ADVERTENTIEN
lond- en klauwzeer.
Roelofarendsveen.
UITVOERING
VERHURING
Openbare Vergadering
J. L. CREIJGHTON.
HERMAN F. A. DAMEN ZOON
Saadselacbtig. Men schry ft uit Denekamp
aan de „Zw. Ct." Dinsdagavond omstreeks 7
uur passeerde hier op groote hoogte vermoe
delijk een Duitsch luchtschip, komende van
de richting Nordhorn (Duitschland) en ver
dwijnend in de richting Oldenzaal. Men kon
geen luchtschip zien nog hooren. Bij het kanaal
Almelo—Nordhorn en bij het station alhier,
werd men plotseling voor een wijle in een
helder groot licht (zoeklicht) geplaatst.
En uit Rouveen aan hetzelfde blad:
Op verschillende plaatsen alhier werd Dins
dagavond omstreeks 8 uur een vreemd ver
schijnsel waargenomen. Plotseling werd van
noordelijke tot zuidelijke richting de Rijks
straatweg hel verlicht. Men dacht eerst aan
een luchtschip, dat met zoeklichten werkte,
maar daar men geen gesnor boven in de lucht
hoorde, weet men niet wat er van te denken.
Wellicht staat het verschijnsel in verband
met het volgende, dat wij in de Leeuw. Ct.
lezen
Tc 't Meer bij Heerenveen, Beneden- en
Bovcnknijpe werd Dinsdagavond, omstreeks 7
uur, plotseling de zeer donkere hemel sterk
verlicht door een hel blauwachtig licht uit het
zuiden. Het licht duurde ongeveer 10 secon
den. Het licht was zoo hel, dat paarden, voor
rijtuigen aangespannen, er van schrikten en
begonnen te steigeren.
Mislukt. Door het spoorwegpersoneel is
te Zwolle aangehouden een Engelsch onder
officier van de marine, die uit Groningen was
gevlucht.
Hij had zich te Groningen, in den nacht
van Zaterdag op Zondag, verborgen in een
goederenwagen, waarop „Rotterdam" stond,
m de hoop zoo te Rotterdam en vandaar
naar Engeland te komen. Bedoelde wagon
bleef hier echter op 't rangeerterrein staan,
wat de vluchteling deed vermoeden reeds te
Rotterdam te zijn, en daar hij geen mond
voorraad bij zich had, trachtte nij uit den
wagen te komen. Deze was echter gesloten.
Biet behulp van een zaagje wist hij een paar
latten weg te nemen en een opening te maken,
waardoor hij kon ontsnappen. Al spoedig be
merkte hij te Zwolle te zijn.
Na wat chocolade gekocht te hebben begaf
de man, die burgerkleeren droeg, zich weer
naar het rangeerterrein, in de hoop ongemerkt
zijn reis naar Rotterdam te kunnen vervolgen.
Nu werd hij echter opgemerkt en gepakt. De
politie stelde hem ter beschikking van den
garnizoens-commandant.
Doodgeschoten. Woensdagavond 12 uur
zijn te Zundert twee Belgische smokkelaars
van 15 en 17 jaar door den Nederlandschen
grenswacht doodgeschoten omdat zij niet aan
het bevel-van stilhouden wilden voldoen.
Effeotendlofstal. Te Amsterdam is door
een oommissionnair in effecten aangifte gedaan,
dat hij in een perceel aan de Heerenmarkt
beroofd is van drie effecten van 500 frank.
Noodlottige aanrijding. Den 30en Decem
ber werd op den Willemsparkweg bij de
Jacob Obrechtstraat te Amsterdam een 38-
jarige gehuwde dame, wonende in deleHel-
mersstraat aldaar, door een militairen auto
aangereden. Deze auto moet volgens getuigen
verklaringen plotseling stoppen voor een
andoren militairen auto, die er vlak voor
reed. Daarbij kwam de tweede auto op het
trottoir terecht, dat bij de Obrechtstraat langs
de trambaan loopt en waarop zich ook de
dame bevond. De dame kreeg door de aan
rijding een gecompliceerde beenbreuk, terwijl
het hek van het plantsoentje daar ter plaatse
ingedrukt werd. Het slachtoffer wera naar
het Wilhelmina-Gasthuis gebracht.
De politie maakte proces-verbaal op en de
zaak werd naar de militaire autoriteiten ver
wezen, daar het ongeval geschied was met
een militairen auto.
Zondag is de dame in het gasthuis over
leden. Op last der justitie, die door de politie
hiervan in kennis werd gesteld, is het lijk
geschouwd, waarna verlof tot begraven werd
gegeven.
Twee vrouwen aangehouden. Reeds ge
durende eenige dagen misten enkele brood
bezorgers, die in de buurt van de Bilderdijk-
straat te Amsterdam brood rondbrachten,
voortdurend enkele brooden. De politie werd
gewaarschuwd, die de karren van de beide
bakkers zorgvuldig in het oog hield. Gister
middag nu, toen een der bezorgers in een
huis aan de Potgieterstraat brood bezorgde,
trachtten twee „dames", een moeder met haar
ongeveeer twin tig-jarige dochter, brooden te
kapen.
Juist op dit oogenblik werden ze door een
politieagent, die met het toezicht belast was,
gearressteerd. De dochter holde met haar net
boodschappen naar de Da Costakade en wierp
dit in het water. Zij werd door de politie ach
terhaald en met haar moeder naar het bureau
Naasaukade gebracht. Het is gebleken, dat ze
ook in verschillende manufacturenwinkels al-'
lerlei diefstallen hebben gepleegd.
Melkoorlog. Te Yelseroord is gisteravond
een door 300 vrouwen bezochte vergadering
gehouden, waar met algemeene stemmen
werd besloten de N.V. Melkinrichting Velsen
te boycotten, tenzij deze haar prijs van 10
op 9 cent brengt.
Twee menschen verbrand. Woensdag-
avond ontstond brand in de woning van den
arbeider J. Speelman (e Giethoorn. Man ©n
vrouw, beiden hoogbejaard en ongesteld, lagen
te bed en kwamen in de vlammen om.
Brandstichting. In verband met een brand
bij een steenkolenhandelaar A. Bruurs te
Tilburg, waarbij een paard, twee varkens en
landbouwgereedschappen in do vlamn.cn om
kwamen, zijn enkele personen gearresteerd
onder ernstige verdenking van brandstichting.
Brand. - Gistermorgen ongeveer 6 uur is brand
uitgebroken bij den melkboer J. J. v. d. Wouda
aan den Groenewcg te Gouda. De brand ont
stond in den stal, doordat een petroleumlamp,
die onder de hooizolder hing, de zoldering
deed vlam vatten. Daar de stoomspuit niet
werkte moest men den brand met een slang
op de waterleiding bestrijden, zoodat niet kon
worden verhinderd, dat de geheele boerderij
benevens de aangrenzende woning en winkel
afbrandden. Het vee kon worden gered. Ver
zekering dekt de schade.
Levend verbrand. Gistermorgen is de
78-jarige mevrouw K. v. H., wonende aan
den Westersingel, te Rotterdam, levend ver
brand. Het ongeluk moet hieraan te wijten
zijn, dat de kleeren van de oude. dame in
aanraking zijn gekomen met een brandend
lampje. Pogingen om met een wollen deken
de vlammen te blusschen mochten helaas
niet baten.
Met het oog op de veelvuldig
voorkomende gevallen v. mond
en klauwzeer worden H.H. Vee
houders uitgenoodigd tot een
Vergadering op ZATERDAG 6
FEBRUARI a.s.f 's morgens IOV2
uur in Café Zomerzorg te Leiden.
Het bestuur van
Veehouders-Onderlinge.
Als deskundig adviseur van de
Vereeniging Veehouders-On
derlinge adviseert ondergetee-
kende H. H. Veehouders ten
sterkste deze Vergadering bij
te wonen. 524
D. v. GRUTING,
Rijksveearts.
op DINSDAG 9 en WOENSDAG
10 FEBR. 's avonds 7V2 uur,
in Hotel „Do Yler Heemskinderen".
Optreden van het gunstig bekende
Duo C. DE HAAS en C.VAN DER LINDEN
in hun nieuwste creatie:
De Leening van 275 Millioen.
Programma's, tevens Bewijs van
Toegang d 50 en 35 ct. verkrijgbaar
bij den Heer Th. BAKKER en 's
avond© aan de zaal. 582
Concertz. Zomerzorg.
Liefdidlglieids-Concert
VRBJDAG 12 FEBRUARI,
's avonds 8 uur stipt,
door en ten bate van den popuiairen
Belgischen Zanger
JOS. ARSËN.
(Liederen v. Hullebroeck, de Klerk e.a.)
uiet welwillende medewerking van
HARRY VAN DER HARST, Alt, Leiden.
R. LE RüTTE, Violist, den Haag,
begeleid door:
J0 BOEKWIJT, Pianiste, Leiden,
M. HUS, Pianiste, den Haag.
Bechstein-vleugel uit magazijn L.
YALK, Leiden.
Toegangsbewijs f0.50 (5 eerste rijen
fl.te verkrijgen in Boekhandel
H. J. DIEBEN (ürma J. W. v. Leeuwen)
Maarsmanssteeg 9 en aan het lokaal
den avond der uitvoering. 591
bij inschrijving van een
perceel Weiland,
groot 2 H.A. 38 aren, zeerge
schikt om in te steken voor Bol
lenland, voor den tijd van tien
jaar, of om te beweiden vooreen
jaar. Zeer gunstig aan vaarwater
gelegen te Sassenheim. 532
Inlichtingen en inschrijvingen
vóór 15 Febr. brieven fr. onder
no. 405 aan het Adv.-Bureau v.
M. KOKKELKOREN, Overveen.
GEZONDHEIDSCOMMISSIE
TE LEIDEN.
op Woensdag 10 Febi. 1915,
des avonds 9 uur in het Raadhuis, tot
vaststelling van het Jaarverslag.
W. C. DE GRAAFF,
593 Secretaris.
Boerenknecht.
Terstond gevraagd een R.K. Boe
renknecht die goed kan melken bij
J. J. VAN SANTEN, Landbouwer te
Stompwijk. 548
Er biedt zich aan wegens omstan
digheden om terstond in dienst te
treden een
R.K. Meisje,
goed kunnende naaien, ook genegen
in de huishouding behulpzaam te zijn.
Br. fr. onder lett. B aan J. GROEN
IN 'T WOUD, agent van „De Leid-
sche Courant", de Kaag. 569
Familie-Bioscoop.
Haarlemmerstraat 52.
Directie A. YAN DER HELM.
Heden geheel nieuw 8uc-
cesprogramma. 594
OORLOGSGRUWELEN.
j Actueel drama in 4 Acten, uit
den tegenwoordigen tijd.
hoog-interess. prachtprogr.
Abonneert U op De
Leidsche Courant.
R.K. Dames-Zang^fereeniging
„MARIS STELLA".
Alle R.K. Dames boven 16 jaar, die bij het
begin van het nieuwe vereenigingsjaar nog lid
wenschen te worden van bovengenoemde ver
eeniging, worden dringend verzocht zoo spoedig
mogelijk een Introductiekaart aan te vragen bij
een der Secretaressen Mej. R. v. Egmond, Heeren-
weg E24, Zoeterwoude of J. Onland, Breestr.163.
B86 HET BESTUUR.
Wordt gevraagd te WASSENAAR,
een nette Dienstbode,
kunnende koken en netjes werken,
loon naar bekwaamheid. Niet beneden
18 jaar. Br. onder no. 583 aan het
bureau van De Leidsche Courant.
Gevraagd bij G. VAN ZANTEN,
steonkoleuhandelaar te Voorburg, een
Schippersknecht,
liefst met paarden om kunnende gaan.
587
Prijsbiljarten
bij M. v. TOL, Langeraar, aanhetKerk-
pad op Donderdag 11 Eebr. om geld
prijzen. Inleggeld 50 cent. Aanvang
voormiddags half elf uur. (588)
Er biedt zich aan een
R. K. Meisje,
als huishoudster van goede getuigen
voorzien. Br. fr letter J, Hulppostkan
toor Nieuwkoop. (584)
Te koop voor elk aannemelijk bod
3000 beste eiken
Bakkers-Takkebossen,
franco wal. Adres GEBR. VAN DEN
BERG, Noordwijkerhout. 574
Morgen verschijnthet nieuwe num
mer van het R. K. Spotblad
„DE ROSKAM".
Verkrijgb. bij aUe R.K. Boekh. hier
ter stede. Morgenavond, om 8 uur,
straatcolportage langs de Haarlem
merstraat. (585)
I«TB£LGE-
HANGLAMPEN, mooi model,
voorzien van „Lanipe Beige",
hebben wij nog in voorraad ad
f 12.50 netto. 126
578
Gevonden
een Gouden Ring, tegen advertentie-
kosten» terug te bekomen bij 592
C. HOOGEVEEN, Zoeterwoude (Rijn
dijk), Kloosterlaan.
Door het groote succes dat wij hebben met onze
Reclameweek mei Cadeaux
zullen wij nog aan alle koopers van een Costuuni
of Jas een Pet of een paar Bretels cadeau
geven, beslist tot a.s. Woensdag, leder dus naar het
Amsterdamsche Ongersgelde Heereileediipagazijn
Haarlemmerstraat 149 o. d. Janvossensteeg.
ZIE DE PRIJZEN SN ONZE ETALAGE.
Tram- en Reiskosten worden vergoed. 579
- CHATEAU COUTEAU PAILLET -
- CRU VERTHEUEL -
- MARGAUX -
0®- ZEER BELEGEN TAFELWIJNEN. -WS
Aanbevolen door 86
Wijnhandelaren - Hofleveranciers - Burgsteeg.
UITGEZOCHTE DELICATESSEN
EN HORS D'OEUVRES.
AMIEUX frères' Sardines, Royans, speciaal SARDINES
RICHELIEU.
BJELLAND'S Appetit Sild, Gaffelbiter, Sardel Rings,
Filetted Herrings.
CROSSE BLACKWELL'S Potted Meat (Ham Chicken. Ham Tongue
Tongue, Turkey Ham, Anchovy paste etc.)
HEINZ' AMERIKAANSCHE Pickles en Sauces (Baked beans, Chow-Chow,
Mustard Dressing, Sweet pickles mixed, To
mato Ketchup, Tomato Soup).
MORTON'S beroemde KIPPERED HERRINGS.
Verkrygbanr by lederen Comcstibleskandel en, uitsluitend, cngros, by de
LEIDSCHE HANDELSYEREENIGDVG, Leiden. 580
ONDEK DE BUOGGEN VAN PARIJS. MIMI D'AMOUR.
TISPPERARY's in SoSoxang, Koor of Orkest.
NIEUWSTE OPNAMEN van Dumas, Louis Davids, Albert Bol.
GROOTSTE KEUZE. ""^8 595 GROOTSTE VOORRAAD.
H. G. VAN LUIJKEN, Nieuwe Rijn 87. Telephoon 35.
Het gebruik van plantaardige
Oliën en Vetten.
Uit Delft schrijft men ons:
Het is van algemeene bekend
heid. dat het gebruik, van plant
aardige oliën en vetten zich in de
laatste jaren over de geiheele we
reld enorm heeft uitgebreid. Dit
komt niet alleen door de steeds toe
nemende vraag van de zijde der
vegetariërs, maar ook, en vooral,
omdat de dierlijke vetten sterk in
prijs zijn gestegen en hoe langer
hoe meer bij hot groote publiek het
denkbeeld vasten voet heeft gekre
gen, dat het gebruik van plantaar
dige oliën en vetten op den duur
beter bevalt en de voorkeur ver
dient boven dat van dierlijke vet
ten.
Indertijd is de fabriek der Delft-
sche Slaolie begonnen in ons land
een propaganda te voeren, ten
einde haar uit arachide-noten ver
vaardigd product een grootere
plaats in de keuken te doen inne
men dan men vroeger daaraan
toekende.
In verschillende steden heeft
genoemde fabriek door haar kok
bak- en braadproeven met haar
olie laten houden, waardoor de
dames gelegenheid hadden zich te
overtuigen, dat de huismoeder die
op het bereiden van smakelijke
spijzen gesteid is en tevens op haar
beurs let, goed doet de Delftsche
Slaolie als bak- en braad-
o 1 i e voor het bereiden van ver
schillende spijzen te gebruiken.
Uit het feit dat de fabrikanten deze
propaganda blijven voortzetten,
mag men wel afleiden, dat de
resultaten, die met de demonstra
ties bereikt worden, reden tot te
vredenheid geven. Er wordt dan
ook geen geheim van gemaakt, dat
sedert de fabriek met haar ba&- en
braadpnoeven begon, de omzet van
haar olie in alle streken van ons
land reusachtig is gestegen en dat
nog dagelijks huismoeders, die
eerst niet konden gelooven dat
Delftsche Slaolie geschikt was voor
het bakken en braden van vele
spijzen dure boter en de eveneens
in prijs gestegen vetten voor een
goed deel be vervangen, toch óók
de proef gaan nemen om later
trouwe verbruiksters te worden.
Het vooroordeel, dat men in den
aanvang had om o 1 i e in plaats
van, of in combinatie mèt, boter of
vet te gebruiken, is bij vrijwel alle
huismoeders geweken sedert deze
door het nemen van proeven in
eigen keuken hebben ervaren, dat
Delftsche Slaolie eigenlijk niets
anders is dan een vloeibaar
vet in den zuiversten
vorm met een fijn neu
tralen smaak. Wie vroeger
er niet aan dacht in deze olie
visch. vleesch of croquetjes te bak
ken, of er edergorechten, aardap
pelen en pannekoeken, flensjes of
andere meelspijzen in gereed te
maken, die heeft tegenwoordig
een flesch Delftsche Slaolie steeds
voor direct gebruik in de keuken
kast staan.
Eenigen tijd geleden heeft de
Delftsche fabriek een tweedö pro
duct voor keukengebruik in den
handel gebracht dat bestemd is
voor bakken en braden en dat zich
tevens uitstekend leent om er ver
schillende gerechten mee te koken
en te stoven. Het is ©en vet in
vasten vorm, dat volkomen zuiver
voedzaam en gemakkelijk verteer
baar is. Aan dit zuster-product
van de Delftsche Slaolie werd de
naam Delftsch Plantenvet „Del-
fia" gegeven. Het is ook van plant-
aardigen oorsprong, doch uit een
andere grondstof gemaakt dan de
olie. De verpakking is op keurige
wijze verzorgd. Zij geschiedt nl.
in fraai gedecoreerde bussen van
1/1 en 1/2 Kilogram bruto en in
tabletten van 1/2 Kilogram netto.
De laatste zijn in een zoo smake
lijk uitziend carton gewikkeld, dat
men eerder gelooft een dikke plak
chocolade voor zich te hebben dan
een tablet plantenvet.
Evenals de Delftsche Slaolie
dient ook het Plantenvet ,,Delfia"
ter vervanging van dierlijke vet
ten. Men kan er verschillende
spijzen mee hakken én braden, en
daarnaast wordt dit vet door den
kok der fabriek aanbevolen voor
het maken van soepen, het stoven
van groenten en het bereiden van
gerechten der Indische tafel.
Talrijke kisten met bussen en
cartons hebben reeds hun weg
naar de kruideniers in ons land
gevonden, en verwacht wordt, dat
ook deze jongste tak der Delftsche
fabriek spoedig tot bloei zal ko
men.
Wie dit stukje leest en meer wil
weten van de beide bovengenoem
de plantaardige producten, neme
kennis van den inhoud van het
receptenboekje, waarin tal van
recepten en wenken voor het ge
bruik der Delftsche Slaolie voor
komen. Hieraan zijn, als een af
zonderlijke bijlage, ook recepten
toegevoegd, die betrekking hebben
op het gereed maken van spijzen
met het Plantenvet ..Delfia". Met
vermelding van dit blad kan men
het receptenboekje met de bijlage
schriftelijk aanvragen bij de Af-
deeling Reclame der Oliefabrieken
Calvé-Delft, waarna het onmid
dellijk gratis en franco wordt toe
gezonden.
Ten einde verwarring te voor
komen. wordt nog medegedeeld,
dat deze recepten niet verkrijgbaar
zijn bij de kruideniers, die de pro
ducten der fabriek verkoopen,
maar alleen en uitsluitend op de
demonstraties of bij de fabriek te
Delft.
Aan het bovenstaande kunnen
wij nog toevoegen, dat in de vol
gende week te Leiden bak- en
braadproeven met Delftsche Sla
olie en Plantenvet „Delfia" zullen
worden gehouden van Maandag 8
tot en met Vrijdag 12 Februari
a.s., telkens des namiddags van
half twee tot half vijf, in het Café
Restaurant de Burcht (Concert
zaal de Graanbeurs). Huismoeders
en verdere belangstellenden uit
Leiden en omstreken worden tot
het bijwonen dezer demonstraties
uitgenoodigd. De toegang is voor
ieder vrij en gaarne wordt gelegen
heid gegeven de bereide spijzen te
proeven en aan den kok en de er-
dere vertegenwoerdigers inlichtin
gen te vragen.
Op Vrijdagavond 12 Februari
worden in genoemde lokaliteit
door den kok der fabriek van half
acht tot tien uur bak- en braad
proeven gegeven speciaal voor
dienstboden. De directie der Olie-
fabriek verzoekt huismoeders ha
ren dienstboden verlof tot het bij
wonen van een der seriën bak- en
braadproeven te willen geven.
Iedere serie duurt ruim een uur.
(581)
