f Le7— f8; 38. Tb8d8 a4—a3; 39. Td8xd4 a3—a2; 40. Td4—a4 Tc3—a3; 41. Ta4xTa3 Lf8xTa3; 42. Pd2b3 La3b2. Wit geeft op. SCHAATSENRIJDEN. BENO FALTERMEIJER GESNEUVELD. De bekende internationale komische kunstrijder Beno Faltermeijer stierf een dezer dagen aan het oostelijk front den heldendood. Faltermeijer was niet alleen een bekwaam kunstrijder, doch muntte bovendien uit in het humoristische genre. Hij bracht een specifieke kunst, waarmede hij de massa wist te boeien. Zijn kunst was op een lijn te stellen met die van Karl Schaefer en Sonja Henie. EENIGE MAALTIJDEN VOOR DEZEN TIJD. Het voorlichtingsbureau van den voe dingsraad schrijft: Voor wie gewend was, dagelijks vleesch te gebruiken, is het niet zoo eenvoudig iederen dag van de week een smakelijken warmen maaltijd samen te stellen, in ver band met de rantsoeneering van vleesch en van vele andere levensmiddelen. Men zoekt naar voedingsmiddelen, die even pittig van smaak zijn als vleesch. Nu ko men hier in de eerste plaats de vleesch- waren voor in aanmerking. Degenen, di® gewoonlijk de beschikbare hoeveelheid vleeschwaren bij de boterham gebruiken doch ze ter afwisseling eens in den war men maaltijd verwerken, missen dan de broodbelegging. Er zijn nog verschillende andere hartige beleggingen waaruit men een keuze kan doen, namelijk gestoomde of gerookte visch, garnalen, mosselen of het een of ander slaatje. Ook kaas kan heel goed bij groenten en aardappelen gegeten worden. In het bui tenland doet men dit veel, maar hier in het land is het nog niet zoo algemeen be kend, hetgeen eigenlijk jammer is, want de warme maaltijd wordt er heel smake lijk en voedzaam door. Thans volgen eenige recepten. Stoofschotel van prei met leverworst. 375 gf. leverworst (3 rantsoenen) 2 kg. aardappelen, 1 kg. prei, 3/4 liter taptemelk, boter of vet, zout. In een stoofpan een bodempje water met zout aan de kook brengen; de helft van de schoongeboende en in stukken ge sneden aardappelen erin leggen, daarop de schoongemaakte en in stukken gesneden prei, de rest van de aardappelen. De bo ter of het vet toevoegen, de pan goed slui ten, de inhoud vlug aan de kook brengen en alles gaar koken. Kooktijd ca. 1/2 uur. De in dikke plakken leverworst ria 20 min. op de aardappelen en de groenten leggen en door en door warm laten worden. De taptemelk toevoegen, alle (bestand- deelen losjes door elkaar roeren en nog even doorwarmen. Het overtollige vocht in een sauskom gieten. Het gerecht in een dekschaal of vuur vasten schotel opdienen. Stamppot van uien met kaas. 2 kg. aardappelen, 1 kg. uien, 150 gr. kaas, 4 dl. taptemelk, wat boter of vet, wat zout. De aardappelen schoon boenen, In stuk ken snijden en met de in stukken gesne den uien met weinig kokend water en zout opzetten, vlug aan de kook brengen en gaar koken in een goed gesloten pan. Kooktijd 1/2 uur. Alles dooreen stampen, de taptemelk toevoegen, het gerecht nog even doorwar men en af maken met wat boter of vet en de fijn geraspte kaas. Stoofschotel van koolraap en mosselen. 600 gr. gekookte mosselen (3 kg. rauwe mosselen), 2 kg. aardappelen 11/4 kg. koolraap, wat boter of vet, zout. In een stoofpan een bodempje water met zout aan de kook brengen. De schoon ge boende in stukken gesneden aardappelen, de geschilde in blokjes gesneden koolraap en wat boter of vet er in leggen. De pan sluiten, de inhoud snel aan de kook brengen en alles gaar koken. Kook tijd ca. 1/2 uur. De gekookte mosselen toevoegen. De be- standdeelen losjes door elkaar roeren. Het vocht in een sauskom gieten en het ge recht in een dekschaal of vuurvasten scho tel opdienen. Zaterdag is de Duitsche Oberschule te Arnhem in tegenwoordigheid van vele autoriteiten officieel geopend. Een overzicht tijdens de rede van generaal-commissaris

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsche Courant | 1941 | | pagina 6