WINTERSPORT
KORTE
MANTELTJES
APARTE SCHORTEN
De lang vergeten schorten beginnen
zich langzaam maar zeker weer een plaats
te veroveren. Te verwonderen is dit niet,
want ze beschermen onze kleeding tegen
vlekken, vuil worden enz. Het komt er al
leen maar op aan, om aardige, flatteuse mo
dellen te kiezen, een feit van groot belang.
Men ziet tegenwoordig veel, dat b.v. van
dezelfde zijde als de japon een coquet
schortje gemaakt wordt, dat weinig opval-
b.v. zooals links is aangegeven met of zon
der strookje of kant. Het schort er naast
is zeer practisch en beschermt de geheele
japon evenals het rechter model, dat van
zacht gekleurd Zephir is gedacht met
kraag, revers en flinke zakken van ge
ruite stof.
Het middelste schort kan van rechts
naar links en omgekeerd gedragen wor
den en van links naar rechts geknoopt
worden, vandaar de drie kooopen.
HET BESTELLEN VAN PATRONEN
Patronen van in leze rubriek voorko
mende genummerde modellen zijn op aan-
VTaag te verkrijgen bij „Het Practisch Mo
deblad" Postbus 36, Den Haag, Postreke
ning 203203. De prijs der patronen bedraagt,
indien niet anders staat aangegeven, f 0.58
Betaling steeds vooruit, in postzegels, per
giro of pet postwissel.
GALOP-KOEK.
500 gr. bloem, 50 gr. suiker, een ei, 50 gr.
gehakte amandelen, 40 gr. gist, 125 gr. bo
ter - d. L. melk, tikje zout.
Bloem zeeven en in kom of pan doen,
kuiltje in het midden maken en hierin de
gist, lauwe melk en suiker doen en van
het midden uit alles vermengen, boter, die
week gemaakt is doorkreden, tikje zout, ei
en amandelen, daarna in ingevette vorm
overbrengen en bij matige hitte bakken.
Na het storten flink met gezeefde poeder
suiker bedekken.
we krachten tracht te verzamelen voor een
lange werktijd, die hen in de toekomst
wacht, volop wil doen genieten.
Onzen indruk, die wij van de shows,
waar de sportkleeding voorgedragen werd,
kregen is, dat de mode op dit gebied wel
zeer practisch is. Eenvoud in lijn en de
gelijke materialen werken samen om het
gewenschte doel te bereiken, terwijl te
vens de vereischte elegance, niet uit het
oog verloren is. Het zeer doelmatige z.g.
Noorweegscne costuum is geen alleenheer-
scheresse meer en andere vormen van
jakjes, broeken en rokken worden bij het
skiën zoowel als bij schaatsenrijden enz.
gedragen. Plus four-modellen zijn wel zeer
populair geworden en zijn daarom zoo
practisch. omdat ze gemakkelijk in een
lange broek veranderd kunnen worden.
Wil men het sportieve geheel eleganter ma
ken dan worden witte of bont geruite slob
kousen gedragen. Mooi zijn slobkousen van
overwegend veel roode en andere kleuren
jasjes, zoo heeft dit zich thans gewijzigd
en wordt de voorkeur gegeven aan Schot-
sche ruiten, terwijl de flanellen overhem
den van gewone kleine ruitjes zijn ge
werkt.
Handschoenen, dassen, jumpers, pullovers
en kapjes ziet men in groote verscheiden
heid van kleur en model.
Het eerste complet is van geimpreg-
neerd popeline met knoopsluiting midden
voor en zijsluiting met veters. Plus four
en beenkappen.
Het volgende geheel geeft een lange
broek aan met getalleerd, hooggesloten
jasje met leeren schouder, terwijl de ele
gante verschijning er naast in ski-tricoo
costume gekleed is met coquette hoed en
geïmpregneerde lichte slobkousen.
Onderaan is een zacht gele pullover met
wollen shawl in de halsopening en jasje
van bruin suède.
Apart is het geruite jasje met vier zak
jes met treksluiting en effen plus four, ter
wijl de jonge dame er boven een ruime
overblouse heeft van geimpregneerd ga
bardine, die zeer practisch is.
ROOD TREKT AAN, BLAUW STOOT AF.
Wanneer men geblinddoekt met vooruit
gestrekte armen in een donkere kamer
staat en men een luichtbundel op halfs of
wangen richt, gebeurd er niets. Zoodra
echter een rood glas voor het licht ge
schoven wordt, zal men onwillekeurig
bewegen, en wel zóó, dat beide armen in
de richting van het licht getsrekt worden,
terwijl men, indien er blauw glas vóór het
licht geschoven wordt de armen van het
licht af gaan. „Rood trekt aan, blauw stoot
af".
De kennis der kleurenwetten is echter
niet nieuw en werd reeds meer dan een
eeuw geleden erkend. Toch hebben deze
zeer veel invloed gehad op verschillende
belangrijke gebieden, n.l. „p dat der photo-
chemie, van de phosforiseeren en het gal-
vaniseeren. Ook in de biologie is dikwijls
bewezen, dat rood verschillende organis
men aantrekt, terwijl blauw hen afstoot.
In het bijzonder is zulks het geval bij wa
tervlooien en een soort van blauwe algen.
Naar het Instituut voor dierenonderzoek
in Bombay onlangs ededeelde, hebben
kleuren eveneens invloed op roof- en an
dere dieren.
Zoo hebben talrijke proeven bewezen,
dat tijgers nimmer een stal met vee bin
nen zullen gaan, die hemelsblauw geverfd
is. Men zegt eveneens, dat een blauw ge
verfde keuken veel minder vliegen trekt
dan andere kleuren.
Bekend is, dat rood de kleur is, waarop
stieren afkomen en buiten zichzelf brengt.
Ook op planten hebben kleuren invloed.
Rood licht b.v. bespoedigt de groei, maakt
de planten echter lang en dun, terwijl
blauw licht ze laag houdt, doch tevens ge
vuld.
APPELTAART.
Velen, die de vacantieweken in de ber
gen doorbrengen volgen met spanning de
weerberichten en hopen, dat deze veel
sneeuwval zullen vermelden om volop van
de verschillende takken van sport te kun
nen genieten. Het heeft er veel van, dat
de weergoden ditmaal gunstig gestemd zijn
en menigeen, die afleiding zoekt en nieu-
zeehondenvel, die tevens zeer sterk zijn.
Costumes worden van loden en van ski-
tricot gemaakt, dat op speciale wijze gewe
ven is.
Geruite z.g. plaidweefsels, homespuw en
wildleer komen in aanmerking voor de
vlotte korte jasjes, die aardige knoopgar-
neeringen hebben. Zag men verleden jaar
LAPJES STOF VAN DE
UITVERKOOPEN.
Hoe velen zullen, ondanks de feestelijk
heden niet hebben genoten van de uitver-
koopen. Het is ook een waar genot voor een
niet te hoogen prijs toch goede lapjes stof
te kunnen koopen om zelf daarvan kleeren
te maken, Doch niet iedereen kan eigen
kleeding maken, tenminste: velen meenen,
dat zij het niet kunnen. Maar aan de hand
van onze mode-premie zal het gemakkelijk
gaan. In deze modepremie staat veel in, dat
u van dienst zal kunnen zijn. U kunt er ook
een geschikt model uitkiezen, waarnaar u
japonnen voor uzelf of voor de kinderen
maakt. Vraag daarom deze mode-premie
even aanbij Het Practisch Modeblad, Post
bus 36, Den Haag onder bijsluiting van
twaalf cents aan postzegels of per giro op
nummer 203203 van Het Practisch Mode
blad te Den Haag. Doe het en u zult er
veel nut van hebben!
nu flink rijzen, doch komt niet in de ope
ning van den vorm en later kan men het
papier gemakkelijk verwijderen.
Over het algemeen kan men als regel
nemen, dat alle bakwerk precies volgens
de gegeven recepten uitgevoerd moeten
worden. De oven moet voldoende voor-
gewarmd en daarna getemperd worden.
Cake-vormen worden, vooral voor vruch
tencakes, gevoerd met een dubbele laag be
boterde vetvrij papier.
Alle gebak wordt om het te bruin wor
den van den bovenkant te voorkomen, af
gedekt met beboterd papier.
300 gr. zelfr. bakmeel, 3 eieren, 120 gr.
boter, 1 d. L. melk, 1/2 K.G. geschilde en in
achten verdeelde appelen, 125 gr. boter.
Boter, suiker en eieren tot een roomach
tige massa kloppen; de eieren worden eerst
één voor één toegevoegd, nadat de boter
en suiker volkomen met elkander vermengd
zijn; daarna wordt de bloem lepel voor le
pel bijgevoegd afwisselend met een
scheutje melk. Het deeg wordt in een goed
ingevette springvorm gedaan en belegd
met de appel-stukjes. Middelmatige warmte
oven.
Wenken bij het bakken
en enkele recepten
Indien wij een beslag maken b.v. voor
een tulband, dan gebeurt het meermalen,
dat, niettegenstaande de vorm slechts voor
2/3 gevuld was, het deeg er toch nog bo
ven uit komt en de pijp, die in het midden
zit totaal niet meer te zien is. Soms gaat
het deeg zelfs in den oven over den vorm
heen en de bakster gevoelt zich zeer te
leurgesteld. Verschillende oorzaken kun
nen hieraan ten grondslag liggen. In de
eerste plaats is de werking van de gist niet
altijd hetzelfde en verder willen sommi
ge huisvrouwen haar baksel wel eens bij
zonder „luchtig" maken en vermeerderen
de in het recept aangegeven hoeveelheid
gist. Verder worden wel eens grootere hoe
veelheden krenten, rozijnen enz. bijge
voegd dan aangegeven is en wordt de hoe
veelheid grooter, dan de vorm kan inhou
den en ten slotte hangt het o.m. nog af van
de hitte van den oven. Men kan voorzich
tigheidshalve het best een of twee vellen
boterhampapier oprollen en deze in de ope-
ninf van den vorm steken. Het deeg kan
ONS PATRONENHOEKIE.
Nachtjaponnen en zelfs pyama's hebben
als afwerking of garneering kanten e.ntre-
deux en zijn van lingeriebatist in zachte
kleuren of van effen of gebloemde kunst
zijde gemaakt. Bretonsche kant en Valen-
gienne worden vooral veel verwerkt, b.v.
zooals de modelletjes ter linkerzijde aan
geven.
Over het algemeen ziet men meer nacht
hemden dragen dan pyama's, hetgeen trou
wens heel begrijpelijk is, omdat de tendenz,
die we waarnemen over het geheele ge
bied der mode bijzonder vrouwelijk en
flatteus is.
ALLERLIEFSTE KINDERJURKJE.
Succespatroon VKK 2037. Prijs 0.25 plus
ƒ0.05 voor adm. en verzendkosten.
in changeant of met een metaaldraadje
doorweven. De puntige balsuitsnijding en
de mooie, klokkende kraag kleeden zeer af,
evenals het aansluitende model, dat mid
den vóór een garneering van bijpassende
knoopjes heeft. Klokkend schootje en pof
mouwen. Patronen in de maten 40 t/m 46.
DAMESBLOUSES.
Succespatronen VKK 2042, VKK 2059 en
VKK 2060.
Prijs per patroon 0.25 plus 0.05 voor
lm. en verzendkosten.
Het nevenstaand model is in zijde ge
acht en heeft als afwerking van kraag,
habot en manchetten en smalle plissé. Het
eheel n.l. blouse en garnituur is in één
leur gehouden. De mouwen zijn recht en
bben smalle manchetten, terwijl aan het
crpand in het midden een kleine split
:'t gemaakt. Patronen in de maten 40
De blouse beneden links is van bedrukt
.iweel heel aardig, kan natuurlijk ook van
ioqué en verschillende andere weefsels
gemaakt worden. De nals is hoog aange
sloten en heeft een strik, die uitgevoerd is
met zijde in de tint. Om het middel smal
le ceintuur, eveneens met strik of gesp.
Patronen in de maten 4046. Het laatste
model rechts is van tafzijde heel mooi b.v.
BON
VOOR GOEDKOOPE PATBONEN.
Op te zenden aan „Het Practisch Mode-
olad", Postbus 36, Den Haag, giro 203203.
NAAM:
STRAAT:
PLAATS:
Patroon NoMaat
Hierbij ingesloten f aan postzegels.
Indiet. u tevens het laatste nummer van
Het Practisch Mod^biad" wenscht te ont
vangen. gelieve u 10 cent extra in te slui
ten.
(Postzegels liefst var 11/2, 3 of 6 cents)
Alhoewel men nog wel lange bontman
tels ziet dragen, wordt de voorkeur gege
ven aan de korte, vlotte manteltjes. In de
eerste plaats is er natuurlijk een groot
verschil in prijs, omdat voor een lange
mantel aanmerkelijk veel meer bont ver
werkt moet worden. Een andere factor, die
eveneens dikwijls den doorslag geeft, is de
steeds wisselende mode. Zag men vroeger
steeds vrijwel dezelfde modellen, dan is
thans ongetwijfeld de bontmantel evenzeer
aan mode onderhevig. Moderniseeren is
mogelijk, doch veranderingen aan bont
mantels moeten vakkundig
gebeuren en brengen groote
kosten met zich. De kragen
zijn nog slechts weinig hoog
en met revers, doch thans
gelden platte kragen, soms
zelfs met enkele plooien of
klokken de groote mode. Ver
der zijn rechte opstaande kra
gen (minden) zeer nieuw, die
naar gelang van behoefte om
geslagen worden. De model
len der korte manteltjes zijn
tamelijk wijd, vooral wat de
rug betreft.
De zeven achtste lange mantels laten
nog een deel van de rok -ien, en hiervoor
worden vaak bestaande mantels op een
voudige wijze veranderd. Biber, Seal Elec
tric en andere gladde soorten, niet te ver
geten mol, komen hiervoor in aanmerking
evenals verschillende mooie imitaties van
bontstoffen.
Het modelletje,
dat wij hier geven
kan van vyella ge
maakt worden, ook
van cachemire of
wollen stof. Het ge
heel is allerliefst
vooral in een zachte
pasteltint, terwijl op
het ronde pasje een
eenvoudige garnee
ring kan worden
aangebracht. Het
voor- en rugpand
zijn precies het
zelfde, waarom dan
als patroon slechts
één helft gegeven be
hoeft te worden.
Schoudersluiting
met kleine knoopjes
en lusjes, terwijl aan
de achterhelft een klein onderbeleg wordt
aangebracht. Mouwtjes, die naar den pols
toe iets wijder zijn en met een smal bandje
worden afgewerkt.
Patronen voor meisjes van 35 jaar.
