fg—31 Aug. Normalisten der Eerw. Broe
ders, Den Haag.
2—5 September Jongelingen van de H.
B. S. en Gymn. (hoogere kl.) (f 4.—
7—10 Sept. Heeren (f.10.—
13—?6 Sept. Heeren Vincentianen (I 6.
N. B. Men wordt verzocht zich voor deze
Retraiten op te geven bij de Eerw. Gees
telijkheid.
Rooster der Retraiten van het Retraitenhui9
„De Thabor", Eendrachtsstraat,
Rotterdam.
9—12 Augustus. Meisjes van den gewo
nen stand. (Verg. f 4.—). Door een Pater
Carmeliet.
16—19 Augustus. Onderwijzeressen en
Jonge Dames Middenstand. (Verg. f 6.
Door een Pater Franciscaan.
23—26 Augustus. Meisjes van den gewo
nen stand. (Verg. f 4.—). Door een Pater
Franciscaan.
30 Augustus2 September. Tertiarissen
der Paters Capucijnen, Middenstand. (Ver
goeding f 6.—). Door een Pater Capucijn.
(Voltallig.)
2—5 September. Kweekschool der Eerw.
Zusters, Den Haag. (Voltallig.)
6—9 September. Tertiarissen der Paters
Capucijnen, deftigen stand. (Verg. f 10.
Door een Pater Capucijn.
13—16 September. Congregatie uit Am
sterdam gewonen stand. (Verg. i 4.
Door een Pater Dominicaan.
20—23 September. Congregatie uit Am.
sterdam Middenstand. (Verg. f 6.Door
een Pater Dominicaan.
28 September1 October. Congregatie
Door een Pater Dominicaan.
N.B. Men wordt verzocht de toegangs
kaarten voor deze Retraiten aan te vragen
bij de Eerw. Geestelijkheid. De Retraitanten
worden des avonds tegen half 6 ure in
het Retraitenhuis verwacht. De sluiting is
omstreeks 4 uur. Het Retraitenhuis is inge
richt voor 40 Retraitanten. Wanneer eene
Capucijnen gewonen stand. (Verg. f 4.—).
5—8 October. Tertiarissen der Paters
uit Amsterdam deftigen stand. (Verg.
f 10.Door een Pater Dominicaan.
Uit de Pers.
Misbruiken bij het Bijzonder Onderwijs.
Onder dit opschrift deelde het „Volk"
dezer dagen een opmerking mee, door den
districts-schoolopziener te Zutphen in zijn.
jaarverslag gemaakt. De opmerking luidt
aldus:
Ten aanzien van het bijzonder lager-
onderwijs valt op te merken, dat in 1914
zich geen gebrek aan leerkrachten daarbij
vertoonde, integendeel, er was overvloed.
In de laatste jaren zijn zoo'n tal van op-
lei dingsinrtchtingen, in den vorm van
Bijzondere/. Kweekscholen of Bijzondere
Normaallessen, tot stand gekomenj dat na
afloop van de voorjaarsexamens een zeer
groot aantal onderwijzers en onderwij
zeressen. beschikbaar .ia.-:.- Om deze oüd-
kweekelingen aan het werk te zetten en
eenig.szins productief te maken, worden zij
als surnuiheraire leerkrachten aan onder
scheidene bijzondere scholen aangesteld.
Sloeg art. 34 der Onderwijswet ook op
het bijzonder onderwijs, dan zou men an
ders handelen. Nu dat niet het geval is,
stelt men daar oud-kweekelingen op een
bezoldiging van f 260 's jaars door het
Rijk te betalen, als sumumeraire leer
krachten aan, ook wanneer noch de inrich
ting en de omvang der school, noch de
rooster van dagelijksche werkzaamheden,
die in den regel onveranderd blijft, hunne
werkzaamheid absoluut noodig mdken.
De „Tijd" is van oordeel, dat hier in 't
geheel geen sprake is van „Misbruiken
bij het Bijzonder Onderwijs"; het op
schrift van het „Volk" acht het blad al
even ongemotiveerd als de opmerking van
den Zutphenschen schoolopziener.
Immers wat deze aan besturen van bij
zondere scholen verwijt, dat doen zij met
het volste recht. Art. 34 der Onderwijswet
spreekt van de gediplomeerde surnumerai-
re leerkrachten, daarin „kweekelingen"
genoemd, op de openbare scholen en regelt
alleen hun rechten en verplichtingen. De
gemeentebesturen zijn vrij om ze 'aan te
stellen. Het aanstellen van surnumeraire
leerkrachten boven het wettelijk minimum
is veelal zeer gewenscht en komt aan de
school ten goede. Maar ook de benoemden
FEUILLETON.
De noodlottige erfenis.
25)
Sn»! had hij zich van de plaats der mis
daad verwijderd en, aan de eerste spoor-
wc-gstatiede beste, die hij bereikte, den
train genomen naar Rem.
Aan het station stond de koffer van
zijn slachtoffer, die hem op het bewijs,
dat hij vertoonde, zonder eemig bezwaar
werd afgegeven en d.ie hij naar een hotel
het brengen, waar hij zelf zijn intrek nam
en zic'h Met inschrijven a's Hectco; d'Alle-
ret, ingenieur uit Toula, Rusland.
Zoo had hij zich ;tn de huid van den
aanstaanden mülionnanr gestoken.
Op zijn kamer opende hij den koffer met
den sleutel, r!;ie hij den verslagen© had
afgenomen csi keek den, inhoud na.
In den koffer vond hij, behalve linnen
goed en kruiden, die hij niiet zou kun
nen gebruiken, crndat de echte d'AUeret
de<ts grooter en daarentegen slanker was
dan hij, een som geld, in Franseh bank
papier, groot gepoeg can er onbekrompen
van t© loven, totdat hein de mdvlioenen
zouden worden uitgekeerd en. die hij dan
des t© be;ter zou kunnen gebruiken.
A'les liep dus als gesmeerd.
Don volger don dag begaf hij zrjch op
reis naar Frankrijk, naar den rijkdom.
Rij het overschrijden van de grens ont
moette hij de eerste hindernis.
Liane De RégilCe.
Zij kende hem als Berthenay, den op
lichter, valschen speler, zwendelaar en
keek verbaasd op, toen hij aich d'Atleiref
liet noemen.
profiteeren ervan; Immers benam: eemg,
zij het ook laag honorarium, hebben zij
het voordeel dat zij niet ledig loopen, ter
stond ha hun examen in de practijk komen
en hun tijdelijke dienst meetelt bij de ver-
eischte twé© jaar werkzaamheid, die noo
dig is voor ht verkrijgen van de hoofd
akte.
Het is overigens onmogelijk, dat onze
schoolbesturen maar voor het vaderland
weg zouden, kunnen beschikken ovej;
Rijksbijdragen en zij surnumerairs kun
nen aanstellen zooveel zij willen. De sub
sidie-aanvragen worden toch gecontro
leerd door hejt Rijksschooltoezicht en ge
viseerd door Gedeputeerde Staten, die der
halve medeplichtig zouden zijn aan de
„misbruiken", waarvan de Zutfensche
schoolopziener spreekt.
Hiermee beschuldigt, zegt het Amster-
damsche blad, de schoolopziener eigenlijk
zichzelf en den Inspecteur, wien is opge
dragen tegen subsidiemisbruik te waken;
en het blad verwondert er zich over, dat
de Inspecteur het jaarverslag van den
districtsschoolopziener zonder bemerking
verder heeft gebracht naar het Rijks
schoolrapport, waaraan de aanhaling
moet ontleend ?ijn. De Tijd besluit aldus:
Het eenige „misbruik", dat wij zien, is
dat men iemand tot schoolopziener be
noemd heeft, die zijn jaarverslag niet weet
vrij te houden van aanvallen op het bij
zonder onderwijs, welks bloei en verbe
tering hem toch ter harte moeten gaan
en die daarvoor zelfs niet schroomt, een
blunder te maken in zijn eigen nadeel.
De Zutphensche autoriteit behoort blijk
baar tot de bekende „palstaanderS", wier
geslacht een bijzonder taai leven heeft.
Land en Tuinbouw.
Over ziekten en beschadigingen.
In een onzer laatste artikelen bespraken
we knolvoet, valJers en draaihartigen bij
kool. Bij ditzelfde gewas wordt soms ook
beduidende schade veroorzaakt door de
koolvlieg.
De koolvlieg, Anthomyia brassicae (en
cilicrura), veel gelijkende op de gewone
kamervlieg, vertoont zich reed6 vroeg in
het voorjaar, April of Mei, en legt haar
langwerpige, ongeveer 2 m.M. lange eitjes
aan de stammetjes der koolplantpn bij de
oppervlakte van den grond. De witte poot-
en koplooze maden boren zich in de schors
in en vreten in benedenwaartsche richting.
Dikwijls vindt men ze halverwege uit de
wortels naar buiten steken als men de
kwijnende planten uittrekt. Ze liggen it
een slïjmig vocht, worden ongeveer 1 c.M.
lang, zijn aan het: vóoi'einde spits met
zwarten mond en aan het achtereinde
schuin afgestompt. Later vindt men in hun
plaats donkerbruine tonvormige popjes,
ongeveer acht m.M. lang en 2 A 3 m.M. dik.
In Juni hebben zij zich tot vliegen ontwik-
keld, die op hun beurt eieren leggen aan j|
kool en verwante kruisbloemige gewaséen.
In den nazomer is er dikwijls nog èen der
de1 generatie van vliegen. Het insect) over-
wintert in den vorm van poppen of vliegen
in reten en spleten van koolbewaarplAat-jj
sen of op het land. >>l' u' [I
Ter bestrijding lette mén er op of zich
aan de jonge plantjes, die men zal uitpo-'
ten, eieren of maden bevinden. In dit geval
spoele men de plantjes in het water af en
wrijve ze zoo noodig één voor één met de
vingers schoon. Bij 't uitpooten kan men
ze, als de cultuur met de noodige zorg
kan plaats hebben, vóórzien van een be
schermende kraag. Deze kraag is van een
vierkant of zeshoekig stukje asphaltbedek-
king, 7 c.M. lang en evenbreed gemankt.
De lange insnijding kan men maken door
met een schaar tot even over het midden
te knippen, terwijl men door tweemaal met
een beitel van V/2 A 2 c.M. breedte te ste
ken, de korte insnijdingen kan maken. Het
aanmaken van deze kragen is een goed
werkje voor den winter. Men hoogt den
grond"om de uitgepote plantjes een weinig
aan en legt dan om elk stammetje een'
kraag. De ophooging van den grond heeft
ten doel te voorkomen, dat er aarde op
de kragen spat; alleen als er geen grond op
ligt, houden zij de koolvliegen terug. Voorts
vermijde men het gebruik van verschen
stalmest, die de koolvliegen aanlokt en
men vernietige de larven en oppen, die
men vindt, en de koolstronken en den
koolafval, waarin zij voorkomen of begra-
ve deze in een diepen kuil.
Dat was een gevaar, maar hij had het
afgewend op een wijze, die hem verre van
en a angenaam vo orkwam
Liane was jong, schoon, levenslustig,
elegant en, het denkbeeld haar zijn vrouw
to maken, en aldus haar belangen aan, de
zijne te verbinden, leek hem al een zeer
gelukkig gevonden oplossing toe.
Over het al d-an niet waarschijnlijke van
het verhaal, dat hij haar opdiischte, had
zij zich het ihoofd niet gebroken, daarvoor
was (het vooruitzicht, te trouwen met een
malilkinnair, te schoon.
Diit bezwaar was dus weer uit den weg
geruimd en hij had voor Liane, zijn ver
leefde. een keurig gemeubileerde woning
gehuurd m de rue Chozelles, een buurt
waar niemand hem kende en waar zij
zou verboeven in afwachting, dat hij haar
als gravin d'AUeret zijn hotel zou bin
nenvoeren.
Een nieuw bezwaar rees door de diwaze
bepaling van het testament, dat de erfe
nis eerst zou worden uitgekeerd, wanneer
de erfgenaam gehuwd en uit zijn huwelijk
een nakomeling was voortgekomen, ter
wij:! hij tot zoo'iang slechts een jaargeld
van fr. 5D.OOO zou genieten.
Vijftigduizend frank!
Voor hem alleen zou het ruimschoots
voldoende zijn, want zij had nog nooit
zulk een inkomen genoten, maar met een
vrouw als Liane!...
Hij kende haar, wist hoe verkwistend zij
was, dat zij reeds een vermogen had door
gebracht en wanneer zij het denkbeeld
had, met een millionnair getrouwd te
zijn, dan zou er dat zeker niet beter op
worden.
Een andere vlieg, welke in sommfed
jaren den roggeteler niet weinig kan be-
nadeelen, is de fritvlieg. Vooraf't vorige
jaar was dit in sommige streken het geval:
vele akkers vertoonden toen een slechten
stand, hoofdzakelijk het gevolg van ge
noemde vlieg. Prof. Ritzema Bos, Directeur
van het Phytopathologisch Instituut te
Wageningen, onderzocht eenige aange
taste rogge-planten en deelde daarop o.m.
het volgende mee:
Het hartblad van door fritvlieg aange
taste .rogge wordt er gemakkelijk uitge
trokken en op de plaats in den stengel
waar het losgescheurd is, vindt men de
geelwitte, pl.m. 4 mM, lange made.
Deze zijn nu bijna volwassen en zullen
bij gunstig weder in de tweede helft der
maand verpoppen om de vliegen der eerste
generatie op te leveren. De vliegen zijn
klein, 2 A 4 mM., lang, glimmend zwart
van kleur; zij leggen haar eieren aan zo
mergranen, indien deze ver genoeg ontwik,
keld zijn, wat meestal het geval is, of aan
de achtergebleven plantjes van het winter
graan.
Na plm. 6 weken verschijnt de tweede
generatie, dus tegen het eind van Juni tot
op zijn laatst midden Juli.
Deze leggen eieren zoowel aan de kleine
re bijhalmpjes als aan de aren van rogge
en haver; in het laatste geval leeft de made
in de korrels, die zij uitvreet. De derde
generatie verschijnt vanaf Augustus tot
midden September, en van haar zijn de
eieren afkomstig, waaruit zich de larven
ontwikkeld hebben, die zich thans in de
plantjes bevinden.
Tegen deze kleine vliegende insecten kan
men geen directe' bestrijdingsmaatregelen
toepassen. Als voorbehoedmiddel verdient
het aanbeveling de stoppels diep onder te
ploegen en verder het wintergraan zoo laa*
mogelijk, in elk geval nd 15 September, en
het zomergraan zoo vroeg mogelijk te
zaaien. Tegen dat de vliegen der derde ge.
neratie eieren leggen, is er dan nog geen
graan, zoodat zij daarvoor wilde grassen
gebruiken; tegen dat de voorjaarsgeneratie
vliegt, kan het zomergraan bij gunstig weer
dan al zoo groot zijn, dat het weinig meer
wordt aangetast.
Natuurlijk is het ook mogelijk, dat an
dere oorzaken, bijv. vorstschade, een rol
spelen bij den onbevredigenden stand op
de slechte plekken.
Ten slotte willen we nog iets zeggen
over een sproeimachine met paardekracht
voor het besproeien van aardappelen.
Dat besproeien is een moeilijk en onaan
genaam werk.
De Gebroeders de Lange te Nieuw-Com-
pagnie kregen er althans genoeg van en
stelden zich in verbinding met den heer
Brauw te Sappemeer, om te trachten daar
in op andere wijze té voorzien. Zij Constru
eerden een paardesproeimachine met een
sproeibreedte van 6 M,
De machine is een tweewielige kar
waarop een vat is geplaatst, dat eenige
emmers bouillie kampmatten. Heit» linker-
wiel bréngt via ktoi raden, ketting, en
kmkas, eéfi cRibbél^eikehdë perspomp in
beweging, die de vloeistof in de sproeibuis
perst, om vervolgens, uit diverse sproei dop
pen in en over het aardappelloof te worden
gespoten'. o-'h r'
Wij zagen het toestel in werking en
gelooven dat er binnen korte jaren wel
meer paardesproeimachines in de Veenko
loniën in gebruik zullen zijn. Dat het paard
elke 6 M. door het aardappelgewas loopt,
in plaats van een persoon zooveel malen
vaker, lijkt in het geheel geen bezwaar;
waarbij kan worden opgemerkt, dat de
wielen met jute zijn omwoeld, wat ze te
genover 't loof minder kwaad maakt. Het
paard en het drijfwiel manen samen één
spoor; er komen elke 6 M. dus 'twee spo
ren.
Natuurlijk is de machine in alle deelen
nog niet ideaal; maar de aanvangsbezwa-
ren zijn ongetwijfeld gemakkelijk te over
winnen. De constructeurs hebben alle eer
van hun wern. C. TL
Voor de gezondheid.
Salade eten.
Over het nuf van hét etem van salade
in verschillenden vonrl, ook van planten
waarvan dit tot dusverre minder gebrul
keüjk is, bevat „De Vegetarische Bode"
een artikel van dr. II. Valentine Knaggs
uit „The Healty Life". Ook over het be-
Voor Liane was dus zulk een jaargeld
niets.
Zeker, de kans was niet uitgesloten dat
uit hun huwelijk een nakomeling voort
kwam, ofschoon het moederschap zeker
Liane al heel weinig zou toelachen, maar
die kans bleef altijd twijfelachtig en dan
was met zulk een vrouw een jaargeld van
50,000 fr. vergulde armoede.
Dit bezwaar was echter niet onoverko
melijk en zelfs onbeduidend vergeleken
bij hetgeen opdoemde, toen hij van het
bestaan van een tweeden erfgenaam ver
nam.
Die tijding had hem getroffen als een
bliksemstraal en het was hem nog een
raadsel hoe hij zijn ontroering voor den
notaris had weten te verbergen.
Daar was het groote gevaar, dat dreig
de alles in duigen te doen vallen, en nog
erger zelfs.
Wanneer de echte d'AUeret verscheen,
dan wachtte hem niet enkel, dat hij als
een bedrieger de deur uit zou worden ge
zet, dat de millioenen in rook vervliegen
zouden, maar dan zou hij tevens ophel
dering moeten geven, hoe die papieren,
waarvan de echtheid vaststond, in zijn
bezit gekomen waren; dan zou men gaan
onderzoeken en naspeuren en was het niet
onmogelijk, dat de misdaad aan den dag
kwam.
Hij zou aangehouden, voor het Hof van
gezwoornen gebracht, misschien ter dood
veroordeeld worden of, zop het meeviel,
zijn leven verder op het bagno moeten slij
ten.
Dat was het onvermijdelijke!.
In zijn verbeelding zag hij den wettigen
erfgenaam reeds op reis naay Frankrijk
reiden van salade bevat het bdhartigons-
waardige opmerkingen.
Rauwe groenten, of, zooals we zeggen,
saladen, zijn, volgens de schrijfster, de
eenige spijzen van ons dagelijksch menu,
due wij er niet bij 'kunnen miseeai.
Geaaghebbenden op voedingageibteü heb
ben aangetoond, dat de afvalfiroducten in
het lichaam, die voornamelijk ontstaan
door het ontleden der eiwit/ten .en kool
hydraten uit het voedsel dat wij eten, of
uit de afgewerkte deelen van onze weef
sels, een zuur karakter vertoornen.
Deze zuren moeten uit het organisme
verwijderd worden, anders zal onze ge
zondheid er ander lijden en zuilen onze
weef pels overladen worden met vreemde
afvalstoffen.
De ervaring leert, dat de beste soort
voedseL oan deee ophooping van vergiften
to voorkomen, juist deze saladen zijn.
Zij zijn wat men noemt alkalische voe
dingsmiddelen. Wanneer die dagelijks en
volop gegeten worden, zuj.'len er een
overvloed van sterk-alkalische organische
zouten (zooals van natrium, kalium,
magnesium en calsium) voorradig zijn om
de Natuur in haar ontgiftende werking
te helpen.
Deze alkalische zouten neutrallseeren
spoedig de zure vergiften en dus werkt op
deze wijze de salade ais een natuurlijk
„antitoxin©".
Bovendien verschaffen de saladen over
vloed van mfiet-prikkelende cellulose of
vezelstof, die door het spijsverteringska
naal te vullen, de beweging der spieren
bevordert en constipatie voarkarwL
Nu hei toebereiden van salade voor den
disch.
Alle salade-groenten moesten op sier
lijke en smakelijke wijze worden toege
diend.
Wanneer iemand een tuin heeft, kan
hii zijn eigen groenten kweeken; in dat
gerval zullen deze zeker in uitstekende
conditie op tafel komen.
lüen groente-teler, die zijn oogen en
verstand goed gebruikt, zal zijn zaden of
planten, zoodanig uitzetten, dal ei- altijd
een opvolging vam pluk beschikbaar is,
en er dus het geheele jaar door salade
voorhanden zal zijn.
Salade, moet met groote zorg worden
gcwasschen, herhaalde malen telkens in
zuiver water. Zoo mogelijk moest dit was-
schen gedaan worden door de vrouw des
huizes zelve, o>f anders toevertiouwd aan
een verantwoordelijk persoon., die volko
men nauwgezet is in dergelijke zaken.
Gedurende het wasschen moeten de b\a-
derem goed schoongemaakt en nagezien
worden; zij moeten worden afgescheurd,
niet afgesneden. Bij zeer koud weder kan
het verstandig zijn een weinig waim wa
ter in de kom te doem die men gebruikt,
anders is het schoonmaak-proces alles
behalve een aangename bezigheid.
Als. het gedaan is, kan men de bladeren
een uur lang laten weeken, of 's nachts
.ftyiet^Jigiggpr) in.&Wf water,laten liggen.,
waaraan een weinig citroensap i«s toege
voegd, om de salade mooi- bros te krijgen.
Groene groenten, die niet voor onmid
dellijk gebruik'noodig zijn, worden het
best "bewaard in een koelen, kelder, in eeai
vochttgëiW l'iminen 'doek.1 Zij moeten aiiet al
te lang in het "water blijven staan.
Alvorens op te dienen, moeten dé groe
ne bladeren in een eonmeijlje van ijzer-
draad gedaan en verscheidene malen
rondgeslingerd worden, om wat er nog
aan vocht aan is, kwijt te raken; ook kan
daartoe een vengieit gebruikt worden. De
huisvrouw, die salade opdient in een
kom, op we'ker bodem een hoeveelheid
water ligt, toont dat zij de kunst niet ver
staal
Hier volgen de namen, van eenige fijnere
soorten van saladen, die het geheele jaar
door verkregen kunnen werden. Men
moet daaruit kiezen, welke overvloedig,
goedkoop en in goeden staat zijn in ver
band met het jaargetijde; alle kunnen
rauw gegeten wonden, zonder dat het
noodig is ze te koken.
Kropsla, andijviie, waterkers, sterkers,
komkommer, selderij, cichorij (gebleekt),
prei, voorj aars-uien, spinazie-blaadjes,
jonge worteltoppen, jonge biet-toppen,
jonge knoltoppen, kervel, zuring, molsla,
veldsla, Oostimdische kersblaien, tomaten,
radijs, postelijn-toppen, asperge-toppen,
doperwtjes en groote boonen (indien jong
en zacht.)
Het toebereiden van de grovere soorten
van saladen.
en hij berekende hoeveel dagen de over
tocht duren kon.
Met gebalde vuisten en kokend van
woede mompelde hij:
Zou ik dan alleen voor hem gewerkt
hebben?
Een telegram van Bernard, ontvangen
door den notaris Herbelin, die zoo vrien
delijk was geweest er den gewaanden
Hector d'AUeret van kennis te doen nemen
wendde voor het'oogenblik dit gevaar
nog af.
De jongste d'AUeret vroeg nadere in
lichtingen omtrent do erfenis, waaruit
viel af te leiden, dat hij niet voornemens
was over te komen, althans vooralsnog
niet tot de reis had besloten.
Dat gaf tenminste een uitstel, waarvan
Berthenay een nuttig gebruik kon maken
om zijn maatregelen te nemen.
Hij bedacht, dat de beide broeders d'Al-
leret, afgescheiden van hun aanspraken
op de millioenenerfenis, verre van rijk
waren.
Het bezit van den oudsten bestond uit
een paar duizend frank en het was niet
waarschijnlijk, dat de jongste er betcD
voor zou zitten, terwijl de reis van Ameri
ka naar Frankrijk kostbaar was.
Voor het oogenblik zou de jongste d'Al-
leret dus niet zoo lichtvaardig tot de reis
besluiten, maar wanneer notaris Herbelin
hem had geschreven, dat de erfenis mil
lioenen bedroeg en dat zijn broeder reeds
te Parijs was, dan was inderdaad te vree
zen, dat hij alsnog tot de reis besloot, al
zou hij daartoe een voorschot aan den
notaris moeten vragen, wat deze hem ze
ker gaarne geven zou.
En hij mag hier niet komen, mompel-
Ingezonden Mededeelingen
a 30 cent per regel.
Rugpijn is nierpijn.
Iemand met gezonde1 nieren zou haast
vergetten, dat hij een rug heeft, maar zij,
die een nieraandoening hebben, zijn a?Jtijd
lijdend. Zij staan 's morgens steeds met
pijn in den rug op. Wanneer zij zich buk
ken of iets zwaars optillen, trekt een
scherpe pijn door de lendenen. Hetzelfde
's avonds eoi 's nachts, hun rug gunt hun
geen. rust.
Pijnlijkheid in den rug en de zijden
moet onze aandacht vestigen op de nieren.
Zij liggen onder het smalle gedeelte van
den. rug, en wat als rugpijn beschouwd
wordt, is gewoonlijk nierpijn. Daarom
wordt rugpijn spoedig gevolgd door an
dere verschijnselen van een niieraandoe-
ning, zooals waterzuchtige zwellingen
onder de oogen of der voeten, bewolkt-
heid, brand engheid van het water, be
zinksel. Nierzand, jicht, rheumatiek, ont
steking der blaas, niersteen (nierkoliek),
zijn andere gevolgen van het verwaar-
loozen der nieren.
Foster's Rugpijn Nieren Pillen dienen
enkel voor het genezen der nieren en
blaas. Zij herstellen deze organen en be
werken, dat zij het bloed behoorlijk fil-
treeren en de onzuiverheden daaruit af-
voeren.
Te Leiden verkrijgb. bij D. M. Krui-
singa, N. Rijn 33. Rcijst en Krak, Steen
straat 41 en D. de Waal, Mare 56.
Toezending geschiedt
franco na ontv. v post-
tvissel A f 1.75 voor
doozen. Eischt de echte
Foster's Rugpijn Nie-
ren Pillen, weigert
iiwcurtjigMng^^elke doos, die niet
voorzien is van ne-
venst. handelsmerk.
3761
Gewoonlijk meent men dat kool, bloean-
kool, spruitjes en rhabarber-bladen to
grof ein te taai zijn om als salade te kun
nen dienen. Dit is echter niet zoo, mils
zij maar op de juiste wijze voor den disch
worden toebereid.
De beste marnier is om aVieetn de bui
tenste groeine blaren t© gebruiken, ter
wijl het vastere en wittere binnenste der
kool of hei bloe<maclht!»ge gedeelte der
bloemkool lm reepjes gesneden kan worden
op dezelfde wijze als het met wortels ge
daan wórdt.
Neem ongeveer zes van de buitenste
blaren vaal de kool of een andere grovere
groente, snijd er de midde'tste hoofdnerf
uit, rol eenige er van heel stijf op, leg het
rolletje op een. plank en snijd dan met een
heel' scherp mes haar beneden papier
dunne schijfjes af.
Ga op dezelfde wijze te we,rk met Brus-
selsche s^iruitkool of nh a b a rber-b 1 a re n
Van een paar blaren heeft tnen een ge
heel bord vol oveilheerlijk groen voedsel,
dat bijna niets kost en zich heel gemak
kelijk laat eten., dat niet taal is, en licht
verteerbaar.
Het toebereiden van wortel-groenten
voor sa.'ade.
Er hangt veel at van de wijze hoe men
•wortels opdient, om ze er aardig en sma
kelijk te doen uitzien. Hier volgt eeai lijstje
van dé verschillende soorten: Aardappe-
lerifc "artisjokken, wortelen, knollen, witte
peentjes, bieten, pompoenen, uien, prei,
sja'otten, koolraap.
De grootere soorten van worteton of
knollen, moeten doorgaans niet geraspt
woirden, daar zij op die wijze behandeld
tot een. zachte, waterachtige brij worden,
die nooit heel smakelijk is en spoedig be
derft of van küeur verandert.
De beste wijze van toebereiden, na zo
eerst goed geborstefd en schoongemaakt
te hebben, is om ze in fijne reepjes te
onipperen. Dit kan gebeuren door de wor
tels in dobbelsteentjes te snijden en ze
door een gewonen notenmolen te malen, of
ze, over een. rasp, dien. man bij iederen
ijzerhandelaa.r kan krijgen, fijn te scha
ven. Een groote hoeveelheid tegelijk kan
zoo heel spoedig gereed zijn. Gesnipperde
wortelen zien er aardig uit op tafel,
vooral a's men een aantal wortefen vain
verschillende kleuren dooreen heeft ge
mengd.
de Berthenay in koortsachtige opgewon
denheid, het moet hem belet worden, tot
eiken prijs.
Het hem beletten?
Maar hoe?
Wanneer Bernard in Amerika bleef, van
de reis naar Europa afzag en zich er toe
bepaalde zijn papieren en volmacht te
zenden, dan was het onmiddellijk gevaar
afgewend, maar het zou toch blijven drei
gen.
BosCoot hij daarentegen zelf te komen,
dan was Berthenay verloren.
Er was dus geen oogen blik te verliezen.
In zijn gedachte. h.ad de Bchurk reeds
het doodvonnis over Bernard d'AUeret ge
veld, maar hij wist nog niet hoe hij belt
ten uitvoer zou moeten brengen.
Dat zou niet zoo gemakkelijk gaan bij
de eerste misdaad, die alleen de Alpen
zooals hij althans geloofde tot getuigen
had gehad.
Toch was het een onverbiddellijke nood
zakelijkheid, ook den jongste® d'Alferöt
Ui:t den weg te ruimen.
Die tweede misdaad vloe.ide uit de eer
ste voort, want er bestond geen. ander
middel om den eenigen man, die hem zou
kunnen ontmaskeren, heit zwijgen cp te
lep
Zelfs al kon hij voorkomen, dat Bernard
naar Frankrijk kwam, dan nog zou hij de
buit met hern moeten deelen. en dat wilde
hij ook niet.
Maar hoe zich van hem ontdoen?
Daartoe ontwierp Beitbenay verschei
dene plannen, maar die hij a'le, alls on
uitvoerbaar, weer ter iijde zette.
CWprrtfc varvptod-l
