RIJNSTREEK
OMGEVING
VRIJDAG 7 FEBRUARI 1941
DE LEIDSCHE COURANT
TWEEDE BLAD - PAG. 6
AARLANDERVEEN
üswedstrijd. Bij den gistermiddag ge
houden wedstrijd in het schoonryden, uit
geschreven door de Aarlanderveensche
IJsclub, zijn de prijzen gewonnen als
volgt: le pr. B. Aartman en mej. D. v.
Leeuwen, 2e pr. H. Schellingerhout en
mej. J. v. Leeuwen; 3e pr. Th. Lelieveld en
mej. A. v. Egmond; 4e pr. W. Winkel en
mej. B. v. Egmond.
BODEGRAVEN
Volksbond. Op de jaarvergadering,
welke Woensdagavond in het parochiehuis
werd gehouden, werd het overleden lid
Van Doorn met gebed herdacht. Hierna
werd besloten om een bedrag van vijf gul
den tot ondersteuning aan de Kruisvaart te
geven. Naar verder medegedeeld werd, zal
er op Zondag 16 en 23 Februari een uit
voering gegeven worden door de paro-
chieele tooneelclub „Eendracht".
Nadat het jaarverslag van den secretaris
was goedgekeurd, las de penningm. de in
komsten en uitgaven voor. Uit dit finan
cieel verslag bleek, dat er een batig saldo
van 4.63 aanwezig was. De begrooting
voor het komende jaar ging eveneens on
der de hamer door, alsmede de jaarversla
gen van de diverse vakbonden, onderafdee-
lingen en instellingen. Hierna bracht de
heer Roos verslag uit namens de kascom-
missie. De aftredende bestuursleden, de
heeren J. ten Brink, Th. Boere en J. Epping,
werden bij acclamatie herkozen. In de vaca
ture-Steenbergen werd met 75 pet. van de
uitgebrachte stemmen de heer J. C. Voorbij
gekozen, die zijn benoeming aannam.
Aan het einde der vergadering sprak ka
pelaan G. W. Lemmers, geestelij"" adviseur
der vereeniging. Hij zeide, dat dit jaar in
het teeken van den arbeid staat. Wij hebben
een natuurdrang gekregen om te werken.
Laten wij die drang waardeeren. Zie de
arbeid niet als een middel om geld te ver
dienen, doch zie het als een arbeid aan
het scheppingswerk van God. Laat ons mo
tief zijn: „Onze arbeid is Gods arbeid". Dén
is ons werk een Godsverheerlijking en zóó
heeft God het bedoeld. Arbeiden moeten
we en het is een eer voor ons.
Sprekende over den feestdag van den H.
Joseph, zeide hij, dat niet alleen het bestuur
werkzaam moet zijn; neen, alle leden moe
ten activiteit aan den dag leggen; ieder in
zijn eigen omgeving. Dan hopen we van
den 19den Maart een waren feestdag te
maken voor de arbeiders. Te half tien
werd hierna de vergadering gesloten.
Vrouwenbond. Op Dinsdag 11 Januari
zal er op het feest van O. L. Vr. van
Lourdes des ochtends te half tien een H.
Mis worden opgedragen voor de overleden
leden der vereeniging. Het bestuur ver
wacht, dat alle dames dien morgen in het
kerkgebouw aanwezig zullen zijn. Des
avonds zal te half acht in hét parochiehuis
worden vertoond de bekende film: „De
Zwarte Zuster". De inhoud van deze film
is een spannend spel van list en tooverij,
heidensche haat en christelijke naasten
liefde. Voor de leden is de toegang vry
en voor zoover er nog plaats is, zal men
tegen een entrée van vijftig cent toegang
krijgen. Woensdag te half vier wordt deze
film voor de kinderen vertoond. Entrée
tien cent. Woensdagavond te half acht
voor het publiek tegen betaling van 40
cent en 25 cent. Plaatsbespreken voor bei
de avonden Zondag a.s. no de Hoogmis en
op Maandag in de Willemstraat 55.
Naar we verder vernemen, zal de jaar
vergadering gehouden worden op Zondag
16 Februari na het Lof in het parochie
huis. Een aardige verrassing ontvangt
iedere tiende bezoekster. Aftredend zijn
de dames v. Liempt, Timp en M. Straat
hof.
Personalia. Tot gemeenteveldwachter
aan den Overtocht en in De Tempel is in
de vacature-J. H. Rutten benoemd de heer
C. Karman te Haarlem.
BOSKOOP
Afkoop zal plaats vinden. In een te
Haarlem gehouden vergadering werd or ze
plaatsgenoot, de heer G. H. Slootjes, be
noemd tot lid van het hoofdbestuur. Voorts
lieten zich ter vergadering stemmen hoo-
ren uit Boskoop, waaruit te beluisteren
viel, dat het den kleinen kweeker niet voor
den wind gaat. Hij kan weinig profiteeren
van de export naar Duitschland en wacht
reeds lang op de inlossing van de vage be
loften betreffende de afkoop van het sur
plus. De afdeeling Boskoop wenschte
1.000.000 gld. voor contante uitkeering. De
voorz, de heer P. Vis, deelde ten aanzien
van deze moeilijkheden mede, dat de af
koop zeker komt en dat het juist de moei
lijkheid is een goede vorm van steun te
vinden, waaraan alle kweekers iets zullen
hebben.
Loop der bevolking. De loop der be
volking in Boskoop over het jaar 1940 was
als volgt. Op 31 Dec. 1939 bestond de be
volking uit 7972 personen waarvan 4118
mannen en 3854 vrouwen. Vermeerdering
door geboorte totaal 162 personen, door
vestiging 429 personen. Door overlijden en
vertrek werden deze cijfers verminderd
met resp. 64 en 437, zoodat in totaal een
toename plaats had van totaal 90 personen,
waarvan 43 mannen en 47 vrouwen. De
stand der bevolking was op 31 Dec. 1940
dus totaal 8062 personen, waarvan 4161
mannen en 3901 vrouwen.
HAZERSWOUDE
Geboren: Pieter Abraham, z. van J.
F. Kaashoek en J. Spijker Jacoba Pe-
tronella d. van A. Harkes en A. J. Raap
horst Jacob Arend z. van J. Vreugden-
hil en E. van der Bijl.
Ondertrouwd: H. A. Bos 36 j. en
E A. G. Venselaar 34 j.
Overleden: D. de Bruyn, wedr. van A.
Hirschman 84 j. A. Brouwer, wed. van
S. Slappendel 84 j. A. Francken echtgen.
van M. van der Bijl 59 j. P. J. Gaarkeu
ken echtgen. van L. Rademaker 58 j. A.
D. J. van Gem eren 20 j. E. C. van der
Poel 2 j. M. van der Velde 15 j.
LEIMUIDEN
K. J. M. V. Dinsdagavond hield de K.
J.M.V. een propaganda-avond in de zaal
van mej. de wed. Sneeboer. Om kwart
voor acht opende de voorzitter, de heer
Jac. v. Beijeren, met een hartelijk wel
komstwoord, bijzonder aan den zeereerw.
heer H. de Greeve, vervolgens aan den mo
derator, ouders en donateurs en verdere
aanwezigen.
Direct hierna nam pater de Greeve het
woord, en had als onderwerp gekozen:
„Gods Voorzienigheid". Na een kort over
zicht van den loop der geschiedenis werd
achtereenvolgens behandelt: God straft
ons; God rekent af; God leert ons.
Hierna werd het „Nieuw Nederalnds
Lied" van Anton v. Duinkerken gedeca-
meerd.
Na de pauze volgden enkele zangnum
mers, afgewisseld door de declamaties:
„Lied der gevallenen" van Gabriël Smit,
en „Bidt om den Vrede" van Charles
d'Orleans.
Tot slot werd een klein tooneelspelletje
opgevoerd, genaamd „De duivel kocht een
lapke grond" van Lambert Melissen. De
zang zoowel als declamatie en tooneelspel
werd keurig uitgevoerd, zöodat de K.J.
M.V. op een goed geslaagden avond kan
terugzien.
NOORDEN
J. Pietersen t
Deze week overleed alhier in den ouder
dom van bijna 73 jaar de heer J. Pieter
sen Sr. De overledene was sedert 1917
bestuurslid van de Gecomb. Noordsche-
buurter- en Voordijksche Polders en meer
dan 20 jaar voorzitter van den L. T. B., afd.
tuinders, waaraan kan worden toegevoegd,
dat de opkomst van de tuinderij ter plaatse
door het bevorderen van het cursaal tuin-
bouwonderwijs en van allerhande veiling-
belangen voor een groot deel aan hem te
danken is.
Ook op ander terrein in het vereeni-
ginsleven vond men hem, waar gevraagd,
steeds bereid, door sympathie of medewer
king het doel te bevorderen.
Mede, ook om zijn joviaal karakter en
bescheiden optreden zal zijn nagedachtenis
in Noorden in dankbare en aangename
herinnering blijven voortleven en zal zijn
leven, dat doortrokken was van diepen
godsdienstzin, immer een lichtend voor
beeld zijn.
MEIJE-ZEGVELD
Paroch. Jongemannenvereeniging „St.
Jan". Op de tweemaandelijksche verga
dering van de Jongenmannenvereeniging
„St. Jan" opende de secretaris van de
vereeniging, de heer Cor Mouris, de ver
gadering, daar de voorzitter wegens ziek
te verhinderd was aanwezig te zijn. Daar
na volgde eenige practische besprekingen
omtrent de tooneeluitvoering, welke we
gens ziekte van een der acteurs moest
worden uitgesteld en nu bepaald is op
Vrijdag 14 Februari a.s. In eendrachtige
samenwerking, aldus de pastoor, hopen we
dien avond tot een succes te doen worden.
Daarna volgde in aansluiting bij de vo
rige besprekingen „rondom het huwelijk",
een beschouwing over het geneeskundig
onderzoek voor het huwelijk.
Voor een dergelijk onderzoek wordt te
genwoordig steeds meer propaganda ge
maakt, aldus de moderator, en al zal het
nog lang duren eer ten platte lande dit
tot practijk zal worden gebracht, is het
toch verkeerd tegenover een dergelijk on
derzoek een afwijzende houding aan te
nemen of als onzin of iets dergelijks te
kwalificeeren.
Daarna werden de gronden besproken,
welke voor het nut van dit onderzoek
pleiten. Dit zijn ten eerste het belang van
de partijen zelf, 2de het belang van het
nageslacht en ten derde het algemeen
belang. Het medisch advies tengevol
ge van een dergelijk onderzoek kan zijn
een declaratie dat er geen bezwaar be
staat tot het aangaan van een huwelijk
tusschen de partijen ofwel een advies tot
uitstel. Het kan ook zijn een advies, dat
een huwelijk tusschen twee belanghebben
den afraadt zonder een huwelijk met een
ander uit te sluiten. Ten laatste kan het
een advies zijn vrijwillig van een huwelijk
af te zien. lft'
Het zou van zeer gezond inzicht getui
gen, wanneer bij het aangaan van een
ernstige verkeering het tot gewoonte werd
een hier bedoeld onderzoek te doen plaats
hebben. Het kan niet anders dan tot wel
zijn van beide partijen strekken. Het is
onjuist dit onderzoek uit te stellen totdat
de naaste voorbereiding voor het huwelijk
reeds getroffen is.
Het gesprokene door pastoor van Kam
penhout vond een aandachtig gehoor bij
de leden, die, nadat de vergadering ge
sloten was, den avond verder in gepaste
ontspanning doorbrachten.
OUDE-WETERING
J. N. LOS t.
In den ouderdom van ruim 77 jaar is
gisteren alhier nog vrij ohverwacht over
leden de heer J. N. Los, gedurende een
lange reeks van jaren een der meest op
den voorgrond tredende figuren uit ons
dorpsleven. De overledene gaf zich gaar
ne ten dienste van het openbaai belang en
verrichtte de op zich genomen taak met
groote nauwgezetheid en met veel toe wij
ding Zoo was hij gedurende tal van jaren
diaken van de Ned. Herv. Gemeente van
Oude en Nieuwe Wetering. Voor de Chr.
Hist. Partij had hij zitting in den gemeen
teraad sedert 2 September 1919, iri welk
College zijn grootste aandacht uitging
naar de zaken met betrekking rot het be-
liter van gemeente-eigendommen en bur
gerlijke armenverzorging, zonder evenwel
de talrijke andere aangelegenheden te
verwaarloozen. Vanaf 1926 maakte hij deel
uit vande Gemeentelijke Commissie voor
de Landerijen en sedert 1919 van het Al
gemeen Burgerlijk Armbestuur van Alke-'
made, van welk laatstgenoemd college hij
jarenlang .secretaris en sinds 1934 voor-
zilter was.
Op 31 December j.l". had de heer Los
wegens zijn achteruitgaanden gezondheids
toestand ontslag genomen uit zijn ver
schillende functies, zoodat hij slechts kort
v?n zijn welverdienden rust heeft mogen
genieten.
Met hem is een goed mensch heenge
gaan, wiens nagedachtenis bij zeer velen
in danbare herinnering zal blijven. Hij
ruste in vrede.
Bijna verdronken, Gistermiddag
kwam een der kinderen van den heer B.
K. alhier met zijn prikslede in een der
vele wakken, welke in de Wetering voor
komen, terecht. Op zijn hulpgeroep snelde
de heer G. van Dam toe, die evenwel bij
zijn pogingen om de kleine te redden
eveneens door het ijs zakte. Toch slaagde
hij er in den jongen op het ijs te schui
ven, zoodat deze spoedig naar de ouderlij
ke woning kon terugkeeren. Moeilijker
was het echter om den redder op het dro
ge ie halen, daar het ijs steeds verder af
brokkelde. De heeren Boer vader en
zoon snelden hem te hulp, voorzien van
het reddingsmateriaal, dat door de Red
dingsbrigade op verschillende punten van
het dorp is gestationneerd. Door middel
van een uitgeworpen lijn en de reddings-
haak kon de kranige redder op zijn beurt
uit het ijskoude water werden verlost,
waarbij hij zich echter danig aan de han
den aan de scherpe ijsschotsen bezeerde.
Het gebeurde moge voor velen nog weer
eens een ernstige waarschuwing zijn om
bij de huidige gevaarlijke situatie en de
talrijke zwakke plekken de grootste voor
zichtigheid te betrachten. Men kan zich
zelf en ook anderen het leven besparen.
OUD-ADE
Biljarten.
De wedstrijden om het kampii
van Alkemade zijn ten einde. Alhoewel de
ze week nog 3 partijen moesten gespeeld
worden, was het pleit toch reeds beslist.
Het is den heer Jac. van der Meer mogen
gelukken alle partijen te winnen, zoodat
hij dus ongeslagen kampioen van Alke
made is geworden. Een woord van lof is
dus zeker op zijn plaats voor deze keurige
prestatie. Het vastgestelde moyenne van
den heer van der Meer was 5, maar door
dat hij kans gezien heeft om 11 van de 12
partijen boven zijn vastgestelde moyenne
te spelen is hij geëindigd op een algemeen
moyenne van 6,61. Zijn best gespeelde par
tij was die met den heer L. Turk, in deze
partij maakte hij de" 150 car. in 16 beurten,
met hoogste serie van 44 car.
Opmerkelijk is het dat slechts een par
tij gelijk is geëindigd en dat nog wel in
de voorlaatste partij, tusschen de heeren
J. v. d. Hulst en Jer. Vrijburg. Alhoewel
de heer Vrijburg in het begin op winst
stond wist de heer van der Hulst na en
kele gloedvolle series de partij weer in
evenwicht te brengen, zoodat deze partij
gelijk eindigde. En zoo is deze interessan
te wedstrijd weer achter de rug. Er is zeer
sportief gestreden om de titel van kam
pioen te behalen en de stemming was bij
iederen wedstrijd prettig en aangenaam.
Alle deelnemers, uitgezonderd de heer
van der Meer, hebben beneden hun vast
gestelde moyenne gespeeld, doch het ver
schil onderling was van dien aard, dat' nie
mand hierover geklaagd heeft.
Nu de wedstrijd geheel uitgespeeld is,
hebbèn wij kunnen vaststellen, dat het
zeer moeilijk is, het moyenne dat men zelf
denkt te kunnen spelen, te halen.
Hieronder volgen nu nog de laatst ge
speelde partijen:
Adr. v. Beek
120
99
26
14
3.80
Jac. Bakker
85
85
26
12
3,26
Joh. van Beek
150
150
38
45
3,94
H. van Klink
135
78
38
10
2,05
H. van Klink
135
122
33
24
3,69
M. Turk
90
90
33
7
2,72
Joh. van Beek
150
150
30
25
5,—
Joh. Hoogenboom
120
63
30
7
2,10
M. Turk
90
90
35
11
2,57
Joh. Hoogenboom
120
119
35
17
3,40
L. Turk
190
109
29
20
3,75
Theo van Beek
165
165
29
20
5,68
J: van der Hulst
540
540
24
105
22,50
Jer. Vrijburg
105
105
24
21
4,37
Jac. van der Meer
150
150
22
29
6,81
Joh. van Beek
150
130
22
21
5,90
DE NIEUWE BEBAKENING VAN DE SPOORWEGOVERGANGEN.
Toevertrouwd aan den A.N.W.B.
Door net Rijk is besloten om over te
gaan tot bebakening van alle bewaakte
en onbewaakte spoorwegovergangen, ge
legen in de verharde wegen. Bij de in de
Rijkswegen gelegen spoorwegovergangen
zal deze bebakening door den Rijkswater
staat worden aangebracht; voor de overige,
ongeveer 700 spoorwegovergangen, welke
hiervoor in aanmerking komen, is met den
A.N.W.B., die op het gebied van de weg-
bebakening zijn sporen heeft verdiend,
overeengekomen, dat deze voor de plaat
sing en het onderhoud van de bakens op
Rijkskosten zal zorg dragen.
De bebakening zal voor iederen overweg
bestaan uit twaalf bakens, waarvan er zos
aan beide zijden van den overweg en
wel drie aan eiken kant van den weg
zullen worden geplaatst, op afstanden van
ongeveer 240 m., 160 m., en 80 m. van den
spoorweg. De bakens zijn 1 m. hoog en
0.30 m. breed. De kleur is wit met zwarten
rand.
Op de bakens worden over de geheele
breedt in schuine richtihg reflectoren aan
gebracht, waarvan de kleur rood is voor
de bakens aan den rechterkant en wit voor
die aan den linkerkant van den weg en
wei drie op de,verst van den overweg ver
wijderde bakens, twee op de volgende en
een op de daarop volgende.
De verst van den overweg verwy derde
bakens aan den rechterkant worden bo
vendien voorzien van het voorgeschreven
driehoekige waarschuwingsbord voor een
onbewaakten overweg (locomotiefteeken)
of voor een bewaakten overweg (hek).
gsp. gw. gel.
Jac. v. d. Meer-
Joh. v. Beek
L. Turk
Jac. Bakker
J. Opdam
G. v. d. Zwet
Theo van Beek 12
Jer. Vrijburg 12
M. Turk 12
H. van Klink 12
J. van der Hulst 12
Adr. van Beek 12
Joh. Hoogenboom 12 0 12 0 21 2,6!
vl. pn.h.s.gem.
24 44 6,61
3 18 45 4,94
4 16 44 6,02
5 14 22 2,45
6 12 28 2,66
6 12 14 1,87
6 12 34 5,11
6 11 21 3,06
5 7 10 18 2,47
5 7 10 38 3,80
4 1 7 9 107 16,14
4 8 8 20 3,48
12 12
12 9
12 8
12 7-
12 6-
12 6
12 6
12 5 1
TER AAR
Feestavond Landarbeidersbond. On
der auspiciën van den R.K. Landarbeiders-
bond „St. Deus Dedit" zal Zondagavond
een feestavond gegeven worden, waarvan
de groote gezinnen zullen profiteeren. De
voordrachtkunstenaars, het duo Busch
van Laar, zullen ons dien avond vergasten
op een mooi leuk varieerend programma,
terwijl de accordeon-virtuoos, George La-
tude, zorgt voor muzikale afwisseling. Wij
bevelen een bezoek aan deze ontspannings
avond warm aan. Aanvang 7 uur, precies.
Gehuwd: A. J. Hoogervorst 32 j. en
J. A. Mank 29 j.
Overleden: G. van Scherpenzeel 80
j. C. Zevenhoven wed. van W. Hooger
vorst 72 j.
HILLEGOM
Voorlichting door den Volksbond. In
een gecomb. vergadering installeerde de
zer dagen bovengenoemd bestuur een ad
viescommissie. Deze commissie, welke sa
mengesteld is uit 2 hestuursleden van den
R.K. Volksbond, 2 van „Eensgezindheid"
en verder uit diverse onderafd., is niet be
doeld als gevolg van de verschillende
diensten, die de laatste tijd ontstaan zijn,
zooals „Als 't u blieft" of „Wij helpen U"
enz., enz., doch voortgekomen uit de
noodzaak, dat vele leden advies of hulp
behoeven op allerlei gebied. Allereerst
denken wij dan aan de verschillende be
palingen en voorschriften bij ziekten of
ongevallen, bij kindertoeslagwet of aftrek
loonbelasting. Bovendien zijn vele leden
en vaders van gezinnen door hun werk
zaamheden tijdelijk van huis, zoodat moe
der de vrouw naast de zorgen van het ge
zin, ook bovengenoemde beslommeringen
heeft. Hieraan te helpen en hiermee voor
te lichten is de opzet der Adviescommissie.
Zij houdt hiervoor, te beginnen op 10
Febr., eiken Maandag zitting van 8 tot 9
uur in den R.K. Volksbond, waar u dan
steeds 3 leden der comm. zult vinden, die
willen trachten u te helpen. Kunt u op
dien avond niet komen, dan bezorgt u
voor dien tijd uw verzoek schriftelijk aan
het secretariaat, Krochtstr. 16, of bij den
voorz. der commissie, J. v. Deurzen,
Meerstr. 16.
VOORSCHOTEN
Personalia. Onze plaatsgenoot, de
heer T. J. Brouwer, is met ingang van 15
Februari a.s. benoemd to agent van politie
te Sneek.
Een Vitamine-praatje
Inlichtingen en adviezen
van den
Voedingsraad
Het Voorlichtingsbureau van den Voe
dingsraad deelt het volgende mede:
Den meesten lezers is in groote trekken
de samenstelling van ons voedsel bekend.
Voor een goede voeding zijn onmisbaar vol
doende hoeveelheden koolhydraten, vet
ten, eiwitten, zouten en vitaminen.
In het brandpunt van de belangstelling
staan de vitaminen. Deze belangstelling
geeft aanleiding, hierover iets naders te
zeggen en wel in het bijzonder over vita
mine-C. Vitaminen zijn stoffen, die in klei
ne hoeveelheden in het voedsel voorkomen
en onmisbaar zijn voor het leven. Vele
van deze stoffen zijn chemisch bekend en
kunnen zelfs bereid worden. Een te weinig
van deze stoffen of het geheel afwezig zijn,
doet een bepaalde ziekte ontstaan. Een af
wezig zijn van vitamine-C in de voeding
roept de al sinds eeuwen aan zeelieden be
kenden en beruchte scheurbuik te voor
schijn. Vroeger deden zich vaak scheur-
buikepidemiën voor aan het einde van den
winter, meestal na het mislukken van den
aardappeloogst. Ook bij zuigelingen, die te
eenzijdig gevoed worden, kunnen zich door
gebrek aan vitamine-C ernstige ziektever
schijnselen voordoen. Een tekort aan vlta-
mine-C geeft bovendien minder weerstand
tegen infectieziekten. Tot nu, toe hebben
zich in Nederland geen ziekten als gevolg
van een gebrek aan vitamine-C voorge
daan.
Vitamine-C bevindt zich in ruime hoe
veelheden in de meeste vruchten, waarbij
bovenaan staan sinaasappelen, grape fruit
of pompelmoes, citroenen, rijpe tomaten en
aardbeien. Ons volksvoedsel bij uitne
mendheid, de aardappel, bevat aanmerke
lijke hoeveelheden evenals de meeste groen
ten, zooals spruitjes, boerenkool, prei en
koolrapen.
Nu heeft de meening post gevat, dat er
in Nederland een tekort is aan vitamine-
C bij de bevolking. Onder meer werken
suggestieve illustraties in de dagbladen,
waarbij vitamine-C tabletjes worden uitge
reikt, niet geruststellend. Zooals de toe
stand echter op het oogenblik is, is er geen
tekort aan vitamine-C.
Dat de bevolking aan dit tekort zal gaan
lijden, moet echter voorkomen worden.
Hiervoor is in de eerste plaats noodig, dat
de raadgevingen, uitgaande van den Voe
dingsraad, met betrekking to het bereiden
van voedsel zorgvuldig worden opgevolgd.
Niet minder dan 50 tot 60 pet. van de vi-
tamine-C gaat verloren bij ondoelmatige
bereiding van de voeding. Langdurig en on
juist koken en het ondoelmatig gebruik
van de hooikist vernietigen de vitamine-C.
Dit alles kan worden voorkortten. Bij doel
matige samenstelling van de voeding is een
voldoende vitamine-C-voorziening van den
mensch gewaarborgd.
Gevallen zijn bekend, waarbij gezinnen
guldens per week uitgeven aan vitamine-C
tabletjes zohder medisch voorschrift en
waarbij dit geld onttrokken wordt aan het
gezinsinkomen. Hiervoor in de plaats kon
den beter voedingsmiddelen worden ge
kocht, die naast vitamine-C alle overige be-
standdeelen bevatten.
De Voedingsraad is voortdurend waak
zaam om een onverhoopt tekort te kunnen
achterhalen en heeft zijn maatregelen
hiervoor reeds genomen. Dit geldt evenzoo
voor de overige vitaminen.
