UIT DE RADIO-WERELD
ALLERLEI
RU
irerp
programma's voor Zondag 5 Mei.
Huizen, 336.3 M. Na 6 uur 1852 M.
8.30-9-30 K.R.O. Morg,nwijding.
9.50 N. C. R. V. Kerkdienst in de Groote
Eerk (Ned. Ferv.) to Rotterdam.
12.30—1-30 .u.. E. O. Concert door het K.
n O.-Trio.
1.30—2.30 K. E. O. Expose over het Eu-
baristisch Kruistochtwerk.
2.30—3.30 K. E. O. Middagconcert.
3.30—5.00 Groote feestelijke bijeenkomst
ij het 5e Eeuwfeest van het H. Bloed-mi-
akel te Alkmaar. Zang en sprekers.
5.00 N. C. R. V. Dienst in de Geref.
joyterk te Leiden.
,i 7.30—8.00 K. R. O. Causerie over „De
lieuwe Wet op de NaamL Vennootschap".
^arf 8.00 Tijdsein van de K. R. O.-klok.
8.01—3-02 Sportberichten.
g.02—8.05 K. R. O. Causerie door den
lorzitter der K. R. O.
8.05—8.15 K. R. O. Intenties van het
postolaat des Gebeds.
1.15 K. R. O. Concert m. m. van vocale
oliste.
ehelfl 9.30 Persberichten. Daarna: K. R. O.-
'pll°°S'
Hilversum, 1071 M.
9.0010,30 V. A. R. A.-uitzendingen.
10.30 Kerkuitzending uit het Gebouw van
en Ned. Prot. Bond te Bloemendaal.
12.302.00 A. V. R. O.-Concert door het
mroeporkest. Victoria Binnendijk (alt).
2.002.30 A. V. R. O. Boekenhalfuurtje.
2.30 Verslag door een ooggetuige van de
,aarn Detbalwedstrijd BelgiëHolland te Ant-
skeri erpen.
4.30—5.00 Wedstrijd-uitslagen van Vaz
iet $as en Sram°f°onmuziek-
6.007.30 V. A. R. A. Orkestconcert.
7.30S.00 A. V. R. O. Gramophoonmu-
«|ek.
A. V. R. O. Tijdsein, pers- en sport-
erichten.
8.15 A. V. R. O. Concert door de Haar-
jmsche Orkest Vereemging o. 1. van Ed.
ma5- fan Beinum.
8.45 Causerie door Felix Timmermans.
9.05 Voortzetting van het concert.
9.45 Voordracht door Felix Timmermans.
10.05 Voortzetting van het concert. Na
(loop- Gramophoonmuziek.
Daventry, 1562 M.
2.50 Concert.
4.35 Missionaire causerie.
4.50 Preek.
1D 5.055.35 Bach's kerkcantate no. 129.
7.20 Kerkdienst.
8.05 Liefdadigheidscauserie.
8.10 Nieuwsberichten.
S.25 Concert.
9.50 Epiloog.
mod
erkt
h
heef
begi
teur
gezel
klap
kri
AN
„Radio-Pari s", 1744 M.
11.20 Morgenwijding. Religieuse causerie
i preek.
12.05 Dansmuziek.
3.50 Gramofoonmuziek.
5.50 Gramofoonmuziek.
7.05 Poppenkast Radio-Paris.
7.50 Concert, Orkest en solisten.
Langenberg, 462 M.
8.209.20 Morgenwijding.
11.05 Uitvoering v. d. Kath. Gezellenver.
12.201.50 Orkestconcert.
o Concert.
7.30 „De Graaf van Luxemburg", operet-
in 3 acten van Léhar. Daarna tot 11.20
ansmuziek.
Zeesen, 1649 M.
8.15 Klokkenspel.
8.20 Morgenwijding. Klokgelui.
10.50 Orkestconcert.
12.35 Causerie.
1.051.20 Beelduitzepding.
1.503.50 Lezingen.
atis 3.50 Orkestconcert.
5.20—7.20 Lezingen.
7.15 Beelduitzending.
7.20 Orkest-concert.
8.50 Vocaal conoert. Daarna Persberich-
en en tot 11.50 Dansmuziek.
Hamburg, 391.6 M.
8.35 Morgenwijding.
10.50 Orkest-concert.
11.35 Zang, declamatie en toespraak.
12.2-5 Orkest-concert.
2.20 Orkest-concert.
3.50 Vocaal- en instrumentaal concert.
6.45 era-uitzending. „Tosca".
10.05 Dansmuziek.
Brussel, 511.9 M.
2.50 Verslag van de voetbalwedstrijd
Tolland—België te Antwerpen.
4.20 Orkestconcert.
5.50 Gramofoonmuziek.
7.35 Vocaal- en instrumentaal concert.
Programma's voor Maandag 6 Mei.
Huizen, 336.3 M. N a 6 u u r 1852 M.
(Uitsluitend N. O. R. V.-uitzendingen).
11.0011.30 Korte ziekèndienst.
12.301.-45 Orgelconcert,
4.005.00 Ziekenuurtje.
5.006.30 Gramofoonmuziek.
6.307.00 Literaire lezing.
7.007.30 Orgelconcert.
7.30 Concert m. m. v. vocale soliste. Spre
kers. Daarna: Persberichten.
Hilversum, 1071 M.
A. V. R. O. 10.00—10.15 Morgenwijding.
12.152.00 Concert door het A. V. R. O.-
Trio.
2.002.30 Gramofoonmuziek.
2.304.30 Aansl. van het Rembrandt-
Theater te Amsterdam.
5.006.00 Kinderuurtje.
6.017.15 Concert door het A. V. R. O.-
Trio.
7.15—7.45 A. V. R. O. Tooneelhalfuurtje.
8.019.00 Voordracht met muzikale voor
beelden over „La Bohème" door Casper
Höweler.
9.00—11.00 Concert door het Omroepor
kest.
10.05 Persberichten.
11.00 Gramofoonmuziek.
Daventry, 1562 M.
9.35 Kerkdienst.
10.05 Huishoudpraatje.
10.20 Gramofoonmuziek.
11.20 Balladenconcert (sopraan-bariton).
11.50 Variëté.
12.201.20 Orkelconcert.
I.50 Voor de scholen.
2.20 Muziek.
2.25 Voorlezing.
2.40 Muziek.
2.50 Dansmuziek.
3.35 Orkestconcert.
4.35 Kinderuurtje
5.20 Lezing: Summer days.
5.35 Nieuwsberichten.
5.50 Lezing.
6.05 Oude Italiaansche cello-muziek.
6.20 Boekenpraatje.
6.35 Muziek.
6.40 „The prisoner of Zenda", radïotoo-
neel van A. Hope.
8.20 Nieuwsberichten.
8.35 Lezing.
8.40 Lezing.
8.55 Nieuwsberichten.
9.00 Kamermuziek. Werken van Delius.
- io.2011.20 Dansmuziek.
„R a d i o-P a r i s", 1744 M.
II.50 Orkestconcert.
3.05 Symphonieconcert en dansmuziek.
5.55 Gramofoonmuziek.
7.40 Concert. Orkest, koor en solisten.
Langenberg, 462 M.
9.35 en 11.30 Gramofoonmuziek
12.251.50 Orkestconcert.
5.055.50 Orkestconcert.
7.20—8.15 Concert. Klein Werag-orkest.
8.20 Werken van Hans Pfitzner. Strijk
kwartet v. d. Werag. Daarna tot 11.20
Dansmuziek.
Zeesen, 1649 M.
11.204.20 Lezingen.
4.205.20 Orkestconcert.
5.207.05 Lezingen.
7.20 Eén-acter „Der Hund im Hirn".
7.508.20 Piano-recital door Theophil
Demetriescu.
8.50 Orkestconcert.
Hamburg, 391.6 M.
10.2011.20 Gramofoonplaten.
5.20 Vroolijk allerlei.
7.20 Zangonderricht.
8.20 Orkestconcert.
10.20 Orkestconcert.
Brussel, 511,9 M.
4.20 Trio-concert.
5.50 Gramofoonplaten.
7.35* Orkest-concert.
8.25 Orkest-concert.
DE NIEUWSTE UITVINDING DER
RADIO-TECHNIEK.
De geluidsfilm in Nederland.
Plotseling werd Nederland verrast met
de geluidsfilm. Een van de grootste Am-
sterdamsche bioscooptheaters heeft het
aangedurfd een geheel programma met de
geluidsfilm te vullen.
Onze indruk van de film is: „Een aardig
en goed geèlaagd experiment en voor prac-
tische toepassing bijna geschikt."
Wat we hier zagen is echter nog geen
sprekende tfilm; de geluidsreproductie
werd niet van de film zelf verkregen doch
van gramofoonplaten welke gelijktijdig met
de film opgenomen waren en hier werden
afgedraaid. De film werd dus feitelijk geïl
lustreerd met gramofoonmuziek. Op den
motor van het projectietoestel was ook een
electrische gramofoon gekoppeld, waardoor
een goede synchronisatie verkregen werd,
echter nog niet volkomen- synchroon met
het filmbeeld. Een verschil van een frag
ment van een seconde is reeds voldoende
om storend te werken. Het doet vreemd
aan een zanger met den mond dicht, de
hooge C te hooren zingen, een ruit te hoo-
ren breken als we 't even later zien etc.
De moeilijkheid bij afzonderlijke projectie
en weergave schuilt in de synchronisatie;
op dit punt na is het systeem wel vol
maakt-
Een ander systeem, waarvan Amsterdam
ook binnenkort de primeur zal hebben, is
de movietone, waarbij zoowel de beelden
als het geluid op dezelfde film zijn vastge
legd. Het principe is feitelijk reeds in 1921
ontwikkeld door den Zweedschen uitvin
der Bergland, die een toestel construeerde
waarmede geluidstrillingen in lichttrillin
gen omgezet kunnen worden. Feitelijk foto
grafeerde hij de geluiden op een afzonder
lijke film en draaide beide films tegelijker
tijd af. Ook hier bleek het bezwaar der
synchronisatie onoverkomelijk, tot de En-
gelscbman Grindell Mathews, de befaamde
uitvinder der z. g. doodenstraalzender, zoo
wel de beelden als geluiden op dezelfde
film naast elkaar vastlegde. De Amerikaan
Lee de Forest bercemd als uitvinder van
de radiolamp, voerde de gevoeligheid der
apparaten belangrijk op en bracht daar
mede de practische toepassing een stapje
verder. In 1924 werd met de „forest"-appa-
ratuur voor 't eerst in het publiek gede
monstreerd, nl. in Londen, terwijl even
later op de bekende Wembley-tentooustel-
ling in een klein zaaltje een sprekende
film draaide. Op de Intern, filmtentoon
stelling in Den Haag (1928) werd ook reeds
gedemonstreerd.
Dank zij de snelle vooruitgang der radio
techniek, de tot hooge perfectie opgevoer
de microfoons, lichtgevoelige cellen, ver
sterker-inrichtingen en electrodynamische
luidsprekers, nadert ook de sprekende film
haar practische toepassing met reuzen
schreden.
De werking van het movietone-systeem
is als volgt. Tegelijkertijd met de filmop
name die op de normale wijze geschiedt,
wordt het gesproken woord door middel
van een microfoon, welke zich bij de plaats
van opname bevindt, vastgelegd op dezelf
de film en op 't zelfde moment. Naast de
film is nl. een raadje dat niet door de lens
van de filmcamara belicht wordt. De ge
sproken woorden in den microfoon worden
met radioversterkers tot krachtige stroom
pjes gemaakt en aan een bijzondere lamp-
?en gevoelig type neonbuis toege
voerd. Deze lamp geeft tengevolge van de
toegevoerde stroomvariaties een flikke
rend licht dat nu fotografisch wordt vast
gelegd op het filmrandje naast het beeld
waarop de spraakgeluiden betrekking heb
ben. Na ontwikkeling vertoont het film
randje met de gefotografeerde geluiden een
lichtpunt opgesteld. Dit licht wordt via
een speciaal lenzenstelsel op een z.g. foto-
electrische cel geworpen, docb omdat het
filmrandje een varieerende doorzichtigheid
bezit zal ook het licht dat de cel bereikt
in sterkte varieeren. De foto-electriscïie
cel, geplaatst in een electrischen stroom
kring, zorgt nu voor omzetting van de
lichtvariaties in electrische stroomvariaties
welke weder overeenkomen met de micro
foonstroompjes. Deze stroompjes worden
weder in speciale versterkers opgevoerd,
zoodat een groot aantal luidsprekers de
oorspronkelijke geluiden kunnen weerge
ven. De luidsprekers, van het electrodyna
mische type worden in den rand van het
filmdoek gebouwd. Tegelijk met het ge
projecteerde beeld wordt het geluid, daar
op betrekking hebbende weergegeven en
krijgt men den indruk dat de artisten ook
werkelijk spreken. Indien een gedeelte van
de film weggeknipt wordt vervalt tevens
het spreekfilmrandje, zoodat de film steeds
bluft kloppen met het gesproken woord.
Het is dan ook wel zeker dat aan de mo
vietone den voorkeur gegeven zal worden;
de bevestiging zullen wij binnenkort, reeds
verkrijgen.
AFDEELING LEIDEN R. K. DIOC. VROUWENBOND
INGEZONDEN MEDEDEEUNG.
- I.EJS.C
Ware 70 -
t0.
LE!I
- RADIO -
ÏEN - Tel. 1118
i
voor alle voor#
COMPLETE
ST i
m
DRtS 11694
LPo-Snderiieelen
fTOESIELLEN.
Huizen zonder ramen.
In een vergadering van de vereeniging
an architecten te New York werd on-
jngs een voordracht gehouden over een
ïeuwe bouwtrant die men in Noord-Ame-
ika tracht door te voeren. Wanneer deze
Heuwe bouwstijl ingang vindt, dan zullen
r weldra in New York en in de overige
teden van Noord-Amerika geen huizen of
antoren meer gebouwd worden met ra-
toen. De voorzitter dezer organisatie Dr.
^an. C. Lindsay beweêrde in zijn inleiding
nat de ramen absoluut overbodig waren,
®aar zij nergens toe dienden dan om op
straat te kijken. Alle voordeelen die de ra-
toen ons bieden kunnen veel beter op een
acdere manier verkregen worden. Het
bewijs is reeds geleverd dat in kerken,
heaters, kantoren of warenhuizen de at
mosfeer niet slechter behoeft te zijn dan in
huizen waarin wel vensters zijn .Moderne
Veutilatoren kunnen veel beter voor ver-
*>he lucht zorgen dan open ramen, want
DO ^halve de la-st die men heeft van het la
waaierige stadsverkeer, komt er door de
openstaande vensters alleen nog maar
versche lucht naar binnen die verpest is
door afgewerkte olie- en benzinedampen.
Ook voor de verlichting heeft men geen
ramen noodig, want het. zonnelicht kan
geheel en al door electrische lampen ver
vangen worden, vooral wanneer men tege
lijkertijd maatregelen treft om ook de ul
traviolette stralen haar weldadigen invloed
te laten verspreiden. In ieder geval is
goed kunstlicht veel beter dan slecht
daglicht of het schemerdonker waarin nog
altijd gewerkt wordt.
Verder noemde Lindsay de huizen zon
der ramen een groot voordeel omdat de
kostprijs aanmerkelijk lager zou zijn, daar
de metselaar regelmatig kan doorwerken,
zonder telkens behoeven te onderbreken
bij ae vensteropeningen. Bovendien zou men
dergelijke huizen meer gelijkmatig en veel
goedkooper kunnen verwarmen, daar door
de vamen ongeveer twintig procent van de
kamertemperatuur verloren gaat, terwijl
muren zonder ramen in den zomer de hitte
tegenhouden en daardoor voor een buiten
gewoon frissche koelte zorgen.
Poreuze bloemvazen.
't Is lente en ik denk zeker, dat er
niet veel huishoudens zullen zijn, waarin
niet dag aan dag bloemen prijken.
Zeer aardig voor bloemen zijn allerlei
potten, kannen en vazen van gekleurd aar
dewerk. 't Is alleen minder prettig, wan
neer ge op uw mooi gewreven tafeltje na
derhand een leelijke kring ontdekt of uw
kleedje bedorven vindt door watervlekken.
Dit komt, doordat het aardewerk poreus
was en vocht doorliet. Ge kunt natuurlijk
de nadeelige gevolgen van dit feit voorko
men, door een schoteltje onder de vaas te
zetten, wat meestal minder mooi staat en
waarom de meeste huisvrouwen dan ook
liever besluiten haar aardewerk-potten en
kannetjes maar niet te gebruiken
Wanneer ge echter witte emaille-verf
koopt en daarmee den bodem van uw aar
dewerk bestrijkt, wordt deze ondoordring
baar en ge kunt uw potten, vazen en kan
nen weer voor bloemeft gebruiken en ze
plaatsen, waar ge maar wilt, want ze zijn
nu volkomen ongevaarlijk.
Presidente: Mevrouw J. M ANDERSYERMEL'LEN, Oegstgeesterlaan 12.
Vice-Presidente: Mejuffr. JO VAN DER LAAN, Rijnsburgerweg 20.
Secretaresse: Mejuffr. H. VAN DER MEER Nassaulaan 54, Oegstgeest.
2e secretaresse: Mevrouw C. CREYGHTONLEAUTAUD, Rijnsburgerweg 149.
PennlngmeesteresseMevrouw J. WITTE—HESSELS, Hoogewoerd 119.
Mevrouw A. VAN DER HARTBOOTSMA, Pioterskorkgracht 8.
Mevrouw GEISESTAPHORST, Hoogewoerd 140.
Mevrouw GIBBONVAN DEN HEUVEL, Pasteurstraat 46.
Deze rubriek verschijnt des Zaterdags om de veertien dagen. Brieven, vragen en me-
dedeelingen te richten aan één der redacfie-leden: Mejuffrouw JO VAN DER LAAN,»
Rijnsburgerweg 20; Mevrouw E. WILMER—KOELMAN, Breestraat 32a; Zuster I. VAN-
DEN ABEELEN Willem de Zwijgerlaan 25; Oegstgeest.; Mejuffr. BEB VAN DEENE,
Breestraat 12.
GELOOFD ZIJ JEZUS CHRISTUS
Reeds menigmaal, geachte Bondsleden,
opende ik als presidente met bovenstaan-
den groet voor U onze vergaderingen.
Thans wil ik ook deze rubriek met dezen
groet voor U openen. En terug hoor ik
reeds uw aller stemmen, de stemmen van
de trouwe leden van onzen Vrouwenbond:
„En in alle eeuwigheid. Amen", 't Is het
stille, hechte verband tusschen ons allen,
dat mij uw antwoord hooren doet; 't is het
verband tusschen ons, dat deze rubriek
deed ontstaan. Want wel troffen wij elkan
der en vonden wij elkander op onze verga
deringen, maar een nog vaster, meer gere
geld contact was tooh gewenscht om U al
leen nog beter, dan tot nu toe het geval
was, van het doel, het streven en werken
en het wel en wee van de Leidsche afdec-
ling op de hoogte te houden, en bovendien
anderen, die nog geen lid van onzen Bond
zijn, ervan op de hoogte te brengen. Ons
doel: de eer van God op de allereerste
plaats, door, zooals onze statuten zeggen,
de deelneming der katholieke vrouw aan
het godsdienstige en maatschappelijk leven
op de krachtigste wijze to bevorderen, aan
te moedigen en te steunen. Is dit geen
c-^liik doel!
Daarvoor werken wij allen gaarne, daar
door, re c i wij gaarne al onze krachten.
Daarvoor is ook deze rubriek geopend en
daarvoor ook heeft zich uit uw midden een
commissie van redactie gevormd, die hot
aangedurfd hééft om de niet zoo geringe
werkzaamheden en zorgen ervoor op zich
te nemen. Daarvoor ook heeft voor deze
rubriek de Leidsche Courant ons gastvrij
heid in haar blad verleend. Ik weet, waarde
bondsleden hoe'zeer gij allen dit waardeert
en ik breng dan ook bij dezen volgaarne
uw aller dank met de mijnen aan de com
missie van redactie en aan de Leidsche
Courant, die ons thans geschonken hebben
„onze eigen rubric k", waarop wij
trotsch zullen kunnen zijn en welke, wij met
woord en daad, zooveel in ons vermogen
is, zullen steunen.
Moge dan deze rubriek met Gods zegen
strekken tot heil vn onze Leidsche vrou
wen, tot heil van U, bondsleden, in de al
lereerste plaats, tot heil ook van onze an
dere Zusters, die wij thans beter dan vroe
ger zullen bereiken cn die wij ook spoedig
in onzen Bond hopen opgenomen te zien.
J. MANDERS—VERMEULEN.
BIJ DE GEBOORTE VAN HET
JONGSTE KIND.
Gaarne wil ik voldoen aan het verzoek
van het afdeelingsbestuur van den Dioee-
sanen R. K. Vrouwenbond, om een enkel
woord te zeggen bij de geboorte van zijn
jongsten spruit.
Ik verheug mij grootelijks over die ge
boorte en ik feliciteer het Bestuur cn de
gansche afdeeling er heel hartelijk mee. Ik
koester groote verwachtingen van dit kind.
Het zal ongetwijfeld op buitengewone wijze
de saamhoorigheid versterken onder al do
leden van het Vrouwenbondshuisgezin. Het
roept op geregelde tijden de moeder en de
andere kinderen, d. i. het Bestuur en de
onderafdeelingen rondom zich samen.
Het lacht hen allen toe en het. brengt hen
allen met elkaar in gesprek. En zoo zullen
al de onderafdeelingen eikaars werk leeren
kennen en hooger leeren waardeeren.
Inderdaad, volgens mijn vaste overtui
ging zal het jongste kindje de liefde en het
saamhoorigheidsgevoel in het huisgezin van
den R. K. Leidschen Vrouwenbond krach
tig versterken.
Moge het dan een „blijvertje" zijn en dc
verwachtingen, welke ik er van koester,
nimmer besehamen. Dat geve de goede God
door de machtige voorspraak Zijner Onbe
vlekte Moeder!
PATER VAN DEN DONK O.F.M.
oud-geeestelijk adviseur.
30 April 1929, Wychen.
MEDEDEELINGEN.
Aan <le onderafdeelingen en aangesloten
vereenigingen wordt gelegenheid gegeven
in deze rubriek aan doel en streven van
haar afdeeling meer bekendheid te geven.
De redactie ziet gaarne vóór Dinsdag 1-1
Mei a.s. de namen der onderafdeelingen en
de samenstelling van hare besturen, even
tueel van ecnig verder aanbevelingsschrij-
ven tegemoet'.
Dc vervolgcursus Eerste Hulp bij
Or.gelukken van Dr. W. Simons.
De verband-vervolgcursus is wegens
ziekte en andere omstandighedon noodge
dwongen uitgesteld geworden. In het na
jaar zal de cursus herval worden. Tijdig
zal dan een oproep in onze rubriek komen,
waarna de leden die er gebruik van wen-
schen te maken, zich daarvoor op kunnen
geven.
VRAGENRUBRIEK.
In deze rubriek wordt den leden gele
genheid gegeven vragen te stellen, die on
der vermelding van voorletters beantwoord
zullen worden.
Alle vragen in te zenden onder volle-
digen naam en adres aan de Redactie van
do rubriek Vrouwenbond, Mej. .T. van der
Laan, Rijnsburgerweg 20, Leiden.
Aluminium pannen.
Het gebruik van aluminium is in de laat
ste jaren zeer toegenomen. Wat een keu
rige aanbl k levert een keuken waar veel
aluminium gebruikt wordt!
Over de voor- en nadeelen, die verbon
den zijn aan het gebruik van aluminium
pannen willen we eens 't een en ander
mededeelen.
Aluminium is een uiterst licht metaal.
Vergelijken wij de pannen met andere
soorten, dan z en we, dat. zij veel dunner
van metaal zijn, waardoor dus de spijzen
er gauwer in koken. Bij dagelijksch ge
bruik zal, vooral als op gas gekookt wordt,
dit een merkbaar voordeel opleveren. Ook
een groot voordeel dat zij hebben op email-
lc pannen is, dat zij veel langer stand hou
den. daar laatstgenoemden zeer te lijden
hebben van beschadiging van hot eraaille.
Aluminium is in droge en in vochtige
lucht bestend'g. Hel blijft lang glanzend
cn behoeft dus niet dikwijls te worden
gepoetst. Aluminium is geen hard metaal.
Het heeft dezelfde hardheid als gegoten'
zilver. Voorwerpen van aluminium, vooral
de huishoudelijke die meestal dun zijn,
deuken, buigen en krassen dus gemakke
lijk, waarop bij het werk gelet moet wor
den. Met het oog op dit gemakkelijk kras
sen zijn pannen in den handel verkrijg
baar, d:e aan do buitenzijde niet gepolijst,
doch geschuurd zijn, waardoor niet elk
krasje direct zichtljaar is. Natuurlijk moe
ten zij bij het onderhoud niet gepoetst,
maar geschuurd worden.
Menigeen zal zeker al wel de ervaring
hebben opgedaan, dat bij gebruik al haar
prachtig glimmende pannen van binnen
zwart gingen worden. Natuurlijk dacht
men bedrogen te zijn. Wat is hierbij ech
ter 't geval? In het alunrnhnn, zooals dit
verwerkt wordt, zijn kleine hoevoelhedeu
ander metaal, namelijk selicum aanwezig.
Dit zet zich bij verwarming als een dun
zwart laagje af. Dit komt echter de pan
ten goede, daar 't deze veel sterker maakt.
Men doet dus goed dit laagjo als 't zich
toch eenmaal afgezet heeft rustig te laten
zitten. Maar.... men kan het voorkomen
en wel door in de nieuwe pan, alvorens er
iets anders in te koken, eerst e'en vethou-
dend product, b.v. melk. bouillon enz. te
koken.
Dat zuur de pan aantast, zal zeker be
kend zijn. Ook een sterke pekel-oplossing
tast de pan sterk aan.
De pan schoon maken met soda-oplos-
sing is ook minder gewenscht. daar soda
aantast. Wordt echter aan het sodawater
1 pet. waterglas (bij een drogist verkrijg
baar) toegevoegd, clan wordt de schade
lijke werking absoluut opgeheven. Reeds
zijn er waschmiddelen met soda en water
glas in den handel.
