Uit Stad en Omgeving. .Waarborgen, daar nog altijd liet wille keurig optreden der bazen de hoofdgrief is. Om deze te bereiken, n.l. een goede verstandhouding tusschen de bazen en de arbeiders, stellen wij u voor: lo .Den arbeiders wordt in de toe komst een humane behandeling van de zijde der bazen door de firma Menko verzekerd, Speciaal dit betreffende, Ver klaart zich de Fabrikantenver. bereid, om, >vanneer hierover eventuele kwesties rij zen en deze tusschen de firma en. een commissie uit haar arbeiders niet tot een bevredigende oplossing gebracht kunnen worden, deze met de besturen der orga nisaties te onderzoeken. 2o. Een arbeider, die ziek wordt mag niet gedwongen worden op straffe van boete of ontslag een plaatsvervanger te stellen. 3o.."Betere verdeeling der kettings e" jen wel zoo, dat op 6 getouwen zooveel mogelijk slechts een zware ke'.t ng voor komt; op 4 getouwen a.leen ook slechts icen zware. Op 6 getouwen komt slechts één geboomde ketting voor. 'Mochten om standigheden het noodzakelijk maken, om meerdere zware of geboomde kettings te laten verwerken, dan bestaan daartegen geen bezwaren, mits de verderiing gelijk matig plaats vindt. 4o. Voldoende hulp door de touwbazen. Is een der touwbazen tijdelijk afwezig, dan dient voor hem een plaatsvervanger te worden gesteld. U tracht telkens weer den indruk te vestigen, als zouden de organisaties der arbeiders verantwoordelijk zijn voor "deze staking. Evenals vroeger moeten we de ze voorstelling van zaken beslist afwijzen. Uit de feiten door de arbeiders zelve aan u medegedeeld ien uit bovenstaande boete- cijfers, blijkt maar al te duidelijk, dat speciaal, onmiddellijk voor het uitbreken der staking,'de toestand bij de firmaMen- 'ko dringend verbetering eisclite. Indien deze firma een'ig begrip had gehad van den ernst der grieven dan zou zij onge twijfeld de arbeiders niet gezoodzaakt heb ben tot een staking, doch integendeel de grieven hebben wegge iomen. De Verant woordelijkheid van dix conflict rust dus allereerst op haar en uw vereeniging, die thans tegenover cijfers en 'feiten nog poogt te ontkennen dat er tot staking alles zins reden was, draagt met de firma Menko de verantwoordelijkheid, ook voor de voortzetting van een strijd, die bij slechts weinig goeden wil uwerzijds binnen eenige dagen tot he: verleden zou kunnen behooren. in het belang der industrie en van gansch de bevolking geven we u'dusiern- siig in overweging bovenstaande voorstel len aan te nemen. Volg en on de i te eken i ngen Den geheelen dag bevond zich voor de fabriek der firma Menko aan den Roow eg leen grootere menigte dan gisteren. Bij 't leindigen der werkzaamheden trokken de werkwillige bazen, zonder verzet huis waarts. De menigte echter trok stadwaarts ien werd zoo dicht, dat bij den O'.denzaal- schen overweg de politie handelend" moest optreden. Vooral in de binnenstad had den des avonds telkens relletjes en op stootjes plaats, die door de marechaus sees en politie moesten worden onder drukt. Telkens moest bij het maken van 'charges de menigte waaronder vele nieuwsgierigen met den sabel worden uiteengedreven. Een drietal personen, die niet voldeden aan de bevelen der politie, Werden gearresteerd. De politie is met 25 man versterkt. Men seint, dat vanwege den burgemees ter het publiek verzocht wordt zich naar Aanleiding van de straatrellctjes 's avonds niet dan bij noodzaak op 'straat te bege ven de volksmenigte te ontwijken en voor al jongeren thuis te houden, daar bij het .uiteendrijven van samenscholingen die goedgezinden van de Jcwaadgezinden niet te onderscheiden zijn. Namens de gecombineerde organisaties is een strooibiljet verspreid waarbij de arbeiders aangemaand worden in geen jenkel opzicht de orde te verstoren, noch opstootjes te veroorzaken. Bij de fabri ek aan den Room weg was (Overdag alles rustig. Bekroning Brusselsche Tentoonstelling. Aangezien van verschillende zijden bij het Nederlandsche commissariaat aan vragen inkomen van tentoonstellers, die verlangen te weten, welke bekroningen hun ten deel zijn gevallen, verzoekt dit commissariaat ons, bekend te maken, d£t alle tot op heden in eerste instantie door de klasse-jury's toegekende onderschei dingen terstond aan de belanghebbenden worden bekend gemaakt. Deze onder scheidingen zijn echter niet definitief, doch. kunnen door de groepen jury's en eveneens door de jury-superieur worden gewijzigd. Verschillende inzendingen zijn bovendien tengevolge van door de klasse-jury's vermeende minder juiste classificatie nog niet beoordeeld, zoodat bij die inzendin gen de groepen-jury's in eerste instantie zullen hebben te beslissen. Zoowel tegen de uitspraken der klasse- als der groepen- jury's kan appèl worden aangeteekend, hetgeen behoort te geschieden per aan- geteekend schrijven, gericht totdenNeder- landschen Commissaris-Generaal te Brus sel en welk schrijven de gronden moet bevatten waarop de inzender op een hoogere onderscheiding aanspraak meent te mogen maken. Slachthuis en Veemarkt te Rotterdam. B. en ,W. van Rotterdam hebben het Abattoir- en veemarktvraagstuk nadler on derzocht De slotsom hunner over wegin gen is, dat zij voorstellen te besluiten tot behoud van de veemarkt en bet slacht huis op de tegenwoordige plaats. Indien de Raad daarmede instemt, zul len B. en W. ten spoedigste voor die ver grooting en verbetering, welke met name voor het slachthuis dringend nocdig js, definitief voorstellen Indienen. Gemakkelijke roem. Dezer dagen publiceerde de „N. Rott. Ct." een interview, gehouden met een dignitaris van het Vaticaan. Een zeer merkwaardig woord werd daarbij ge sproken. Gewagende van de meer dan vrije manieren, welke de Spaansche mi nister-president zich in zijn optreden te genover den H. Stoel veroorlooft, zeide de prelaat, dat de regeering van Madrid vermoedelijk een minder agressieve hou ding zou aannemen, wanneer z'ij met een mogendheid had te doen, welke haar standpunt met kracht van wapenen kon verdedigen. Naar aanleiding van die snijdende op merking schrijft „Het Centrum": „Men herinnert zich, hoe ook in Frank rijk de anti-clericale ministers der laat ste jaren met veel sans-gêne de Curie behandelden, moedwillig de zaken op de spits dreven en zelfs de gewone di plomatieke gebruiken niet in acht na men. Welk een anderen toon zouden die zelfde „staatslieden" hebben aangesla gen, wanneer de Pans over een sterk leger had te be'schikken, of ernstige han delsbelangen aan het onderhouden van goede betrekkingen met den H. Stoel waren verbonden De .wijze, waarop het gouvernement van Parijs indertijd bak zeil haalde tegenover Engeland te Fas- hoda, laat op dit punt weinig of geen twijfel over. Het anti-clericalisme maakt het zij nen helden dan ook wel (gemakkelijkl Materieel zijn Briand en Canalejas de sterksten. En wanneer zij dan tegen al le recht en reden in, door bruut machts misbruik hun zin doorzetten, dan worden ze geprezen om hun bekwaamheid, dan hebben zij een groote overwinning be haald, dan verwerven zij zich een inter nationale vermaardheid. Zonder zijn wei nig heldhaftigen en nog minder eervol len strijd tegen de Kerk zou de Fransche minister een vrijwel onbekeiid persoon wezen in Europa, en Canalejas, die op de Fransche „lauweren" blijkbaar „af gunstig" is, ware te eenenmale obscuur Nu zijn zij ver over de grenzen van hun land bekend, en worden hunne figuren door de anti-clericale pers van gansch Europa opgeblazen to de afmetingen van waarlijk groote mannen Verbetering. Men gelieve dien aanhef van het bericht over de Raiffeisenbanken in Nederland als volgt te lezen „Op 1 Januari van dit jaar bestonden er in ons land 5S2 coöperatieve boerenleen banken, volgens het systeem Raiffeisen, met 40,4S0 Leden. Daarvan waren er 290 met 19,85S leden aangesloten bij de Coö peratieve Centrale Raiffeisenbank te U- trecht, 263 met 19,166 leden bij de Coö peratieve Centrale Boerenleenbank te Eindhoven en 29 met 1816 leden bijl de Centrale bank te Alkmaar. LEIDEN, 11 Augustus. Museumverslagen. Aan de verslagen omtrent 's Rijks ver zamelingen van geschiedenis en kunst ont leen en wij de volgende mededieeiingen aangaande de beide alhier gevestigde Mu sea. Rijksmuseum van Oudheden. De verzameling van Orieksche goud1- smidswerken uit de Krim, waarvan in het vorig verslag sprake was, is thans geheel verworven; een gedee!te van de koopsom werd door belangstellende par ticulieren verstrekt. De resultaten der op gravingen werden wederom in de opgra vingskamer tentoongesteld, in het najaar van 1908, die van de opgravingen ,op Hunneschans en in Valkenswaard, in het najaar van 1909, die van de opgravingen der praehistorisohe heuvels in de Herte kamp bij Vaassen, van het Urnenveld bij Riethoven en van de Romeinsche neder zetting bij Veldhoven. Na de onderscheidene aanwinsten in den breede te hebben beschreven, geeft de directeur .een overzicht van de op gravingen, nasporingen, enz. op oudheid kundig gebied, welke tak van dienst steeds in omvang en belangrijkheid toeneemt. De directeur acht het een groot geluk,dat de belangstelling van het publiek in deze werkzaamheden steeds toeneemt. Rijks E th n o g r a f i s ch Museum. Evenals liet vorige verslag loopt ook dit over het universiteitsjaar, dus van Sep tember 1908 tot September 1909. De nieuwe directeur herdenkt met en kele woorden .zijn verdienstelijken voor ganger dr. J. D. E. Schmeltz. De directeur heeft het voornemen om het gebouw Rapenburg 67, dat tot nu toe als pakhuis gebruikt werd, voor het pu bliek in te richten. De verzamelingen van Perzië, Arabic en Turkije, die vroeger in een zaal van het Prentenkabinet ten toongesteld waren, zullen thans uitgepakt en hier opgesteld worden. Ook die Javaan- sche steen en beelden Zullen een betere plaats krijgen. De aanwinsten waren wiéer vele ón be langrijke; de ujtvoerige en degelijke be schrijving alleen neemt ruim 34 bladzij den van het verslag in. Aan het verslag is toegevoegd een zeer "belangwekkend reisverhaal van den conservator W. H. Fischer, door Duitschland en Oostenrijk in Augustus en September 1909. Voor het examen Engelsch, L. O., is te 's Gravenhage geslaagd de heer A. Klein, van Gouda, en voor de acte Fransch L. O., mej. P. A. J. Duijs, van R ij s w ij k. De dames Noordewier—Reddingius en De Haan—Manifarges zullen met Anton B. H. Verhey dit jaar wederom in verschillende plaatsen van ons land kerkconcerten geven en wel te Leiden op 22 September en te Gouda op 4 October. Bij kon..besluit van 8 Augustus, is met ingang van 15 Augustus 1910, aan den reserve 1 e-luit. J. A. Smits, van het 4e reg. infanterie, op het daartoe door hem gedaan verzoek, een eervol ontslag uit d~ militairen dienst verleend. Van 29 tot en met 31 Augustus en van 5 tot en met 7 September a.s. zal door de Leidsche Scherpschuttersvereeniging een schietwedstrijd worden gehouden op de schietbanen van het garnizoen te Kat wijk. Door het detachement militairen van h_. 4e Regiment Infanterie is bij de dezer dagen gehouden Korpsschiet wedstrijd te Loosduinen de Tweede prijs, een zilveren medaille behaald. De le Luitenant-Kwartiermeiester K. W. de jong van het 4 Regiment-In;- fanteri i^vordt op 18 Augustus a.s. ge detacheerd bij het 7e Regiment Infante rie ten einde bij dat korps dienst te ver richten in de Legerplaats bij Laren. HAZERSWOUDE. Het bestuur van den Rietveldschen polder alhier heeft met dat van den Zaanpolder een over eenkomst gesloten, om een gedeelte van het Rietveldsche water door" het stoom gemaal van dien polder te doen uitmalen. Tot uitvoering van dit doel werd in de Kopierenkade een flinke geul gegraven, waardoor het overtollige water zijn weg gretig kon vinden. Reeds 15 c.M. water werd tot heden in den Zaanpolder ge loosd, zoodat deze maatregel ongetwij feld door de ingelanden van het Rietveld op hoogen prijs zal worden gesteld. KATWIJK AAN ZEE. Op den publie- ken afslag alhier werden de volgende prij zen besteed: volle pekelharing f 10.25 a 10.60, maatjes fS a 8.20; makreel f 12.60 steurharing f 10.60. NOORDWIJK. De bloembollenbeurs werd bezocht door 80 personen, waar onder 18 exporteurs. De handel" was zeer langzaam, waarschijnlijk een gevolg van de groote drukte met verpakking en verzending. Er was vraag naar late Tul pen en ook naar Iris Hispanica. NOORDWIJK-B1NNEN. Het post-, tele graaf- en telephoonkantoor alhier zal voortaan van 1 Juli tot en met 15 Sept. op Zondagen geopend zijn van 8 tot 9, van 1 tot 2 en van 7 tot 8 uur. Deze uitbreiding gaat in op 14 Aug. a.s. R1JNZATERWOUDE. B. en W. heb ben bepaald, dat ter voorziening in de bestaande vacaturen in den' Gemeente raad, ontstaan door het vertrek der hee- ren F. Bulk en J. van der Linden Czn., de verkiezing zal worden gehouden op Vrijdag 26 Augustus a.s., en de stemming en herstemming zoo noodig op 7 en 15 September d. a. v. WADDINGSVEEN. In een loods met grondstoffen behoorende bij de papier fabriek van den heer Van Lange aan de Goudkade alhier, brak gistermorgen een hevige brand uit. Door de geweldige hitte, die de brand verspreidde, was blussing onmogelijk. De belendingen zijnde aschschuren van de gemeente, bleven gespaard. De oorzaak is onbekend; alles is verzekerd. Het rapport der buitengewone Slachthuis-commissie. (Vervolg) Lange beschouwingen wijdt de com missie aan de oorzaak van het tekort van de exploitatie. Zij Vnerkt voor af op, dat zij niet is een deskundige com missie, die bij haar onderzoek niet had die faciliteiten, waarover B. en W. of de slachthuiscommissie zouden hebben te beschikken. „Veel meer dan het weer geven van de door ons, als leeken, ont vangen indrukken, mag men dan ook in het volgende niet zoeken". Alleen dan heeft de Commissie zich aan het trekken van bepaalde conclusies gewaagd, wanneer zij meende, dat het bijeenge brachte feitenmaterieel haar daartoe de volle bevoegdheid gaf. Het eerst worden de uitgaven behandeld. Het gemiddelde van het totaal der jaarlijksche uitgaven gedurende 1905 1908 heeft bedragen te Leiden f 33.753, te Groningen f 37.499, te Nijmegen f 30.056, te Maastricht f 22.466 en te Utrecht f 47.425. In dezen staat maakt Leiden geen gunstig figuur. Immers het zij men bij de beoordeeling dezer cij fers het zielental dier verschillende ge meenten, hetzij men, en dit vooral, het aantal per jaar geslachte dieren in aan merking neemt, in beide gevallen1 blijkt het Leidsche cijfer bovenmatig hoog te zijn. Het t&ta.al der jaarlijksche yitgavep beteekent echter al heel weinig, als men niet tevens op de onderdeden let. De cijfers hiervan waren niet altijd voor zooverre het de overige slachthuizen be treft, met juistheid saam te vatten. Bij de kósten van het veevoeder, hooi en stroo, blijkt Leiden bovenaan te staan. Reden tot bezorgdheid geven de ze hooge cijfers allerminst; men kan zich integendeel slechts over verheugen dat in Leiden van de stallen een cveiel drukker gebruik gemaakt wordt. Er zou alleen sprake kunnen Zijn, of de aan koop voordeeliger zou "kunnen geschie den. De post waterverbruik is voor Leiden niet gunstig ,doch de reden daar van zijn bekend De. grondwaterbronnen gaven langzamerhand geen water meer en moest ook voor schrob- en spoelwa ter van duinwater gebruik" worden ge maakt, omdat het Leidsche grachtwa ter bijna ongeschikt is. Misschien was doo- filtratie grachtwater bruikbaar te maken. Van een hoog gasverbruik is in Leiden geen sprake. Ook de k o s- t e n van pn der houd en die van het gebruik! van machine materialen zijn in Leiden niet hoog, evenmin het st e e n - k o 1 "Cn verbruik, al ware hi er wel licht nog iets te bezuinigen, door het gebruik van steenkolen van beter kwa liteit. In de rubriek Bureau-en Labora- to ri um b eh oef-t en neemt Leiden... de eerste plaats in. Ledden over treft Nijmegen met f400 Groningen met f 500, Utrecht met f 750 en Maastricht met 1000. Waar men gereedelijk mag aannemen, dat de uitgaven voor bureaubehoeften in Nijmegen, Gro ningen en Utrecht wel niet lager zullen zijn dan in Leiden, mag men veilig het surplus, dat Leiden in deze aanwijst, voor rekening van het laboratorium brengen. Ook hier is dus weer een van de oor zaken van het Leidsche tekort bloot ge legd. Immers waar tegenover de meerdere uitgaven op dit hoofd anderzijds geen ver hooging van ontvangsten staat, daar moet al hetgeen deze post aanwijst als zuiver verlies worden aangemerkt. De algemeene oorzaak waarom de kos ten van het laboratorium in Leiden zoo be duidend hooger zijn, dan in andere slacht huizen, is, dat gevallen van tuberculo se onder het vee in Holland'oneindig veel meer voorkomen dan in Groningen, U- trecht, Gelderland of Limburg. Nu is het natuurlijk niet onmogelijk, dat in Leiden een nauwkeuriger keuring plaats heeft en dat daar dus naar evenre digheid meer afkeuringen wegens tuber culose plaats nebben, dan in andere slacht huizen, maar de verschillen zijn zoo be- fangrijk, dat deze omstandigheid, aange nomen a! dat zij aanwezig mocht zijn, idaar op toch geen overwegenden invloed kan hebben uitgeoefend. De j a a r w e d d e n ie n 1 o o n e n zijn in Leiden bijzonder hoog. ;Het gemiddelde over de jaren 1905—1908 bedraagt slechts f200.minder dan in Groningen, al moet er dadelijk op gewezen worden, dat in 1908 in Groningen f1000.— meer aan salarissen werd uitgekeerd dan in Lei den. Lëiden overtreft Nijmegen met bijna f4000.en'dct hoewel in Groningen 2i/2 maal zooveel én ook in Nijmegen be langrijk meer geslacht wordt dan hier. Maastricht, waar bijna 2 maal zooveel dieren geslacht worden, dan in Leid,en, geeft niettemin f7000.— minder aan sa larissen uit en Utrecht, waar ook-2 maal zooveel dieren geslecht worden en waar het geheele slachthuis op veel grooter schaal is ingericht dan te Leiden, maar dat overigens veel beter dan het Maas- trichtsche mét het Leidsche kan worden vergeleken, overtreft Leiden met niet meer dan f5200.—, hoewel ook hier dit be drag in 1908 plotseling "tot f6700.— is gestegen. De commissie staat hier voor een moei lijk probleem, De oorzaak kan zijn, dat in Leiden de bezoldigingen hooger zijn óf dat het personeel er uitgebreider is. En is dit laatste het geval, dan kan 'dit weer zijn grond vinden in de regeling van cle tijden of i n het feit dat "er inderdaad in Lei den betrekkelijk meer arbeid te verrchten valt. Ook de arbeidsverdeling ien mis schien ook de opvatting van de directie omtre.iL de eiscben, waaraan een modern slachthuis behoort te voldoen, kunnen hier van invloed zijn. De commissie gewaagt, alvorens het personeel gedetailleerd te behandelen, van den uitnemenden indruk, dien zij bij de beide door haar aan "het slachthuis ge brachte bezoeken van de geheele inrich ting gekregen heeft. Want hoewel die be zoeken op de belde drukste dagen van'de week plaats hadden, lieten orde, netheid en reinheid zoowel In de s^achthallen als in de andere localiteiten volstrekt niets te wenschen over. En zonder ook daarom jets op de verzorging van 'de andere door haar bezochte slachthuizen te willen af dingen, is het toch niet zonder voldoening dat zij hier gaarne "de verklaring' aflegt, dat 't Leidsche slachthuis jn diit opzicht de vergelijking met die andere slachthuizen glansrijk kan doorstaan. Tegelijk moet de commissie dan de opmerking van het hart of ook hier wellicht niet een van die alge meene oorzaken van het tekort van het Leidsche slachthuis moet worden ge zocht? Niet geheel te'onpas toch scheen de opmerking van een van de leden van de commissie, toen hij zich bij liet weer- geveln van zijn indruk van het bezoek aan het slachthuis als volgt uitliet: „Het kan toch rein en zindelijk zijn, ookiaj'glimt niet alles als een spiegel. Is het nu wer kelijk noodig, dat alles er zóó keurig Ziet?. Wj] 2>jjn hier toch op efêtij slacht plaats en niet in het boudoir van jeen jong meisje." En de commissie laat daar op dan dadelijk deze vraag volgen: Zou ook dit wellicht een reden zijn, waarom aan het Leidsche slachthuis een groo ter personeel verbonden is, 'dan anders wellicht noodig ware? Nog een andere algemeene opmerking van een der leden vinde hier hare plaats. Te veel zou ook aan deze gemeentelijke instelling weer de fout kleven waaraan men bij de exploitatie van "door gemeen ten en andere publiekrechtelijke licha men beheerde ondernemingen maar niet schijnt te "kunnen ontkomen, dat de direc teuren, de chefs obde patroons, hoe men hen noemen wil, te veel boven en buiten het eigenlijke bedrijf staan, in particu liere ondernemingen werken de patroons mee in het bedrijf; hier zien zij alleen toe, lijden zij, regelen zijhun medewer king is van louter intellectueelen aard; Zou niet, zoo vroeg dat lid, een andere opvatting van hun taak tot vermindering van het benoodigde personeel 'kunnen leiden Het salaris van den directeur, thans bedragend f 3000 plus f 500 personeele toelage, zou gevoegelijk tot f 2500 op klimmend tot f 3000 kunnen worden te ruggebracht. De bezoldiging van den adj.- directeuris in Leiden belangrijk lager dan elders. De salarissen van het personeel, dat speciaal met de keuring is belast, .zijn niet hooger dan elders, doch het aantal beambten is vrij belangrijk sterker dan in andere plaatsen. Dit komt, omdat in bijna alle andere plaatsen de keuring is overgelaten aan den directeur of adjunct directeur, in Leiden daarentegen geheel aan de keurmeetesrs, die 'échter bij twij fel direct den directeur of adj.-directeur moeten roepen om te beslissen. Op een vraag van de Commissie, of ook hier niet wellicht een of twee keurmeesters kun nen vervallen 'als de directeur en adj- dhecteur alle keuringen verrichten, heeft de directeur de pertinente verklaring ge geven, dat noch hij zelf noch de adjunct directeur zich meer dan thans met die keuring zouden kunnen bezighouden, zon der in andere opzichten te kort te schieten. Uitvoerig wordt deze meening gestaafd o.a. door te wijzen op 'de uitgebreide ad ministratie van den directeur, het labora torium-onderzoek en 'de keuringsdienst van toebereide vleeschwaren en het tu berculose percentage. Maar ook nog op eene andere omstandigheid wijst de com missie. Den directeur zijn allerlei faceli- teiten verleend, om naast zijn werk als gemeente-ambtenaar nog tal van bijko mende, werkzaamheden te verrichten. - Het keuren van de paarden van de tram, het geven van een cursus voor veeartsen, het verrichten van tal van onderzoekingen op verzoek van geneesheeren in de stad, het zijn alle werkzaamheden, die hetzij dan meer, hetzij minder tijd in beslag nemen. Maar meer dan dit alles legt de uitoefening van het buitengewoon hooglee raars chap met al hetgeen daaraan verbonden is, beslag op zijn werk kracht. De vervulling van een zoo belang rijke nevenbetrekking is niet wel moge lijk zonder schade te doen 'aan de richtige waarneming .van een ambt dat reeds zelfs, althans in Leiden, den geheelen mensdi eischt. Om op het labonttofium-onderzoek te rug te komen, vraagt de commissie, of de minutieuze keuring, welke hier plaats heeft, de omslachtige keuring, zoo als de slagers zeggen, in het belang der openbare volksgezondheid nu eigenlijk wel noodig is. Bezuiniging op'den keuringsdienst acht de Commissie vrijwel uitgesloten. Het salaris van den boekhouder zou eventueel met een paar honderd gulden verminderd kunnerr worden. Het perso- neelder machinekamer is niet veel grooter dan 'elders. Vermindering Van epesoneel bij stalknechts, werklieden en oppassers zou wellicht mogelijk blijken. Wat de ontvangsten betreft, staat Leiden bij de opbrengst der s 1 a c h tge 1- den, verreweg de belangrijkste bron van inkomsten aan ieder slachthuis, achter aan. Tot opheffing van de vrijstelling der verplichte keuring voor zendingen "vleesch beneden 5 K.G. aan particulieren, kan de Commissie niet adviseeren. De op brengst der stalloonen overtreft dié van alle an'dere slachthuizen, daarentegen blijft Leiden ten opzichte weegloon en weer ver achter. ,Va.n het koelhuis wordt te weinig gébruikt gemaakt. Ver schillende bezwaren werden tegen de in gebruikneming ervan door de slagers ten berde gebracht,, o. a. omtrent del uren van openstelling en de benoodigde ruimte.; Meende de commissie aan enkele bezwaren door een bemiddelingsvoorstel tegemoet te kunden komen, daar b.v. des Zondags het koelhuis tegen betaling van f 0,50 per 10 minuten toegankelijk te stellen, andere grieven bevond zij onge grond. De Commissie bepleit wat meer inschikkelijkheid in sommige gevallen. Uit den ijs ve rkoo p, waarvan de op brengst niet onvoldoende is, ware een nog hooger bedrag te verkrijgen, indien er sta ven ijs van 25 K.G. gemaakt werden en het ijs werd thuis gebracht. In navolging van Utrecht vraagt de commissie of in Leiden niets te bereiken ware door oprichting van nevenbedrijven, een borstelfabriek, een hnidenzovterij, een darmslijmerij en een vetsmelterij De meeningen van Directeur en slagers loo- pen hierover zeer uiteen. De g#emeente zoii; de daarvoor benoodigde gebouwen kunnen oprichten, welke A.a.n pafticuliieire^ worden verhuurd.

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsche Courant | 1910 | | pagina 2