fDe darmen, die U naadiq heeft!
Land- cn Tuinbouw
DINSDAG 11 FEBRUARI 1941
DE LE1DSCHE COURANT
TWEEDE BLAD - PAG. 8
Os otLH DAM TE AMSTERDAM HAD MAANDAGMIDDAG EEN DEFILé
PLAATS VAN DE GRÜNE POLIZEI VOOR DEN RIJKSCOMMISSARIS DR.
SEYSS-INQUART. 1. Tijdens het défilé. 2. De Rijkscommissaris begroet de offi
cieren der Holland sche marechaussee. Foto Pax Holland.
GEMEENTERAAD VAN NOORDW1JK
BON
WAREN
GELDIG
02
Brood
of Gebak
Van 10 Febr. t/m 16
Febr. (23 Febr.)
4
.Bloemkaart)
Meel of bloem
of brood of gebak
Van 27 Jan. t/rc 23 Febr
03
(Boterkaart)
Boter of
Margarine
Van 10 Febr. t/m 16
Febr. (23 Febr.).
03
(Vetkaart)
Boter of
Margarine
Zelfde als Boterkaart
91
Suiker
Van 18 Jan. t/m 14 Febr
01
Vleesch en
Vleeschwaren
Van 6 Febr. t/m 16
Febr. (19 Febr.).
102
Peulvruchten
Van 27 Jan. t/m 16 Febr
02
Koffie of Thee
Van 3 Febr. t/m 16 Mrt.
19, 32.
45, 58,
Kaas
Van 27 Jan. t/m 23 Febr
04
Eieren
Van 10 Febr. t/m 16
Febr. (23 Febr.)
92
Rijst of Rjjste-
meel of -gries
of Gruttemeel
(gemengd meel)
Van 25 Jan. t/m 21 Febr
87
Maïzena of
Griesmeel of Sago
of Aardappel
meel of Pudding
poeder of Pudding
sauspoeder
Van 28 Dec. t/m 21 Febr
57
Havermout of
Havervlokken of
Haverbloem of
Aardappelmeel-
vlokken
Van 28 Dec. t/m 21 Febr
44
Gort of Gortmout
of Grutten
Van 27 Dec. t/m 21 Feb
31
Macaroni of
Vermicelli of
Spaghetti
Van 28 Dec, t/m 21 Febr
117
Scheerzeep
Van 1 Jan. t/m 30 April
01
Zeep
Van 1 Febr. t/m 28 Febr
Period, 8
Poriode d
Petroleum
Van 30 Dec. t/m 23 Febr
Van 20 Jan. t/m 23 Febr
HOEVEELHEID
100 gram roggebrood of 100 gram
ander brood of een rantsoen
gebak
35 gram meel of bloem of 50
gram roggebrood of 50 gram witte
brood of 1/2 rantsoen gebak
half pond boter of half pond
margarine of 200 gram vet.
1 kilogram
75 gram voor gerookt of gekookt
varkens-, rund- of kalfvleesch en
voor gerookte worstsoorten, 100
gram voor gekookte worstsoorten,
rolpens en knakworst, 125 gram
voor leverartikelen, tongenworst en
nierbrcod en 150 -gram voor bloed
worst.
125 gram koffie of 50 gram thee.
Elk der bonnen 100 gram kaas.
1 ons. Op twee bonnen mag 1
pakje maïzena van 225 gram
worden gekocht, in verpakkin
gen welke vóór 22 Juli 1940 zijn
vervaardigd.
X pond
50 gram scheerzeep, of een tube
scheercrême. of kleine tubes, of
een pot scheerzeep
120 gram huishoudzeep, of 200
gram zachte zeep oude samenstel
ling of 150 gram nieuwe samenstel
ling, of vloeibare zeep, of 250 gram
zeeppoeder, of zelfwerkende wasch-
middelen, of 125 gram zeepvlokken,
of 150 gram toiletzeep.
RANTSOEN GEBAK 100 gram koek (ontbijtkoek) 140 gram speculaas; 200 gram
andere koekjes- 90 gram biscuits en wafels; 15 gram beschuit; 800 gram cake; 600 gram
gebakjes ;600 gram taart; 500 gram gevuld groot korstgebad (boterletter e .d.); 400
gram gevuld klein korstgebak, (amandelbroodjes e. d.): een hoevelheid van alle
andere niet genoemde gebakken artikelen, waarin 70 gram meel of bloem is verwerkt.
RANTSOEN VLEESCHWAREN 75 gram gerookt of gekookt varkens-, rund
ot kalfsvleesch en gerookte worstsoorten; 100 gram worstsoorten, rolpens ei. knak
worst; 125 -iraw leverartikelen, tongen worst en nierbrood, 150 gram bloedworst.
REGELING BRANDSTOFFEN: BONNEN No. 11, 12 en 13 (haarden en kachels).
BONNEN 25 tm. 32 (centrale verwarming) t.m. 28 Februari, één eenheid vaste brand
stoffen. BONNEN 8, 9, 10 en 1124 nog tot 14 Februari.
Gedurende het tijdvak van Zaterdag 1 Februari tot en met Vrijdag* 28 Februari
a.s. geven de met „brandstoffen, één eenheid, vierde periode" en de met „cokes,
één eenheid, vierde periode" gemerkte oonnen recht op het koopen van één een
heid vaste brandstoffen.
Verbruikers in de groepen B, C en D, met een verbruik van heer dan 25 eenhe
den per periode, dienen zich in de maand Februari tot de distributiediensten op
door deze dienstenvte bepalen tijdstippen te wenden, teneinde de toewijzingen in
ontvangst te nemen.
De Raad der gemeente Noordwijk kwam
op 7 Februari des namiddags te half acht
uur voor een openbare vergadering teza
men. Als lid van de Commissie tot toe
zioht op het Lager Onderwijs (vac. Meijer)
werd gekozen de heer W. de Ruijter, Voor
straat 69, terwijl de heeren H. v. d. Werf
en P. Plug gekozen werden tot respectie
velijk gasthuismeester van Noord wij k-
Binnen en van Noordwijk-Zee. Door den
Raad werd tevens besloten tot toekenning
van weezengeld aan de kinderen van de
wed. P. van Duin Passchier, wier vader
tijdens de oorlogsdagen is gesneuveld en
aan een kind van H. Boot.
Hierna verzochten B. en W. den Raad
te willen besluiten tot overdracht van een
gedeelte van den verlaten Heerenweg na
bij het woonwagenkamp (De Krom) welk
stuk grond door de Provincie benoodigd
wordt voor den aanleg van een wegvak
de PanRijnsburgerweg, welk deel uit
maakt van den grooten weg Scheveningen-
Noord Hollandsche grens. De Raad kon
zich met het ontwerp-besluit vereenigen.
Aan B. en W. werd tot 31 Juli 1946 de. be
voegdheid verleend het perceel St. Je-
roensweg no. 3, eigendom van de gemeen
te verhuren voor den huurprijs van 34.
per maand.
De „Mignon" in openbare werken.
In een volgend punt der agenda stelden
B. en W. den Raad voor te besluiten de
villa „Mignon" aan den Gooweg te huren
om gebruikt te worden als bureau voor
Openbare Werken. Het bureau aan den
Voorstraat, boven het postkantoor, moest
door verbouwing van het postkantoor
worden verlaten. Er werden door eenige
leden bezwaren geopperd tegen den nogal
(hoogen huurprijs en de kosten van inrich
ting. Weth. Vogelaar speet het dat het col
lege niet wat goedkooper had kunnen sla
gen, maar de verder aangeboden objecten
waren voor dit doel absoluut niet te ge
bruiken.
De heer Meijer vond het tevens bezwaar
lijk dat de gemeente nu voor vijf jaar aan
deze hooge huur gebonden is. Nogmaals
be tuigde het college zijn spijt hierover
doch, de huidige oplossing was de beste en
zou, gezien de hooge kosten van reparatie
die op een der andere perceelen zou ko
men te rusten, op den duur de billijkste
zijn. Er werd dan ook door den Raad be
sloten tot huur van „Mignon" over te gaan.
Overeenkomstig de voorstellen werd
verdér nog besloten tot gedeeltelijke ver
nieuwing van den kamerover der gasfa
briek en tot verhooging van het bij de
Frauderisico-onderlinge verzekerd bedrag
tot 45.000.in welke som dan tevens is
opgenomen de gelden van Weeshuis en
van het Gasthuis.
Een verzoek van A. Rodenburg, Beek
laan, om ontheffing van de betaling voor
de door de gemeente gelegde electriciteits-
kabel in den Beeklaan werd, aangezien
er geen nieuwe gezichtspunten in het ge
val aangevoerd werden, afgewezen. Aan
L. J. Steenvoorden, Heerenweg 49, werd
tegemoetkoming verleend in de kosten van
het bezoeken van de R.K. U.L.O.-school te
Leiden door zijn dochtertje. Aan de diver
se scholen in de gemeente werd op hun
verzoek een voorschot verleend op de ex
ploitatie vergoeding over 1941.
Fen kleine administratieve wijziging
werd in de verordeningen op de heffing
van havengeld en kadegeld aangebracht.
Aan de orde was nu 'n voorstel van B.
en W. tot het toekennen van een tijdelijke
verhooging op de bezoldiging en de kinder
toeslagen van het gehuwde gemeente-per
soneel.
Door den secr.-generaal van h^t depar
tement van Binnenlandsche Zaken was de
gemeentebesturen in overweging gegeven
dezelfde toeslagen aan het gemeenteperso-
neel te verleenen als aan het Rijksperso
neel waren toegekend. De bezoldiging of
wedde mocht eerder vermeerderd met deze
tijdelijke toelage een bedrag van 1900.
per jaar niet overschrijden.
De heer Punt vond deze grens van
1900.wel wat hoog gesteld. Hij wist
wel dat de levensbehoeften ook voor de
ambtenaren waren gestegen, doch deze ca
tegorie ondervond daarvan toch niet de
grootste last. Spreker vreesde, dat de toe
lage zou moeten worden opgebracht door
de burgers, die door de tegenwoordige be
lastingen toch al zwaar belast waren. Op
deze bezwaren had ook reeds het lid der
commissie voor de personeels-aan gelegen
heden, de heer Wassenaar, gewezen.
De voorzitter wees op de zinsnede van
den secretaris-generaal in zijn circulaire
waaruit op te maken is dat dezelfde ver
goeding als aan het Rijkspersoneel was toe
gekend ook aan het Gemeentepersoneel
moest worden toegekend.
De heer Punt diende een voorstel in om
de grens van 1900.te brengen op
1500.welk voorstel door de heeren
Wassenaar, Niekerk en van der Meer werd
ondersteund. Dit voorstel werd echter ver
worpen met als voorstemmers de vier reeds
genoemde heeren.
Bij de rondvraag vroeg de heer Meijer
of de toeslagen, aan de ijkswerkloozen
toegekend, ook aan de ondersteunden van
het Burgerlijk Armbestuur ten goede zou
komen. De voorz. antwoordde dat hierop
in de geheime zitting zou worden terugge
komen, waarna den Raad in geheime zit
ting overging. Onmiddellijk na de herope
ning werd de vergadering gesloten.
VOLVETTE GOUDSCHE BOERENKAAS
IN HET GEDRANG.
Relaties en goede naam dreigen verloren
te gaan.
„De Kamer van Koophandel en Fabrie
ken voor Gouda" maakt zich ernstig be
zorgd over de gevaren welke de productie
van volvette kaas in-haar gebied bedrei
gen. De berichten, welke haar daarover
bereiken, dragen een steeds ernstiger ka
rakter en zij vreest, dat, indien niet spoe
dig ten gunste van den zelfkazenden boer
wordt ingegrepen, de tegenwoordige maat
regelen gevolgen zullen krijgen,, welke
zich nog in een zéér verre toekomst als
hoogst ernstig, zoo niet funest, voor dit
geheele kaasgebied zullen doen gevoelen".
Aldus een adres, dat de Kamer aan
den secretaris-generaal, wnd. hoofd van
het departement vai\ Economische Za
ken, met "een afschrift aan den directeur-
generaal van de Voedselvoorziening heeft
verzonden.
De handel in volvette Goudsche boe
renkaas bestreek een terrein, dat zich
over den geheelen aardbol uitstrekt; de-
vele in het districtgevestigde handelshui
zen hadden hun relaties in alle werelddee-
len. Thans is van dezen handel vrijwel
niets overgebleven, terwijl de binnenland
sche handel aan banden is gelegd en die
met Duitschland is gecentraliseerd.
Dientengevolge is de arbeidsmogelijk-
heid in dit district met zijn drie groote
kaasmarkten belangrijk ingekrompen.
Ook de beperking van den veestapel
werkt uiteraard de kaasproductie sterk te
gen. Met het oog op de consumptiemelk-
voorziening was de kaasproductie op de
boerderij van 1 Januari 1941 tot 1 Maart
a.s. verboden, zoodat thans in dit kaasge
bied bijna geen kaas meer te krijgen is.
Hierdoor gaan binnenlandsche en b.v.
Belgische afnemers hun inkoopen elders
doen, waar het verbod van'de kaasmake
rij (nog) niet geldt.
Het is bekend, dat pogingen wqrden ge
daan om kaas uit andere gebieden via den
Zuidhollandschen handel om te zetten,
maar het behoeft geen betoog, dat de uit
stekende reputatie der echte Goudsche
volvette boerenkaas daaronder lijdt. Dit
zou een verlies aan „goodwill" voor het
geheele land beteekenen, hetgeen in ieder
geval voorkomen dient te worden.
Terwijl de botervoorziening door ande
re landen op minstens even goede wijze
kan geschieden als door ons land, behoort
de kaasvoorziening aan Nederland te blij
ven. Voor de Goudsche Kamer klemt dit
in het bijzonder, omdat zijn district, dat
van den zelfkazenden- boer, eenig is in de
wereld met een kwaliteitsproduct, dat aan
dit spits staat. Daar de boer niet, als de
fabriek, in staat is om van afgeroomde
melk kaas te maken, zal zijn kwaliteits
product verdwijnen, als hem niet de ge
legenheid wordt gegeven op zijn eigen
wijze te produceeren.
De Kamer dringt er daarom op aan,
dat ten spoedigste en in ieder geval
vóór 1 Maart. a.s., den kaasproducen
ten in dit gebied de uitoefening van
hun bedrijf zal worden toegestaan, ook
al zou zulks ten koste van de boter-
productie geschieden: immers voor
haar is in andere gebieden van ons
land ruimschoots gelegenheid.
DE ARBEID IN DEN LAND- EN
TUINBOUW.
Men schrijft ons van bevoegde zijde:
Na dezen langen winter zal straks het
werk in den landbouw veel aandacht ver
gen, zoodat de vraag naar landarbeiders on-
getwfeld belangrijk zal zijn. Ujt de werk
loosheidcijfers blijkt al, dat het aanbod
van landarbeiders niet zoo groot is als an
dere jaren, zoodat de verwachting, dat
landarbeiders dit voorjaar niet werkloos
behoeven te zijn, gerechtvaardigd is. Zelfs
zal wel de noodige zorg aan de verdeeling
der beschikbare krachten moeten worden
besteed. Dm te bereiken, dat iedere werk
gever kan beschikken over de krachten,
die hij noodig heeft, is het noodzakelijk,
dat de werkgevers in het landbouw-, tuin
bouw- en veenbedxijf, die arbeidskrachten
zullen noodig hebben, tijdig aan de arbeids
beurzen of de agentschappen der arbeids
bemiddeling mededeeling doen van het
aantal en de soort arbeiders, die zij in
dienst willen nemen, benevens de tijdvak
ken, waarin deze arbeiders noodig zijn,
als mede de arbeidsvoorwaarden.
Zoowel in het belang van de werkge
vers en werknemers in den landbouw als
in het algemeen belang, wordt de medwer-
king van de werkgevers verzocht. Het rijks
arbeidsbureau wil alle medewerking ver
leenen, doch hef moet, om doelmatig te
kunnen werken en allen zoo goed mogelijk
te dienen, tijdig over voldoende gegevens
beschikken. Slechts dan zal het mogelijk
zijn op afdoende wijze hulp te verleenen
bij de voorziening van landarbeiders.
PRIJSREGELING IN DEN TUINBOUW.
Maximumprijzen tevens minimumprijzen
voor Jiet binnenland.
Verplichte levering voor drogerij en
zouterij.
De Nederlandsche Groenten- en Fruit-
centrale heeft met ingang van Maandag 10
Februari maatregelen getroffen, waardoor
de voor een aantal groenten vastgestelde
maximumprijzen tegelijk minimumprijzen
voor het binnenland zijn geworden. Er is
nl. bepaald, dat, indien een bepaald pro
duct in den binnenlandschen handel den
maximumprijs niet" opbrengt, automatisch
het voor export bestemde gedeelte van den
aanvoer moet worden vergroot. Dit voor
den export bestemde gedeelte is voor som
mige producten willakeurig, doch van roo-
de- en savoyekool moet 50, van wittekool
60 en van bieten, uien en breekpeen 50
procent ten minste voor den export worden
gereserveerd. Voor sluitkool bestond se
dert enkele weken verplichte levering,
welke thans ook voor bieten zal gelden.
Tevens wordt voor het eerst in de ge
schiedenis van den tuinbouw de leve
ring voor drogerij en zouterij verplicht
gesteld.
Van roode- en savoyekool moet 10 pet.
voor de drogerij worden gereserveerd; van
wittekool 25 pet., terwijl van laatstgenoemd
product bovendien 10 pot voor de zoute
rij en bestemd wordt. Aan deze maatrege-
gelen gaat een verhooging van den maxi
mumprijs voor sluitkoolsoorten en veld
sla gepaard.
KANS OP GOEDKOOPEREN WIJN.
De wijziging in het belastingstelsel.
De medewerker voor wijn van Horecaf,
schrijft in dat weekblad:
De zeer vele en vaak ingrijpende wijzi
gingen, welke de Nederlandsche samen
leving op het oogenblik bij herhaling on
dergaat, hebben zich ook medegedeeld aan
den wijn. Onverwacht verscheen op Maan
dag 27 Januari een besluit in de Staats
courant, dat een radicale wijziging inhoudt
op het gebied der fiscale regeling van den
wijn. De wetten van 20 Juli 1870 en 7 Mei
1878, welke zijn komen te vervallen, be-
teekenden voor den wijn een belastingstel
sel, dat gebaseerd was op een verlengbaar
crediet. De groote wijnhandelaren, d.w.Z.
de bedrijven, waarbij het ging om partijen
van minstens 50 hectoliter, behoefden de
wijnaccijnzen niet direct bij den invoer
te betalen. De accijnzen, die f 20 per hec
toliter bedroegen plus 20 opcenten-, dus in
totaal 25 per hl., werden voldaan bij de
driemaandelij ksche voorx-aadopname. Voor
Port, Madeira en Sherry was bovendien
een surtax verschuldigd van 13.20 per
hectoliter.
De nieuwe fiscale regeling brengt een
principieele wijziging met zjch, die voor
den consument van ondergeschikt belang,
maar voor den wijnhandel van ingrijpen
den aard is: Men heeft het stelsel der ac
cijnzen losgelaten en is overgegaan tot het
heffen van invoerrechten ten bedrage van
ƒ24 per hectoliter, ook weer met een sur
tax voor Port, Madeira en Sherry. De con
sequentie hiervan is, dat de Duitsche wij
nen ten opzichte van de overige wijnen
van Nederlandsch standpunt bezien, in
een gunstiger positie komen te verkeeren,
aangezien deze vrijgesteld zijn van invoer
rechten. Zoodoende bestaat de mogelijk
heid, dat de prijzen der Duitsche wijnen
zullen dalen.
Of het in de praktijk evenwel zoover
zal kjomen, is de vraag, aangezien de
aanvoer van Duitsche wijnen betrekkelijk
gering is. De oogst-1940 is in Duitschland
naar kwaliteit beter geweest dan naar
kwantiteit en waar bovendien het binnen-
landsch verbruik in Duitschland toene
mende is, komt er voor uitvoer betrekke
lijk weinig beschikbaar. Toch blijft de
wjjninvoer in Nederland geheel beperkt
tot Duitschland en Italië, zoodat de toe
stand op het oogenblik zóó wordt, dat de
Italiaansche wijnen welaan invoerrechten
onderhevig zijn en de Duitsche niet. Er is
een goede kans, althans een redelijke mo
gelijkheid, dat de Rijn- en Moezelwijnen
iets in prijs omlaag zullen gaan.
