LICHTE MAALTIJDEN OP
WARME ZOMERDAGEN
Gekleurde Zomerjaponnen
Gedurende de warme zo
merdagen ontbreekt dik
wijls alle etenstrek en
heeft het menschelijk orga
nisme vaak een kleine op-
frissching noodig. Zware
spijzen en ook zeer warme
staan tegen en men ver
langt naar iets, dat inder
daad frisch is, naar ge
rechten, die de eetlust op
wekken. De huisvrouw
breekt zich het hoofd met
alle mogelijke dingen te
bedenken, die in den smaak
vallen en daarom zullen
wij het haar vergemakke
lijken en eenige wenken
laten volgen.
Vruchten- en koude ge
rechten zijn ongetwijfeld
welkom en aangezien de
zomer veel verschillende versche vruchten
geeft is de samenstelling niet moeilijk.
Karnemelk is een uitstekend voedings
middel en kan b.v. op warme dagen met een
paar beschuiten of roggebrood het ontbijt
vervangen. Ook met paarlsago smaakt kar
nemelk uitstekend, waarvoor men 75 gr.
rekent en deze eerst eemge uren weekt en
daarna roerende aan de kook brengt. Zacht
jes laten koken totdat de korreltjes door
schijnend zijn en met een eierdoor, prise
zout, suiker en kaneel afmaken, koud op
dienen met blokjes geroosterd brood.
Rijst met kruisbessen is eveneens zeer
smakelijk en hiervoor rekent men b.v. 250
g^. rijst en kookt deze na het wasschen gaar
i r, 1 L. water en 'n prise zout; voegt hierbij
m een citroen en 1 dL. appel- of
witte wijn en 4 bladen in koud water
weekte en uitgeknepen witte gelatine, die
desnoods met een weinig kokend water
apart worden opgelost, roerende af laten
koelen. In een schaal legt men laag om laag
rijst en gewasschen en gekookte kruisbessen
laat alles geheel en al koud worden en dient
het gerecht in de schaal op.
Griesmeelpudding met bitterkoekjes is
eveneens een voedzame toespijs. Op 1 L.
kokende melk rekent men 100 gr. gries-
meel en strooit deze er roerende in, laten
doorkoken tot de massa gebonden is, 100 gr.
suiker doormengen en 25 gr. boter, des ver
kiezende twee eierdooiers, waarvan het
stijfgeklopte eiwit het laatst voorzichtig
wordt doorgeschept. 50 gr. bitterkoekjes
kruimelen en eveneens met de pudding v
mengen. Koud opdienen.
thans hoog, zooals het model, dat boven
links is afgebeeld te zien geeft. Bijzonder
aardig zijn zij van gebloemd chintz of cre
tonne, doch het eerste materiaal met zijn
glimmenden bovenkant is wel het meest
geschikt. De voering, die men van water
dichte stof kan nemen is even groot als de
•bovenstof en wordt zooals de teekening
aangeeft verschillende malen aan den on
derkant doorgestikt. Noodig zijn twee lap
pen van 70 c.M. breed en 30 c.M. hoog, ma
ten, die men natuurlijk willekeurig kan ver
anderen. Vervolgens worden de zijkanten
eveneens dichtgenaaid en de bodem geknipt,
die een diameter heeft, van 23 c.M. Men
heeft eveneens een lap voering en een stük
karton van deze groote noodig, waarna dit
laatste overtrokken wordt met beide stof-
deelem en daarna met overhandsche steken
met de tasch verbonden. Aan beide kanten
worden doorgestikte banden bevestigd om
de tasch aan den arm te dragen en een over
slag met knoopsgat" en langwerpige knoop,
die als sluiting dienst doet.
Beyer's mode für alle
In het Augustus-nummer van „Beyer's
Mode für Alle" vinden we de eerste Herfst-
mantels, wollen jurkjes, elegante compléts
en nieuwe jasjes, chique namiddagjapon-
nen, sportieve en gekleede blouses, vlotte
kinderkleeding en aardige huishoudschorten,
in het geheel 100 modellen, waarvan de
helft in mooie kleuren gedurkt is. Boven
dien knippatronen van alle modellen op
de 3 gratis raderbladen. Voor de practische
huisvrouw zijn er verder nog waardevolle
raadgevingen en nieuwe recepten. Tot slot
Van oud nieuw maken
Bij het nazien der garderobe, iets wat
noodzakelijk is in verband met de vacan-
tieplannen, blijkt het dat er nog een ja
pon in de kast hangt, die echter onmoge
lijk antiek is. Hij is van aardige kunst
zijde, bedrukt met moesjes, doch het mo
del zal grondig veranderd moeten worden.
Geen nood, zulks is. zeer goed mogelijk en
we beginnen de rok te moderniseeren als
het voorbeeld aangeeft, in een eenvoudi
ge vierbaansrok, die slechts even klokt.
De schouderlijn, die door de kraag abso
luut ouderwetsch is, wordt veranderd en
we beginnen deze laatste af te tornen en de
mouwen te moderniseeren door ze met bo-
venruimte te maken, terwijl eventueele na
den aan het oog onttrokken worden door
het maken van smalle nervures. Geribt
lint wordt tegelijk met het inzetten der
mouwen in het armsgat gestikt, waardoor
ze uitstaan en de schouders zijn verbreed;
voor de garneering voorpand kan men ef
fen wit materiaal gebruiken of om extra
kosten te voorkomen de kraag verwerken.
Het is een vest met chabot-achtige re
vers, terwijl een smal recht kraagje <ïe hals
afwerkt.
Niemand zal in deze moderne japon het
oorspronkelijke model - herkennen en met
trotsch zal men het resultaat van oud tot^
nieuw kunnen dragen!
Op te zenden aan „Het Practisch Mode-
olad". Postbus 36, Den Haag, giro 203203.
NAAM:
STRAAT:
HET BESTELLEN VAN PATRONEN
•BONTBEDRUKTE WEEFSELS
Bont bedrukte weefsels, hetzij met bloe
men, dan wel met andere motieven worden
meer dan ooit verwerkt. Men bedrukt
zoowel piqué, als kunstzijde, mouseline,
georgette, crêpe de chine, voile, katoen en
linnen al deze weefsels geven in hun rijk
dom van kleuren een fleurig en vroolijk
geheel.
Het typische is, dat men thans aan geen
bepaalde stoffen gebonden is en zelfs de
eenvoudigste weefsels naar gelang van be
hoefte, min of meer gekleed verwerkt wor
den. Men draagt piqué en katoen zoowel
's morgens als 's middags en 's avonds en
zelfs op reis zijn deze aardige, vlotte ja
ponnen onontbeerlijk, zij het dan ook, dat
ze soms ietwat gecompliceerder van mo
del zijn, dan de gewone sportieve. Japon
nen, die véél gewasschen worden, b.v. de
witte of lichte katoentjes en de linnen
weefsels zal men uit den aard der zaak
eenvoudig van lijn houden en er minder
plissé's strooken en andere garneeringen
op aanbrengen dan bijv. op de imprimé
kunstzijde met donkeren fond en kleurige
bloemen. Ni&uw is op deze laatste de gar
neering in vestvorm en soms ook van een
deel der mouwen met smale Valengienne
kantjes, slechts even ingehaald. Allerlei
flatteuse garnituren en chabots maken
zelfs de eenvoudigste middelen gekleed.
De mouwen hebben vrijwel allemaal bo
ven wijdte, die één of meerdere malen in
gehaald wordt, terwijl bij niet doorzichtige
weefsels nog geplooid ribslint wordt mee-
genaaid bij het inzetten der mouwen,
waardoor zij meer uitstaan. Vooral slappe
weefsels hebben de eigenschap, dat de
mouwen neervallen en de gewenschte ver
brede schouderlijn dus niet verkregen
wordt.
De halslijn blijft voor slanke figuren hoog
doch ietwat gezette dames zullen meer een
bescheiden V vorm toepassen. De rokken
zijn nu eens een weinig klokkend en heb
ben een andermaal gedeeltelijk opgestikte
plooien, terwijl de voorbaan vaak in punt
vorm wordt opgeknipt, zooals het eerste
model links aangeeft, dat van bedrukte
mat-crêpe is gemaakt en ceintuur en gar
neering heeft van effen crêpe. Aan de voor
zijde is een split, dat even de hals te zien
geeft. De middelste japon is van katoenen
cloqué, een crêpe-achtig weefsel met vele
aardige dessins bedrukt. Het is eveneens
hoog gesloten aan den hals en heeft- een
gedrapeerde lijn, terwijl om het middel
een smalle of breede ceintuur gedragen
wordt, hetgeen afhangt van het figuur der
draagster.
Model drie is van eenvoudig bedrukt ka
toen en heeft een bolero met pofmouwen.
Hals-afwerking met batisten garnituur of
met een kraag bestaande uit valengienne
kantjes en batisten strik.
HET ONDERHOUD VAN
SCHOENEN.
een handwerkboekje, een zelfvervaardigd
bad voor Baby en een paar aardige artike
len over Moeder en kinderen.
„Beyer's Mode für A^le" is overal in den
boekhandel verkrijgbaar. Ingesohreven
abonné's ontvangen gratis als Attentie
een boekje „Raderlijnen en hare Gehei
men", een practische handleiding voor het
uitraderen van knippatronen.
Beyer Pullover Patronen, 2e
Serie.
Zoo juist is een tweede serie Beyer
Pullover patronen verschenen, bestaande
uit sport- en kindermodellen.
De twaalf modellen bevatten een uitvoe
rige Hollandsche beschrijving, een duidelij
ke foto, een nauwkeurig werkvoorbeeld en
geknipte patroondeelen, volgens welke het
te breien kleedingstuk altijd de juiste leng
te en breedte krijgt.
Op de hoogte blijven
Ook in den zomer is 't zaak op de hoogte
te blijven van wat er op het gebied der
mode gebeurt. Want als in September de
Herfst zijn intrede doet, wilt u toch we
ten, wat er te koop is! Een prachtige gele
genheid hiertoe biedt het Zomermodeblad.
Het bevat een vijftigtal modellen, voor jong
en oud, rijk en arm.
Bovendien biedt het een unieke gelegen
heid om geheel kosteloos knippen en naaien
te leeren. Daarnaast zijn er tal van voor-
deelen aan verbonden, zooals verrassingen,
cadeautjes enz. Het is dus wel een zeer
aantrekkelijk modeblad in ieder opzicht.
Op aanvrage wordt het omgaand kosteloos
toegezonden. Hiertoe schrijve men even
aan de Redactrice Damesrubriek, Nieuwe
Havenstraat 58, Den Haag, met tien cents
aan postzegels' ingesloten, of per giro op
postrekening 62626 van den Modedienst te
Den Haag.
Het is een bekend feit, dat schoenen een
veel langeren levensduur hebben, wanneer
men ze goed onderhoudt. Van belang is het
om de schoenen eerst te luchten, nadat men
ze uitgetrokken heeft, daarna wrijft men
ze met een zachten doek af b.v. van wol
of zijde en zet ze op een leest of spanner.
Heeft men in den regen geloopen, zoodat
leer en zooien doornat zijn, dan laat men
ze eerst drogen (niet in de zon) borstelt ze
daarna schoon, ook hakken en zooien. Bij
het gebruiken van schoencrême moet
slechts zeer weinig op het leer worden ge
wreven, daarna uitborstelen en met een
doek nawrijven. Gekleurde schoencrême
mag nooit donkerder zijn, dan het leer
der schoenen. Zijn beige, grijze of witte
leeren schoenen erg vuil of met vlekken,
dan is het verstandig ze chemisch te laten
behandelen. Probeert men zelf vlekken met
benzine te doen verdwijnen, dan zal meestal
blijken, dat er kringen of leelijke plekken
ontstaan.
Wildleeren schoenen (peau de suède)
worden met een zacht staaldraad- of gum
mi-borsteltje onderhouden. Vlekken kan
men soms heel voorzichtig met fijn schuur-
linnen afwrijven. Zijn suède schoenen door
veel dragen leelijk geworden, dan kan men
ze door een schoenmaker zoodanig laten
behandelen, dat het gewoon glad leer
wordt. Van tijd tot tijd is het noodig om
suède schoenen schoon te maken met een
bepaald preparaat, dat men in schoenwin
kels kan koopen en dat men na het drogen
afborstelt.
Lakschoenen neemt men af met een
doekje met melk, een aangesneden ui of
met slaolie. Groote temepratuurwisselin
gen zijn slecht voor dit leer. Meermalen
knapt lakleer op, wanneer men het boven
de stoom van een ketel houdt en daarna
met olie inwrijft.
Brocaat schoentjes behandelt men met
benzinoform en een in den handel zijnd
reinigingsmiddel.
Zijden schoenen bestuift men met aard
appelmeel en borstelt dit later af. Ook spi
ritus maakt dit materiaal schoon.
WENKEN VOOR DE HUISVROUW.
Soepen gemaakt van beentjes kunnen
eveneens zeer smakelijk zijn, mits men het
bouquet niet evrgeet, n.l. een paar takjes
selderij, 'n uitje. 2 worteltjes, laurierblad
en twee kruidnageltjes. Uit deze laatste wor
den steeds de kleine balletjes verwijderd,
die zich in de kelk bevinden. Heel smake
lijk is echter om aan de soep kleine gehakt
balletjes toe te voegen en b.v. één ons ge
hakt aangemaakt met oud brood, zout en
noot.
ONS PATRONENHOEKJE.
LINNEN MANTEL COSTUME.
Succes patroon P. M. 221.
Prijs ƒ0.30 plus ƒ0.05 voor adm.- en
verzendkosten.
De manteltjes dezer costumes worden
niet alleen bij de rok gedragen, doch pas-
Patroon NoMaat
Hierbü Ingesloten f aan postzegels.
Indien u tevens het laatste nummer van
,Het Practisch Modobjad" wenscht te ont
vangen, gelieve u 10 cent extra, in te slui
ten.
(Postzegels liefst van 11/2, 3 of 6 cents)
Patronen van ln deze rubriek voorko
mende genummerde modellen zijn op aan
vraag te verkrijgen bü „Het Practisch Mo
deblad" Postbus 36, Den Haag, Postreke
ning 203203. De prijs der patronen bedraagt,
indien niet anders staat aangegeven, 0 58
Betaling steeds vooruit, in postzegels, per
giro of per postwissel
DE PRACTISCHE
HUISVROUW
ZOMERJURK VOOR GROOTERE
MEISJES.
Succespatroon 1759.
Prijs 0.30 0.05 voor adm.- en
verzendkosten.
Deze jurk met een cape-effect over de
rug, is zeer geschikt voor slanke meisjes
figuren, vooral -van een dunne zomerstof.
Voile, georgette, kunstzijde effen of be
drukt zijn allen geschikt. Aan de voorzijde
heeft de jurk een pas met aangeknipte
mouwen, terwijl aan de rugzijde het cape
model is aangeknipt.
Over ae lengte van schouders en mou
wen is een naad. De pas wordt op het
voorpand, dat ingehaald is, opgestikt.
Kleine puntige omslagen aan de spits
toeloopende hals aan vóór- en rijgzijde,
sluiting met knoopjes.
Tweebaansrok en ruime ceintuur die
op den rug geknoopt wordt.
Patronen voor 1416 en 1618 jaar.
In tegenstelling met het vorig seizoen,
toen de meeste badtasschen een langwer
pige vorm hadden, en met een treksluiting
gesloten werden, zijn. de nieuwste modellen
sen tevens op alle willekeurige japonnen.
De modellen zijn nu eens aangesloten en
zeer hort, dan weer iets langer en totaal
niet getailleerd. Ook de halsafwerking is
zeer verschillend, want lang niet altijd
draagt men kragen. Vele modellen zijn
kraagloos en hierbij worden dunne geor
gette. shawls gedragen. De rok bestaat uit
zes banen, die aan de voorzijde desverkie-
zende met smal tres worden bestikt.
Patronen van dit geheel worden ver
krijgbaar gesteld in de maten 38, 40, 42, 44.
